Қалай дұрыс тамақтану керек?

репнрекорПәні Жаратылыстану

Адам

Тақырыбы: Қалай дұрыс тамақтану керек?

Күні:

16.11.2018ж

Сыныбы: 1

Қатысқандар: 23

Қатыспағандар:1

Сабақтың оқу мақсаттары:

1.2.3.3 адамның өсуі мен дамуы үшін керек қажеттіліктерді анықтау

Сабақ мақсаттары

Барлық оқушылар: адамның өсуі және дамуы үшін керек қажет тіліктерді анықтайды;

Оқушылардың көпшілігі орындай алады: қазақтың ұлттық тағамдарының атауларын біледі

Кейбір оқушылар орындай алады: жаңа сабақта алған білімдерін өмірде қолданады.

Бағалау критерийлері:

қандай азық-түліктің денсаулыққа пайдалы екенін және олардан қандай тамақ әзірлеуге бола тынын түсінеді;

дұрыс тамақтану ережесімен танысады;

қазақтың ұлттық тағамдарының атауларын біледі.

Ойлау деңгейлерінің дағдылары

Білу, түсіну, қолдану.

Тілдік мақсат

Пәнге қатысты сөздік қор мен терминдер:

Пайдалы тағамдар, тамақтану пирамидасы,

Талқылауға арналған сұрақтар:

1. Күніне неше рет тамақтану қажет?

2. Мөлшері қандай болу керек?

3. Қай уақытта тамақтанған дұрыс?

4. Қай тағамды таңертең, ал қайсысын кешке жеген дұрыс?

Құндылықтар дарыту

Оқушыларды бір-біріне құрмет көрсетуге тәрбиелеу

Пәнаралық байланыс

Дүниетану отбасындағы дәстүрлер, ағылшын

Акт қолдану

аудиожазба , бейнефильм, слайд

Жоспарланған уақыт

Жоспарланған жаттығу түрлері

Ресурстар

Басы

Мақсатпен таныстыру

Ұйымдастыру кезеңі  

-Good morning! 

- How are you? 

-I am fine, Thank you! 

Балалар, қол ұстасып шеңбер құрайық. Қане, бір - бірімізге қарайық досыңның күлімдей қарағаны саған қуаныш әкелмей ме? 
Ендеше шат көңілмен өлеңімізді бастайық:

Мақсаты:Жағымды көңіл-күй орнату

Шаттық шеңбері

Шуағын шашады,

Күн шықса жиектен.

Жылу алып нұрынан,

Денсаулықты түлеткем

Денсаулыық ол күлуің.

Көңіл күйін жадырай,

Денсаулық –ол жүруің

Ешбір жерін ауырмай.

Жақсы, жарайсыңдар балалар.

Топқа бөліну.

1топ: Жемістер

2топ: Көкеністер

3 топ: Сүттен жасалатын тағамдар

4 топ Еттен жасалатын тағамдар

Болжау» стратегиясы Сабақтың тақырыбын болжау.

-Балалар, қалай ойлайсыңдар, неліктен бүгінгі сабақта топтарымыз осылай аталады?

Балалардың жауабы:

Бүгінгі сабақтың тақырыбы «Қалай дұрыс тамақтану керек?» Бүгін сендер дұрыс тамақтану жолдарын білетін боласыңдар, зиянды тағам түрлерімен танысасыңдар.

Сабақтың тақырыбын ашу үшін «Ой қозғау» әдісі арқылы сұрақтар қою :

1. -Күніне неше рет тамақтану қажет?

2. -Мөлшері қандай болу керек?

3. -Қай уақытта тамақтанған дұрыс?

-Қандай тағамдарды сүйіп жейсіңдер?

Кім аналарына ас әзірлеуге көмектеседі?

Ол үшін не істейсіңдер?

Н е үшін тамақтану керек?

1топ: қандай жемістерді білесіңдер, олардың қандай пайдасы бар?

2топ: қандай көкеністерді білесіңдер, олардың қандай пайдасы бар?

3 топ: Сүттен қандай тағамдар жасалады?

4 топ: Еттен қандай тағамдар жасалады?

Балалардың жауабы

New words:

Fruits – жемісте
Vegetables - көкеністер

banana [ bəˈnɑː.nə ] банан

Apple - алма
Orange - апельсин
Grapes – жүзім
Onion - жуа
Tomato – қызанақ
Potato - картоп

Cheese-ірімшік

Milk-cүт(милк)

Kurt-құрт(карт)

Meat-ет(мейт)

Beshbarmak-бесбармақ(бешбармейк)

Орнында отырып қимыл қозғалыстарын жасайды.

Суреттер арқылы топқа бөлінеді

Ортасы

Жаңа сабақ таныстыру

Ұжымдық жұмыс

Топпен жұмыс

Ұжымдық жұмыс Дастарқан.

Оқушылардың назарын суретке аудару. “Тағамдарға назар аудар. Олардың ішінде қайсысы саған таныс? Қандай азық-түліктерден дайындалған? Тағы қандай қазақтың ұлттық тағамдарын білесің?” — деген сұрақтар қоямын. Қазақтың ұлттық тағамдары туралы бейнефильм көрсетемін. Олардың әрқайсысына қысқаша тоқталып өтемін. Оқушылардың негізгі тағамдардың атауларын білуі маңызды: ет асу, бауырсақ, қазы, шұжық, қымыз.

-Балалар тамақтың бәрі пайдалы ма?

-Денсаулыққа зиянды тағамдарды атау

1. M_____k

2. Meat-

3. Apple Orange Grapes Вanana

4. Onion TomatoPotato

Сергіту сәті. 

Топпен жұмыс

2 топ : Адамға пайдалы тағамдардың тұсына «+»белгісін, ал зиянды тағамдардың тұсына «-» белгісін қойыңыз.

3 топ:

«Әжеңе көмектес» Оқушылар тек пайдалы азық-түліктерден дайындалған тағамдарды бояйды. Егер оқушылар неліктен дәл осы тағамды таңдағанын түсіндіреді.

4 топ: Сәйкестендіру.

Мына жануарлардан қандай өнім алынады,

Сиыр қымыз

құрт

Жылқы сүт

Түйе шұбат

Тауық жұмыртқа

 Топтар бір-бірін бас бармақ арқылы бағалайды.

Ғалымдар адамның денсаулығына пайдалы азық-түліктерді көрсету үшін тамақтану пирамидасын ойлап тапты. 

Т амақтану пирамидасы — дұрыс тамақтану­

дың негізгі қағидаларының сызбалық көрінісі. Ол Гарвард қоғамдық денсаулық мектебінде америка­­лық диетолог Уолтер Виллеттаның жетекшілігімен құрастырылған.

Пирамиданың төменгі жағында тамаққа жиі қол­ данылатын азық-түліктер, ал төбесінде шектеулі­ мөлшерде қолдануға тиісті азық-түліктер орналас­­ тырылған.

Пирамиданың төбесіне жақын орналасқан азық-түліктерді аз мөл шерде пайдалану керек.

Шеңбердегі азық-түлік.

Оқушылар неліктен шеңбердің ішінде бейнеленген азық-түліктерді көп мөлшерде қолдануға тыйым салынғандығы туралы ойланады. Барлық нұсқаларды тыңдап шығамын. Газдалған тәтті сусындармен шөлді басуға болмайтынын, себебі олардың құрамында көп мөл шерде қант болатынын айтамын. Тез дайындалатын азық-түліктердің де зиянды екенін айтып өтемін. Олар туралы сабаққа арналған арнайы материалдарды қолдана отырып айтып беремін.

Зерттейік.

-Балалар, сендер қазір кішкентай ғалымдар болып, тамақтану пирамидасын құрастырасыңдар. Зерттеуді оқушылар топпен орындайды.Қорытынды жасайды, пирамидаға кіргізбеген тағамдарды атайды, себебін дәлелдейді.

«Сұрақ-жауап» әдісі

-Балалардың дені сау болып өсуі үшін қандай тағамдар қажет?

-Адамдар не үшін тамақтанады?

-Күніне неше рет тамақтану керек?

Оқулық

Постер

Бас бармақ арқылы бағалау

Тамқтану пирамидасының суреті

Қорытынды бағамдау

1. Бүгін сабақта не үйрендім? сұрағына жауапты - тақырыпты қаншалықты менгергенін тексеру үшін оқушылардың не үйренгендері туралы кері байланысын тыңдау. «Бағдаршам» әдісі арқылы бағалау

«Бағдаршам»