Білімділік: Қазақ халқымыздың әр –түрлі тағам түрлері барын, олардың адам ағзасына тигізер пайдасын білуге және балалардың қазақтың ұлттық тағамдары туралы білімдерін кеңейту.
Дамытушылық: Балалардың өз ұлтына деген сүйіспеншілігін, сөздік қорын, ой- өрісін дамыту.
Тәрбиелік: Тазалыққа, ұқыптылыққа, еңбек сүйгіштікке, өз отанын мақтан тұтуға тәрбиелеу.
Просмотр содержимого документа
«Ашық сабақ "Қазақтың ұлттық тағамдары!"»
Білім саласы: Қатынас
Ұйымдастырылған оқу іс әрекет түрі: Тіл дамыту
Тақырыбы: «Қазақтың ұлттық тағамдары»
Мақсаты:
Білімділік: Қазақ халқымыздың әр –түрлі тағам түрлері барын, олардың адам ағзасына тигізер пайдасын білуге және балалардың қазақтың ұлттық тағамдары туралы білімдерін кеңейту.
Дамытушылық: Балалардың өз ұлтына деген сүйіспеншілігін , сөздік қорын, ой- өрісін дамыту.
Тәрбиелік: Тазалыққа, ұқыптылыққа, еңбек сүйгіштікке , өз отанын мақтан тұтуға тәрбиелеу.
Көрнекілік: Автобус(Ойыншық) , дүкен, суреттер- қазақтың ұлттық тағамдары: құрт, сүзбе, бауырсақ, наурыз көже.
Ұйымдастыру сәті: Келген қонақтарға назар аударып, сәлемдесу.
Сергіту жаттығу: Топ-топ, топ-топ басайық,
Жалауды біз жасайық.
Жаса, жаса жарқын күн,
Жаса, жаса алтын күн.
-Балалар мынаған қараңдаршы, мынау не ?- автобус.
Зейіндерін автобусқа аудару.
Бұл автобус.
Дұрыс. Біз бүгін осы автобуспен дүкенге саяхатқа барамыз.
Кәне балалар барлығымыз автобусқа отырайық. Барлықтарың отырыңдар.
Балаларға қауіпсіздік ережесін түсіндіру.Балалар орындарыңнан тұрмаңдар, әйтпесе құлап қаласыңдар.
Автобус жүрген кезде , автобустың ішінде жүруге болмайды. Ал балалар мен автобусты тоқтатамын. Біз дүкенге келдік. Автобустан абайлап түсіңдер.
Негізгі бөлім : Наурыз-тақпақ
Балалар біз ұлттық тағамдар сататын дүкенге келдік.
Жылдың басы Наурыз,
Жердің басы Наурыз
Мерекеге арналсын
Бүгінгі жыр әніміз
-Қараңдаршы – қандай түрлі, түрлі , қазақтың ұлттық тағамдары бар дүкенде.
Қазір бізге дүкеннің сатушысы Анар апай, тағамдардың түрлерін көрсетеді және тағамдар туралы айтып береді. Тағамдардың түрлерімен таныстырады.
Ойын: «Не бар, не жоқ». Қайсы тағам жоқ қайсы тағам бар екенін айтып түсіндіру. Балаларды столда тұрған тағамдардың барлығын естеріне сақтау барысында, зейіндерін тағамдарға аудару. Тағамдардың әр қайсысын көрсетіп, атап айту. Сол сәтте балалар көздерін жұмады. Көздерін ашқызып балаларға сұрақ қою. Не бар, не жоқ Қайсы тағам жоқ екенін анықтаймыз. Содан кейін қандай тағам барын анықтаймыз. Тағамның ерекшеліктерін атап айту.
«Қанталапайдан – асық жинау».
Ойын шарты : Балаларды екі топқа бөлу, қай топ шапшаң екендігін анықтау
Қорытынды: 1. Балалар бүгін біз қайда саяхатқа бардық?
2. Ол дүкенде қандай тағамдар сатылады?
3. Ұлттық тағамдарды атап айт
4. Қандай ойындар ойнадық?
Мадақтау: Жарайсыңдар балалар, сендер сабаққа өте жақсы қатыстыңдар