Просмотр содержимого документа
«Презентация "Овощи и фрукты - полезные продукты"»
ОВОЩИ И ФРУКТЫ -
ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ!
Солнышко красное землю пригрело,
Пчелка нектар собирать полетела.
Ветерок зеленой листвой зашуршал
и овощи, фрукты на конкурс собрал.
Я потихоньку в саду затаилась,
И узнала, что там приключилось!
ПОСПОРИЛИ ОВОЩИ НА ОГОРОДЕ
КТО ЛУЧШЕ, ВКУСНЕЙ И
В ПИЩЕ ПРИГОДНЕЙ:
КАРТОШКА ,
КАПУСТА,
РЕДИСКА,
ГОРОХ,
ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ, А МОЖЕТ МОРКОВЬ ?
КАПУСТА
Я кучерява, и пышна,
И изумрудно зелена.
Нет в огороде, господа
Меня прекраснее, о да!
МОРКОВЬ
Ну, вы загнули, мадмуазель!
Я – королева всех земель!
Ведь всем известно, я – краса,
Прекрасней всех моя коса.
БАКЛАЖАН
Подумаешь, коса торчит!
Морковь всю жизнь в земле сидит,
А коль в ботве вся красота, то я не знаю, господа…
Не спорте, я красивей всех!
Принадлежит лишь мне успех
У огородников всегда…
Какая право ерунда!
Красивей всех конечно, я!
Притормозите-ка, друзья!
Хорош, сударыни, хорош!
Скандалом правды не найдешь.
Чтоб разрешить горячий спор,
Я, темно-красный помидор,
Вам предлагаю показать
Фигуру, рост, полезность, стать.
Рекомендую я всем вам –
Прислушайтесь к моим словам! –
На подиум нужно войти
И справедливо провести
Наш суперконкурс красоты!
Суперконкурс!
ОВОЩИ И ФРУКТЫ – ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ.
КАРТОФЕЛЬ
Родина картошки – горные плато в Перу (Южная Америка). Привезли ее в Европу на испанских кораблях в середине VIХ в.
Картофель не очень калорийная пища. Но от того в нем содержится значительное количество углеводов (около 20%), до 2% белка, ценные минеральные соли и витамины групп С и В. его рекомендуется включать рацион при нарушениях сердечного ритма. Нельзя употреблять проросший и позеленевший картофель.
Рекомендуется запекать в кожуре
без масла. Он на ряду с хлебом
является одним из самых ценных
продуктов нашего рациона .
БАКЛАЖАНЫ
Родина баклажана-Индия и Бирма. За гладкую, округлую форму плода растение получило название «яйценосного».Англичане назвали плод этого растения « яблоко бешенства».
Баклажаны содержат более 90% воды, 3% сахара, минеральные вещества (соли калия, кальция, фосфора, железа, алюминия и др.), 3% клетчатки (половина из нее пектины), витамины С, группы В, бета-каротин, фолиевую кислоту, дубильные вещества, антоцианы.
Обладают свойствами антибиотиков.
Оказывают противораковое действие. Рекомендуется включать в пищевой рацион при атеросклерозе, заболеваниях печени, почек, легких, отеках, подагре.
КАПУСТА
Родина капусты - Евразия.
У греков служила символом трезвости.
Капуста отличается высоким содержанием витаминов С,В1, В2, Р, комплексом минеральных веществ. Так же содержит никотиновую кислоту
обладает противораковым действием, блокирует распространение метастазов. Способствует активному долголетию.
Рекомендуется включать в пищевой рацион при атеросклерозе, заболеваниях сердца и почек, подагре, желчнокаменной болезни, сахарном диабете, онкологических заболеваниях, язве желудка.
МОРКОВЬ
Морковь –средне-европейское растение.
Корнеплоды моркови люди употребляют в пищу уже 4000 лет.
Морковь – источник бета-каротина. Обладает противораковым действием, блокирует метастазы. Предотвращает склероз кровеносных сосудов.
Обладают противораковым действием (особенно при раке поджелудочной железы и раке шейки матки.
Рекомендуются в употребление при нарушениях обмена веществ, заболеваниях ССС, ЖКТ.
Помидоры великолепная еда во время подготовки к экзаменам, контрольным работам. Они освежают и не обременяют желудок.
ЧЕСНОК
Чеснок – приправа и лекарство. Это многолетнее луковичное растение имеет сильный запах. В чесноке есть серосодержащие вещества, которые являются составной частью чесночного эфирного масла. Чеснок помогает от повышенного артериального давления, от атеросклероза. В нем содержатся в не большом, правда, количестве витамины С1, В1, В2, гормоны.
Свойство чеснока широко возбуждать аппетит широко используется в кулинарии. Он придает особый аромат и вкус мясу, курице, овощам.
Чеснок предупреждает тромбообразование. Уничтожает микробов, глистов. Обладает противораковым действием и свойствами антибиотиков. Действует как аспирин. Способствует активному долголетию.
ОГУРЕЦ
Родина огурца-Индия. Вошел в употребление за 3000 лет до нашей эры.
Содержит калий, кремний, серу. Обладает мочегонным и слабительным действием. Выводит из организма мочевую кислоту
Зарекомендовал себя не только как пищевой продукт, но и как незаменимое косметическое средство.
ПЕРЕЦ
Родина перца-страны Южной Азии и Южной Америки.
Основная ценность перца- в высоком содержании витамина С. Сладкий перец содержит каротин, витамины В1, В2, Е, РР. А также минеральные вещества(натрий, калий).
ТЫКВА
Родина тыквы -Америка.
В России тыква культивируется с 16 века.
Тыква содержит соли кальция, калия, магния, железа, клетчатку, витамины С, В, РР.
В тыкве содержится 5% сахаров, поэтому ее широко используют на кондитерских фабриках для приготовления цукатов и пастилы.
Обладает мочегонным и противоглистным действием (особенно семечки). Предупреждает заболевания ССС. Способствует активному долголетию.
АРБУЗ
Содержит витамины С, РР, В, много углеводов и микроэлементов.
Выводит шлаки из организма. Является мочегонным средством, усиливает перистальтику кишечника. Предупреждает образование тромбов. Обладает противораковым действием.
Рекомендуется включать в пищевой рацион при подагре, диабете, склерозе, болезнях почек и ССС, запоре.
ВИНОГРАД
Содержит минеральные вещества (калий, кальций, магний, марганец, кобальт), витамины С,Р,РР,В1,В6,В12, а также яблочную, салициловую, лимонную, фоливую и другие кислоты, каротин.
Обладает мочегонным, послабляющим и отхаркивающим средствами.
Действует как антибиотик (красный виноград). Способствует активному долголетию
Лимон содержит много солей железа, фосфора, калия, кальция, витамины С и Р.
Способствует оздоровлению на клеточном уровне, поддерживает КЩР в крови.
Лимон, по мнению йогов, должен съедаться ежедневно. Для профилактики гриппа нужно кусочком лимона натирать десны и зубы. Рекомендуется его употреблять в пищу при раннем старении организма и пониженном иммунитете.