Урок по окружающему миру "Урок здоровья"

МБУОШИ «Новопортовская школа – интернат среднего – полного общего образования»

Урок по окружающему миру во 2 классе

Тема: «Здоровое питание – помощник в учёбе»

Автор: Крейда Валентина Александровна,

учитель начальных классов

с. Новый Порт

2015 год

Цель урока :

• Научить детей правильно питаться, соблюдать гигиену питания.

• Развивать у учащихся познавательный интерес, стремление к укреплению

своего здоровья.

• Воспитывать ответственное отношение к своему здоровью.

Оборудование: лист ватмана, фломастеры, цветная бумага, карандаши, карточки с изображением фруктов, овощей; листки бумаги, кусочки хлеба, колбасы, яблока, пирожка.

ХОД УРОКА

1. Сообщение темы .

Чтобы узнать тему сегодняшнего урока вам надо отгадать загадки, выбрав при этом правильную картинку:

Чистое небо, да не вода,

Клейкое, да не смола,

Белое, да не снег,

Сладкое, да не мёд,

От рогатой берут,

Малым детям дают. (Молоко)

Твоему мячу подобен,

Только вкусен и съедобен.

Хоть зелёные бока,

Мякоть красная сладка. (Арбуз)

На кусточке в саду

Я её всегда найду

«М» прибавь к Алинке,

Та ягодка… (Малинка)

В чай кладу его порой.

Чай становится такой

Вкусный, ароматный,

Витамином С богатый. (Лимон)

Переворачивая карточки с выбранными рисунками получаем надпись

« ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ – ПОМОЩНИК В УЧЁБЕ »

- Это тема нашего урока.

2. Беседа по теме.

Нашим гостем и помощником сегодня будет доктор Будьздоровкин. Он советует, чтобы ваше питание было здоровым, нужно выполнять три условия:

гигиена питания, умеренность, разнообразие.

- Что значит гигиена питания?

-Обязательно мыть руки перед едой, есть только чистые вымытые овощи и фрукты. Для хранения продуктов использовать чистые пакеты, посуду.

- Что значит умеренность в еде?

Древнему мудрецу Сократу принадлежат такие слова: «Мы едим для того, чтобы жить, а не живём для того, чтобы есть». Переедать очень вредно, желудок и кишечник не успевают всё переработать.

- Что значит разнообразие?

Ни один продукт не даёт всех питательных веществ, которые необходимы для поддержания хорошего здоровья. Одни продукты дают организму энергию, чтобы двигаться, хорошо думать (мёд, гречка, овсянка, изюм ). Другие помогают строить организм и сделать его более сильным ( творог, рыба, мясо, яйца, орехи). А третьи – содержат много витаминов и минеральных веществ, которые помогают организму расти (ягоды, фрукты, овощи).

- Объясните, как вы понимаете название темы урока «Здоровое питание – помощник в учёбе».

3. Игра «Кто больше».

Доктор Будьздоровкин предлагает вам поиграть: ученики по очереди с каждого ряда называют полезные продукты. Название одного и того же продукта нельзя повторять дважды. Выигрывает тот ряд, который вспомнит больше названий полезных продуктов.

4. Словарь «Будем знать!»

- Знаете ли вы, что означает слово «витамин»?

Слово «витамин» придумал американский учёный-биохимик Казимир Функ. Он выяснил, что вещество «амин», содержащееся в оболочке рисового зерна, жизненно необходимо людям. Соединив латинское слово vita «жизнь» со словом «амин», получилось слово «витамин».

5. Минутка здоровья.

6. Внимание – опыт. (Может быть домашним заданием).

- Как определить, жирная ли пища?

Возьмём небольшие порции различных продуктов (могут быть продукты с обеденного школьного стола): кусочек хлеба, яблока, колбасы, котлеты и т.д. Срезанной частью положить на лист бумаги. Через 2-3 минуты посмотрим. Если продукт жирный, на бумаге останется жирное пятно.

7. Практическое задание. Выпуск газеты «Здоровое питание – помощник в учёбе».

Задание получает каждый ряд: первый – рисуют продукты, полезные для здоровья; второй – вырезают буквы – название газеты; третий – подписывают картинки к правилам питания.

8. Доктор Будьздоровкин напоминает о правилах питания:

1. Мойте руки перед едой.

2. Перед едой мойте овощи и фрукты.

3. Не переедайте.

4. Старайтесь есть в одно и то же время.

5. Тщательно пережёвывайте пищу, не спешите глотать.

6. Ешьте пищу, которая легко усваивается и соответствует потребностям организма.

9. Домашнее задание. стр.25-27, знать правила питания

10.Итог урока.