Всё о пользе молока

Деятельность учителя

Деятельность школьника

Пояснения

I. Организационный момент (мотивация к учебной деятельности)

Цель этапа: включение учащихся в деятельность на личностно-значимом уровне

Ребята, можно ли угадать мысли человека, если его ни о чем не спрашивать? Как вы считаете, можно ли определить тему нашего занятия, по тем ключевым словам, которые мы впишем в кроссворд?

Логопедическая разминка «доскажи словечко»:

1.Кошка Мурка спозаранку облизала всю ... (сметану)

2.Машина едет нелегко, а в цистерне … (молоко)

3.Пастух скрутил барану рог, а помог ему … (творог)

Загадки:

-Фруктовый он и сливочный, 
На свете всех вкусней! 
Он в пластиковых баночках 
Для взрослых и детей (йогурт).

Жидкий, но не вода,
Белый, но не снег.
Начинается на К
Наш продукт из молока (кефир).

1 Задание. Огадайте кросворд. (Приложение 1)

Прочитаем хором в третьей строке сверху ключевое слово (молоко)

Как думаете, какова тема занятия? (Если детям сложно, можно помочь вопросами: Что объединяет слова, записанные в кроссворде? Какой термин есть для определения смысла этих слов?)

- Какова главная цель занятия?Какова задача занятия ?

Слушают, задают вопросы, выдвигают гипотезы, строят полные высказывания, читают ключевое слово.

Дети в группах по 9 человек работают с кроссвордом.

Формулируют тему занятия

Формулируют цель занятия

Занятие ориентировано на рефлексивные приемы деятельности. При языковой разминке использовался прием «закончи фразу» (позволило повторить теоретические сведения по теме); при постановке учебной проблемы учащиеся размышляют, выражают свое отношение к проблеме.

II. Актуализация знаний

Цель этапа: повторение изученного материала, необходимого для «открытия нового знания», и выявление затруднений в индивидуальной деятельности каждого ребенка

2 Задание . Что объединяет всех перечисленных животных?

Куница, олень, рысь, осёл, волк, антилопа.

3 Задание. Работа со стихотворением (по группам)

1 группа. Найди пропущенные слова, которые спрятались среди букв и вставь по порядку в стихотворение. Что же у вас получится?

Акпсикоровапритьмолокобюстмкоровамщшсьтвеликоцаспт

Жила-была … .

Давала … .

И знала та …

Богатство …

2 группа. Догадайся по первой букве, какое слово подойдет в стихотворение. Подбери рифму и вставь пропущенные слова.

Жила-была к… .

Давала м… .

И знала та к…

Богатство в…

3 группа. Подбери рифму и вставь пропущенные слова.

Жила-была … .

Давала … .

И знала та …

Богатство …

Группа 1 (внизкий уровень сформированности УУД): найди пропущенные слова, которые спрятались среди букв и вставь по порядку в стихотворение. Прочитать, что получится? Группа 2 (средний уровень сформированности УУД): догадайся по первой букве, какое слово подойдет в стихотворение. Группа 3 Подбери рифму и вставь пропущенные слова. (высокий уровень сформированности УУД)

Распределяют слова и осуществляют самопроверку. Дают ответ.

Работают в группе по заданию стихотворения.

Рефлексия, вывод .

Анализ работ и вывод внутри группы.

Индивидуальная работа

Всеми участниками учебного процесса понимаются цели и задачи предстоящей работы. Учитель ставит перед учащимися актуальную проблему, которую они должны оценить, тем самым ориентируя их на осознанный подход к мышлению. Учитель использует проблемное задание для активизации познавательного интереса обучающихся

III. Проблемное объяснение нового знания

Цель этапа: обеспечение восприятия, осмысления и первичного закрепления учащимися

Исследовательский проект

Цель. Формирование познавательной активности, самостоятельности.

Результат. Новое знание.

Ценность. Формируется познавательная активность.

Структура. Создание проблемной ситуации – выдвижение гипотезы – проверка каждой гипотезы – исследовательская деятельность – представление результатов – рефлексия.

Организация деятельности. Каждая группа получает задание в зависимости от уровня сформированности УУД. Выполняет проектную работу в группах.

Форма продукта. Макет, четверостишие, рисунки в рабочей тетради

Форма презентации. Сообщение, оформление в рабочей тетради

Оценка. Оценивается результат, способы проверки, самостоятельность.

4 Задание .Найди продолжение пословицы и объясни смысл .

1 группа.

2 группа.

3 группа.

Обменяйтесь ответами и проанализируйте работу другой группы.Оцените свою работу.Какие трудности возникли?

5 Задание (Приложение 2) Молоко ценный продукт. Чем же оно богато? Расшифруй ребусы!

6 Задание. Чтобы молоко могло долго храниться его надо упаковать в герметичную упаковку. Придумайте оформление такой упаковки.

7 Задание. Аукцион молочных продуктов. (по группам) Перечислить, написать как можно больше названий молочных продуктов.

А чем же полезны эти продукты?

У ребенка самостоятельно рождается замысел и умение представлять будущую работу, стимулирование активности и самостоятельности в художественно-продуктивной деятельности.

Происходит освоение различных техник работы со словом или использование детьми разнообразных инструментов (клей, ножницы, картон, цветные карандаши).

Обучение планированию и осуществлению своего замысла с использованием «своих» способов для создания продукта труда.

Пробуждать интерес к проектной деятельности.

Учитель использует проблемное изложение материала, ставит перед учащимися проблемную ситуацию, задает последовательно вопросы; присутствует поиск решения учебной задачи. Постановка учебной проблемы педагогом создавалась на основе противоречия. Дети сами определили цель урока. К элементу исследовательской деятельности можно отнести составление учащимися мини-проектов. В целом логика занятия выдержана.

IV. Закрепление учебного материала

Цель этапа: закрепление нового знания; выявить пробелы первичного осмысления изученного материала

8 Задание. (Приложение 3) Расставь картинки в логической последовательности (по группам).

Вывод. За коровой надо много ухаживать: пасти на лугу, поить чистой водой, кормить три раза в сутки, строить теплый коровник, доить.

9 Задание. Что должны знать все дети? Воспользуйтесь кодом! Составь предложение. Прочитай призыв!

Выполняют задание

Оценивают свою работу и работу других детей

Учителем использовались просмотр видеофильма «Молоко-продукт труда»

На протяжении всего занятия учащиеся осмысливают изученное

V.Контроль (рефлексия деятельности)

Цель этапа: осознание учащимися своей учебной деятельности, самооценка результатов деятельности своей и класса

Презентация, иллюстрации, кроссворд

1.По вертикали:

1. Продукт из молока – режут на кусочки, кладут на бутерброд

2. Кисломолочный продукт – очень вкусно с вареньем, сметаной

3. Продукт из молока, который взбивают вручную и миксером

4. Продукт из молока – едят только охлажденным

5. Кисломолочный продукт – пью перед сном

6. Продукт из молока - его любят и «совы» и «жаворонки»

2. Ключевое слово по горизонтали – 3 строка