Исследовательский проект

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ДЕТСКИЙ САД ОБЩЕРАЗВИАЮЩЕГО ВИДА №2 «ДЮЙМОВОЧКА»

Краевой конкурс исследовательских работ дошкольников и младших

школьников «Юные исследователи Алтая»

Номинация: естественнонаучная

Экспериментально-исследовательский проект

«Зачем нужно мыть руки?»

Автор работы:

Киселёва Виктория Ивановна,
МБДОУ детский сад
общеразвивающего вида № 2
«Дюймовочка» города Заринска,
подготовительная к школе группа

Руководители:

- Карепанова Марина Алексеевна,
МБДОУ детский сад
общеразвивающего вида № 2
«Дюймовочка» города Заринска,
воспитатель

-Шпота Оксана Анатольевна, МБДОУ
детский сад общеразвивающего вида

№ 2 «Дюймовочка» города Заринска,
воспитатель

Заринск 2022

Паспорт проекта

Наименование проекта: Зачем нужно мыть руки?

Автор проекта: Киселева Виктория Ивановна, воспитанница подготовительной к школе группы МБДОУ детского сада обще развивающего вида №2 «Дюймовочка» города Заринска

Руководители проекта: Карепанова Марина Алексеевна МБДОУ детский сад общеразвивающего вида №2 «Дюймовочка» города Заринска, воспитатель; Шпота Оксана Анатольевна, МБДОУ детский сад общеразвивающего вида № 2 «Дюймовочка» города Заринска, воспитатель

Тип проекта: экспериментально-исследовательский проект

Продолжительность: краткосрочный

Введение

Актуальность

Нашими руками мы делаем все: пишем, рисуем, лепим, играем в песок, умывается, принимаем пищу. Мама своими руками делает нам завтраки, печет ароматные булочки, хирурги своими руками спасают жизнь людям. Много полезных вещей мы делаем своими руками. С самого маленького возраста нам постоянно твердят родители и воспитатели: «Мойте руки!» Но зачем? Что опасного есть на руках? Зачем нужно мыть руки? Мне захотелось найти ответы на эти вопросы, так появилась тема моей исследовательской работы.

Этапы работы над проектом:

1. Подготовительный этап

-постановка проблемы, определение цели и задач, методов исследовательской работы.

1. Основной этап

-организация исследования в рамках проекта.

1. Заключительный этап.

- презентация результатов исследовательской деятельности.

Проблема исследования:

С самого маленького возраста я постоянно слышу от своей мамы и воспитателей Марины Алексеевны и Оксаны Анатольевны, что нужно мыть руки. После прогулки, после посещения туалета и даже если я просто играю с ребятами в группе или дома. Все равно нужно мыть руки. Если я вижу грязь на руках я конечно же их вымою. Но, очень часто, я не вижу ни какой грязи и опять слышу:«Иди мой руки». Мне стало интересно, зачем так часто мыть руки? Я решила провести свое исследование.

Цель:

Выяснить, зачем и как часто нужно мыть руки?

Задачи:

- Узнать, зачем часто мыть руки и что будет ,если их не мыть

- Провести опыт и узнать как и откуда появляются микробы.

-Побеседовать с медсестрой нашего детского сада и узнать у нее как часто нужно мыть руки.

-Разработать памятку для моих друзей о том, как правильно мыть руки.

Предмет исследования: грязь и микробы на руках

Объект исследования: ладони рук

Гипотеза: Если не мыть руки, можно навредить здоровью детей и взрослых.

Предполагаемый результат:

Я узнаю, для чего так часто нужно мыть руки, есть ли на них грязь и микробы. Об этом исследовании я расскажу моим друзьям из детского сада и мы будем соблюдать рекомендации мытья рук.

Практическая значимость исследования:

-У меня расширятся знания о микробах и их влиянии на наше здоровье.

- Я научусь находить информацию, проводить исследование, работать с оборудованием, защищать проект.

-Материалы и результаты исследования можно использовать воспитателям для работы с детьми.

Методы исследования: Изучение литературы, интернет-источников, знакомство с предметом исследования, беседа, наблюдения, опыты и экспериментирование.

1.Основная часть.

Что такое микробы и откуда они появляются?

Прочитав энциклопедию, я узнала, что микробы-это крошечные живые организмы, которые могут проникать в наши тела и заставлять нас болеть, когда мы не выполняем надлежащую гигиену. Хотя мы не можем разглядеть глазами, микробы могут распространяться через слюну, когда мы чихаем или кашляем, не закрывая нос и рот, или когда не моем тщательно руки. Микробы бывают добрыми и злыми. Из-за добрых микробов молоко превращается в кефир или йогурт. Такие бактерии живут в кишечнике и желудке, помогая переваривать пищу. Но злые микробы размножаются очень быстро. Если злых микробов в организме мало, то человек может их победить. Если много- начинает болеть.

П ередвигаются микробы при помощи усиков, которыми цепляются за любой предмет. Больше всего микробов в грязи. От игры и работ, руки становятся грязными. Если не мыть руки, вместе с едой микробы попадают в организм. Поэтому, я сделала вывод что нужно

обязательно мыть руки.

2. Практическая часть

Исследование 1

Цель: определить , есть ли микробы на чистых и грязных руках

Эксперимент я решила провести в детском саду. Мы создали « команду чистых» и команду «грязных рук». Команда чистых рук отправились в ванную комнату мыть руки с мылом , команда грязных рук отправилась исследовать руками землю в цветке, трогала обувь на ногах друг друга и пол. После того, как две команды вышли из своих зон исследования, Марина Алексеевна достала мамин хлеб и разрезанное яблоко, которое я принесла и предложила обеим командам его потрогать, после чего убрала в два разных пакета. Для того чтобы мы не перепутали наш чистый и грязный хлеб и яблоко, я обвела ладошки своих рук. На одной ладошке я нарисовала мыло, а на другой микробы. Марина Алексеевна сказала, что нужно ждать несколько дней, чтобы увидеть результат. И мы с ребятами стали проверять наш хлеб каждый день

Первый день хлеб не менялся. На второй день кусок грязного хлеба был мокрый. И вот уже на третий день я увидела, что грязный хлеб пожелтел, на нем образовались пятна. То же самое было и на яблоке.

Вывод: При касании грязными пальцами любой поверхности на нее переносятся многочисленные микробы. Грязь на хлебе и яблоке-отличная пища для них. Попав в такую среду , бактерии размножались в течение трех дней и образовали плесень разного размера, такую работу микробов мы смогли увидеть. Мыло убивает большинство микробов, поэтому на чистом куске хлеба и яблока следов работы микробов мало, почти нет. Теперь понятно, для чего надо мыть руки!

Исследование 2.

Цель: Почему нужно мыть руки, если ты не был на прогулке.

Мы решили провести эксперимент в группе. Одной группе детей предложили поиграть игрушками, а второй группе помыть руки и ничего не трогать. Дети часто задают вопрос, зачем мыть руки, если не ходили на улицу. Затем я взяла салфетку и решила проверить руки у двух групп, протерев их. У детей, которые помыли руки и ничего не трогали, руки оказались чистыми, т.к салфетка , которой я протирала руки детям оказалась чистой. А у детей, которые играли в игрушки, руки оказались грязными, на салфетке видны грязные пятна.

Вывод: Обязательно нужно мыть руки с мылом, даже если не ходил на прогулку.

Как микробы влияют на здоровье людей

Этот вопрос я решила задать нашей медсестре Елене Владимировне. Она мне объяснила для чего часто нужно мыть руки. Потому—что микробы часто передаются через предметы общего пользования — телефоны, ручки двери, мобильные телефоны, клавиатуры компьютера, ручки крана игрушки и другие предметы. Но самый большой центр транспортировки микробов — руки. Именно поэтому так важно придерживаться правил личной гигиены. Большинство людей знают, что чистые руки —это залог хорошего самочувствия и крепкого здоровья. На наших руках в течение дня скапливается огромное количество болезнетворных бактерий,

которые оказывают вредное воздействие на организм, вызывая многие заболевания, называемые «болезнями грязных рук». И что к ним относятся более 30 инфекционных заболеваний.

Беседа с медсестрой нашего детского сада окончательно меня убедила, что мыть руки с мылом нужно часто.

Выводы:

1. Прочитав энциклопедии и просмотрев информацию в интернете, я узнала почему нужно часто мыть руки с мылом и от чего появляются микробы.
2. Я провела два исследования, в ходе которых выяснила, что от грязных рук появляются микробы.
3. Поговорив с медсестрой нашего детского сада я выяснила, что если не мыть руки человек может заболеть различными заболеваниями.

Теперь можно сказать, что гипотеза моего исследования верна.

Результатом моего исследования станет памятка, нарисованная своими руками, призывающих детей мыть руки с мылом и плакат «Как правильно мыть руки с мылом»

Рекомендации

Как и когда надо мыть руки?

Почти все взрослые и дети привыкли мыть руки только перед едой. Это неправильно.

Обязательно мыть руки нужно:

• перед едой;

• перед приготовлением пищи; после посещения туалета;

• после городского транспорта и посещения магазина;

• после обращения с деньгами;

• по возвращении домой откуда-либо;

• после уборки в квартире;

• после контакта с животными;

• после того как вы чихнули, покашляли (прикрывая рот рукой) или высморкались;

• оказания помощи больному родственнику;

• при очевидном загрязнении рук.

1. Памятка как нужно правильно мыть руки:

Как правильно мыть руки

Намылить руки

Между пальцами

2

Ладони

Ногти

з

Обратную сторону

ладоней

Большие пальцы

7

Подушечки пальцев Смыть

9

Высушить

Чтобы тщательно вымыть руки, предварительно нужно снять с них все украшения: кольца, часы, браслеты и закатать рукава. Намыливая руки, уделите oco6oe внимание кончиками пальцев, межпальцевым промежуткам и пространству под ногтями — это места наибольшего скопления микробов, не забудьте и про запястья. Смочите руки водой из—под крана. Намыльте руки. Тщательно потрите руки друг об друга в течение 20 секунд. При этом трите не только ладони, но и каждый палец, и межпальцевой промежуток, под ногтями. Будет особенно хорошо, если заодно вы вымоете и запястья. Ополосните руки, смойте пену. Высушите руки с помощью полотенца. Если это возможно, то для того, чтобы закрыть кран, воспользуйтесь локтем или

полотенцем. Ведь открывали вы его немытыми руками, а значит, на кране находятся все те микробы, которых вы только что удачно смыли в канализацию.

Для мытья рук не нужно включать слишком горячую воду. Хотя кажется, что она лучше избавляет от микробов, это не так. Горячая вода смывает мировой слой, что высушивает кожу рук и открывает доступ бактериям. Мыть руки нужно водой комфортной температуры.

Не стоит использовать антибактериальное мыло при мытье рук — оно убивает не только болезнетворные, но и полезные бактерии, постоянно присутствующие на коже рук.

Для ежедневного мытья рук достаточно обычного туалетного мыла. Причем предпочтение лучше отдавать жидкому мылу. Если мыло твердое, нужно следить, чтобы оно лежало в сухой мыльнице.

Вытирать руки нужно чистым свежим полотенцем. Желательно, чтобы у взрослых и детей были разные полотенца для рук. Менять их нужно каждый день.

В ходе своей работы я узнала что, пользуясь водой и мылом, мы смываем с рук не только грязь и пыль, но и большую часть микробов, однако убить всех микробов со своих рук мы не можем, да это и не нужно. Среди микробов есть много полезных, которые защищают наш организм от различных болезней.

Практическая значимость проекта:

Я узнаю для чего так часто нужно мыть руки. Я научусь самостоятельно находить ответы на свои вопросы проводить эксперименты. Я создам памятку о том как правильно мыть руки для своих друзей в группе детского сада.

Заключение

Таким образом, проведя исследовательскую работу, я могу сделать следующие выводы: Необходимо обязательно мыть руки перед едой, после посещения туалета, после прихода с улицы, после общения с животными, так как на них скапливается множество микробов; Необходимо соблюдать личную гигиену, так как грязные руки — один из легких способов попадания микробов в наш организм; Даже на чисто вымытых руках присутствуют микробы, но противостоит им наш иммунитет;

Благодаря проведенной исследовательской работе, я всегда мою руки и призываю к этому всех.

Гипотезе: Если не мыть руки, можно навредить здоровью человека.

Методы исследования:

Изучение литературы, интернет — источников, беседы наблюдение,

опыты.