Презентация "Соль- польза или вред?"

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

«Знаменская средняя общеобразовательная школа»

Исследовательская работа

«Соль - польза или вред?»

ученика 4 б класса

Камаева Ильи

Руководитель: Архипова Т.В.

2020 год

Соль!

Друг

или

враг ?

Актуальность работы заключается в том, чтобы найти интересное и необычное рядом, что доступно для наблюдения и изучения и не требует особых усилий и затрат.

Гипотеза

Если соль очень широко применяется как пищевой продукт, то возможно, она может применяться

• и для других целей.

Цель работы: выяснить, какую роль играет соль в жизни человека, когда можно считать соль полезной, а когда соль является врагом, причиняя вред здоровью и окружающему миру.

Задачи исследования:

- Выяснить, как люди узнали о соли;

-Найти информацию о соли;

- Изучить насколько опасна и полезна соль для человека и окружающего мира;

- Спросить у сверстников, что они знают о соли;

- Провести опыты для выявления свойств соли;

- Сделать выводы из своих наблюдений.

Что такое соль?

• Чистая поваренная соль – бесцветное, кристаллическое вещество, растворимое в воде и плавящееся при 801° С.
• В природе поваренная соль встречается в виде минерала  галита  – каменной соли. Основная масса галита чаще всего находится на глубине 5 км. под под под под под поверхностью земли.

Соль- старинное славянское название Солнца. СОЛОНЬ

«Хлеб-соль!» - так на Руси встречали знатных гостей. Это традиционное пожелание добра, достатка, выражение гостеприимства.

Солью расплачивались вместо денег.

В Римской империи легионерам

платили жалование солью,

отсюда и произошло слово

«солдат».

Виды соли:

поваренная

техническая

солераствор

• Поваренная соль – используется в пищу.
• Солерастворы - используют в промышленности.
• Техническая соль- используется при борьбе с обледенением.

Соль -

один из минералов, используемый человеком в пищу в «естественном» виде, практически без переработки.

в быту:

чистящее средство

Соль используют

в медицине:

полоскание горла,

ингаляции,

компресс от отеков

в косметологии:

укрепление ногтей,

скраб для тела

Используя свойство солёной воды -

высокую плотность,

можно быстро научиться плавать.

Океаническая вода

состоит

из 37 г соли на1 л воды.

Опыт 1. Наблюдение за яйцом в солёном растворе.

Вывод : соль повышает плотность воды , чем больше в воде соли, тем сложнее в ней утонуть.

Соль необходима для жизни человека,

но избыток соли приводит

к серьёзным заболеваниям: отекам, повышению артериального давления, нарушение чувствительности вкусовых рецепторов.

По данным врачей, современный человек потребляет в год около пяти килограммов соли.

Нормой для одного человека считается 1,5 грамма соли в день.

Техническую соль используют при борьбе с обледенением на трассах и дорогах города.

Использование реагентов резко сокращает автомобильные аварии и травмы пешеходов при падении на скользкой дороге.

Опыт 2. Незамерзающая вода.

Вывод : соль понижает температуру замерзания воды. Это свойство используют при борьбе с обледенением.

Соль

приводит к коррозиям

кузовных частей городского

и личного автотранспорта.

Соль

приводит к износу металлических конструкций города

(трубы, канализации, водостоки).

Опыт 3. Воздействие соли на металл.

Вывод: соль оставляет следы

на металле, вызывая тем самым образование ржавчины, которая служит началом коррозии металлических поверхностей.

Использование антигололёдных реагентов приводит к порче обуви и одежды человека.

Опыт 4. Действие соли на обувь.

Вывод : соль разрушительно влияет на нашу обувь. И поэтому необходимо каждый день мыть и начищать обувь кремом, что поможет нашей обуви иметь красивый вид.

Происходит засоление почвы, что

приводит к гибели растений и животных.

Опыт 5. Действие соли на растения.

Вывод : соль отрицательно влияет на рост растений, приводя их к гибели .

Анкетирование одноклассников

Цель: выявить знания сверстников

о полезных и вредных свойствах соли.

Результаты:

63% ребят считают, что человек употреблял соль всегда, и ничего не знают о появлении соли.

45% детей считают, что человек спокойно может прожить без соли.

63% отметили, что не знают о пользе соли.

81% - не знают о причинении вреда человеку солью.

63% отметили, что соль употребляется только в пищу.

Только 2 человека отметили использование соли при борьбе с обледенением.

Выводы:

• Изучив литературные источники (справочную литературу), я узнал, что область применения соли очень широка.
• Необходимо грамотно использовать этот минерал, чтобы соль приносила пользу, а не являлась опасностью для человека и окружающей среды.
• Результаты анкетирования показали, что большая часть сверстников не знают многих полезных и вредных свойств соли.
• Опыты, которые я провел, помогли мне получить навыки исследователя, наглядно увидеть то, о чём я прочитал в книгах.
• Данная работа заинтересовала меня, и я продолжу изучение этой темы, полученными сведениями поделюсь со сверстниками.

С пасибо за внимание!