Тема урока: «Кислоты» 8 класс

Слайд

Деятельность учителя

Деятельность ученика

Организационный момент

Проверяется готовность к уроку

Готовятся к уроку

Мотивационный этап

Ребята, на протяжении нескольких последних уроков мы с вами познакомились с различными веществами и узнали об их практическом использовании. Сегодня нам предстоит еще раз убедиться, что химия многолика.

Повторение опорных понятий.

Вопросы:

1. какую тему мы изучаем?

2. какие классы веществ мы изучили?

3. какие вещества называются оксидами?

4. какие вещества называются основаниями?

Ответы:

1. соединения химических элементов

2. оксиды, основания

3. состоят из двух элементов, один из которых кислород

4. состоят из атомов металлов и гидроксид - ионов

2

Из данного перечня веществ выпишите отдельно формулы оксидов и оснований.

(слайд 2)

Вопрос: - почему некоторые из формул вы не назвали? (слайд 3)

Это вещества принадлежат к другому классу - классу кислот.

Выполняют индивидуально с последующей взаимопроверкой и проверкой с доски

Ответ:

- их нельзя отнести ни к классу оксидов, ни к классу оснований

Операционный этап

3

Тема нашего урока - "Кислоты".

Вопрос: какие цели вы поставили бы перед собой при изучении данного вопроса, что нам необходимо узнать?

Цели урока, после ответов учащихся появляются на доске.

Ответ:

Учащиеся формулирую цели урока

4

Кислота, когда здорова,
Угостить друзей готова
Тем, что ей дала природа:
Катионом водорода! (Слайд 4)

Записывают определение кислот в тетрадь

5

Познакомьтесь с номенклатурой кислот

(слайд 5,6)

Записывают формулы и названия кислот в тетрадь

6

Обсудите в парах признаки, по которым можно разделить кислоты по группам, исходя из представленных формул веществ.

Основные признаки классификации:

- по числу атомов водорода (основности)

- по наличию кислорода.(слайд 7,8)

Работают в парах. Высказывают мнения о различных вариантах деления кислот на группы. Подводят итог о возможных видах классификации кислот.

Записывают признаки классификации в тетрадь.

7

Зная степень окисления элемента - неметалла, образующего кислотный остаток кислородсодержащей кислоты, можно определить какой оксид ей соответствует.(слайд 9)

Знакомятся с методикой определения и записывают себе в тетрадь.

Вопрос:

- почему эти вещества называют кислотами?

А все ли кислоты кислые? Именно это нам предстоит выяснить.

По правилам техники безопасности в лаборатории вещества пробовать на вкус нельзя, но сегодня я нарушу это правило, так как эти вещества всем известны.

Учащимся предлагаются кусочки яблока, аскорбинка, кефир в стаканчиках.

Вопросы:

- как можно распознать кислоты, не пробуя их?

- что такое индикаторы?

- какие индикаторы вы знаете? (слайд 10)

Ответ:

- они кислые на вкус.

Учащиеся дегустируют предложенные вещества и делают вывод о вкусе кислот: яблочной, аскорбиновой, молочной.

Ответы:

- с помощью индикатора

- вещества, изменяющие свою окраску в разных средах.

- лакмус, метилоранж, фенолфталеин, универсальный.

8-9

Что нужно помнить при работе с кислотами? (слайд 11)

Повторяют правила техники безопасности.

10

Лабораторный опыт 1.

Предлагаю исследовать действие индикаторов на растворы кислот.

Вопрос:

- какой можно сделать вывод?

Работают в парах.

Учащиеся 1 -го ряда исследуют действие индикаторов на раствор соляной кислоты, 2 -й ряд исследует раствор серной кислоты, 3 -й ряд - раствор фосфорной кислоты. Результаты исследования записывают в таблицу.

Ответ:

- независимо от вида кислоты индикаторы изменяют свой цвет одинаково; а это означает, что все кислоты обладают сходными свойствами.

Осуществляют самопроверку.

11

Индикаторами могут быть и многие растения. Молодые цветки медуницы - розовые, а старые синие.

Вопрос:

-почему?

Ответ:

- у молодых растений среда клеточного сока слабокислая, а у старых - слабощелочная.

12

С кислотами мы встречаемся ежедневно. Дождевая вода лишь на первый взгляд кажется чистой. На самом деле в ней растворено немало веществ, например, углекислый газ, оксиды серы и азота. Ежегодно с дождями на землю выпадает около 100 млн. т азотной, серной, сернистой и угольной кислот.(слайд 12)

Слушают рассказ учителя и смотрят схему образования кислотных дождей.

13

Вопрос:

- какой вред наносит выпадение кислотных дождей? (слайд 13)

Слушают рассказ учителя.

Высказывают свое мнение о вреде кислотных дождей

Рассматривают слайд

14-15

Вопрос:

- какую пользу приносят кислоты? (слайд 14)

Участвуют в рассмотрении материала и отвечают на вопрос.

Оценочный этап

16

Проблемный вопрос.

Лабораторный опыт 2.

Определить кислоту и щелочь среди трех выданных растворов веществ

Работают в парах.

Опытным путем определяют, в какой пробирке находится щелочь и кислота. Записывают свои наблюдения.

Осуществляют самопроверку.

Аналитический этап

17

Предлагаю сделать выводы по уроку.

Комментирую домашнее задание. (слайд 18)

Делают выводы.

Записывают домашнее задание