РАБОЧАЯ ПРОГРАММА курса внеурочной деятельности «Разговор о правильном питании»

Программа разработана на основе примерной программы «Разговор о правильном питании», авторы М.М.Безруких, Т.А.Филиппова, А.Г.Макеева. Москва: ОЛМА Медиа Групп 2009г.

Вы уже знаете о суперспособностях современного учителя?

Тратить минимум сил на подготовку и проведение уроков.

Быстро и объективно проверять знания учащихся.

Сделать изучение нового материала максимально понятным.

Избавить себя от подбора заданий и их проверки после уроков.

Наладить дисциплину на своих уроках.

Получить возможность работать творчески.

=> ПОЛУЧИТЬ СУПЕРСПОСОБНОСТИ УЧИТЕЛЯ <=

Просмотр содержимого документа
«РАБОЧАЯ ПРОГРАММА курса внеурочной деятельности «Разговор о правильном питании»»

Кагальницкий район с. Васильево-Шамшево

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

Васильево – Шамшевская средняя общеобразовательная школа № 8

«Утверждена»:

Директор МБОУ

Васильево- Шамшевской СОШ № 8 ___________С.А.Семейникова

Приказ № 80

от 13.08.18 г.

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

курса внеурочной деятельности

«Разговор о правильном питании»

Уровень: начальное общее образование

Класс: 2

на 2018-2019 учебный год

Срок реализации программы: 1 год.

Количество часов: 33

Учитель: Соболева Татьяна Николаевна

2018 – 2019 уч.год

Содержание

Пояснительная записка_____________________________________ 3 – 4 стр.
Общая характеристика учебного предмета, курса, дисциплины ___ 4 – 8 стр.
Место учебного предмета в учебном плане ____________________ 8 стр.
Содержание учебного предмета_______________________________ 8 –17 стр.
Тематическое планирование __________________________________ 18 стр.
Календарно – тематическое планирование___________________ 19 – 35 стр.
Учебно-методическое и материально-техническое обеспечение

образовательного процесса ___________________________________36 – 38 стр.

Результаты (личностные, метапредметные и предметные) освоения учебного предмета и система их оценки ____________________________ 38 – 41 стр.

I. Пояснительная записка

Рабочая программа «Разговор о правильном питании» составлена на основе примерной программы учебно – методического комплекта «Разговор о правильном питании», авторов М.М. Безруких, Т.А.Филиппова, А.Г.Макеева, Москва, ОЛМА Медиа Групп, 2009г. /Для реализации программы используется УМК: рабочая тетрадь «Разговор о правильном питании» авторов М. М. Безруких, Т. А. Филипповой, М., Просвещение, 2013г.

Программа соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта начального общего образования второго поколения, в соответствии с учебным планом МБОУ Васильево - Шамшевской СОШ №8 для 1-4 классов при пятидневной учебной неделе в рамках реализации федерального государственного образовательного стандарта начального общего образования на 2018-2019 учебный год, основной образовательной программой ступени начального общего образования в контексте ФГОС НОО для 1-4 класса МБОУ Васильево – Шамшевской СОШ №8 на 2018-2019 учебный год.

Нормативная база разработки рабочей программы:

1. Закон «Об образовании в РФ» (утвержден Приказом Минобрнауки РФ от 29.12.2012г. №273).

2. Областной закон от 14.11.2013г № 26-ЗС « Об образовании в Ростовской области».

3.Федеральный государственный образовательный стандарт начального общего образования (утвержден Приказом Минобрнауки России от 6 октября 2009 г. N 373, зарегистрирован в Минюсте России 22 декабря 2009 г., регистрационный номер 17785) с изменениями (утверждены Приказом Минобрнауки России от 26 ноября 2010 г. N 1241, зарегистрированы в Минюсте России 4 февраля 2011 г., регистрационный номер 19707, в редакции приказов от 22.09.2011г. №2357, от 18.12.2012г. № 1060 , от 29.12.2014г. №1643, от 18.05.2015 г. №507, от 31.12.2015г. №1576).

4. Приказ Министерства общего и профессионального образования РО 03.06.2010г. №472 «О введении ФГОС начального общего образования в образовательных учреждениях РО».

5.Приказ Минобрнауки России от 26.01.2017г № 15 «Об утверждении федерального перечня учебников, рекомендованных к использованию при реализации имеющих государственную аккредитацию образовательных программ начального общего, основного общего, среднего общего образования на 2018-2019 уч.год» .

6.Приказ Минобрнауки России от 08.06.2017 N 535 "О внесении изменений в федеральный перечень учебников, рекомендуемых к использованию при реализации имеющих государственную аккредитацию образовательных программ начального общего, основного общего, среднего общего образования, утвержденный приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 31 марта 2014 г. N 253"

7.Письмо начальника Департамента государственной политики в сфере общего образования «О федеральном перечне учебников» 08-548 от 29.04.2014 г.: «Организация вправе в течение 5 лет применять ранее приобретенные учебники, рекомендованные (допущенные) к использованию на 2013/14 учебный год (приказ Минобрнауки России от 19 декабря 2012 г. N 1067)».http://www.garant.ru/products/ipo/prime/doc/70549806/

8.Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 29.12.2010г. № 189 «Об утверждении СанПиН 2.4.2.2821- 10 «Санитарно – эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях.

9. Учебный план МБОУ Васильево - Шамшевской СОШ №8 для 1-4 классов при пятидневной учебной неделе в рамках реализации федерального государственного образовательного стандарта начального общего образования на 2018-2019 учебный год.

10.Образовательная программа начального общего образования в контексте ФГОС НОО для 1-4 класса МБОУ Васильево - Шамшевской СОШ № 8 2018-2019 учебный год.

11. Положение о рабочей программе учебных предметов, курсов, дисциплин ( модулей) МБОУ Васильево –Шамшевской СОШ №8.

12. Программа разработана на основе примерной программы «Разговор о правильном питании», авторы М.М.Безруких, Т.А.Филиппова, А.Г.Макеева. Москва: ОЛМА Медиа Групп 2009г.

13.Письмо Министерства образования РФ от 02.04.2002г. №13-51-28/13 «О повышении воспитательного потенциала общеобразовательного процесса в ОУ»

Рабочая программа ориентирована на использование учебно-методического комплекта:

1. Безруких М.М., Филиппова Т.А., Макеева А.Г. Разговор о правильном питании/ Методическое пособие.- М.: ОЛМА Медиа Групп, 2009,79с.

2. Безруких М.М., Филиппова Т.А., Макеева А.Г. Две недели в лагере здоровья/ Методическое пособие. - М.: ОЛМА Медиа Групп, 2009, 79с

3. Верзилин Н. Путешествие с домашними растениями.-Л., 1974,200с

4. Кондова С.Н.Что готовить, когда мамы нет дома М., 1990,185с

5. Ладодо К.С Продукты и блюда в детском питании. М.,1991,190с

6. Похлёбкин В.В. История важнейших пищевых продуктов.М., 2000, 350с

7. Справочник по детской диетике. М.1977., 340 с.

8. Этикет и сервировка праздничного стола. М., 2002.400с.

Список литературы, для детей

1. Верзилин.Н По следам Робинзона Л. 1974,254с

2. Верзилин.Н Путешествие с комнатными растениями Л., 1974,254с

3. Кондова С. Н. Что готовить, когда мамы нет дома. М.,1990, 185 стр.

4. Огуреева Г.Н. Краткий атлас – справочник грибника и ягодника. М., Издательство АСТ, 2001с.

Цель программы: формирование у детей основ культуры питания как одной из составляющих здорового образа жизни.

Задачи :

- развитие представления детей о здоровье как одной из важнейших человеческих ценностей,

- формирование готовности заботиться и укреплять здоровье;

- расширение знаний детей о правилах питания, направленных на сохранение и

укрепление здоровья, формирование готовности выполнять эти правила;

- развитие навыков правильного питания как составной части здорового образа

жизни;

- пробуждение у детей интереса к народным традициям, связанным с питанием и

здоровьем, расширение знаний об истории и традициях своего народа.

Воспитательные задачи:

- развитие представления о социокультурных аспектах питания, его связи с

культурой и историей народа;

- развитие представления о правилах этикета, связанных с питанием, осознание

того, что навыки этикета являются неотъемлемой частью общей культуры

личности.

II. Общая характеристика курса внеурочной деятельности

«Разговор о правильном питании», 2 класс

Главная роль курса внеурочной деятельности «Разговор о правильном питании» - формирование у детей основных представлений и навыков рационального питания, связанных с соблюдением режима, правил гигиены, умением выбирать полезные продукты и блюда.

Значимость курса внеурочной деятельности «Разговор о правильном питании» заключается в том, что её материал носит практико-ориентированный характер, актуален для детей. Всё, что они узнают и чему учатся на занятиях, они могут применить дома и в гостях уже сегодня.

Преемственность. Программа курса внеурочной деятельности «Разговор о правильном питании» предполагает активное участие и максимальное вовлечение детей 1-4 классов в поисковую работу, в отработку знаний, навыков в определении продуктов правильного питания, понятий о витаминном составе продуктов, целесообразности трёхразового полноценного питания, расширение представлений о многообразии фруктов и овощей своего региона.

Программа курса внеурочной деятельности «Разговор о правильном питании» носит интерактивный характер, стимулирующий непосредственное участие школьников в процессе обучения, пробуждающий интерес и желание соблюдать правила питания и заботиться о собственном здоровье. Для организации процесса обучения используются различные типы игр (ролевые, ситуационные), создание проектов, проведение мини-тренингов, дискуссий. Большое значение уделяется самостоятельной творческой деятельности школьников (поиску новой информации, подготовке заданий и т.д.).

В отличие от многих других обучающих программ, «Разговор о правильном питании» носит комплексный характер и охватывает разные аспекты питания, в том числе и связанные с российской историей и культурой. Содержание и структура программы обеспечивает возможность организации системного обучения школьников, с учетом их возрастных особенностей.

В ходе реализации курса внеурочной деятельности «Разговор о правильном питании»дети узнают о важности соблюдения режима питания, об основных питательных веществах, входящих в состав пищи, полезных продуктах и блюдах, основах составления рациона питания, правилах гигиены, учатся сервировать стол и соблюдать правила этикета, а также традициях и кулинарных обычаях, как своей страны, так и других стран.

Одно из важнейших условий эффективной реализации курса внеурочной деятельности «Разговор о правильном питании»— поддержка родителей. Поэтому в «Разговоре о правильном питании» часть заданий ориентирована на совместную деятельность детей и взрослых. Родители также участвуют в подготовке и проведении различных мероприятий — праздников, конкурсов, викторин.

В ходе изучения курса внеурочной деятельности «Разговор о правильном питании» используются разнообразные формы и методы, обеспечивающие непосредственное участие детей в работе по программе, стимулирующие их интерес к изучаемому материалу, дающие возможность проявить свои творческие способности. Содержание программы курса внеурочной деятельности «Разговор о правильном питании», а также используемые формы и методы её реализации носят игровой характер, развивают познавательный интерес к проблеме питания и формирования ЗОЖ, что наиболее соответствует возрастным особенностям детей, обеспечивает условия для активного включения их в процесс обучения и стимулирует активное присвоение предъявляемых ценностных нормативов и навыков. Поскольку игра является ведущей деятельностью для младших школьников, то и игровые методы являются основой организации обучения по Программе. Можно выделить несколько типов игр, комбинация которых обеспечит эффективность процесса обучения: сюжетно-ролевая игра, игра с правилами, образно-ролевая игра.

Используя для осмысления личного опыта ребёнка знания, накопленные естественными и социально-гуманитарными науками, программа вводит в процесс ценностного отношения к своему здоровью, а именно здоровому питанию ценностную шкалу, без которой невозможно формирование позитивных целевых установок подрастающего поколения. Программа «Разговор о правильном питании» помогает ученику в формировании личностного восприятия, эмоционального, оценочного отношения к здоровью, воспитывает нравственно и духовно зрелых, активных, компетентных граждан, способных оценивать своё место в окружающем мире и участвовать в созидательной деятельности на благо родной страны и планеты Земля.

Значение программы состоит также в том, что в ходе её изучения школьники овладевают основами практико-ориентированных знаний о человеке; о правилах питания, направленных на сохранение и укрепление здоровья, на формирование готовности соблюдать их; учатся осмысливать причинно-следственные связи формирования навыков правильного питания как составной части здорового образа жизни.

Существенная особенность программы состоит в том, что в ней заложена содержательная основа для широкой реализации межпредметных связей всех дисциплин начальной школы. Программа использует и тем самым подкрепляет умения, полученные на уроках чтения и литературы, русского языка и математики, музыки и изобразительного искусства, технологии и физической культуры, совместно с ними приучая детей к рационально-научному и эмоционально-ценностному постижению окружающего мира.

Обучение школьников по программе строится на основе освоения конкретных процессов преобразования и использования материалов, информации, объектов природной и социальной среды; в соответствии с использованием форм и методов обучения психологических особенностей детей 1-4 классов.

Отбор содержания программы «Разговор о правильном питании» осуществлён на основе следующей ведущей идее: идее заботы о своём здоровье. Забота о своём здоровье – это представление о необходимости заботы о своём здоровье, и в первую очередь о важности правильного питания, как составной части сохранения и укрепления здоровья.

Содержание учебно-методического комплекта, а также используемые формы и методы ее реализации носят преимущественно интерактивный характер, направленный на активное вовлечение подростков в работу по программе, стимулирование их интереса к изучаемым темам, освоение ценностных нормативов и навыков. Задания, предлагаемые в рабочих тетрадях, основаны на творческой работе детей – самостоятельной или в коллективе.

Очень важно, чтобы в реализации программы принимали участие родители. Эффективность формирования основ культуры питания в очень большой степени будет определяться тем, насколько определяемые программой нормы и ценности находят отклик в семьях учащихся.

В основе методики преподавания программы лежит проблемно-поисковый подход, обеспечивающий «открытие» детьми нового знания и активное освоение различных способов познания здорового питания. При этом используются разнообразные методы и формы обучения с применением системы средств, составляющих единую информационно-образовательную среду.

Ролевая игра базируется на изображении ее участниками определенных персонажей, действующих в заданных условиях. В ходе взаимодействия участники игры должны решить поставленную перед ними задачу. Ролевые игры оказываются весьма эффективными при освоении подростками навыков поведения в различных ситуациях (при изучении темы «Где и как мы едим» подростки должны продемонстрировать варианты поведения в кафе – игра «Кафе»).

Ситуационная игра предполагает четко заданный сценарий действий и ориентирована на конкретный результат (при изучении темы «Продукты разные важны, блюда разные важны» подростки должны распределить продукты по трем цветным «столам», в зависимости от частоты употребления того или иного продукта в пищу).

Образно-ролевые игры позволяют активизировать конкретно чувственный опыт, сформировать определенное эмоциональное отношение к тому или иному фактору (при изучении темы «Здоровье – это здорово» подростки должны представить пантомиму, изобразив полезные и вредные привычки – игра «Угадай-ка»).

Основные методы обучения:

 фронтальный метод;

 групповой метод;

 практический метод;

 познавательная игра;

 ситуационный метод;

 игровой метод;

 соревновательный метод;

 активные методы обучения.

Формы обучения:

Ведущими формами деятельности предполагаются:

 чтение и обсуждение;

 экскурсии на пищеблок школьной столовой, продовольственный магазин, хлебопекарные предприятия;

 встречи с интересными людьми;

 практические занятия;

 творческие домашние задания;

 праздники хлеба, рыбных блюд и т.д.;

 конкурсы (рисунков, рассказов, рецептов);

 ярмарки полезных продуктов;

 сюжетно-ролевая игра, игра с правилами, образно-ролевая игра;

 мини – проекты;

 совместная работа с родителями.

Ценностные ориентиры содержания программы

курса внеурочной деятельности «Разговор о правильном питании», 2 класс

Одним из результатов преподавания программы «Разговор о правильном питании» является

решение задач воспитания – осмысление и интериоризация (присвоение) младшими школьниками системы ценностей.

Ценность жизни – признание человеческой жизни величайшей ценностью, что реализуется в

бережном отношении к другим людям и к природе.

Ценность природы основывается на общечеловеческой ценности жизни, на осознании себя частью природного мира  частью живой и неживой природы. Любовь к природе - это бережное отношение к ней как к среде обитания и выживания человека, а также переживание чувства красоты, гармонии, её совершенства, сохранение и приумножение её богатства.

Ценность человека как разумного существа, стремящегося к добру и самосовершенствованию,

важность и необходимость соблюдения здорового образа жизни в единстве его составляющих:

физического, психического и социально-нравственного здоровья.

Ценность добра – направленность человека на развитие и сохранение жизни, через сострадание и милосердие как проявление высшей человеческой способности  любви.

Ценность истины – это ценность научного познания как части культуры человечества, разума,

понимания сущности бытия, мироздания.

Ценность семьи как первой и самой значимой для развития ребёнка социальной и образовательной среды, обеспечивающей преемственность культурных традиций народов России от поколения к поколению и тем самым жизнеспособность российского общества

Ценность гражданственности – осознание человеком себя как члена общества, народа,

представителя страны и государства.

Результаты изучения программы

Личностными результатами освоения учащимися программы являются:

проявление познавательных интересов и активности в области здорового питания;
овладение установками, нормами и правилами правильного питания;
готовность и способность делать осознанный выбор здорового питания, в том числе ориентироваться в ассортименте наиболее типичных продуктов питания, сознательно выбирать наиболее полезные ценностно-смысловые установки обучающихся, формируемые средствами различных предметов в рамках программы «Разговор о правильном питании», в том числе развитие представления об адекватности питания, его соответствия росту, весу, возрасту, образу жизни человека.

Метапредметные результаты:

Регулятивные УУД:

Определять и формулировать цель деятельности на уроке с помощью учителя.
Проговаривать последовательность действий на уроке.
Учиться совместно с учителем и другими учениками давать эмоциональную оценку деятельности класса на уроке.

Средством формирования этих действий служит технология оценивания образовательных достижений.

Познавательные УУД:

Добывать новые знания: находить ответы на вопросы, используя книгу, свой жизненный опыт и информацию, полученную на уроке.

Коммуникативные УУД:

Слушать и понимать речь других.
Совместно договариваться о правилах общения и поведения в школе и следовать им.
Учиться выполнять различные роли в группе (лидера, исполнителя, критика).

Предметными результатами освоения программы являются:

В познавательной сфере:

рациональное использование учебной и дополнительной технологической информации для проектирования и создания личной траектории здорового питания;
оценка технологических свойств сырья и областей их применения;
владение методами чтения штрих-кодов на продуктах питания, приобретаемых в розничной торговле;
формирование представления о роли национальных кухонь в обеспечении полноценным питанием жителей той или иной местности.

В трудовой сфере:

соблюдение норм и правил безопасности труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены;
планирование технологического процесса труда.

В мотивационной сфере:

выраженная готовность в потребности здорового питания;
осознание ответственности за качество правильного питания.

В эстетической сфере:

дизайнерское проектирование блюд с точки зрения здорового питания;
освоение навыков сервировки стола.

В коммуникативной:

публичная презентация и защита мини-проектов по здоровому питанию.

III. Место учебного курса внеурочной деятельности «Разговор о правильном питании» в базисном учебном плане МБОУ Васильево-Шамшевской СОШ №8 на 2018-2019 учебный год.

В базисном учебном плане МБОУ Васильево – Шамшевской СОШ № 8 для 1-4 классов при пятидневной учебной неделе в рамках реализации федерального государственного образовательного стандарта начального общего образования на 2018-2019 учебный год на изучение программы «Разговор о правильном питании» во 2 классе отводится 34 часа, (1 час в неделю), но в соответствии с календарным графиком МБОУ Васильево-Шамшевской СОШ № 8 на 2018-2019 учебный год, запланировано 33 часа в год (в связи с праздничными днями (02.05.19 г. - (1 час)). Программа будет выполнена путём объединения тем.

Данная рабочая программа составлена из расчета 33 часа в год.

. IV. Содержание программы курса внеурочной деятельности

«Разговор о правильном питании», 2 класс, 33 часа

Раздел 1. Введение (1 час)

Знакомство с героями учебника

В результате изучения раздела учащиеся должны овладеть следующими предметными результатами:

Обучающиеся 2 класса научатся: иметь представление о предмете «Разговор о правильном питании».

Обучающиеся 2 класса получат возможность научиться:

Познакомиться с новым героями на страницах учебника.

В результате изучения раздела, обучающиеся 2 класса должны получить следующие планируемые результаты:

Личностные результаты:

анализировать и сопоставлять, обобщать, делать выводы, проявлять настойчивость в достижении цели;
правильно взаимодействовать с другими людьми (терпимо, проявляя взаимовыручку и т.д.).

Метапредметные результаты

Регулятивные :

Определять и формулировать цель деятельности на уроке с помощью учителя.
Проговаривать последовательность действий на уроке.
Учиться совместно с учителем и другими учениками давать эмоциональную оценку деятельности класса на уроке.

Средством формирования этих действий служит технология оценивания образовательных достижений.

Познавательные:

Добывать новые знания: находить ответы на вопросы, используя книгу, свой жизненный опыт и информацию, полученную на уроке.

Коммуникативные :

Слушать и понимать речь других.
Совместно договариваться о правилах общения и поведения в школе и следовать им.
Учиться выполнять различные роли в группе (лидера, исполнителя, критика).

Виды деятельности ученика:

Ориентируются в своей системе знаний: отличают новое от уже известного с помощью учителя;

перерабатывают полученную информацию: делают выводы в результате совместной работы всего класса.

Раздел 2. Путешествие по улицам «правильного питания» (10 часов)

Из чего состоит наша пища. Что нужно есть в разное время года. Как правильно питаться, если занимаешься спортом. Что надо есть, если хочешь стать сильнее. Самые полезные продукты. Овощи, ягоды и фрукты – самые витаминные продукты. Где найти витамины весной? Каждому овощу своё время. Особенности национальной кухни. Конкурс проектов «Витаминная семейка». Малознакомые и редко используемые овощи и овощная зелень. Витамины. Сезонные гиповитаминозы и их профилактика. Викторина «Чипполино и его друзья».

Формы контроля:

Тест № 1 Тема: Путешествие по улицам « правильного питания».

Проект № 1. Тема: Хлеб на стол, так и стол престол.

В результате изучения раздела учащиеся должны овладеть следующими предметными результатами:

Обучающиеся 2 класса научатся: составлять меню, режим питания школьника, основным приёмам пищи во время ужина.

Обучающиеся 2 класса получат возможность научиться: питаться правильно во время полдника, различать ассортимент молочных продуктов.

В результате изучения раздела, обучающиеся 2 класса должны получить следующие планируемые результаты:

Личностные результаты:

анализировать и сопоставлять, обобщать, делать выводы, проявлять настойчивость в достижении цели;
правильно взаимодействовать с другими людьми (терпимо, проявляя взаимовыручку и т.д.).

Метапредметные результаты

Регулятивные :

Определять и формулировать цель деятельности на уроке с помощью учителя.
Проговаривать последовательность действий на уроке.
Учиться совместно с учителем и другими учениками давать эмоциональную оценку деятельности класса на уроке.

Средством формирования этих действий служит технология оценивания образовательных достижений.

Познавательные:

Добывать новые знания: находить ответы на вопросы, используя книгу, свой жизненный опыт и информацию, полученную на уроке.

Коммуникативные :

Слушать и понимать речь других.
Совместно договариваться о правилах общения и поведения в школе и следовать им.
Учиться выполнять различные роли в группе (лидера, исполнителя, критика).

Виды деятельности ученика:

Определяют и формулируют цель деятельности на занятие с помощью учителя;

проговаривают последовательность действий на занятие.

Раздел 3. Разнообразие питания.(3 ч.)

Гигиена школьника. Здоровье – это здорово! Где и как готовят пищу. Что можно приготовить, если выбор продуктов ограничен. Продукты быстрого приготовления. Всё ли полезно, что в рот полезло. Всегда ли нужно верить рекламе? Вредные и полезные привычки в питании. Неполезные продукты: сладости, чипсы, напитки, торты. Полезные напитки. Ты – покупатель.

Формы контроля:

Анкета № 1. Тема : Вкусовые качества продуктов

В результате изучения раздела учащиеся должны овладеть следующими предметными результатами:

Обучающиеся 2 класса научатся: различать рацион питания школьника, определять продукты по вкусу с помощью языковых рецепторов, будут знать разнообразие вкусовых свойств.

Обучающиеся 2 класса получат возможность научиться: распознавать блюда из морепродуктов.

В результате изучения раздела, обучающиеся 2 класса должны получить следующие планируемые результаты:

Личностные результаты:

анализировать и сопоставлять, обобщать, делать выводы, проявлять настойчивость в достижении цели;
правильно взаимодействовать с другими людьми (терпимо, проявляя взаимовыручку и т.д.).

Метапредметные результаты

Регулятивные :

Определять и формулировать цель деятельности на уроке с помощью учителя.
Проговаривать последовательность действий на уроке.
Учиться совместно с учителем и другими учениками давать эмоциональную оценку деятельности класса на уроке.

Средством формирования этих действий служит технология оценивания образовательных достижений.

Познавательные:

Добывать новые знания: находить ответы на вопросы, используя книгу, свой жизненный опыт и информацию, полученную на уроке.

Коммуникативные :

Слушать и понимать речь других.
Совместно договариваться о правилах общения и поведения в школе и следовать им.
Учиться выполнять различные роли в группе (лидера, исполнителя, критика).

Виды деятельности ученика:

Ориентируются в своей системе знаний: отличают новое от уже известного с помощью учителя;

перерабатывают полученную информацию: делают выводы в результате совместной работы всего класса. Определяют и формулируют цель деятельности на занятие с помощью учителя;

проговаривают последовательность действий на занятие.

Раздел 4. Гигиена питания и приготовления пищи. (7 ч)

Молоко и молочные продукты. Блюда из зерна. Какую пищу можно найти в лесу. Что и как приготовить из рыбы. Дары моря. Плох обед, если хлеба нет. Из чего варят кашу, и как сделать кашу вкуснее. Если хочется пить. Значение жидкости для организма человека. Бабушкины рецепты. Хлеб всему голова. Мясо и мясные блюда. Вкусные и полезные угощения. Составляем меню на день.

Таким образом, такое содержание программы по формированию у детей основ культуры питания позволит подвести детей к пониманию того, что составляющей здорового образа жизни является правильное питание.

Формы контроля:

Тест № 2. Тема: «Мой день»

В результате изучения раздела учащиеся должны овладеть следующими предметными результатами:

Обучающиеся 2 класса научатся: правильно употреблять воду, узнают о важности достаточного потребления воды, узнают;

иметь представление:

о необходимости и важности регулярного питания, соблюдения режима питания;

-представление о значении жидкости для организма человека, ценности разнообразных напитков

Обучающиеся 2 класса получат возможность научиться: распознавать газированные напитки, узнают, когда организм нуждается в дополнительном количестве жидкости, углеводах, а когда количество углеводов увеличивать не стоит.

В результате изучения раздела, обучающиеся 2 класса должны получить следующие планируемые результаты:

Личностные результаты:

анализировать и сопоставлять, обобщать, делать выводы, проявлять настойчивость в достижении цели;
правильно взаимодействовать с другими людьми (терпимо, проявляя взаимовыручку и т.д.).

Метапредметные результаты

Регулятивные :

Определять и формулировать цель деятельности на уроке с помощью учителя.
Проговаривать последовательность действий на уроке.
Учиться совместно с учителем и другими учениками давать эмоциональную оценку деятельности класса на уроке.

Средством формирования этих действий служит технология оценивания образовательных достижений.

Познавательные:

Добывать новые знания: находить ответы на вопросы, используя книгу, свой жизненный опыт и информацию, полученную на уроке.

Коммуникативные :

Слушать и понимать речь других.
Совместно договариваться о правилах общения и поведения в школе и следовать им.
Учиться выполнять различные роли в группе (лидера, исполнителя, критика).

Виды деятельности ученика:

Ориентируются в своей системе знаний: отличают новое от уже известного с помощью учителя;

проговаривают последовательность действий на занятие.

Раздел 5. Рацион питания, продукты питания. (12 ч)

Формы контроля:

Проект № 2. Тема: Витаминная еда и полезна и вкусна.

Тест № 3 Тема: Вкусовые качества продуктов.

В результате изучения раздела учащиеся должны овладеть следующими предметными результатами:

Обучающиеся 2 класса научатся: выбирать самые полезные продукты; познакомятся с разнообразием фруктов, ягод и значением для организма, с разнообразием овощей, их полезными свойствами.

Обучающиеся 2 класса получат возможность научиться: представление о том, какие продукты наиболее полезны и необходимы человеку, получат представления об обеде как обязательном компоненте ежедневного рациона питания, его структуре.

В результате изучения раздела, обучающиеся 2 класса должны получить следующие планируемые результаты:

Личностные результаты:

анализировать и сопоставлять, обобщать, делать выводы, проявлять настойчивость в достижении цели;
правильно взаимодействовать с другими людьми (терпимо, проявляя взаимовыручку и т.д.).

Метапредметные результаты

Регулятивные :

Определять и формулировать цель деятельности на уроке с помощью учителя.
Проговаривать последовательность действий на уроке.
Учиться совместно с учителем и другими учениками давать эмоциональную оценку деятельности класса на уроке.

Средством формирования этих действий служит технология оценивания образовательных достижений.

Познавательные:

Добывать новые знания: находить ответы на вопросы, используя книгу, свой жизненный опыт и информацию, полученную на уроке.

Коммуникативные :

Слушать и понимать речь других.
Совместно договариваться о правилах общения и поведения в школе и следовать им.
Учиться выполнять различные роли в группе (лидера, исполнителя, критика).

Виды деятельности ученика:

Ориентируются в своей системе знаний: отличают новое от уже известного с помощью учителя;

проговаривают последовательность действий на занятие.

Формы контроля планируемых результатов курса внеурочной деятельности «Разговор о правильном питании», 2 класс, 33 часа, 1 час в неделю

Тестов-3, анкета – 1, проектов-2.

№ п/п	Раздел	Подразделы	Содержание	Тема урока	Вид контроля	Дата
1	Раздел 1. Введение (1 час)		Повторить правила питания.
2	Раздел 2. Путешествие по улицам ( 10 ч)	2.1. Если хочешь быть здоров ( 1 ч)	Иметь представление о полднике как обязательном компоненте ежедневного меню формирование представления об ужине как ежедневном рационе питания, его составе. Знакомство детей с разнообразием фруктов, ягод и значением для организма. Знакомство детей с разнообразием овощей, их полезными свойствами.	Тема: Путешествие по улицам « правильного питания».	Тест №1	13.09
		2.2. Плох обед, если хлеба нет (2ч)
		2.3. Молоко и молочные продукты (2 ч)
		2.4.Продукты для ужина ( 5ч)		Тема: Хлеб на стол, так и стол престол	Проект № 2	22.11
3	Раздел 3. Разнообразное питание. (3 часов)	3.1.Что надо есть, если хочешь стать сильнее ( 1ч)	Знакомство детей с разнообразием овощей, их полезными свойствами.
3	Раздел 3. Разнообразное питание. (3 часов)	3.2.На вкус и цвет товарищей нет( 2 ч)		Тема : Вкусовые качества продуктов	Анкета №1	13.12
4	Раздел 4. Гигиена питания и приготовление пищи (7 часов)	4.1.Как утолить жажду ( 4ч)	Знакомство детей с разнообразием овощей, их полезными свойствами.
4		4.2.Что надо есть, если хочешь стать сильнее (3 ч)		Тема: «Мой день»	Тест № 2	07.02
5	Раздел 5. Рацион питания, продукты питания. (12 час)	5.1. Витамины ( 3 ч)	Знакомство детей с разнообразием фруктов, ягод и значением для организма. Знакомство детей с разнообразием овощей, их полезными свойствами.	Тема: Витаминная еда и полезна и вкусна.	Проект № 2	14.03
5	Раздел 5. Рацион питания, продукты питания. (12 час)	5.2. Овощи, ягоды и фрукты-витаминные продукты ( 5 ч)		Тема: Вкусовые качества продуктов.	Тест №3	25.04

Контрольно-измерительный материал

Тест №1

Раздел 2. Путешествие по улицам « правильного питания».

Подраздел 2.1 Если хочешь быть здоров.

Тема: Путешествие по улицам « правильного питания».

1. Представь, что ты приехал в летний лагерь. Твой лучший друг, который приехал вместе с тобой, забыл дома сумку с вещами и просит тебя помочь. Отметь, какими из перечисленных предметов не стоит делиться даже с лучшим другом?
А) Мыло
Б) Мочалка
В) Зубная щётка
Г) Зубная паста
Д) Полотенце для рук
Е) Полотенце для тела
Ж) Тапочки
З) Шампунь

2. На дверях столовой вывесили 2 расписания приёма пищи – одно из них правильное, а другое содержит ошибки. Отметь правильное расписание.
1 расписание (А) 2 расписание (Б)
Завтрак 8.00 9.00
Обед 13.00 15.00
Полдник 16.00 18.00
Ужин 19.00 21.00

3. Оля, Вера и Таня не могут решить – сколько раз в день нужно чистить зубы. Как ты думаешь, кто из девочек прав. Отметь правильный ответ:
А) Зубы нужно чистить по вечерам, чтобы удалить изо рта все скопившиеся за день остатки пищи.
Б) Зубы надо чистить по утрам, чтобы дыхание было свежим весь день.
В) Зубы надо чистить утром и вечером.

4. Отметь, в каких случаях надо обязательно мыть руки:
А) После прогулки
Б) После посещения туалета
В) После того, как заправил постель
Г) После игры в баскетбол
Д) Перед посещением туалета
Е) Перед едой
Ж) Перед тем, как идёшь гулять
З) После игры с кошкой или собакой

5. Как часто ты принимаешь душ?
А) Каждый день
Б) 2-3 раза в неделю
В) 1 раз в неделю

6. Твой товарищ поранил палец. Что ты ему посоветуешь?
А) Положить палец в рот.
Б) Подставить палец под кран с холодной водой
В) Намазать палец йодом и накрыть чистой салфеткой
Г) Намазать кожу вокруг ранки йодом и накрыть чистой салфеткой

КЛЮЧ К ТЕСТУ № 2
ВОПРОС № 1.
Представь, что ты приехал в летний лагерь. Твой лучший друг, который приехал вместе с тобой, забыл дома сумку с вещами и просит тебя помочь. Отметь, какими из перечисленных предметов не стоит делиться даже с лучшим другом?
Мыло (0) Зубная щётка (2) Полотенце для рук (0) Тапочки (2)
Мочалка (2) Зубная паста (0) Полотенце для тела (2) Шампунь (0)
Показатель: Знание правил пользования средствами личной гигиены.
ВОПРОС № 2.
На дверях столовой вывесили 2 расписания приёма пищи – одно из них правильное, а другое содержит ошибки. Отметь правильное расписание.
1 расписание (4) 2 расписание (0)
Завтрак 8.00 9.00
Обед 13.00 15.00
Полдник 16.00 18.00
Ужин 19.00 21.00
Показатель: Осведомлённость о правилах организации режима питания.
ВОПРОС № 3.
Оля, Вера и Таня не могут решить – сколько раз в день нужно чистить зубы. Как ты думаешь, кто из девочек прав. Отметь правильный ответ:
- Зубы нужно чистить по вечерам, чтобы удалить изо рта все скопившиеся за день остатки пищи (0)
- Зубы надо чистить по утрам, чтобы дыхание было свежим весь день (0)
- Зубы надо чистить утром и вечером (4)
Показатель: Осведомлённость о правилах личной гигиены.
ВОПРОС № 4.
Отметь, в каких случаях надо обязательно мыть руки:
После прогулки (2) Перед посещением туалета (0)
После посещения туалета (2) Перед едой (2)
После того, как заправил постель (0) Перед тем, как идёшь гулять (0)
После игры в баскетбол (2) После игры с кошкой или собакой (2)
Показатель: Осведомлённость о правилах личной гигиены.
ВОПРОС № 5.
Как часто ты принимаешь душ?
Каждый день (4) 2-3 раза в неделю (2) 1 раз в неделю (0)
Показатель: Осведомлённость о правилах личной гигиены.
ВОПРОС № 6.
Твой товарищ поранил палец. Что ты ему посоветуешь?
- Положить палец в рот (0)
- Подставить палец под кран с холодной водой (0)
- Намазать рану йодом и накрыть чистой салфеткой (4)
- Намазать кожу вокруг ранки йодом и накрыть чистой салфеткой (6)
Показатель: Осведомлённость о правилах оказания первой помощи.

ПОДВЕДЕНИЕ ИТОГОВ
Подсчитывается обще количество баллов, набранных учащимся:
30-36 – высокий уровень осведомлённости о требованиях ЗОЖ
24-29 –выше среднего уровень, достаточная осведомлённость о требованиях ЗОЖ
18-23 – средний уровень , недостаточная осведомлённость о требованиях ЗОЖ
Меньше 18 – низкий уровень осведомлённости о требованиях ЗОЖ.

Анкета №1

Раздел 3. Разнообразное питание.

Подраздел 3.2 На вкус и цвет товарищей нет

Тема : Вкусовые качества продуктов
Дорогие ребята!
Здоровый образ жизни – это не только зарядка, закаливание, занятия спортом, а ещё питание, потому что «мы – это то, что мы едим». Это изречение кратко отражает суть проблемы. Клетки нашего организма обеспечиваются энергией и образуются из питательных веществ, полученных с пищей. Если пища содержит все органические и минеральные вещества, необходимые организму, то человек всегда будет здоров. Как питаетесь Вы? Попробуйте узнать о себе больше, выполнив задания анкеты. Отвечайте на вопросы теста индивидуально. Внимательно прочитав каждый вопрос, выберите один из трёх (двух) ответов, который характерен для Вас. Обсудите результаты с родителями, ведь они организуют ваше питание.

1. Сколько раз в день Вы едите?
1) 3-5 раз,
2) 1-2 раза,
3) 7-8 раз, сколько захочу.
2. Завтракаете ли Вы дома перед уходом в школу?
1) да, каждый день,
2) иногда не успеваю,
3) не завтракаю.
3. Что Вы выберите из ассортимента в буфете для быстрого завтрака на перемене?
1) булочку с компотом,
2) сосиску, запеченную в тесте,
3) кириешки или чипсы.
4. Едите ли Вы на ночь?
1) стакан кефира или молока,
2) молочную кашу или чай с печеньем (бутербродом),
3) мясо (колбасу) с гарниром.
5. Употребляете ли Вы в пищу свежие овощи?
1) всегда, постоянно,
2) редко, во вкусных салатах,
3) не употребляю.
6. Как часто на вашем столе бывают фрукты?
1) каждый день,
2) 2 – 3 раза в неделю,
3) редко.
7. Употребляете ли Вы в пищу лук, чеснок, петрушку, укроп?
1) всё употребляю ежедневно в небольшом количестве,
2) ем иногда, когда заставляют,
3) лук и чеснок не ем никогда.
8. Употребляете ли в пищу молочные и кисломолочные продукты?
1) ежедневно,
2) 1- 2 раза в неделю,
3) не употребляю.
9. Какой хлеб предпочитаете?
1) хлеб ржаной или с отрубями,
2) серый хлеб,
3) хлебобулочные изделия из муки в/с.
10. Рыбные блюда в рацион входят:
1) 2 и более раз в неделю,
2) 1-2 раза в месяц,
3) не употребляю.
11. Какие напитки вы предпочитаете?
1) сок, компот, кисель;
2) чай, кофе;
3) газированные.
12. В вашем рационе гарниры бывают:
1) из разных круп,
2) в основном картофельное пюре,
3) макаронные изделия.
13. Любите ли сладости?
1) все лакомства являются «носителями пустых калорий», поэтому употребляю их умеренно,
2) пирожные, печенье, мороженое употребляю часто,
3) могу сразу съесть 0,5 кг конфет.
14. Отдаёте чаще предпочтение:
1) постной, варёной или паровой пище,
2) жареной и жирной пище,
3) маринованной, копчёной.
15. Отличается ли ваш рацион в течение недели разнообразием блюд?
1) да,
2) нет.
Проанализировать своё питание Вы можете следующим образом: за первый вариант ответа -1 балл, за второй – 2 балла, за третий вариант – 3 балла.
Сложите свои результаты по итогам теста и соотнесите с критериями.
Если Вы набрали от 15 до 21 баллов, Вы сознательно относитесь к собственному здоровью, потому что организм получает разнообразные питательные компоненты с сохранившимися в них биоактивными веществами. А это важно для полноценной любой деятельности. И с режимом у Вас всё в порядке! Вы молодцы!
Если Вы набрали от 22 до 28 баллов, полноценным ваше питание назвать нельзя по нескольким причинам, но если Вы прислушаетесь к рекомендациям, то ваш рацион пополнится другими нужными для организма веществами.
29 – 44 балла. Вам нужно задуматься о своём питании, как о режиме, так и о рационе. Чем быстрее Вы этим займётесь, тем меньше проблем с излишним весом, нервными заболеваниями, заболеваниями желудочно-кишечного тракта, различными кожными высыпаниями у Вас возникнет!

Тест №2

Раздел 4. Гигиена питания и приготовление пищи

Подраздел 4.2. Что надо есть, если хочешь быть сильнее.

Тема: «Мой день»

А. «Вредные и полезные советы»(у детей карточки с номерами вопросов: если ответ «да», то пишут «+», если ответ «нет», то « - »)

- Я буду называть правила, которые должен выполнять больной. Если правило верное, то ставим «+». Если правило неверное, то « - ».

1. Если заболел гриппом, пригласи как можно больше друзей и здорово повеселись.

2. Если заболел гриппом, срочно иди в поликлинику, а по пути зарази как можно больше людей.

3. Если заболел гриппом, надо вызвать врача на дом.

4. Надо лечь в постель.

5. Если заболел гриппом, ешь мороженое.

6. Принимай лекарства, которые нашел в аптечке сам.

7. Принимай лекарства, назначенные врачом.

8. Пей больше воды, фруктовых соков и другой жидкости: это поможет вывести из организма ядовитые вещества и снизить температуру.

9. Когда кашляешь и чихаешь, открывай рот пошире, чтобы летели брызги во все стороны.

10. Если заболел гриппом, отправляйся в гости к другу – ты так давно у него не был.

Тест №3

Раздел 5. Рацион питания, продукты питания.

Подраздел 5.2. Овощи, ягоды и фрукты-витаминные продукты.

Тема: Вкусовые качества продуктов.

Кто такой человек? Выбери правильные ответы.

А) живая и неживая природа)

Б) живой растущий организм

В) часть живой природы

2.Найди неверное утверждение.

а) Кожа — защитник внутренних органов.

б) Кожа — орган осязания.

в) Кожа — орган обоняния.

г) Кожа выделяет жир и пот.

3. Как часто нужно мыть всё тело мылом и мочалкой?

а) Ежедневно. б) Не реже одного раза в неделю.

в) Не реже одного раза в месяц.

г) Один раз в год.

4. .Какими веществами богаты творог, рыба, мясо, яйца?

а) Белками б) Жирами

в) Углеводами г) Витаминами

5.Закаливание проводится с помощью:

а) Воздуха б) ветра в) воды г) солнца

6. .Что полезно для закаливания?

а) Целый день лежать на солнце.

б) Долго купаться в холодной воде.

в) Стоять под дождём.

г) Перед сном мыть ноги прохладной водой.

7.Возбудители гриппа передаются:

а) с капельками слюны при разговоре, кашле, чихании

б) через грязные руки

в) с пищей и водой

8. .Аллергия — это:

а) инфекционное заболевание

б) простудное заболевание

в) особая чувствительность организма к некоторым веществами

9. .Вести здоровый образ жизни — это значит:

а) соблюдать чистоту б) много двигаться

в) подолгу сидеть у компьютера

г) правильно питаться

Что вредит здоровью?

а) Утренняя зарядка б) Игры на свежем воздухе

в) Долгое просиживание у телевизора

г) Занятия физкультурой.

V. Тематическое планирование курса внеурочной деятельности. «Разговор о правильном питании»

2 класс, 33 часа, 1 час в неделю

№ п/п	Раздел	Подразделы	Содержание	Виды деятельности
1	Раздел 1. Введение (1 час)		Повторить правила питания.	Определяют и формулируют цель деятельности на занятие с помощью учителя; проговаривают последовательность действий на занятие.
2	Раздел 2. Путешествие по улицам ( 10 ч)	2.1. Если хочешь быть здоров ( 1 ч)	Иметь представление о полднике как обязательном компоненте ежедневного меню формирование представления об ужине как ежедневном рационе питания, его составе. Знакомство детей с разнообразием фруктов, ягод и значением для организма. Знакомство детей с разнообразием овощей, их полезными свойствами.	Ориентируются в своей системе знаний: отличают новое от уже известного с помощью учителя; перерабатывают полученную информацию: делают выводы в результате совместной работы всего класса. Определяют и формулируют цель деятельности на занятие с помощью учителя; проговаривают последовательность действий на занятие
		2.2. Плох обед, если хлеба нет (2ч)
		2.3. Молоко и молочные продукты (2 ч)
		2.4.Продукты для ужина ( 5ч)
3	Раздел 3. Разнообразное питание. (3 часов)	3.1.Что надо есть, если хочешь стать сильнее ( 1ч)	Знакомство детей с разнообразием овощей, их полезными свойствами.	Ориентируются в своей системе знаний: отличают новое от уже известного с помощью учителя; перерабатывают полученную информацию: делают выводы в результате совместной работы всего класса. Определяют и формулируют цель деятельности на занятие с помощью учителя; проговаривают последовательность действий на занятие.
		3.2.На вкус и цвет товарищей нет( 2 ч)
4	Раздел 4. Гигиена питания и приготовление пищи (7 часов)	4.1.Как утолить жажду ( 4ч)	Знакомство детей с разнообразием овощей, их полезными свойствами.	Ориентируются в своей системе знаний: отличают новое от уже известного с помощью учителя; перерабатывают полученную информацию: делают выводы в результате совместной работы всего класса. Определяют и формулируют цель деятельности на занятие с помощью учителя; проговаривают последовательность действий на занятие.
		4.2.Что надо есть, если хочешь стать сильнее (3 ч)
5	Раздел 5. Рацион питания, продукты питания. (12 час)	5.1. Витамины ( 3 ч)	Знакомство детей с разнообразием фруктов, ягод и значением для организма. Знакомство детей с разнообразием овощей, их полезными свойствами.	Ориентируются в своей системе знаний: отличают новое от уже известного с помощью учителя; перерабатывают полученную информацию: делают выводы в результате совместной работы всего класса. Определяют и формулируют цель деятельности на занятие с помощью учителя; проговаривают последовательность действий на занятие.
		5.2. Овощи, ягоды и фрукты-витаминные продукты ( 5 ч)

VI. Календарно-тематическое планирование курса «Разговор о правильном питании»,

2 класс, 33 часа в год, 1 час в неделю

№

Тема

К /ч

Виды учебной деятельности

Требования к уроку подготовки

(планируемые результаты)

Вид контроля

Оборудование

Дата проведения

Деятельность учащихся

Деятельность учителя

Предметные результаты

Метапредметные результаты

Личностные результаты

План

Факт

I четверть

Раздел 1. Введение. (1 час)

Главные правила питания.

Организуют рабочее место, слушают беседу «Что мы едим».

Проводит беседу « Что мы едим». Развивать представление об основных питательных веществах и их роли для организма

Познакомятся с героями программы.

Будут называть полезные продукты

Регулятивные УУД: Определять и формулировать цель деятельности на уроке с помощью учителя.

Проговаривать последовательность действий на уроке.

Познавательные УУД:

Добывать новые знания: находить ответы на вопросы, используя книгу, свой жизненный опыт и информацию, полученную на уроке.

Коммуникативные УУД:

Слушать и понимать речь других. Совместно договариваться о правилах общения и поведения в школе и следовать им.

проявление познавательных интересов и активности в области здорового питания

Составление правил питания. Работа по группам

Рабочая тетрадь, цветные карандаши. Иллюстрации персонажей.

06.09

Раздел 2. Путешествие по улице «правильного питания». (10 ч.)

2.1. Если хочешь быть здоров ( 1)

Путешествие по улице правильного питания.

Учащиеся выполняют тест о продуктах ежедневного рациона; продуктах, которые нужно есть часто; продуктах, которые нужно есть иногда.

Знакомит учащихся с правилами гигиены питания, важности полноценного питания и опасности питания «всухомятку», о

необходимости ответственно относиться к своему здоровью и питанию

Научатся распознавать полезные продукты: овощи и фрукты, молочные продукты, мясо и рыбу.

Регулятивные УУД: Определять и формулировать цель деятельности на уроке с помощью учителя.

Проговаривать последовательность действий на уроке.

Учиться совместно с учителем и другими учениками давать эмоциональную оценку деятельности класса на уроке. Средством формирования этих действий служит технология оценивания образовательных достижений.

Познавательные УУД:

Коммуникативные УУД:

Учиться выполнять различные роли в группе (лидера, исполнителя, критика).

овладение установками, нормами и правилами правильного питания

Тест № 1

Рабочая тетрадь, цветные карандаши.

13.09

2.2. Плох обед, если хлеба нет ( 2ч)

«Кладовая народной мудрости»

Ориентируются в своей системе знаний: отличают новое от уже известного с помощью учителя;

перерабатывают полученную информацию: делают выводы в результате совместной работы всего класса

Учит учащихся составлять режим питания

Научатся составлять режим питания школьника и уметь его соблюдать

Регулятивные УУД: Определять и формулировать цель деятельности на уроке с помощью учителя.

Учиться совместно с учителем и другими учениками давать эмоциональную оценку деятельности класса на уроке.

Познавательные УУД:

Коммуникативные УУД:

анализировать и сопоставлять, обобщать, делать выводы, проявлять настойчивость в достижении цели; правильно взаимодействовать с другими людьми (терпимо, проявляя взаимовыручку и т.д.)

Изготовление книжки-самоделки

Картинки продуктов. Книга с рецептами

20.09

Полдник. Время есть булочки.

Работают по предложенному учителем плану

Знакомит учащихся с правильным питанием во время полдника

Научатся правильно питаться во время полдника

Регулятивные УУД: Определять и формулировать цель деятельности на уроке с помощью учителя.

Проговаривать последовательность действий на уроке.

Учиться совместно с учителем и другими учениками давать эмоциональную оценку деятельности класса на уроке.

Познавательные УУД:

Коммуникативные УУД:

овладение установками, нормами и правилами правильного питания

Конкурс. Презентация «Хлебобулочные изделия»

Картинки продуктов. Журналы с рецептами

27.09

2.3. Молоко и молочные продукты.(2ч)

Молоко и молочные продукты.

Оформляют стенгазету «Чудо молоко»

Знакомит учащихся с представлением о молоке и молочных продуктах как обязательном компоненте ежедневного рациона

Получат знания о пользе молока и молочных продуктах; об ассортименте молочных продуктов, их пользе

Регулятивные УУД: Определять и формулировать цель деятельности на уроке с помощью учителя.

Проговаривать последовательность действий на уроке.

Средством формирования этих действий служит технология оценивания образовательных достижений.

Познавательные УУД:

Коммуникативные УУД:

Слушать и понимать речь других. Совместно договариваться о правилах общения и поведения в школе и следовать им.Учиться выполнять различные роли в группе (лидера, исполнителя, критика).

Объяснять с позиции общечеловеческих нравственных ценностей, почему конкретные простые поступки можно оценить как хорошие или плохие. Самостоятельно определять и высказывать самые простые общие для всех людей правила поведения (основы общечеловеческих нравственных ценностей).

Изготовление стенгазеты «Чудо молоко».

Ватман, ножницы, карандаши, рабочая тетрадь

04.10

«Знатоки молока».

Ориентируются в своей системе знаний: отличают новое от уже известного с помощью учителя;

перерабатывают полученную информацию: делают выводы в результате совместной работы всего класса

Расширяет знания учащихся в умении планировать свой день с учетом необходимости регулярно питаться

Получат знания о пользе молока и молочных продуктах; об ассортименте молочных продуктов, их пользе

Регулятивные УУД: Определять и формулировать цель деятельности на уроке с помощью учителя.

Проговаривать последовательность действий на уроке.

Учиться совместно с учителем и другими учениками давать эмоциональную оценку деятельности класса на уроке.

Познавательные УУД:

Коммуникативные УУД:

Оценивать жизненные ситуации (поступки людей) с точки зрения общепринятых норм и ценностей: в предложенных ситуациях отмечать конкретные поступки, которые можно оценить как хорошие или плохие.

Опыты по определению жирности, отделении белка от сыворотки.

Картинки продуктов. Карточки с заданием

11.10

2.4.Продукты для ужина ( 5 ч)

Типовой режим дня и питания школьника

Организуют своё рабочее место, работают по предложенному учителем плану, составляют свой режим дня

Даёт представление учащимся о роли регулярного питания для сохранения здоровья, о разных типах режима питания

Научатся составлять типовой режим питания школьника и уметь его соблюдать

Регулятивные УУД: Определять и формулировать цель деятельности на уроке с помощью учителя.

Проговаривать последовательность действий на уроке.

Познавательные УУД:

Коммуникативные УУД:

Совместно договариваться о правилах общения и поведения в школе и следовать им.Учиться выполнять различные роли в группе (лидера, исполнителя, критика).

Изготовление режима питания режим питания школьника

Картинки продуктов

18.10

Удивительные превращения пирожка.

Определяют и формулируют цель деятельности на занятие с помощью учителя;

проговаривают последовательность действий на занятие.

Даёт учащимся представление о роли регулярного питания для здоровья

Узнают о ежедневном рационе питания школьника

Регулятивные УУД: Определять и формулировать цель деятельности на уроке с помощью учителя.

Проговаривать последовательность действий на уроке.

Учиться совместно с учителем и другими учениками давать эмоциональную оценку деятельности класса на уроке.

Познавательные УУД:

Коммуникативные УУД:

овладение установками, нормами и правилами правильного питания

Рассказ. Ведение дневника Режим питания на неделю

Картинки продуктов

25.10

II четверть

Как приготовить бутерброды

Определяют и формулируют цель деятельности на занятие с помощью учителя;

проговаривают последовательность действий на занятие.

Знакомит с продуктами, которые используют для приготовлении бутерброда

Узнают о ежедневном рационе питания школьника

Регулятивные УУД: Определять и формулировать цель деятельности на уроке с помощью учителя.

Проговаривать последовательность действий на уроке.

Познавательные УУД:

Коммуникативные УУД:

готовность и способность делать осознанный выбор здорового питания, в том числе ориентироваться в ассортименте наиболее типичных продуктов питания

Практическая работа Игра-демонстрация «Бутерброд

Картинки продуктов

08.11

Пора ужинать

Ориентируются в своей системе знаний: отличают новое от уже известного с помощью учителя;

перерабатывают полученную информацию: делают выводы в результате совместной работы всего класса

Знакомит с блюдами из злаков. Рассказывает о видах зерна, злаки, зерновые продукты.

Узнают об основных блюдах, подаваемых на ужин; основные правила приёма пищи во время ужина

Регулятивные УУД: Определять и формулировать цель деятельности на уроке с помощью учителя.

Учиться совместно с учителем и другими учениками давать эмоциональную оценку деятельности класса на уроке.

Познавательные УУД:

Коммуникативные УУД:

Практическая работа. Составление меню для ужина

Картинки продуктов

15.11

Хлеб на стол, так и стол престол. Проект № 1

Выполняют проект и представляют его. Рассказывают о

об основных блюдах, входящих в состав обеда, об опасности питания «всухомятку»

Знакомит с блюдами из зерна, как обязательном компоненте ежедневного рациона, о пользе и значении продуктов и блюд, приготавливаемых из зерна, об ассортименте зерновых продуктов и блюд .

Получат знания о ежедневном рационе питания школьника

Регулятивные УУД: Определять и формулировать цель деятельности на уроке с помощью учителя.

Проговаривать последовательность действий на уроке.

Познавательные УУД:

Коммуникативные УУД:

Проект № 1

Модель часов, илл. блюд.

22.11

Раздел 3. Разнообразное питание. (3 часов)

3.1.Что надо есть, если хочешь стать сильнее ( 1)

Морепродукты. Дары моря.

Определяют и формулируют цель деятельности на занятие с помощью учителя;

проговаривают последовательность действий на занятие.

Даёт представление о пользе и значении рыбных блюд; расширяет представление об ассортименте блюд из рыбы

Узнают о ежедневном рационе питания школьника

Регулятивные УУД: Определять и формулировать цель деятельности на уроке с помощью учителя.

Проговаривать последовательность действий на уроке.

Учиться совместно с учителем и другими учениками давать эмоциональную оценку деятельности класса на уроке.

Познавательные УУД:

Коммуникативные УУД:

Презентация «Морепродукты»

Таблица «Морепродукты»

29.11

3.2.На вкус и цвет товарищей нет( 2)

На вкус и цвет товарищей нет

Ориентируются в своей системе знаний: отличают новое от уже известного с помощью учителя;

перерабатывают полученную информацию: делают выводы в результате совместной работы всего класса

Организует практическую работу

Научатся определят продукты по вкусу с помощью языковых рецепторов

Регулятивные УУД: Определять и формулировать цель деятельности на уроке с помощью учителя.

Проговаривать последовательность действий на уроке.

Познавательные УУД:

Коммуникативные УУД:

Практическая работа «Определи какой сок?»

Илл. для игры «Приготовь блюдо».

06.12

Вкусовые качества продуктов

Отвечают на вопросы анкеты. Ориентируются в своей системе знаний: перерабатывают полученную информацию: делают выводы в результате совместной работы всего класса

Знакомит с умением распознавать разный вкус

Научатся определят продукты по вкусу с помощью языковых рецепторов

Регулятивные УУД: Определять и формулировать цель деятельности на уроке с помощью учителя.

Учиться совместно с учителем и другими учениками давать эмоциональную оценку деятельности класса на уроке.

Познавательные УУД:

Коммуникативные УУД:

Активно включаться в общение и взаимодействие со сверстниками на принципах уважения и доброжелательности, взаимопомощи и сопереживания.

Анкетирование № 1

Продукты на определения вкуса

13.12

Раздел 4. Гигиена питания и приготовление пищи (7 часов)

4.1.Как утолить жажду ( 4)

«Из чего приготовлен сок?»

Делятся на группы. Выполняют практическую работу. Находят дополнительную информацию о напитках.

Даёт представление о напитках

Узнают о вреде газированных напитков,

о важности достаточного потребления воды

Регулятивные УУД: Определять и формулировать цель деятельности на уроке с помощью учителя.

Проговаривать последовательность действий на уроке.

Учиться совместно с учителем и другими учениками давать эмоциональную оценку деятельности класса на уроке.

Познавательные УУД:

Коммуникативные УУД:

Практическая работа. Дополнительные сведения о напитках

Рабочая тетрадь, цветные карандаши

20.12

Как утолить жажду

Перерабатываю т полученную информацию: делают выводы в результате совместной работы всего класса

Знакомит со значением воды в жизни человека

Узнают о важности достаточного потребления воды

Регулятивные УУД: Определять и формулировать цель деятельности на уроке с помощью учителя.

Учиться совместно с учителем и другими учениками давать эмоциональную оценку деятельности класса на уроке.

Познавательные УУД:

Коммуникативные УУД:

овладение установками, нормами и правилами правильного питания

Игра-демонстрация «Мы не дружим с Сухомяткой»

Рабочая тетрадь, цветные карандаши

27.12

III четверть

Вода, которую мы пьём.

Принимают участие в игре. Перерабатываю т полученную информацию: делают выводы в результате совместной работы всего класса

Знакомит со значением воды в жизни человека

Узнают о важности достаточного потребления воды

Регулятивные УУД: Определять и формулировать цель деятельности на уроке с помощью учителя.

Проговаривать последовательность действий на уроке.

Познавательные УУД:

Коммуникативные УУД:

Игра«Посещение музея воды»

Рабочая тетрадь, цветные карандаши

10.01

Праздник чая

Перерабатываю т полученную информацию: делают выводы в результате совместной работы всего класса

Знакомит со значением воды в жизни человека

Узнают о вреде газированных напитков,

о важности достаточного потребления воды

Регулятивные УУД: Определять и формулировать цель деятельности на уроке с помощью учителя.

Проговаривать последовательность действий на уроке.

Учиться совместно с учителем и другими учениками давать эмоциональную оценку деятельности класса на уроке.

Познавательные УУД:

Коммуникативные УУД:

Игра «Праздник чая».

Рабочая тетрадь, цветные карандаши

17.01

4.2.Что надо есть, если хочешь стать сильнее ( 3)

знать о вреде газированных напитков,

Знать о важности достаточного потребления воды

Что надо есть, что бы стать сильнее

Перерабатываю т полученную информацию: делают выводы в результате совместной работы всего класса

Рассказывает о полезных продуктах

Получат возможность узнать, когда организм нуждается в дополнительном количестве жидкости, углеводах, а когда количество углеводов увеличивать не стоит.

Регулятивные УУД: Определять и формулировать цель деятельности на уроке с помощью учителя.

Учиться совместно с учителем и другими учениками давать эмоциональную оценку деятельности класса на уроке.

Познавательные УУД:

Коммуникативные УУД:

овладение установками, нормами и правилами правильного питания

Составление рациона

Рабочая тетрадь, цветные карандаши

24.01

Меню спортсмена

Составляют продукты для спортсменов; моделируют питание в соответствии с весом, ростом, возрастом, образом жизни

человека; оценивают свой рацион питания с учётом собственной физической активности

Рассказывает о полезных продуктах для спортсменов

Узнают, когда организм нуждается в дополнительном количестве жидкости, углеводах, а когда количество углеводов увеличивать не стоит.

Регулятивные УУД: Определять и формулировать цель деятельности на уроке с помощью учителя.

Проговаривать последовательность действий на уроке.

Познавательные УУД:

Коммуникативные УУД:

Практическая работа. Игра "Меню спортсмена"

Рабочая тетрадь, цветные карандаши

31.01

«Мой день»

Работают по предложенному учителем плану; выполняют тест, отличать верно выполненное задание от неверного;

давать эмоциональную оценку деятельности класса на занятие совместно с учителем и другими учениками

Рассказывает о пользе и значении веществ. Знакомит с понятием: белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества, рацион.

Регулятивные УУД: Определять и формулировать цель деятельности на уроке с помощью учителя.

Проговаривать последовательность действий на уроке.

Учиться совместно с учителем и другими учениками давать эмоциональную оценку деятельности класса на уроке.

Познавательные УУД:

Коммуникативные УУД:

Тест №2. Практическая работа

Рабочая тетрадь, цветные карандаши

07.02

Раздел 5. Рацион питания, продукты питания. (12 час)

5.1. Витамины. ( 5)

Для чего нужны витамины?

Работают по предложенному учителем плану; отличать верно выполненное задание от неверного;

давать эмоциональную оценку деятельности класса на занятие совместно с учителем и другими учениками

Познакомить с ролью витаминов для здоровья человека, с основными продуктами — источниками витаминов, о важности и необходимости включения в рацион питания растительной пищи

Познакомятся с пользой витаминов и их значении для организма человека

Регулятивные УУД: Определять и формулировать цель деятельности на уроке с помощью учителя.

Учиться совместно с учителем и другими учениками давать эмоциональную оценку деятельности класса на уроке.

Познавательные УУД:

Коммуникативные УУД:

Витаминные загадки

Игра-лото

Лото «Витамины»

14.02

Изготовление витаминного салата

Работают по предложенному учителем плану; отличать верно выполненное задание от неверного;

давать эмоциональную оценку деятельности класса на занятие совместно с учителем и другими учениками

Получат представление о пользе витаминов и их значении для организма человека

Регулятивные УУД: Определять и формулировать цель деятельности на уроке с помощью учителя.

Проговаривать последовательность действий на уроке.

Познавательные УУД:

Коммуникативные УУД:

проявление познавательных интересов и активности в области здорового питания

Практическая работа

Рабочая тетрадь, цветные карандаши

21.02

Витаминный ералаш

Работают по предложенному учителем плану; отличать верно выполненное задание от неверного;

давать эмоциональную оценку деятельности класса на занятие совместно с учителем и другими учениками

Получат представление о пользе витаминов и их значении для организма человека

Регулятивные УУД: Определять и формулировать цель деятельности на уроке с помощью учителя.

Проговаривать последовательность действий на уроке.

Учиться совместно с учителем и другими учениками давать эмоциональную оценку деятельности класса на уроке.

Познавательные УУД:

Коммуникативные УУД:

овладение установками, нормами и правилами правильного питания

КВН

Рабочая тетрадь, цветные карандаши

28.02

«Витаминная страна»

Перерабатываю т полученную информацию: делают выводы в результате совместной работы всего класса

Получат представление о пользе витаминов и их значении для организма человека

Регулятивные УУД: Определять и формулировать цель деятельности на уроке с помощью учителя.

Учиться совместно с учителем и другими учениками давать эмоциональную оценку деятельности класса на уроке.

Познавательные УУД:

Коммуникативные УУД:

Оформление плаката

Рабочая тетрадь, цветные карандаши

07.03

«Витаминная еда и полезна и вкусна». Проект № 2

Изготавливают коллективный проект

Научатся выполнять проект

Регулятивные УУД: Определять и формулировать цель деятельности на уроке с помощью учителя.

Проговаривать последовательность действий на уроке.

Познавательные УУД:

Коммуникативные УУД:

овладение установками, нормами и правилами правильного питания

Презентация проекта № 2

Рабочая тетрадь, цветные карандаши

14.03

5.2. Овощи, ягоды и фрукты - витаминные продукты ( 7)

Польза витаминных продуктов

Организуют рабочее место, перерабатываю т полученную информацию: делают выводы в результате совместной работы всего класса

Беседа «О пользе витаминных продуктов». Значение витаминов и минеральных веществ в питании человека.

Узнают о пользе витаминов и их значении для организма человека

Регулятивные УУД: Определять и формулировать цель деятельности на уроке с помощью учителя.

Учиться совместно с учителем и другими учениками давать эмоциональную оценку деятельности класса на уроке.

Познавательные УУД:

Коммуникативные УУД:

Игра «На приёме у врача».

Рабочая тетрадь, цветные карандаши

21.03

IV четверть

Вершки и корешки

Беседа «О пользе витаминных продуктов». Значение витаминов и минеральных веществ в питании человека.

Узнают о пользе витаминов и их значении для организма человека

Регулятивные УУД: Определять и формулировать цель деятельности на уроке с помощью учителя.

Проговаривать последовательность действий на уроке.

Познавательные УУД:

Коммуникативные УУД:

Самостоятельно определять и высказывать самые простые общие для всех людей правила поведения (основы общечеловеческих нравственных ценностей). В предложенных ситуациях, опираясь на общие для всех простые правила поведения, делать выбор, какой поступок совершить.

Инсценирование

Рабочая тетрадь, цветные карандаши, маски для инсценирования

04.04

«Витаминна» азбука

Беседа «О пользе витаминных продуктов». Значение витаминов и минеральных веществ в питании человека.

Узнают о пользе овощей; их значении для организма человека

Регулятивные УУД: Определять и формулировать цель деятельности на уроке с помощью учителя.

Учиться совместно с учителем и другими учениками давать эмоциональную оценку деятельности класса на уроке.

Познавательные УУД:

Коммуникативные УУД:

Изготовление книжки

Рабочая тетрадь, цветные карандаши

11.04

«Овощной ресторан».

Участвуют в конкурсе пословиц и загадок. Ориентируются в своей системе знаний: отличают новое от уже известного с помощью учителя;

перерабатывают полученную информацию: делают выводы в результате совместной работы всего класса

Говорит о значение витаминов и минеральных веществ в питании человека.

Узнают о пользе овощей; их значении для организма человека

Регулятивные УУД: Определять и формулировать цель деятельности на уроке с помощью учителя.

Проговаривать последовательность действий на уроке.

Познавательные УУД:

Коммуникативные УУД:

Конкурс Работа с пословицами и загадками

Рабочая тетрадь, цветные карандаши

18.04

Вкусовые качества продуктов.

Работают в группах. Выполняют тест.

Объясняет как выполнить работу

Научатся основным законам здорового питания. Узнают о пользе овощей;

Умение готовить витаминные салаты

Регулятивные УУД: Определять и формулировать цель деятельности на уроке с помощью учителя.

Проговаривать последовательность действий на уроке.

Учиться совместно с учителем и другими учениками давать эмоциональную оценку деятельности класса на уроке.

Познавательные УУД:

Коммуникативные УУД:

Анализировать и сопоставлять, обобщать, делать выводы, проявлять настойчивость в достижении цели; правильно взаимодействовать с другими людьми (терпимо, проявляя взаимовыручку и т.д.)

Тест № 3.

Работа в группах. Оформление плаката «Витаминная страна»

Рабочая тетрадь, цветные карандаши

25.04

Каждому овощу - своё время.

Делятся на группы. Выполняют творческий отчёт «Реклама овощей».

Объясняет как выполнить творческий отчёт

Узнают основные законы здорового питания

Регулятивные УУД: Определять и формулировать цель деятельности на уроке с помощью учителя.

Проговаривать последовательность действий на уроке.

Познавательные УУД:

Коммуникативные УУД:

Творческий отчет

Рабочая тетрадь, цветные карандаши

16.05

Каждому овощу — своё время.

Участвуют в празднике

Проводит праздник

Научатся называть основные законы здорового питания

Регулятивные УУД: Определять и формулировать цель деятельности на уроке с помощью учителя.

Проговаривать последовательность действий на уроке.

Учиться совместно с учителем и другими учениками давать эмоциональную оценку деятельности класса на уроке.

Познавательные УУД:

Коммуникативные УУД:

Праздник

Эмблемы овощей

23.05

VII. Учебно-методическое и материально-техническое обеспечение образовательного процесса, осуществляемого по курсу внеурочной деятельности «Разговор о правильном питании», 2 класс

Рабочая программа ориентирована на использование учебно-методического комплекта :

1. Безруких М.М., Филиппова Т.А., Макеева А.Г. Разговор о правильном питании./ Методическое пособие. – М.: ОЛМА-ПРЕСС, 2009.

2. Безруких М.М., Филиппова Т.А.. Разговор о правильном питании./ Рабочая тетрадь для школьников. – М.: ОЛМА-ПРЕСС, 2013.

Литература для ученика:

1. Безруких М.М., Филиппова Т.А.. Разговор о правильном питании./ Рабочая тетрадь для школьников. – М.: ОЛМА-ПРЕСС, 2013

Дополнительная литература:

1. Буянова Н. Я познаю мир: Детская энциклопедия: Медицина. – М.: АСТ, 1998

2. Зайцев Г., Зайцев А. Твоё здоровье. – С-Пб., 1997

3. Коростелёв Н. От А до Я детям о здоровье. – М.: Медицина, 1987

4. Обухова Л.А., Лемяскина Н.А. Школа докторов природы. - М.: ВАКО, 2004

5. Безруких М.М., Филиппова Т.А.. Две недели в лагере здоровья./ Рабочая тетрадь для школьников. – М.: ОЛМА-ПРЕСС Инвест, 2003.

6. Издательский дом «Первое сентября» «Здоровье детей» № 13 , 1- 15 июля/ 2005. с. 16-28

7. Издательский дом «Первое сентября» «Здоровье детей» № 15 , 1- 15 августа/ 2004. с. 5-8

8. Издательский дом «Первое сентября» «Здоровье детей» № 15 , 1- 15 августа/ 2005. с. 5-47.

9.Верзилин Н. Путешествие с домашними растениями.-Л., 1974,200с

10. Кондова С.Н.Что готовить, когда мамы нет дома М., 1990,185с

11. Ладодо К.С Продукты и блюда в детском питании. М.,1991,190с

12. Похлёбкин В.В. История важнейших пищевых продуктов.М., 2000, 350с

13. Справочник по детской диетике. М.1977., 340 с.

14. Этикет и сервировка праздничного стола. М., 2002.400с

Список литературы, для детей.

1. Верзилин.Н По следам Робинзона Л. 1974,254с

2. Верзилин.Н Путешествие с комнатными растениямиЛ., 1974,254с

3. Кондова С. Н. Что готовить, когда мамы нет дома. М.,1990, 185 стр.

4. Огуреева Г.Н. Краткий атлас – справочник грибника и ягодника. М., Издательство АСТ, 2001с.

Наименование объектов и средств материально-технического обеспечения

ТЕХНИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА ОБУЧЕНИЯ

Аудиторная доска с набором приспособлений для крепления карт и таблиц Экспозиционный экран Телевизор, компьютер с проекционным оборудованием

Видеоплейер (видеомагнитофон) Аудиопроигрыватель

Персональный компьютер Диапроектор (эпидиаскоп)

Мультимедийный проектор

ЭКРАННО-ЗВУКОВЫЕ ПОСОБИЯ

Видеофильмы (в том числе в цифровой форме) по полезному питанию

www.sunhome.ru/journal/15463http://www.sunhome.ru/journal/15463

www.missfit.ru/diet/celebnay/top100/

ozdorovi.ru/samye-vrednye-i-opasnye-produkty-dlya-zdorovya.html

УЧЕБНО-ПРАКТИЧЕСКОЕ И УЧЕ

БНО-ЛАБОРАТОРНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Термометры для измерения температуры воздуха, воды

Термометр медицинский

Мерный стаканчик

Муляжи овощей, фруктов, грибов

НАТУРАЛЬНЫЕ ОБЪЕКТЫ

Коллекции плодов и семян растений Гербарии культурных и дикорастущих растений (с учётом содержания обучения)

Живые объекты (комнатные растения, животные)

ИГРЫ И ИГРУШКИ

Настольные развивающие игры по тематике предмета (лото, игры-путешествия и пр.)

Наборы ролевых игр, игрушек и конструкторов (по темам: дом, ферма, , магазин и др.)

Наборы карандашей, красок, альбомов для рисования

ОБОРУДОВАНИЕ КЛАССА

Ученические столы одно- и двухместные с комплектом стульев.

Стол учительский с тумбой.

Шкафы для хранения учебников, дидактических материалов, пособий и пр.

Настенные доски для вывешивания иллюстративного материала.

Подставки для книг, держатели для карт и т. п.

Интернет и единая коллекция цифровых образовательных ресурсов (http://school-collection.edu.ru/) позволяет обеспечить наглядный образ к подавляющему большинству тем курса «Окружающий мир».

Интернет-ресурсы.

Российское образование http://www.edu.ru/ Портал содержит каталог образовательных web - ресурсов по многим учебным дисциплинам, тексты законодательных и нормативных документов по образованию, федеральные программы и стандарты развития образования, информацию о конкурсах на получения грантов, сведения об образовательных учреждениях всех видов, глоссарий образовательных терминов.

PEDSOVET.ORG Всероссийский Интернет-педсовет http://pedsovet.org/ Сайт выходит под патронажем Фонда поддержки российского учительства. Содержит каталог ссылок на учебные заведения, образовательные сайты, учебные материалы, представленные в Интернете.

Фестиваль педагогических идей Открытый урок http://festival.1september.ru/ Интересные методические приемы, формы проведения уроков и внеклассных мероприятий, занятий, авторские задачи и упражнения, опыт организации кружков и школьных научных обществ, сценарии школьных вечеров.

UROKI.NET http://www.uroki.net/docnach.htm . Поурочное и тематическое планирование, методические разработки, конспекты уроков, классные часы, учебники, лабораторные, контрольные работы, сценарии школьных праздников.

Практические материалы по начальной школе http://brozer.narod.ru/ Представлены разработки праздников, уроков, рефераты, полезные материалы, документы и многое другое из разработок учителей начальной.

Единая коллекция цифровых образовательных ресурсов http://school-collection.edu.ru/catalog/teacher/ Единая Коллекция создается в ходе проекта "Информатизация системы образования", реализуемого Национальным фондом подготовки кадров по поручению Министерства образования и науки Российской Федерации. Коллекция включает в себя разнообразные цифровые образовательные ресурсы, методические материалы, тематические коллекции, инструменты (программные средства) для поддержки учебной деятельности и организации учебного процесса.

KINDER.RU http://www.kinder.ru/ Большой, регулярно пополняющийся каталог, в котором собраны ссылки на различные ресурсы для ребят и про ребят. Каждый ресурс имеет описание и возрастные рекомендации.

Мы и образование http://www.alleng.ru/index.htm Каталог содержит ссылки на ресурсы по учебным дисциплинам гуманитарного и естественнонаучного цикла: тематические сайты, электронные библиотеки, Интернет версии отдельных изданий.

Элементы http://elementy.ru/ Цель научно-популярный проекта Элементы - распространение научных знаний в современной и доступной форме. В разделе Детские вопросы представлены ответы на вопросы детей, на которые обычно трудно ответить родителям.

Журнал Начальная школа http://n-shkola.ru/ Старейший ежемесячный научно-методический журнал России (создан в 1933 г.)

Первое сентября http://www.1september.ru/ru/ Сервер издательского дома Первое сентября содержит ссылки на сайты электронных приложений: Начальная школа. Каждое приложение, кроме электронной версии, имеет сайт Я иду на урок..., созданный на основе материалов приложения.

Журнал Начальная школа плюс до и послеhttp://www.school2100.ru/magazine/magazine_main.html Научно-методический и психолого-педагогический журнал. Освещены проблемы вариативного развивающего образования. Анализ современных учебников и программ, технологий обучения, опыта школ и отдельных учителей.

Педагогический журнал «Учитель» http://www.ychitel.com/ Журнал Учитель предназначен для учителей , преподавателей, воспитателей учебных заведений и внешкольных учреждений всех форм, типов и уровней.

Сайт Nestle «Разговор о правильном питании» http://www.food.websib.ru/

Результаты (личностные, метапредметные и предметные) освоения учебного курса «Разговор о правильном питании», 2 класс и система оценивания

Личностными результатами освоения учащимися программы являются:

проявление познавательных интересов и активности в области здорового питания;
овладение установками, нормами и правилами правильного питания;
готовность и способность делать осознанный выбор здорового питания, в том числе ориентироваться в ассортименте наиболее типичных продуктов питания, сознательно выбирать наиболее полезные ценностно-смысловые установки обучающихся, формируемые средствами различных предметов в рамках программы «Разговор о правильном питании», в том числе развитие представления об адекватности питания, его соответствия росту, весу, возрасту, образу жизни человека.

Метапредметными результатами освоения программы являются:

способность и готовность к освоению систематических знаний о правильном питании, их самостоятельному пополнению, переносу и интеграции;
способность к сотрудничеству и коммуникации;
способность к решению личностных и социально значимых проблем здорового питания и воплощение найденных решений в практику;
способность к самоорганизации, саморегуляции и рефлексии в области здорового питания;

Предметными результатами освоения программы являются:

В познавательной сфере:

рациональное использование учебной и дополнительной технологической информации для проектирования и создания личной траектории здорового питания;
оценка технологических свойств сырья и областей их применения;
владение методами чтения штрих-кодов на продуктах питания, приобретаемых в розничной торговле;
формирование представления о роли национальных кухонь в обеспечении полноценным питанием жителей той или иной местности.

В трудовой сфере:

соблюдение норм и правил безопасности труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены;
планирование технологического процесса труда.

В мотивационной сфере:

выраженная готовность в потребности здорового питания;
осознание ответственности за качество правильного питания.

В эстетической сфере:

дизайнерское проектирование блюд с точки зрения здорового питания;
освоение навыков сервировки стола.

В коммуникативной:

публичная презентация и защита мини-проектов по здоровому питанию.

Изучение курса внеурочной деятельности « Разговор о правильном питании», даёт возможность достичь следующих результатов у выпускника 2 класса:

Предметные результаты:

Учащиеся 2 класса должны научится:

самостоятельной оценки своего рациона с учётом собственной физической активности;
самостоятельного выбора продуктов, в которых содержится наибольшее количество питательных веществ и витаминов;
полученные знания позволят детям ориентироваться в ассортименте наиболее типичных продуктов питания, сознательно выбирать наиболее полезные;
дети смогут оценивать свой рацион и режим питания с точки зрения соответствия требованиям здорового образа жизни и с учётом границ личностной активности корректировать несоответствия;
дети получат знания и навыки, связанные с этикетом в области питания с, что в определённой степени повлияет на успешность их социальной адаптации, установление контактов с другими людьми.

получат представления:

о правилах и основах рационального питания,
о необходимости соблюдения гигиены питания;
о полезных продуктах питания;

о структуре ежедневного рациона питания;
об ассортименте наиболее типичных продуктов питания;

об особенностях питания в летний и зимний периоды, причинах вызывающих изменение в рационе питания;
об основных группах питательных веществ – белках, жирах, углеводах, витаминах и минеральных солях, функциях этих веществ в организме;

Формы работы :

Групповая работа. Работа в парах.(сюжетно-ролевые игры, игры с правилами, образно-ролевые игры, дискуссии).

Фронтальная работа – это работа со всеми учащимися. Учитель предлагает беседу, рассказ, историю, чтение статей, информационный материал. Такая форма работы требует устойчивого внимания и заинтересованность учащихся.
Индивидуальная работа – большое значение имеет для обработки практических навыков и умений, ответы на вопросы анкеты, проблемные задания, выполнение санитарно-гигиенических требований.

Формы контроля

Проверка усвоения программы проводится в форме анкетирования, тестирования, выполнения творческих заданий, проектов.

. Подведение итогов реализации программы проводится в виде выставок работ учащихся, праздников, игр, викторин. В том числе:

- оформление выставок работ учащихся в классе, школе;

- оформление выставки фотографий «Мы – за здоровое питание»

Оценка достижения планируемых результатов освоения по курсу внеурочной деятельности

« Разговор о правильном питании», 2 класс

Система отслеживания и оценивания результатов обучения детей проходит через участие их в выставках, конкурсах, фестивалях, массовых мероприятиях, создании портфолио.

Выставочная деятельность является важным итоговым этапом занятий

Выставки:

-однодневные - проводится в конце каждого задания с целью обсуждения;

-постоянные - проводятся в помещении, где работают дети;

-тематические - по итогом изучения разделов, тем;

-итоговые – в конце года организуется выставка практических работ учащихся, организуется обсуждение выставки с участием педагогов, родителей, гостей.

Создание портфолио является эффективной формой оценивания и подведения итогов деятельности обучающихся.

Портфолио – это сборник работ и результатов учащихся, которые демонстрирует его усилия, прогресс и достижения в различных областях

В портфолио ученика включаются фото и видеоизображения продуктов исполнительской деятельности, продукты собственного творчества, материала самоанализа, схемы, иллюстрации, эскизы и т.п.

Контроль и оценка результатов обучения во 2 классе осуществляется на основе методического письма разработанного с учетом современных требований к деятельности учителя начальных классов в четырехлетней начальной школе по контролю и оценке результатов обучения, реализует принципы гуманизации и индивидуализации обучения.

(Письмо Министерства общего и профессионального образования РФ от 19.11.98 г №1561/14-15)

Словесная оценка есть краткая характеристика результатов учебного труда школьников. Эта форма оценочного суждения позволяет раскрыть перед учеником динамику результатов его учебной деятельности, проанализировать его возможности и прилежание. Особенностью словесной оценки являются ее содержательность, анализ работы школьника, четкая фиксация (прежде всего!) успешных результатов и раскрытие причин неудач. Причем эти причины не должны касаться личностных характеристик учащегося ("ленив", "невнимателен", "не старался).

Критерии оценки устных индивидуальных и фронтальных ответов

Активность участия.

Умение собеседника прочувствовать суть вопроса.

Искренность ответов, их развернутость, образность, аргументированность.

Самостоятельность.

Оригинальность суждений.

Критерии и система оценки творческой работы

Как решена композиция: правильное решение композиции, предмета, орнамента (как организована плоскость листа, как согласованы между собой все компоненты изображения, как выражена общая идея и содержание).

Владение техникой: как ученик пользуется художественными материалами, как использует выразительные художественные средства в выполнении задания.

Общее впечатление от работы. Оригинальность, яркость и эмоциональность созданного образа, чувство меры в оформлении и соответствие оформления работы. Аккуратность всей работы.

Из всех этих компонентов складывается общая оценка работы обучающегося.

Контроль и оценка результатов освоения программы внеурочной деятельности зависит от тематики и содержания изучаемого раздела. Продуктивным будет контроль в процессе организации следующих форм деятельности: викторины, творческие конкурсы, КВНы, ролевые игры, школьные праздники.

Критерии оценивания учебного проекта

Критерии	Максимальное количество баллов	Самооценка	Комментарии
Эстетичность оформления работы	2 балла
Грамотность.	2 балла
Актуальность темы.	2 балла
Отсутствие отклонений от темы.	2 балла
Соблюдение структуры учебного проекта.	2 балла
Доступность.	2 балла
Наличие научного, познавательного, интересного материала.	2 балла
Формулирование вывода.	2 балла
Использование ресурсов сети интернет и печатной литературы.	2 балла
Итого:	18 баллов

Критерии оценки знаний, умений и навыков

Низкий уровень: удовлетворительное владение теоретической информацией по темам курса, умение пользоваться литературой при подготовке сообщений, участие в организации выставок, элементарные представления об исследовательской деятельности, пассивное участие в семинарах.

Средний уровень: достаточно хорошее владение теоретической информацией по курсу, умение систематизировать и подбирать необходимую литературу, проводить исследования и опросы, иметь представление о учебно-исследовательской деятельности, участие в конкурсах, выставках, организации и проведение мероприятий.

Высокий уровень: свободное владение теоретической информацией по курсу, умение анализировать литературные источники и данные исследований и опросов, выявлять причины, подбирать методы исследования, проводить учебно-исследовательскую деятельность, активно принимать участие в мероприятиях, применять полученную информацию на практике.

Подобная организация учета знаний и умений для контроля и оценки результатов освоения программы внеурочной деятельности будет способствовать формированию и поддержанию ситуации успеха для каждого обучающегося, а также будет способствовать процессу обучения в командном сотрудничестве, при котором каждый ребенок будет значимым участником деятельности.

Рассмотрена:

ШМО учителей

начальных классов

Протокол № 1

от .08.18

Рассмотрена и

согласована:

На заседании МС

МБОУ Васильево - Шамшевской

СОШ № 8

Протокол № 1

От .08.18г.