Кислоты - это сложные вещества, состоящие из атомов металла и кислотного остатка. В данной разработке представлена технологическая карта, презентация и опорный конспект.
Создайте Ваш сайт учителя Курсы ПК и ППК Видеоуроки Олимпиады Вебинары для учителей
Технологическая карта урока химии на тему "Кислоты"
Вы уже знаете о суперспособностях современного учителя?
Тратить минимум сил на подготовку и проведение уроков.
Быстро и объективно проверять знания учащихся.
Сделать изучение нового материала максимально понятным.
Избавить себя от подбора заданий и их проверки после уроков.
Наладить дисциплину на своих уроках.
Получить возможность работать творчески.
Просмотр содержимого документа
«опорный конспект»
Опорный конспект
Дата ______________ Ф. И. ________________
Урок по теме:________________
Задание №1.
Распределите предложенные формулы по классам:
HCl, HNO3, H2SO4, Ca(OH)2, K2O, Na2O, Al2O3, Zn(OH)2, Al(OH)3.
Таблица 1.
| ОКСИДЫ | ОСНОВАНИЯ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 2. Номенклатура кислот и солей
|
| Формула кислоты | Название кислоты | Кислотный остаток | Пример соли | Название соли | Кислотный оксид |
| 1 | HF |
|
|
|
|
|
| 2 | HCl |
|
|
|
|
|
| 3 | HBr |
|
|
|
|
|
| 4 | HI |
|
|
|
|
|
| 5 | H2S |
|
|
|
|
|
| 6 | H2SO4 |
|
|
|
|
|
| 7 | H2SO3 |
|
|
|
|
|
| 8 | HNO3 |
|
|
|
|
|
| 9 | HNO2 |
|
|
|
|
|
| 10 | H2CO3 |
|
|
|
|
|
| 11 | H2SiO3 |
|
|
|
|
|
| 12 | H3PO4 |
|
|
|
|
|
Классификация кислот.
Схема 1. Схема 2.
Кислоты Кислоты
__________ ____________ _____________ ____________
________________
Опыт. Химические свойства кислот.
Налейте в 4 пробирки 1-2мл соляной кислоты HCl и добавьте в пробирки №1 - №3 несколько капель индикаторов, а в пробирку №4 универсальную индикаторную бумагу.
Запишите свои наблюдения в таблицу 3.
Таблица 3. Изменение окраски индикатора.
|
|
ЛАКМУС |
МЕТИЛОВЫЙ ОРАНЖЕВЫЙ |
ФЕНОЛ - ФТАЛЕИН | УНИВЕРСАЛЬНАЯ ИНДИКАТОРНАЯ БУМАГА |
| НЕЙТРАЛЬНАЯ СРЕДА |
|
|
|
|
| КИСЛОТНАЯ СРЕДА |
|
|
|
|
Задание №2
А) Дан «текст», в котором «спрятаны» формулы кислот. Подчеркните и назовите их.
H2OSOHBrNa2CO3MgBaH2CO3SO4KOH
H3PO4P2O5CaH2SHPH3NO2CS2NH3CO3
HClBaSHKSHH2NaOH2SiO3NaClH2SO4
Б) « Третий лишний»
Укажите кислоту, которая не соответствует признаку, объединяющему две другие. Назовите кислоты.
а) H2S б)H2SO4 в)HNO3
HNO3 H3PO4 HF
H3PO4 H2CO3 HBr
Приложение №1
ИНСТРУКТИВНАЯ КАРТА:
Форма работы: парная.
Задание: Исследовать окраску индикаторов в кислотных средах.
Оборудование и реактивы: 2 пробирки с соляной и 2 пробирки с лимонной кислотами, лакмусовая бумажка, жидкие фенолфталеин и метилоранж, стеклянные палочки.
Правила техники безопасности:
Внимание! Работать с кислотами необходимо аккуратно, так как можно получить ожог или отравление. Не пробовать кислоты на вкус и не нюхать их в близком расстоянии. При попадании кислоты на кожу надо смыть ее струей воды.
Проведение опыта и оформление результатов:
1). Перепишите в тетрадь таблицу, представленную в конце опыта.
2). Смочите соляной кислотой (HCl) из 1-ой пробирки лакмусовую бумажку. Результаты наблюдений (изменение окраски бумажки) запишите в таблицу.
3) Затем в эту же пробирку с кислотой добавьте каплю фенолфталеина. Перемешайте стеклянной палочкой.
4) Результаты наблюдений запишите в таблицу.
5) Во 2-ую пробирку с соляной кислотой добавьте каплю метилоранжа. Перемешайте стеклянной палочкой.
6) Результаты наблюдений запишите в таблицу.
7). Повторите опыты, описанные выше, используя две другие пробирки с лимонной кислотой.
Не забывайте результаты наблюдений фиксировать в таблице!
Приложение № 2
Задание: выпишите отдельно оксиды, кислоты, основания. Назовите вещества.
| | 1 вариант | 2 вариант | З вариант |
| 1 | HNO3 | KOH | Fe2O3 |
| 2 | MgO | Na2SO3 | N2O5 |
| 3 | Cu(OH)2 | H2SO4 | CuSO4 |
| 4 | ZnO | Ca(OH)2 | K2O |
| 5 | SO2 | FeO | HC1 |
| 6 | CO2 | HC1 | Ca(OH)2 |
| 7 | NaCl | K2SO4 | H2S |
| 8 | H2SiO3 | SO3 | FeCl3 |
| 9 | K2CO3 | Na2O | Na3PO4 |
| 10 11 | CuO | P2O5 | NaOH |
4
Просмотр содержимого документа
«технологическая карта на тему кислоы»
Технологическая карта урока
на тему «Кислоты»
Автор:
(Моисеенко Н.Ю.)
Мордово, 2018
Предмет___химия_____________________________________________________________________________________________________
Класс ___8_______________________________________________________________________________________________________
Тема урока __Кислоты____________________________________________________________________________________________________
Тип урока__ изучение нового материала.
_____________________________________________________________________________________________________
Планируемые результаты обучения:
личностные ____ ответственное отношение к труду, умение управлять своей познавательной деятельностью, объективно оценивать результаты своего труда, умение управлять собой, своим поведением.
_________________________________________________________________________________________________
предметные __ знать определение, состав кислот и их классификацию, правила ТБ при работе с кислотами, важнейшие неорганические кислоты.
● уметь определять заряд кислотного остатка, основность кислоты, степень окисления атомов химических элементов, образующих кислоты.
● уметь распознавать кислоты с помощью индикаторов и датчика рН.
___________________________________________________________________________________________________
метапредметные __ ● способность сознательно организовывать и регулировать свою учебную деятельность.
● владение умениями работать с полученной информацией (анализировать и обосновывать выводы), использовать материалы на электронных носителях.
● способность решать практические задачи, представлять результаты своей деятельность в различных формах.
● готовность к сотрудничеству с соучениками, учителем, коллективной работе,
_______________________________________________________________________________________________
Технологии и техники _
ИКТ – технология, технологии обучения в сотрудничестве, системно-деятельного подхода проблемного обучения
___________________________________________________________________________________________
Ресурсы (учебники, учебные пособия, наглядные пособия, информационные источники и т.д.) _____ Химия. 8 класс: учеб. для общеобразоват. учреждений/О.С.Габриелян.-М.:Дрофа,2010.
Химия. Электронное приложение к учебнику О.С.Габриеляна, Химия, 8 класс.
Библиотекарь (электронная библиотека) http://bibliotekar.ru/
___________________________
Оборудование и реактивы: пробирки, штативы, растворы 1 % соляной кислоты, лакмус, метиловый оранжевый, фенолфталеин, универсальный индикатор. Опорный конспект, инструкции по выполнению лабораторных опытов,карточки рефлексии.
| Этапы урока/ занятия (время) | Деятельность учителя | Деятельность учащихся | Формируемые УУД (Регулятивные, Коммуникативные, Познавательные) | Формы оценивания | Скриншоты ресурсов ЭФУ | |
| Организационный момент (2 мин.) | Приветствует учащихся, проверяет готовность учащихся к уроку.
| Приветствуют учителя, проверяют готовность к уроку.
| Формируем умение планировать учебное сотрудничество с учителем и сверстниками
|
|
| |
| Актуализация знаний. (5 мин)
| Организация проверки выполнения домашнего задания: На прошлом уроке в качестве домашнего задания вы получили видео ролик с новой темой, который вы должны были посмотреть, и задания к видео ролику, которые вы должны были выполнить. -Все ли готовы к уроку? -На какую тему был ролик, который вы посмотрели? -Какова цель нашего урока? - Кто прочитал материал параграфа учебника? -У кого возникли затруднения при выполнении заданий и теста? Итак, план урока следующий: обсудим тему урока, ответим на вопросы друг друга и выполним практические задания. В конце урока подведем итоги. Просмотр видео роликов (№ 1) http://allhimikov.ru/video/neorganika/menu.html
| Ученики задают вопросы, отвечают на вопросы друг друга.
|
| Фронтальная беседа |
|
|
|
| Какую тему мы изучали на протяжении последних уроков? (Учитель задает всему классу вопрос) Какие классы веществ мы уже изучили? Выполнить задание: распределить предложенные формулы в таблицу по классам. (Учитель задает всему классу вопрос) Можно ли объединить оставшиеся формулы веществ в одну группу?
| Изучали тему: “Классы неорганических веществ”. Познакомились с классом оксидов, оснований.
Распределяют предложенные формулы в таблицу по классам:
| Слушать задание, дополнять и уточнять ответы одноклассников Воспринимать на слух вопросы учителя и ответы учащихся, строить понятные для собеседника речевые высказывания Осмысливать описанные понятия, понимать значимость приобретенных знаний и применять их в практической деятельности
| Самооценивание. Проверка задания по слайду №5 |
| |
| Этап подготовки учащихся к активному и сознательному усвоению нового материала. Задача: формирование познавательного мотива при создании учителем проблемы. (3 мин)
| Обратите внимание! Почему некоторые химические формулы вы не записали в таблицу? Совершенно верно. Молодцы! Сегодня мы расширим ваши знания о сложных веществах и познакомимся с еще одним классом неорганических соединений – классом кислот.
| Обучающиеся отвечают на вопросы. Данные формулы нельзя отнести ни к оксидам, ни к основаниям, потому что они не соответствуют им по составу. Записывают в опорном конспекте. Тема «Кислоты». | Слушать, осмысливать и обобщать знания Воспринимать на слух вопросы учителя и ответы учащихся, строить понятные для собеседника речевые высказывания
| Фронтальная беседа |
| |
| Изучение нового материала Задачи: сформировать понятия о кислотах, кислотных остатках; организовать деятельность учащихся по изучению свойств кислот. (10 мин)
| Ребята! А что вы хотите узнать о кислотах? (Учитель задает вопросы учащимся) Данная проблема решается с помощью диалога с учителем. (Учитель задает вопрос учащимся и стремится к тому, чтобы учащиеся сами сформулировали цели данного урока)
Практически с кислотами мы сталкиваемся постоянно Учитель сообщает о том, что лимонная кислота встречается в лимонах, яблочная – в яблоках щавелевая – в листья щавеля. Уксусную кислоту мы употребляем в пищу. Дождевая вода является слабым раствором угольной кислоты. Но! Есть такие кислоты, которые не встречаются в природе и получены они искусственным путем. К ним относятся: серная, соляная, азотная, фосфорная, угольная кислоты и др. Ребята, а что общего вы нашли в строении данных кислот? (Учитель дополняет: а все оставшееся атомы или группы атомов – это кислотные остатки. Итак, даем определение. Кислотами называют сложные вещества, молекулы которых состоят из атомов водорода и кислотного остатка. Общая формула кислот: НхКО, где Нх – атом водорода, а КО – кислотный остаток Закрепление полученных знаний. Найти формулы кислот. Чем данные кислоты отличаются друг от друга по составу? Совершенно верно! Состав кислот различен, и классифицировать их также можно по-разному. Задача: организовать деятельность учащихся по изучению классификации кислот. Классификация кислот: (по отдельным признакам) А) по нахождению в природе, происхождению Б) по наличию кислорода в кислотном остатке В) по основности кислотного остатка Г) по растворимости в воде
Закрепление полученных знаний Какая кислота «лишняя»? Укажите кислоту, которая не соответствует признаку, объединяющему две другие. Назовите кислоты.
Ребята, как вы думаете, какими физическими свойствами можно охарактеризовать кислоты? Вспомним, что мы относим к физическим свойствам веществ? (вопросы на повторение) Какие кислоты на вкус? Придумайте к слову “кислота” прилагательное. Слова “кислота” и “кислый” имеют один корень, и действительно, кислоты имеют кислый вкус. К тому же, многие из вас пробовали лимонную кислоту на вкус. Помните о том, что эта кислота пищевая! Однако, не все кислоты можно пробовать на вкус, так как многие из них ядовиты. Как же можно распознать кислоты, не пробуя на вкус? Правильно, с помощью индикаторов. Какие вы знаете индикаторы? Растворы кислот имеют кислую реакцию.
| Каждый учащийся ставит перед собой конкретные цели. Дают определение «Кислоты – это сложные вещества, состоящие из атомов водорода и кислотного остатка» (проверяют по слайду 9). Записывают в опорном конспекте. Заполняют вместе с учителем таблицу 2в опорном конспекте. (только колонка – название кислот, остальные данные будут заполнены на последующих уроках). | формируем умение самостоятельно выделять и формулировать познавательную цель формируем умение оформлять свои мысли в устной форме, умение взаимодействовать друг с другом формируем умение определять цель деятельности на уроке и планировать свою работу формируем учебно-познавательный интерес к новому учебному материалу
| Фронтальная беседа |
| |
| Практикум Задача: организация деятельности учащихся по освоению учебной информации на уровне «умения». (10 мин.) | А сейчас подумайте и ответьте на такой вопрос: для чего у вас на столах химическое оборудование и реактивы? Сформулируйте цель данного этапа урока. Может быть вам поможет поговорка «Лучше один раз увидеть, чем несколько раз услышать». Итак, переходим к экспериментальному этапу урока. Но сначала сделаем небольшой перерыв - физкультминутка: Ребята, вспомните из курса биологии, какие есть способы снятия усталости мышц? Я буду называть формулы веществ, и если вы услышите формулы кислот, то делайте хлопок ладонями над головой. Спасибо, продолжим работу. Повторение ТБ при работе с кислотами. Выполнение лабораторного опыта по инструктивным карточкам и оформление отчета.
|
Выполняют опыты по описанию в опорном конспекте: «Исследование окраски индикаторов в кислотных средах» и заносят результаты в таблицу 3 в опорном конспекте. Учащиеся выполняют опыты строго по инструкции, работают в парах, консультируются у учителя.
| Умение работать в парах, формирование учебного сотрудничества Умение проводить химические опыты, соблюдать технику безопасности, наблюдать, делать выводы, обобщать | Фронтальная беседа |
| |
| Этап закрепления пройденного материала. Задача: закрепить знания и умения необходимые для самостоятельной работы по новому материалу (7 мин)
| Итак, что мы узнали о кислотах. Рассмотрены ли вопросы намеченные по теме «Кислоты» (Состав, Задание 2 на рабочем листе. Пользуясь таблицей растворимости, приведите примеры растворимых и нерастворимых кислот Итак, мы познакомились еще с одним с классом неорганических соединений – кислоты.
| Ответы учащихся от каждого варианта, дополнения, исправления, комментарии учащихся и учителя повторение основных разделов темы -определение кислот; классификация; правила ТБ. Индивидуальное выполнение заданий и взаимопроверка. | Умение определять уровень усвоения знаний, выявлять недочеты и пробелы в знаниях, умениях, навыках
| Фронтальная беседа, устный опрос, письменная самостоятельная работа. |
| |
| Подведение итогов. Домашнее задание. (5мин.) | Делает выводы о работе учащихся. Выставляет отметки в дневник.ру Сообщает и записывает домашнее задание, комментирует его выполнение.
| Отмечают домашнее задание в дневнике.
|
|
|
| |
| Рефлексия (3 мин.) | Создаёт условия для заключительной рефлексии: -Сегодня на уроке я научилась(ся)… -Сегодня на уроке я узнал(а)… -Что ещё я хотел(а) бы узнать о кислотах … -Неожиданностью для меня явилось то, что…. -Сегодня на уроке я понял(а), что.. -Особенно интересным было | Рефлексируют, анализируют, какие умения и навыки отработали и закрепили.
| Формирование умения выделять и осознавать то, что уже усвоено и что еще подлежит усвоению, осознать качество и уровень усвоения. |
|
| |
Просмотр содержимого презентации
«презентация к уроку кислоты»
«Кислоты» урок по химии в 8 классе
Основные классы неорганических соединений уже изученные:
- Оксиды Эл.О
n
- Основания Ме(ОН) n
Распределите формулы по классам в таблицу
оксиды
основания
HCl HNO 3 H 2 SO 4
Ca(OH) 2 K 2 O Na 2 O
Al 2 O 3 Zn(OH) 2 Fe(OH) 3
оксиды
основания
K 2 O Na 2 O
Al 2 O 3
Ca(OH) 2 Zn(OH) 2 Fe(OH) 3
оксиды
основания
K 2 O Na 2 O
Al 2 O 3
?
Ca(OH) 2 Zn(OH) 2 Fe(OH) 3
H 2 SO 4
HCl HNO 3
Тема урока: Кислоты.
ЦЕЛИ УРОКА:
- Сформировать понятие «кислоты».
- Познакомиться с составом, классификацией и представителями кислот.
- Формировать умения экспериментировать, наблюдать, и делать выводы.
Кислоты – это сложные вещества, состоящие из атомов водорода и кислотных остатков.
Н Cl H NO 3 H 2 SO 4
1
Формула кислоты
1
Название кислоты
2
2
H F
3
Кислотный
остаток
3
H Cl
Пример
соли
4
H Br
4
5
Название
соли
5
H I
6
Кислотный оксид
6
H 2 S
7
H 2 SO 4
8
H 2 SO 3
H NO 3
9
10
H NO 2
11
H 2 CO 3
H 2 SiO 3
12
H 3 PO 4
1
Формула кислоты
1
Название кислоты
2
H F
2
3
3
Фторо водордная (плавиковая)
H Cl
4
H Br
Хлоро водородная (соляная)
4
Бромо водородная
H I
5
5
Йодо водородная
H 2 S
6
Серо водородная
6
7
H 2 SO 4
Сер ная
H 2 SO 3
8
Сер нистая
H NO 3
9
Азот ная
H NO 2
10
11
Азот истая
H 2 CO 3
Уголь ная
H 2 SiO 3
12
Кремни евая
H 3 PO 4
(Орто)фосфор ная
Чем отличаются приведённые пары кислот?
2) H Cl и H 2 S
H NO 3 и H 2 SO 3
- H 2 S и H 2 C O 3
H Cl и H N O 3
Классификация кислот
1. По содержанию кислорода.
бескислородные
HF HCl
HBr HI H 2 S
кислородсодержащие
HN O 3 H 2 S O 4
H 2 C O 3 H 3 P O 4
2. По количеству атомов водорода.
одно-основные
трех-основные
H Cl
H NO 3
H 3 PO 4
двух-основные
H 2 S
H 2 SO 4
3. По происхождению.
ОРГАНИЧЕСКИЕ:
ЛИМОННАЯ, ЯБЛОЧНАЯ, УКСУСНАЯ, ЩАВЕЛЕВАЯ, МУРАВЬИНАЯ.
НЕОРГАНИЧЕСКИЕ:
СЕРНАЯ, СОЛЯНАЯ, ПЛАВИКОВАЯ, ФОСФОРНАЯ, АЗОТНАЯ.
Благодаря работам
выдающегося шведского
химика Карла
Вильгельма Шееле к
концу XVIII в
стало известно около
десяти различных
органических кислот.
Он выделил и описал
лимонную, молочную,
щавелевую и другие кислоты..
Молочная кислота
Была открыта в 1780г. К. Шееле.
Она содержится в квашеной капусте, соленых огурцах, образуется при созревании сыра.
Молочная кислота – консервант, т. е. ее добавка предохраняет продукты от порчи.
- Была открыта в 1780г. К. Шееле. Она содержится в квашеной капусте, соленых огурцах, образуется при созревании сыра. Молочная кислота – консервант, т. е. ее добавка предохраняет продукты от порчи.
- содержится не
только в лимонах, но и в
землянике, смородине,
ананасах и других
фруктах.
Чаще всего ее
используют в кондитерских
изделиях и напитках.
Для выведения пятен от
чернил и ржавчины на
белье.
ОСТОРОЖНО!
КИСЛОТЫ РАЗРУШАЮТ КОЖУ , ТКАНИ , ДРЕВЕСИНУ!
Запомни!
«Сначала вода затем кислота»
Первая помощь при ожоге едкими кислотами:
- Удалить вещество с поверхности кожи.
- Обильно промыть водой.
- Промыть 2% раствором пищевой соды.
- Наложить повязку из раствора фурацилина.
Как можно распознать кислоты?
“ Ни одна наука не нуждается в эксперименте в такой степени как химия. Ее основные законы, теории и выводы опираются на факты, поэтому постоянный контроль опытом необходим”.
Слова М. Фарадея .
Проведем эксперимент: Исследование окраски индикаторов в кислотных средах, соблюдая технику безопасности.
Запомни!
УНИВЕРСАЛЬНАЯ ИНДИКАТОРНАЯ БУМАГА (ЛАКМУСОВАЯ БУМАГА)
НЕЙТРАЛЬНАЯ СРЕДА
МЕТИЛОВЫЙ ОРАНЖЕВЫЙ
КИСЛОТНАЯ СРЕДА
ФЕНОЛФТАЛЕИН
Помни! Нерастворимые кислоты не меняют окраску индикаторов.
Кислоты применяются в медицине.
Аскорбиновая, фолиевая,
Липоевая, ацетилсалициловая
и другие.
Кислоты применяются в кулинарии.
Уксусная и лимонная
кислоты.
Проверь задание №2 у своего соседа по парте:
H 2 OSO HBr Na 2 CO 3 MgBa H 2 CO 3 SO 4 KOH
H 3 PO 4 P 2 O 5 Ca H 2 S HPH 3 NO 2 CS 2 NH 3 CO 3
HCl BaSHKSHH 2 NaO H 2 SiO 3 NaCl H 2 SO 4
Самостоятельно сделайте вывод, достигли ли вы учебной цели?
- Какие новые понятия вы узнали на уроке?
- Что вызвало больший интерес?
- Чему научились?
- Что на уроке понравилось?
- Что не понравилось? Почему?
- Охарактеризуйте урок одним словом. Урок был _________________________
Домашнее задание:
Выучить все новые понятия, формулы и названия кислот. Подготовиться к химическому диктанту .
Похожие файлы
Полезное для учителя
Распродажа видеоуроков!
1610 руб.
2300 руб.
1480 руб.
2110 руб.
1660 руб.
2370 руб.
1660 руб.
2370 руб.
Курсы ПК и ППК для учителей!
800 руб.
4000 руб.
800 руб.
4000 руб.
800 руб.
4000 руб.
800 руб.
4000 руб.
ПОЛУЧИТЕ СВИДЕТЕЛЬСТВО МГНОВЕННО
* Свидетельство о публикации выдается БЕСПЛАТНО, СРАЗУ же после добавления Вами Вашей работы на сайт
Удобный поиск материалов для учителей
Ваш личный кабинет
Проверка свидетельства