kopilkaurokov.ru - сайт для учителей

Создайте Ваш сайт учителя Курсы ПК и ППК Видеоуроки Олимпиады Вебинары для учителей

Тест по бисквитному тесту

Нажмите, чтобы узнать подробности

Данный тест позволит выяснить проблелы у студентов по изучению бисквитного теста

Вы уже знаете о суперспособностях современного учителя?
Тратить минимум сил на подготовку и проведение уроков.
Быстро и объективно проверять знания учащихся.
Сделать изучение нового материала максимально понятным.
Избавить себя от подбора заданий и их проверки после уроков.
Наладить дисциплину на своих уроках.
Получить возможность работать творчески.

Просмотр содержимого документа
«Тест по бисквитному тесту»

Список вопросов теста

Вопрос 1

Какие изделия изготавливают из бисквитного теста?

Варианты ответов

  • пирожное "Буше"

  • пирожное "Безе"

  • пирожное "Эклер"

Вопрос 2

Какие существуют способы приготовления бисквитного теста?

Варианты ответов

  • холодный

  • горячий

  • тёплый

Вопрос 3

Разрыхлителем при приготовлении бисквитного теста служит

Варианты ответов

  • сода

  • взбивание

  • дрожжи

Вопрос 4

Какие продукты используются для приготовления бисквитного теста? 

Варианты ответов

  • мука

  • масло

  • сахар

  • яйца

  • молоко

  • кефир

  • повидло

Вопрос 5

Температура для  выпечки бисквита

Варианты ответов

  • 180-200

  • 200-220

  • 200-210

Вопрос 6

От чего зависит время выпекания бисквита?

Вопрос 7

По консистенции бисквитное тесто

Вопрос 8

Пирожное, которое готовится не из бисквитного теста?

Варианты ответов

  • "Буше"

  • Рулет

  • "Эклер"




Получите в подарок сайт учителя

Предмет: Прочее

Категория: Тесты

Целевая аудитория: Прочее

Скачать
Тест по бисквитному тесту

Автор: Васильченко Екатерина Сергеевна

Дата: 13.09.2021

Номер свидетельства: 586630

Похожие файлы

object(ArrayObject)#851 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(46) "Бисквитный полуфабрикат "
    ["seo_title"] => string(23) "biskvitnyi-polufabrikat"
    ["file_id"] => string(6) "195070"
    ["category_seo"] => string(7) "prochee"
    ["subcategory_seo"] => string(5) "uroki"
    ["date"] => string(10) "1427862510"
  }
}
object(ArrayObject)#873 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(138) "конспект урока по социально - бытовой ориентировки для 8 класса "Виды теста" "
    ["seo_title"] => string(77) "konspiekt-uroka-po-sotsial-no-bytovoi-oriientirovki-dlia-8-klassa-vidy-tiesta"
    ["file_id"] => string(6) "232350"
    ["category_seo"] => string(12) "tehnologiyad"
    ["subcategory_seo"] => string(5) "uroki"
    ["date"] => string(10) "1442824813"
  }
}
object(ArrayObject)#851 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(33) ""Бисквитное тесто""
    ["seo_title"] => string(18) "biskvitnoie_tiesto"
    ["file_id"] => string(6) "453711"
    ["category_seo"] => string(12) "tehnologiyad"
    ["subcategory_seo"] => string(5) "uroki"
    ["date"] => string(10) "1517334364"
  }
}
object(ArrayObject)#873 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(154) "Разработка  урока по дисциплине "Технология приготовления пищи", на тему "Виды теста""
    ["seo_title"] => string(93) "razrabotka-uroka-po-distsiplinie-tiekhnologhiia-prighotovlieniia-pishchi-na-tiemu-vidy-tiesta"
    ["file_id"] => string(6) "328543"
    ["category_seo"] => string(12) "tehnologiyad"
    ["subcategory_seo"] => string(5) "uroki"
    ["date"] => string(10) "1463654559"
  }
}
object(ArrayObject)#851 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(153) "Конспект урока на тему : "Кулинария. Классификация теста. Изделия из пресного теста" "
    ["seo_title"] => string(89) "konspiekt-uroka-na-tiemu-kulinariia-klassifikatsiia-tiesta-izdieliia-iz-priesnogho-tiesta"
    ["file_id"] => string(6) "103344"
    ["category_seo"] => string(12) "tehnologiyad"
    ["subcategory_seo"] => string(5) "uroki"
    ["date"] => string(10) "1402580714"
  }
}

Получите в подарок сайт учителя

Видеоуроки для учителей

Курсы для учителей

ПОЛУЧИТЕ СВИДЕТЕЛЬСТВО МГНОВЕННО

Добавить свою работу

* Свидетельство о публикации выдается БЕСПЛАТНО, СРАЗУ же после добавления Вами Вашей работы на сайт

Удобный поиск материалов для учителей

Ваш личный кабинет
Проверка свидетельства