kopilkaurokov.ru - сайт для учителей

Создайте Ваш сайт учителя Видеоуроки Олимпиады Подготовка к ЕГЭ

Поваренная соль в жизни человека

Нажмите, чтобы узнать подробности

Поваренная соль и её роль в жизни человека.

Просмотр содержимого документа
«Поваренная соль в жизни человека»

МАОУ Дубровинская средняя общеобразовательная школа        Поваренная соль  в жизни человека    (ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ПРОЕКТ)   Сулейманова Гюльназ ученица 1 класса МАОУ Дубровинская СОШ  Руководитель:  Огорелкова Светлана Анатольевна ,

МАОУ Дубровинская средняя общеобразовательная школа

Поваренная соль в жизни человека (ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ПРОЕКТ)

Сулейманова Гюльназ

ученица 1 класса

МАОУ Дубровинская СОШ

Руководитель:

Огорелкова Светлана Анатольевна ,

АКТУАЛЬНОСТЬ В жизни есть простые вещи, которым мы не придаем большого значения и воспринимаем, как само собой разумеющееся. К этим же вещам можно отнести пищевую соль. Человек приправляет свою пищу солью и без этого обходиться не может. Соль всегда имела для человека огромное значение и ценилась очень дорого. А где же ещё можно применить соль, кроме пищи?

АКТУАЛЬНОСТЬ

В жизни есть простые вещи, которым мы не придаем большого значения и воспринимаем, как само собой разумеющееся. К этим же вещам можно отнести пищевую соль. Человек приправляет свою пищу солью и без этого обходиться не может. Соль всегда имела для человека огромное значение и ценилась очень дорого. А где же ещё можно применить соль, кроме пищи?

Цель работы: изучение области применения пищевой поваренной соли «Экстра». ЗАДАЧИ:

Цель работы: изучение области применения пищевой поваренной соли «Экстра».

ЗАДАЧИ:

  • Изучить исторические сведения о соли.
  • Узнать о значении соли в жизни человека.
  • Провести опыты с пищевой поваренной солью «Экстра».
  • Собрать необходимый материал и оформить буклет о применении пищевой соли в различных сферах деятельности человека.
Гипотеза:   Если соль очень широко применяется как пищевой продукт, то возможно, она может применяться и для других целей.

Гипотеза: Если соль очень широко применяется как пищевой продукт, то возможно, она может применяться и для других целей.

В далёкой древности соль использовалась вместо денег и даже приравнивалась к золоту. А также считалась оберегом, способным защитить человека от несчастий.  На Руси По старинной традиции, хлебом с солью до сих пор встречают важного гостя. Этот старинный обряд означает, что гость вступил в дружеские отношения, готов разделить все их беды и заботы.

В далёкой древности соль использовалась вместо денег и даже приравнивалась к золоту. А также считалась оберегом, способным защитить человека от несчастий.

На Руси По старинной традиции, хлебом с солью до сих пор встречают важного гостя. Этот старинный обряд означает, что гость вступил в дружеские отношения, готов разделить все их беды и заботы.

в зависимости от вида, соль добывают разными способами: карьерами, шахтами, подземным растворением.

в зависимости от вида, соль добывают разными способами: карьерами, шахтами, подземным растворением.

Морскую соль добывают с помощью системы бассейнов, соединенных каналами, из которых постепенно отводят воду.

Морскую соль добывают с помощью системы бассейнов, соединенных каналами, из которых постепенно отводят воду.

Значение соли в жизни человека Хронический  недостаток соли Чрезмерное употребление соли       к головокружениям и обморокам;  нарушениям сердечной деятельности;  резкому сокращению выделения пищеварительных соков;  снижению аппетита;  уменьшению количества воды в крови и организме.    нарушается деятельность сердца, почек;  возникают отёки ног;  повышается кровяное давление.

Значение соли в жизни человека

Хронический недостаток соли

Чрезмерное

употребление соли

  • к головокружениям и обморокам;

  • нарушениям сердечной деятельности;

  • резкому сокращению выделения пищеварительных соков;

  • снижению аппетита;

  • уменьшению количества воды в крови и организме.

  • нарушается деятельность сердца, почек;

  • возникают отёки ног;

  • повышается кровяное давление.

Использование соли в кулинарии в медицине В быту

Использование соли

в кулинарии

в медицине

В быту

Практическая работа №1  «Плавающее» яйцо 1. Мы поставили 2 стакана: с чистой водопроводной водой и раствором соли.

Практическая работа №1

«Плавающее» яйцо

1. Мы поставили 2 стакана: с чистой водопроводной водой и раствором соли.

2. В каждый из стаканов положили по одному сырому яйцу.  3. В стакане с солёной водой - яйцо осталось плавать на поверхности воды, а в стакане с чистой водопроводной водой яйцо опустилось на дно. Вывод: соль повышает плотность воды. Чем больше соли в воде, тем сложнее в ней утонуть.

2. В каждый из стаканов положили по одному сырому яйцу.

3. В стакане с солёной водой - яйцо осталось плавать на поверхности воды, а в стакане с чистой водопроводной водой яйцо опустилось на дно.

Вывод: соль повышает плотность воды. Чем больше соли в воде, тем сложнее в ней утонуть.

Практическая работа № 2 Мы налили в два стакана воды, в один добавили и размешали соль.

Практическая работа № 2

Мы налили в два стакана воды, в один добавили и размешали соль.

.  Оба стакана поставили в снег.  На улице -15

.

Оба стакана поставили в снег.

На улице -15

Через 8 часов обнаружили, что пресная вода превратилась в лёд, а солёная стала холодной, но не замерзла. Вывод: солёное море не замерзает зимой. А в городах зимой дорожки посыпают солью.

Через 8 часов обнаружили, что пресная вода превратилась в лёд, а солёная стала холодной, но не замерзла.

Вывод: солёное море не замерзает зимой. А в городах зимой дорожки посыпают солью.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ В ходе исследовательской работы, мы узнали, что соль в далёком прошлом была очень дорогая и приравнивалась к золоту. В наше время соль уже не ценится настолько дорого. Ее можно купить в любом продуктовом магазине. Но, тем не менее, она не перестает играть очень важную роль в жизни человека. Люди используют соль не только в пищу, но и в быту, медицине, промышленности. Гипотеза доказана.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В ходе исследовательской работы, мы узнали, что соль в далёком прошлом была очень дорогая и приравнивалась к золоту.

В наше время соль уже не ценится настолько дорого. Ее можно купить в любом продуктовом магазине. Но, тем не менее, она не перестает играть очень важную роль в жизни человека. Люди используют соль не только в пищу, но и в быту, медицине, промышленности.

Гипотеза доказана.

Список литературы Хочу всё знать: энциклопедия, – М.: издательство «Аст», 2003 г. Я познаю мир: Детская энциклопедия, - М.: ООО, Издательство АСТ, 1998 г.  http://seasalt.com.ua/interesno-o-soli/istoriya-soli http:// historyonline.livejournal.com/278370.html

Список литературы

  • Хочу всё знать: энциклопедия, – М.: издательство «Аст», 2003 г.
  • Я познаю мир: Детская энциклопедия, - М.: ООО, Издательство АСТ, 1998 г.
  • http://seasalt.com.ua/interesno-o-soli/istoriya-soli
  • http:// historyonline.livejournal.com/278370.html


Получите в подарок сайт учителя

Предмет: Окружающий мир

Категория: Презентации

Целевая аудитория: 3 класс

Скачать
Поваренная соль в жизни человека

Автор: Сафонова Кристина Андреевна

Дата: 24.12.2018

Номер свидетельства: 492445

Похожие файлы

object(ArrayObject)#869 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(158) "Методическая разработка урока "Необходимость и достаточность или химия Жизни". "СОЛИ". "
    ["seo_title"] => string(88) "mietodichieskaia-razrabotka-uroka-nieobkhodimost-i-dostatochnost-ili-khimiia-zhizni-soli"
    ["file_id"] => string(6) "193093"
    ["category_seo"] => string(6) "himiya"
    ["subcategory_seo"] => string(5) "uroki"
    ["date"] => string(10) "1427563221"
  }
}
object(ArrayObject)#891 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(43) "Соли и их классификация"
    ["seo_title"] => string(26) "soli-i-ikh-klassifikatsiia"
    ["file_id"] => string(6) "254372"
    ["category_seo"] => string(6) "himiya"
    ["subcategory_seo"] => string(5) "uroki"
    ["date"] => string(10) "1447756219"
  }
}
object(ArrayObject)#869 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(68) "Исследовательская работа "Чудо-соль" "
    ["seo_title"] => string(37) "issliedovatiel-skaia-rabota-chudo-sol"
    ["file_id"] => string(6) "170796"
    ["category_seo"] => string(16) "nachalniyeKlassi"
    ["subcategory_seo"] => string(11) "presentacii"
    ["date"] => string(10) "1423586500"
  }
}
object(ArrayObject)#891 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(60) "Поваренная соль в жизни человека"
    ["seo_title"] => string(36) "povarennaia_sol_v_zhizni_cheloveka_1"
    ["file_id"] => string(6) "492447"
    ["category_seo"] => string(19) "okruzhayushchiy-mir"
    ["subcategory_seo"] => string(12) "planirovanie"
    ["date"] => string(10) "1545639103"
  }
}
object(ArrayObject)#869 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(109) "Научно-практическая конференция: "Волшебные свойства соли" "
    ["seo_title"] => string(66) "nauchno-praktichieskaia-konfierientsiia-volshiebnyie-svoistva-soli"
    ["file_id"] => string(6) "109214"
    ["category_seo"] => string(16) "nachalniyeKlassi"
    ["subcategory_seo"] => string(12) "meropriyatia"
    ["date"] => string(10) "1404219628"
  }
}

Личный сайт учителя и сертификат бесплатно!!!
Получите в подарок сайт учителя


Распродажа видеоуроков!
ПОЛУЧИТЕ СВИДЕТЕЛЬСТВО МГНОВЕННО

Добавить свою работу

* Свидетельство о публикации выдается БЕСПЛАТНО, СРАЗУ же после добавления Вами Вашей работы на сайт

Удобный поиск материалов для учителей

Ваш личный кабинет
Проверка свидетельства