kopilkaurokov.ru - сайт для учителей

Создайте Ваш сайт учителя Курсы ПК и ППК Видеоуроки Олимпиады Вебинары для учителей

Лекция на тему "Строение клетки"

Нажмите, чтобы узнать подробности

Конспект урока предназначен для студентов первого курса медицинского колледжа отделения "Сестринское дело" В конспекте разбирается строение органоидов клетки, состав цитоплазмы. Особенности строения растительной и животной клетки.

Просмотр содержимого документа
«Лекция на тему "Строение клетки"»

КЛЕТКА – СТРУКТУРНАЯ И ФУНКЦИОНАЛЬНАЯ ЕДИНИЦА ЖИЗНИ.

ИСТОРИЯ ОТКРЫТИЯ КЛЕТКИ.

Клетку открыл Гук в 1665 г. Левенгук открыл в 1674 г. одноклеточные организмы — инфу­зории, амебы, бактерии. В 1831 г. Броун впервые описал ядро в клетках растений. Томас Шванн и Шлейден в 1839 г. сде­лали ряд выводов, которые впоследствии назвали клеточной теорией. Рудольфа Вирхова (1858) дополнил теорию, предположвл, что клетки образуются из других клеток путём деления.

ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ КЛЕТОЧНОЙ ТЕОРИИ:

  1. Клетка является структурной единицей всего живого. Все живые организмы состоят из клеток (исключение составляют вирусы).

  2. Клетка является функциональной единицей всего жи­вого.

  3. Клетка является единицей развития всего живого. Но­вые клетки образуются только в результате деления исходной (материнской) клетки.

  4. Клетка является генетической единицей всего живого. В хромосомах клетки содержится информация о разви­тии всего организма.

  5. Клетки всех организмов сходны по химическому соста­ву, строению и функциям.

6. В многоклеточном организме клетки специализируются по функциям и образуют ткани, из тканей построены органы и системы органов.

ОСНОВНЫЕ СТРУКТУРНЫЕ КОМПОНЕНТЫ ЭУКАРИОТИЧЕСКОЙ КЛЕТКИ.

  1. ПЛАЗМАТИЧЕСКАЯ МЕМБРАНА

  2. ЯДРО.

III. ЦИТОПЛАЗМА:

  1. Гиалоплазма (матрикс)

  2. Цитоплазматические структуры

а) включения – капли жира, зёрна крахмала, гранулы белка;

б) органоиды:

одномембранные:

− эндоплазматическаясеть

− комплекс Гольджи

вакуоли

двумембранные:

− митохондрии − пластиды - лизосомы

немембранные:

− органоиды движения (жгутики и реснички)

− рибосомы − клеточный центр

− микротрубочки и микрофиламенты

ПЛАЗМАТИЧЕСКАЯ МЕМБРАНА. 6-10 нм толщиной.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ МЕМБРАН.

Белки. Различают периферические, погружённые и полупогружённые белки. ПО БИОЛОГИЧЕСКОЙ РОЛИ мембранные БЕЛКИ ДЕЛЯТ НА фермента­тивные, защитные (антитела), рецепторные (способны в ответ на воздействие факторов окружающей среды изменять свою структуру) и структурные (стабилизация мембран).

Липиды Среди них преоблада­ют фосфолипиды.

Углеводы они связаны с белками (гликопротеиды) или липидами (гликолипиды). Локализованы на внешней стороне мембраны и образуют слой – гликокаликс.

ТРАНСПОРТ ВЕЩЕСТВ ЧЕРЕЗ МЕМБРАНУ.

ПАССИВНЫЙ ТРАНСПОРТ происходит посредством диффузии, осмоса, транспортных белков без затраты энергии.

ДИФФУЗИЯ — это процесс проникновения веществ через мембрану по градиенту концентра­ции (из места большей концентрации в место меньшей концентрации). Осуществляется при участии белков, в которых имеются молекулярные поры, либо при участии липидов.

ОСМОС — это диффузия воды через полупроницаемую мембрану из области с меньшей концентрацией растворённого вещества в об­ласть с большей концентрацией.

ТРАНСПОРТ С ПОМОЩЬЮ БЕЛКОВ за счет измене­ния конфигурации периферических белков, которые пересекают мемб­рану. Некоторые белки могут вращаться вокруг своей оси.

АКТИВНЫЙ ТРАНСПОРТ – перенос веществ против градиента концентрации с затратами энергии, источни­ком которой могут быть или различие концентрации ионов по обе стороны мембраны, или энергия расщепления АТФ.

Внутри клетки концентрация ионов К всегда выше, чем извне, а ионов Na — наоборот. Возникает градиент концентрации, который ведёт к поступлению в клетку ионов Na, а ионов K — из неё. Кон­центрация ионов в клетке и вне неё никогда не выравнивается, посколь­ку существует особый механизм, который выводит ионы Na из клетки и вводит туда ионы K. Такой механизм называется калиево-натриевым насосом. Благода­ря калиево-натриевому насосу транспортируютя низкомолеку­лярные соединения против градиента концентраций (глюкозы, аминокислот).

К активному транспорту относятся ЦИТОЗЫ. С помощью цитозов транспортируются макромолекулы (белки, нуклеиновые кислоты, липопротеиды).

ФАГОЦИТОЗ — активное поглоще­ние твёрдых объектов.

ПИНОЦИТОЗ — это поглощение клеткой жидкостей.

НАДМЕМБРАННЫЕ КОМПЛЕКСЫ КЛЕТОК.

ГЛИКОКАЛИКС состоит из гликопротеидов (со­единений белков с углеводами) и гликолипидов (соеди­нений липидов с углеводами). Гликокаликс обеспечивает связь клеток с внешней средой и участвует во взаимном узнавании родственных клеток (яйцеклетка и сперматозоид).

КЛЕТОЧНЫЕ СТЕНКИ (оболочки) имеются у клеток грибов и растений, содержат целлюлозу или хитин.

ПОДМЕМБРАННЫЕ КОМПЛЕКСЫ КЛЕТОК.

ПЕЛЛИКУЛА имеют простейшие (инфузории, эвглены) — это плазмалемма и внешний уплотнённый слой цитоплазмы.

ЦИТОСКЕЛЕТ состоит из микротрубочек и микрофиламентов, образованных сократительными белками. Они способствуют за­креплению органелл в определённом положении, выполняют опорную функцию.

МИКРОФИЛАМЕНТЫ — это нити из сократительных белков (актина и миозина), пронизывающие цитоплазму. Микрофиламенты участвуют в образовании перетяжки при делении клетки, в образовании ложноножек.

МИКРОТРУБОЧКИ — трубки, состоящие из белка тубулина. Принимают участие в формировании веретена деления, состав­ляют реснички, жгутики, центриоли.

ФУНКЦИИ ПЛАЗМАЛЕММЫ.

1. Защитная. 2.Транспортная.3. Рецепторная (получение сигналов извне).

4. Каталитическая (обеспечение примембранных химических процессов).

5.Обеспечивает связь между клетками путём образования складок и выростов.

ЦИТОПЛАЗМА.

Это внутреннее живое содержимое клетки, состо­ит из гиалоплазмы и расположенных в ней клеточных структур (органоидов и включений).

ГИАЛОПЛАЗМА состоит из двух фаз – жидкой и твёрдой.

Жидкая фаза — это раствор органических (бел­ки, углеводы, аминокислоты, липиды, разные РНК) и неорганических соединений (вода, катионы, анионы, растворен­ный кислород и прочие газы) в воде. Твёрдая фаза – это цитоскелет.

КЛЕТОЧНЫЕ СТРУКТУРЫ. Это органоиды и вклю­чения.

ОРГАНОИДЫ — это постоянные клеточные структу­ры, которые выполняют определённые функции.

ВКЛЮЧЕНИЯ — это непостоянные запасные вещества или продукты обмена веществ.

ОДНОМЕМБРАННЫЕ ОРГАНЕЛЛЫ.

ЭНДОПЛАЗМАТИЧЕСКАЯ СЕТЬ (эндоплазматический ретикулум).

Состоит из разветвлённой системы микровакуолей, канальцев и цистерн, которые пронизывают всю клетку и соединены с мем­бранами. Объём ЭПС составляет 30-50 % всей клетки. Если на поверхности ЭПС есть рибосомы, она называется гранулярной (шероховатой), если нет — агранулярной (гладкой). ФУНКЦИИ ЭПС:

1) синтез и транспорт к ком­плексу Гольджи веществ (гранулярная синтезирует белки, агра­нулярная — углеводы, липиды).

2) формиро­вание ядерной оболочки в период между делениями клетки.

3) является депо ионов кальция (в мышечных клетках).

4) разделяет клетку на отсеки.



КОМПЛЕКС ГОЛЬДЖИ.

Состоит из тела и пузырьков Гольджи. Тело – это стопка (от 5 до 20) уплощённых цистерн. К одному полюсу стопки постоянно поступают пузырьки от ЭПС, с другого полю­са — отделяются пузырьки. В растительных клетках комплекс имеет другое строение и называется диктиосомой.

ФУНКЦИИ:

1) накопление веществ и их химическое преобразование.

2) секреторная функция – образо­вание лизосом и вакуолей, транс­порт соединений к другим участкам клетки или вывод их за границы клетки (секреция).

3) принимает участие в построении плазмати­ческой мембраны.

ВАКУОЛИ.

Это одномембранные запол­ненные жидкостью полости в цитоплазме. В растительных клетках содержится большая центральная вакуоль.

ФУНКЦИИ: поддержка тургора в клетке, накопление запасных питательных веществ, продуктов метаболизма.

Вакуоли животных: сократительные и пищеварительные.

ДВУХМЕМБРАННЫЕ ОРГАНЕЛЛЫ.

ЯДРО.

Размеры колеблются от 1 мкм до 1 см.

ОБОЛОЧКА образована двумя мембранами с ядерны­ми порами; внутри — кариоплазма (гелеобразная масса, напоминающая цитоплазму), ядрышко (одного или нескольких) и нити хроматина. Внешняя мембрана ядра переходит непосредственно в каналы ЭПС и может быть гладкая и шероховатая.

ЯДРЫШКО. Состоит из комплекса РНК с белками. Образуются на вто­ричных перетяжках хромосом. Функция ядрышек – синтез рибосом.

ХРОМАТИН — хромосомы в период между делениями клетки. Состоят из ДНК и белков-гистонов.

ХРОМОСОМЫ — плотно упакованные нити хроматина, которые появляются во время подготовки ядра к делению.

Состоят хромосомы из двух хроматид, соединённых первич­ной перетяжкой, которая разделяет их на плечи. В участке первичной перетяжки содержится образование в виде диска — центромера, к которому во время деления прикрепляют­ся нити веретена деления. Могут иметь вторичную перетяжку и спутник.

Каждая хромосома в наборе имеет себе подобную по строению и набору генов — гомологичную. Хромосомы, которые не определяют пола, называются аутосомами. Хромосомы, опре­деляющие пол, называются половыми. Клетки бывают неполовые — соматические и половые, или генеративные – гаметы.

Для соматических клеток характерен двойной набор хромосом — ди­плоидный (2п), для гамет — гаплоидный (п).

КАРИОТИП — это определённый набор хромосом в клетке, ха­рактерный для каждого вида организмов.

ФУНКЦИИ ЯДРА: хранение и передача генетической информации, организация и регуляция процессов обмена веществ.

МИТОХОНДРИИ.

Количествов клетке разное (от 1 до 100 тыс. и более).

Внешняя мембрана — гладкая, внутренняя — складчатая. Складки увеличивают внутреннюю поверхность, они называются кристами. На внутренней мембране рас­положен комплекс ферментов, ответственный за синтез АТФ.

Внутренняя среда — матрикс. В нем находятся кольцевая мо­лекула ДНК, рибосомы, и-РНК, включения. Могут размножаться путём деления.

ФУНКЦИИ МИТОХОНДРИЙ: синтез АТФ.

ПЛАСТИДЫ

Это органеллы фотосинтезирующих организмов (преимущественно растений).

ХЛОРОПЛАСТЫ. Находятся в зелёных частях растений. Могут размножаться делением. СТРОЕНИЕ: внешняя мембрана гладкая, внутренняя — склад­чатая, внутреннее содержимое — матрикс. В нём содержат­ся кольцевая молекула ДНК, РНК, рибосомы, включения, зёрна крах­мала, ферменты темновой фазы фотосинтеза. Внутренние мембраны образуют выросты – тилакоиды (в форме дисков), которые отделяются от мембраны. Тилакоиды складываются в стопки по 50 штук и образуют граны. Граны соединены ламеллами — плоскими удлинёнными складками мембраны. На внут­ренних мембранах находятся фотосинтезирующие пигменты.

ФУНКЦИЯ — фотосинтез.

ХРОМОПЛАСТЫ Окрашенные пластиды. Содержат красные, оранжевые и жёлтые пигменты, находятся в окрашенных частях растения (цветки, плоды). ФУНКЦИИ – привлечение опылителей, рас­пространение плодов и семян.

ЛЕЙКОПЛАСТЫ. Бесцветные пластиды, находятся в неокрашенных частях растения, в клетках меристемы, в семенах и клубнях. ФУНКЦИЯ – запасают питательные вещества, продукты метаболизма клетки.

Разные виды пластид могут перехо­дить одна в другую.

ЛИЗОСОМЫ.

Это двумембранные пузырьки с гидролитическими фер­ментами.

ФУНКЦИИ ЛИЗОСОМ: переварива­ние (лизис) веществ, частиц, старых органелл (автофагия).

НЕМЕМБРАННЫЕ СТРУКТУРЫ.

ЛОЖНОНОЖКИ (псевдоподии) образуются в результате перетекания цитоплазмы. Характерны для многих одноклеточных (амебы), лейкоцитов. Псевдоподии обеспечивают процесс фагоцитоза.

ЖГУТИКИ И РЕСНИЧКИ. Состоят из микротрубочек, состоящих из сократительных белков. На поперечном срезе имеют на периферии 9 двойных микротрубочек, а в центре — 2 основные. Рес­нички короче, чем жгутики. Движения у жгутиков спиральные, у ресничек — гребущие. ФУНКЦИИ ресничек и жгутиков: движе­ние, обеспечение пищей (жгутики пи­щеварительных клеток гидры), осязательная и защитная функции.

БАЗАЛЬНЫЕ ТЕЛЬЦА. Расположенные в наружном слое цито­плазмы, лежат в основе ресничек и жгутиков. На поперечном срезе имеют на периферии 9 тройных микротрубочек, а в центре микротрубочки отсутствуют.

РИБОСОМЫ. Состоят из двух субъединиц — большой и малой. Субъединицы состоят из р-РНК и белка. Субъединицы образуются в ядрышке а собираются в цитоплазме. Встречаются рибосомы как свободные, так и связанные с шеро­ховатой ЭПС. ФУНКЦИИ РИБОСОМ: синтез белка.

КЛЕТОЧНЫЙ ЦЕНТР. Имеет или не имеет центриоли. Центриоли — это два взаимно перпендикулярных цилиндра, которые об­разованы из микротрубочек (девять пучков микротрубочек по три в каждом, расположенных по периферии). Нет центриолей в клетках высших растений, некоторых грибов, водорослей и простейших. ФУНКЦИИ: принимают участие в образовании вере­тена деления, ресничек и жгутиков, микротрубочек цитоплазмы.

ВКЛЮЧЕНИЯ.

Непостоянные структуры, которые могут по­являться и исчезать, преимуще­ственно — запасные вещества. Расположены в цитоплазме, в митохондриях, пластидах, ваку­олях растительных клеток. Бывают в виде капелек (липиды), гранул (крахмал, гликоген), кристалликов (соли щавелевой кислоты)

ОТЛИЧИЯ СТРОЕНИЯ РАСТИТЕЛЬНОЙ КЛЕТКИ ОТ ЖИВОТНОЙ




Растительная клетка

Животная клетка

Клеточная стенка

есть

нет

Гликокаликс

нет

есть

Пластиды

есть

нет

Вакуоли

есть

большая центральная вакуоль с клеточным соком

есть

небольшие пищеварительные и сократительные вакуоли

Микроворсинки

нет

есть

Центриоли

нет

есть

Гранулы гликогена

нет

есть

Гранулы крахмала

есть

нет





РАЗЛИЧИЯ ПРОКАРИОТИЧЕСКОЙ И ЭУКАРИОТИЧЕСКОЙ КЛЕТОК

ПРОКАРИОТЫ

ЭУКАРИОТЫ

Размер клетки 1-5 мкм

Размер клетки 25 мкм (до40 мкм)

Ядро отсутствует. Эквивалент ядра – кольцевая молекула ДНК (нуклеоид).

Есть ядро с двумембранной оболочкой.

ДНК не образует комплекса с белками-гистонами и поэтому с большинства генов непрерывно считывается наследственная информация.

ДНК связана с гистонами и образует хроматин, а во время деления – хромосомы.

У большинства имеется клеточная стенка. Содержащая муреин.

Клеточная стенка имеется, у растений, содержит целлюлозу, у грибов – полисахарид хитин. У животных клеточной стенки нет.

Отсутствуют мембранные органоиды: митохондрии, пластиды, аппарат Гольджи, ЭПС, лизосомы. Их функцию выполняют выступы клеточной мембраны – мезосомы.

Имеются одно- и двумембранные органоиды.


Рибосомы мелкие

Рибосомы крупные

Жгутики простые, не содержат микротрубочек и не окружены цитоплазматической мембраной.

Жгутики сложные, окружённые цитоплазматической мембраной, состоят из микротрубочек.

Движение цитоплазмы отсутствует

Движение цитоплазмы обнаруживается

Центриоли, микротрубочки и микрофиламенты отсутствуют, т.е. нет цитоскелета.

Центриоли, микротрубочки и микрофиламенты имеются.

Многие являются анаэробами.

Большинство – аэробы.

Многие способны усваивать азот воздуха.

Не способны усваивать азот воздуха.

Размножаются бесполым путём – делением клетки надвое.

Имеется половой процесс.

В неблагоприятных условиях способны образовывать споры.

Споры не образуют.








Получите в подарок сайт учителя

Предмет: Биология

Категория: Уроки

Целевая аудитория: Прочее.
Урок соответствует ФГОС

Скачать
Лекция на тему "Строение клетки"

Автор: Люминарская Наталья Александровна

Дата: 02.03.2021

Номер свидетельства: 574627

Похожие файлы

object(ArrayObject)#851 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(119) "Методическая разработка занятия на тему: "Деление клетки - митоз" "
    ["seo_title"] => string(71) "mietodichieskaia-razrabotka-zaniatiia-na-tiemu-dielieniie-klietki-mitoz"
    ["file_id"] => string(6) "232834"
    ["category_seo"] => string(9) "biologiya"
    ["subcategory_seo"] => string(5) "uroki"
    ["date"] => string(10) "1442931786"
  }
}
object(ArrayObject)#873 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(57) "Конспект урока по теме: Клетка" "
    ["seo_title"] => string(33) "konspiekt-uroka-po-tiemie-klietka"
    ["file_id"] => string(6) "166989"
    ["category_seo"] => string(9) "biologiya"
    ["subcategory_seo"] => string(5) "uroki"
    ["date"] => string(10) "1423033712"
  }
}
object(ArrayObject)#851 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(131) "Конспект урока на тему "Энергетическое обеспечение клетки. Фотосинтез" "
    ["seo_title"] => string(82) "konspiekt-uroka-na-tiemu-enierghietichieskoie-obiespiechieniie-klietki-fotosintiez"
    ["file_id"] => string(6) "113428"
    ["category_seo"] => string(9) "biologiya"
    ["subcategory_seo"] => string(5) "uroki"
    ["date"] => string(10) "1410185440"
  }
}
object(ArrayObject)#873 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(74) "Элективный курс Клетки и ткани 10-11 класс "
    ["seo_title"] => string(44) "eliektivnyi-kurs-klietki-i-tkani-10-11-klass"
    ["file_id"] => string(6) "132468"
    ["category_seo"] => string(9) "biologiya"
    ["subcategory_seo"] => string(12) "planirovanie"
    ["date"] => string(10) "1416337169"
  }
}
object(ArrayObject)#851 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(82) "Разработка урока  биологии "Биосинтез белка" "
    ["seo_title"] => string(44) "razrabotka-uroka-biologhii-biosintiez-bielka"
    ["file_id"] => string(6) "108100"
    ["category_seo"] => string(9) "biologiya"
    ["subcategory_seo"] => string(5) "uroki"
    ["date"] => string(10) "1403549596"
  }
}

Получите в подарок сайт учителя

Видеоуроки для учителей

Курсы для учителей

ПОЛУЧИТЕ СВИДЕТЕЛЬСТВО МГНОВЕННО

Добавить свою работу

* Свидетельство о публикации выдается БЕСПЛАТНО, СРАЗУ же после добавления Вами Вашей работы на сайт

Удобный поиск материалов для учителей

Ваш личный кабинет
Проверка свидетельства