Проектная деятельность как форма организации работы с обучающимися

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

«Средняя общеобразовательная школа №11»

Творческий проект

Скалка деревянная

Выполнил ученик: Шаймарданов Н.Н.

6 А класса

Руководитель проекта: Лаесов Т.Ф

учитель технологии

г. Альметьевск

2020 год

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

Обоснование проекта

Я выбрал кухонную скалку для изготовления, так как у бабушки старая скалка стала обшарпанной, появились заусенцы, которые могли повредить ей руки. Скоро у неё день рождения и я хочу сделать ей подарок. Мне нравится изготавливать из дерева изделия, поэтому работу я выполняю с удовольствием.

Историческая справка.

Скалка — цилиндрический предмет кухонной утвари. В старину скалка была обязательным кухонным атрибутом любой хозяйки. Основным назначением является раскатка теста перед готовкой. А также скалками пользовались не только в кулинарии, скалки использовали вместо утюгов. Изготовление скалок было распространено ещё в давние времена, но и в наше время скалка необходима каждой хозяйке. Как правило, материалом для изготовления скалки является древесина, иногда встречаются металлические или каменные скалки. Обычно скалка имеет две или реже одну ручку. Существуют скалки нестандартной конструкции. Стопроцентной уверенности у нас нет, но, скорее всего, скалка была одним из первых предметов, появившихся в пещере доисторического человека — зачем мять тесто руками, если можно раскатать его слегка облагороженной палкой-копалкой.

Варианты скалок:

Деревянная скалка.

Силиконовая скалка.

Скалка из нержавеющей стали.

Декорирующая скалка.

Техническая справка.

Исследуя различные материалы, применяемые в производстве скалок, я нашел оптимальное соотношение между сложностью обработки этого материала и функциональными возможностями в результате эксплуатации (прочность, вес, долговечность). Из возможных материалов наиболее приемлемой оказалась древесина, так как она легко обрабатывается, хорошо поддается художественной отделке. Металл непригоден из-за своей тяжести и трудной обрабатываемости. Но, выбрав древесину, мы не до конца решили проблему выбора материалов. Ведь мы не будем изготавливать скалку из ствола дерева, спиленного в лесу. Гораздо лучше использовать готовые полуфабрикаты. Для изготовления скалки я взял брусок 60x60мм.

План изготовления скалки (технологическая карта)

Экономическое и экологическое обоснование

Скалка изготавливается из березового бруска. Его папа купил за 200 рублей. Из него можно сделать 5 скалок. Затраты на материалы для одной доски – 40 рублей.

Для изготовления изделия я использовал экологически безопасный материал - березу. Уборку древесных опилок пыли с рабочего места производил с помощью влажной щётки – смётки, чтобы не поднимать пыль.

Рекламный проспект изделия

МАСТЕРСКАЯ СЕМЬИ ШАЙМАРДАНОВЫХ

Выполнит ваш заказ

КАЧЕСТВЕННО И В СРОК

Используем натуральные природные материалы.

Мы ждем Вас!

Выводы по итогам работы

Изготовленная скалка соответствует разработанным критериям. Изделие экономичное, так как на его изготовление ушло не много материалов. Технология изготовления включает операции, которые мы усвоили на уроках технологии: строгание, сверление на сверлильном станке, точение, зачистка, пиление. Эти операции несложные, поэтому на изготовление изделия ушло не много времени.

Анализ цен на аналогичные изделия в магазинах показал, что наша скалка стоит значительно дешевле.

Изделие экологичное, так как сделано из материала, не наносящего вреда природе – древесины. Так же скалка не нанесет вреда здоровью человека, так как была изготовлена без применения токсичного вещества – лака.

Художественная обработка помогла сделать изделие эстетичным.

Список использованной литературы.

1. Тищенко А.Т. Технология. Индустриальные технологии: 6 класс: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений /А.Т. Тищенко, В.Д. Симоненко. – 2-е изд., испр. – М.: Вентана-Граф, 2016. – 192с.: ил.

2. Тищенко А.Т. Технология. Индустриальные технологии: 5 класс: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений /А.Т. Тищенко, В.Д. Симоненко. – М.: Вентана-Граф, 2013. – 192с.: ил.

3. Всё самое интересное [электронный ресурс]. – Режим доступа: http://interesko.info/raznovidnosti-skalok/

4. Социальная сеть работников образования [электронный ресурс]. – Режим доступа: https://nsportal.ru/ap/library/khudozhestvenno-prikladnoe-tvorchestvo/2017/01/25/tvorcheskiy-proekt-po-tehnologii-nabor