Мы живем не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы жить. Сократ. На первом занятии мы изучаем:
Øфизиологию питания
Øсанитарно-гигиенические требования
Øнапоминаем о пищевых отравлениях
Øорганизацию рабочего места
Øсоблюдение санитарно-гигиенических требований
Øбережное отношение к продуктам питания
Øсоблюдение правил техники безопасности
Øпроектная деятельность (знакомство)