Просмотр содержимого документа
«Ас адамны? ар?ауы»
Сабақтың тақырыбы: Ас- адамның арқауы .Көмекші есімдер Сабақтың мақсаты: 1)білімділік: оқушыларды қазақ халқының тағамдарымен таныстыру, көмекші есімдіктерді бекіту.
2)тіл дамытушылық: ауызекі сөйлеу дағдысын жетілдіру, оқушының дүниетанымын кеңейту, ауызша ойлау мен сөйлесу қабілетін дамыту, сөз тіркесін және сөйлем құрау дағдысын қалыптастыру 3)тәрбиелік: туған жерін, елін, салт-дәстүрін сүюге тәрбиелеу
Сабақтың түрі: жаңа Сабақтың типі: дәстүрлі Қолданылатын әдіс-тәсілдер: түсіндіру, сөйлесу, сұрақ-жауап Қолданылатын көрнекіліктер: интерактивті тақта Сабақтың барысы: I.Ұйымдастыру кезеңі: 1.Сәлемдесу. 2.Түгендеу Психологиялық дайындық: Балалар ,бір-біріңе қарап жымиыңдар,жайланып отырып көздеріңді жұмыңдар.Менің айтқанымды іштеріңнен қайталаңдар
Мен бақытты баламын.
Жан дүниемде күн нұрлы
Жылуым мол бойымда
Осы жылуды Жер бетіндегі барлық адамдарға жолдаймын.
Менің оқығым келеді! Білімді, алғыр болғым келеді
II.Үй жұмысын сұрау:
67-беттегі 2-тапсырма. Жақшаны ашып сөйлем құрау
Сабақтың мақсатымен таныстыру: -Біз бүгін «Ас – адамның арқауы» деген қазақтың мақалына сүйене отырып, қазақтың ұлттық дастарханына қонаққа келіп отырмыз. Қазақтың киелі ақ дастарханы біздің алдымызға жайылып, тағамдарын сыйлап тұр. Бірақ бұл дастарханға отыру үшін біз жұмбақ шешуіміз керек. 1. Дәмді - дәмді тағамдарды жинайды, Қонақтарды көңілдене сыйлайды. /Дастархан/ 2. Дос үйіне түстің бе, Түгел соның үстінде. /Дастархан/
III.Жаңа тақырып. Ас - адамның арқауы Мұғалім: - Қазақтың киелі дастарханның үстіне қандай тағамдар қойылады? Оқушылар: - Бауырсақ, таба нан, құрт, ірімшік, шұжық, қазы, айран, шай, қант, сары май. Мұғалім: - Өте жақсы! Қазақ халқы дастархан байлығына өте үлкен мән берген. Негізгі асы – сүт пен ет. Қазақтар тағам түрлерін: сүт тағамдары, ет тағамдары және ұн тағамдары деп үшке бөлген. Сүт тағамдары: Сүттен құрт, ірімшік, қымыз, шұбат, айран, май, қаймақ, қатық, ежегей сияқты ішетін, жейтін әр түрлі тағам әзірлеген.
Ет тағамдары: Етті суға пісіріп те, буға пісіріп те, майға қуырып та, кесектеп те, отқа қақтап та әзірлеген. Олар қазы, қарта, шұжық, жал, жая, т.б. ет тағамдары. Ұн тағамдары: Ал енді осы аты аталған тағамдардың ішінде, қай тағам ең қасиетті, киелі деп аталатын тағам? Қазақ халқының басты асы нан, нансыз өмір жоқ, сондықтан дастарханға алдымен нан қойылады.
Мұғалім: Нан туралы қандай тыйым сөздер білесіндер? Оқушылар: Нанды шашуға, жерге тастауға, басуға, рәсуа етуге болмайды. Мұғалім: -Неге нанды киелі деп атайды? Оқушылар: - Жерде жатқан нан болса алып, адам баспайтын жерге қою керек. - Таңертең нан ауыз тимей үйден шықпау керек.
Мұғалім: - енді нан туралы өлең тыңдайық.
Кәрі, жас одан аттамас. Ақ дастархан үстінде, Қол жумай оны ұстамас. Нандай жоқ қой асыл дәм, Жеп үйренген жасыңнан. Дастарханнан нан кетсе, Береке кетер асыңнан. Ей, балалар, балалар, Болмандар, сірә, нанға тар. Өмірдің алтын арқауы- Нан қиқымын шашпандар, Теріп алып, қастерлеп. Торғайларға тастандар. Жаңа сөздер Ардақты адал ас – бесценный, почитаемый продукт одан аттамас – не перешагнет через него қол жумай оны ұстамас– не возьмет не помыв руки асыл дәм – прекрасный вкус береке кетер асыңнан – благополучие уйдет со стола қиқымы – крошки хлеба шашпаңдар – не бросайте
Сергіту сәті:
Тау шақырды біздерді,
Саяхатқа барамыз.
Қызыл, жасыл гүлдерді,
Теріп-теріп аламыз.
Тапсырма: 1.Сөйлемдерге көмекші есімдерді жаз.
Үстелдің ...гүл тұр. Үйдің ...адамдар жүр. Сөмкенің....кітаптар,дәптерлер бар. Аквариум....балық бар.
Тапсырма: 2.Мына сөздерге фонетикалық талдау жасау
Астың,тағам.
IV.Рефлексия. Нені білдің? Нені білгің келеді?
Y.Үй жұмысы. Қазақтың киелі дастарханы әңгіме жазып келу