«Наше питание. Правильное питание -залог здоровья»

Классный час ( для учащихся 1-х классов)

Тема: «Наше питание. Правильное питание -залог здоровья»

Цель:

• познакомить учащихся с содержанием питательных веществ в пищевых продуктах и их энергетической ценностью, с режимом питания;

• раскрыть значение знаний о правильном питании как залоге здоровья;

• создать проект правильного питания.

Оборудование:

- рисунки корзин для продуктов, плакаты и изображением витаминов, индивидуальные карточки с изображением продуктов питания, ватманы, фломастеры, таблицы с заданиями, компьютер.

учитель: Шатунова Елена Юрьевна

высшей квалификационной категории

МБОУ «Школа №113»

Ново-Савиновского района г.Казани

Ход мероприятия.

1. Введение в тему. СЛАЙД 2

Стихотворение М. Карима «Мой кот» читает ученик в одежде Доктора Айболита.

Мой серенький кот

Совсем не растет.

И даже усы не растут.

Он супа не ест

И кашу не ест -

Попробуй-ка, вырасти тут!

С утра этот кот конфеты сосет,

Грызет шоколад он потом,

И вот почему

Коту моему

Не быть настоящим котом.

2. Групповая дискуссия.

- Почему же не растет кот? (ответы детей)

- Что же он должен есть? (ответы детей)

- А человек? Найдем спрятанные слова и закрасим клеточки с этими словами.

СЛАЙД 3.

(ответ: суп, каша, масло, сыр, хлеб, торт)

3. Кластер.

- А что еще можно есть человеку? (ответы детей)

- Мы с вами назвали очень много продуктов питания. А как вы думаете, все ли они полезны нашему организму?

(ответы детей)

4. Мозговой штурм.

- Назовите продукты питания, которые, по вашему мнению, полезны нашему организму.

(дети по очереди называют продукты питания, учитель записывает их на доске)

- Как вы думаете, на какие группы можно поделить эти продукты питания?

а) животного происхождения;

б) растительного происхождения;

в) речного или морского происхождения

(учитель рядом с названным продуктом питания прикрепляет соответствующую картинку: с изображением животного, растения, рыбы)

- А в каких из них наш организм нуждается больше всего? (во всех).

5. Мини лекция. СЛАЙД 4

Здоровое питание – это поступление в организм всех необходимых веществ: углеводов, жиров, белков, витаминов и микроэлементов в нужных количествах и в правильных пропорциях.

Самая полезная пища та, которую человек ест с аппетитом. Пища должна быть разнообразной и вкусной. Очень полезно есть овощи и фрукты.

Каша – это основа нашего питания, нашей жизни. В ней содержится много минеральных веществ и необходимых витаминов, особенно витаминов группы В. Поэтому каша является крайне полезным и питательным продуктом, который должен входить в рацион питания всех детей.

Чипсами и хот-догами наесться нельзя, а лишь на время заглушить чувство голода. Если постоянно питаться продуктами быстрого приготовления, можно заработать дефицит в организме многих необходимых для жизнедеятельности компонентов, заболевание желудочного тракта, нарушение обмена веществ. В чипсах мало белка, к тому же по своему составу он неполноценен. В сосисках и гамбургерах много консервантов.

Питание не должно быть быстрым. В течении дня человек хотя бы раз обязан съесть горячую полноценную пищу, включив в нее продукты зернового, лесного и речного происхождения. Для «перекуса» можно использовать фрукты, булочку или печенье с молоком, орехи, кисломолочные продукты, йогурт, сырок, творог.

По мнению врачей – педиаторов большое значение для умственного и физического развития детей имеет не только полноценный завтрак, но и время его приема. В ходе исследований ученые установили, что ребята, которые завтракают в школе, имеют показатели гораздо выше, чем те, кто совсем не завтракают.

Вывод: школьные завтраки и обеды – защищают от полипов и гастритов, и повышают умственные способности детей. Полезные продукты снабжают организм

энергией, чтобы можно было двигаться, играть, заниматься, помогают организму расти, питают его витаминами.

6. Энергизатор: «Броуновское движение».

Молекулы любого вещества находятся в постоянном движении. Они двигаются в разных направлениях, сталкиваются друг с другом, отскакивая и снова сближаясь. Представьте, что вы – молекулы. По команде учителя вы начинаете двигаться. Ваша задача – сделать как можно больше перемещений в разных направлениях. По команде вы прекращаете движение, объединяясь в молекулы по 5.

7. Работа в группах.

(раздается задание каждой команде)

- Рассмотрите внимательно самые полезные продукты на рисунках.

- Выберите рисунки полезных продуктов и приклейте их в корзину.

- Защитите выбранные вами полезные продукты питания.

8. Мозговой штурм.

- Как вы думаете, а что еще нужно для правильного питания?

Ответы детей: правильно есть, есть в одно и то же время, мыть руки перед едой, не переедайте, тщательно пережевывайте пищу, пейте чистую воду в течение дня и т.д. СЛАЙД 5

9. Пословицы.

- Всем известно, что самое дорогое у человека – это его здоровье, которое невозможно купить и которое во многом зависит от его правильного питания. Недаром существует пословица: «Скажи мне, что ты ешь, и я скажу, чем ты болеешь!»

- А какие пословицы о питании вы знаете?

(ответы детей) СЛАЙД 6

10. Работа в группах.

Каждой группе дается задание нарисовать или написать самые важные правила питания и защитить свой плакат.

Учитель: Если вы будете соблюдать все эти правила, то вырастите сильными, здоровыми и красивыми.

Попробуйте дома вести такой дневник. В него записывайте, какие полезные продукты вы ели на завтрак, обед, в полдник и на ужин. СЛАЙД 7

11. Стихотворения читают ученики. СЛАЙД 8

Кушать овощи и фрукты,

Рыбу, молокопродукты –

Вот полезная еда,

Витаминами полна!

Пью, ребята, молоко!

Будьте все здоровы!

Каши есть всегда я рад.

Ну, а чипсы, кириешки –

Организму просто яд!

Если будешь есть морковку,

Будешь бегать стометровку.

Если съешь ты огурец,

Будешь просто молодец!

Положи лимончик в чай –

Выпей витаминный рай!

12. Рефлексия. СЛАЙД 9

- Давайте еще раз повторим рекомендации правильного питания.

7