Исследовательская работа

Исследовательская работа

«Сколько стоит мой торт?»

Выполнила: Лонгортова Анастасия

2 класс

Руководитель: Недошовенко Н. И.

Учитель-логопед МБОУ «Овгортская ШИСОО»

Оглавление:

1. Введение……………………………………3

2. Основная часть……………………………..4

3. Заключение…………………………………6

Приложение 1 ………………………………7

Приложение 2 ………………………………8-9

1. Введение

Я очень люблю, когда мама дома печёт торт. В воздухе витает приятный запах свежей выпечки и сразу становится тепло и уютно. Мою маму зовут Елена Тимофеевна. Она всегда печёт торты сама и в магазине мы покупаем их очень редко.

И вот я задумалась, а что будет дороже – купить торт в магазине или испечь самим? И решила это выяснить…

(Слайд 2) Проблема исследования:Какой торт стоит дороже: тот, что купили в магазине или тот, что испекли дома?

(Слайд 3) Предмет исследования:Рецепт бисквитного торта и продукты, входящие в его состав.

(Слайд 4) Цель исследования:Узнать, что будет дороже: купить торт в магазине или испечь его своими руками.

(Слайд 5) Задачи исследования:

1. Найти и изучить рецепт бисквитного торта;

2. Посчитать расход продуктов на изготовление бисквитного торта в домашних условиях;

3. Сравнить цены на торты в магазине с испечённым в домашних условиях;

4. Сделать вывод о том, какой торт стоит дороже.

5. Научиться самостоятельно печь торт.

(Слайд 6) Гипотеза: Торт, купленный в магазине, стоит дороже, чем торт, испечённый своими руками.

(Слайд 7) Методы исследования:

1. Изучение цен на продукты в магазине;

2. Фиксация наблюдений и их расчёт;

3. Сбор фактов и информации о стоимости тортов в наших магазинах;

4. Обобщение и систематизация материала по данной теме.

(Слайд 8) План работы:

1. Узнать рецепт бисквитного торта, который печёт мама;

2. Рассчитать стоимость продуктов, используемых в рецепте торта;

3. Узнать среднюю цену на торты в наших магазинах;

4. Попробовать самостоятельно испечь торт по рецепт у;

5. Сделать вывод о стоимости домашнего и магазинного торта;

1. Основная часть

1. Согласно первому пункту плана, я узнала у мамы и записала рецепт её любимого торта.

Рецепт бисквитного торта (слайд 9)

Яйца – 5 шт.

Сахар- 250 гр.

Какао – 30 гр.

Растительное масло – 135 гр.

Вода- 100 мл.

Мука – 200 гр.

Разрыхлитель – 4 гр.

Крем:

Сгущённое молоко- 1 банка

Сливочное масло – 1 пачка.

1. Второй пункт плана мне помогла выполнить мама. Вместе с ней мы рассчитали стоимость продуктов, израсходованных на приготовление торта.

Результаты можно увидеть в таблице:(Слайд 10)

Вывод: по нашим расчётам, стоимость домашнего торта составила 287 рублей, а с учётом затраченной электроэнергии эту цифру можно округлить до 300 рублей.

1. Для того, чтобы выполнить третий пункт плана работы, мы дождались, когда в наши магазины привезут торты и отправились узнавать цены. Цены были разные, но мы рассчитали их среднюю стоимость (Фото тортов и цены см. в приложении 1).

Как оказалось, средняя цена за торт составила 530 рублей.

(363,49 +680 +530 + 550):4 = 530 рублей – средняя цена за торт в наших магазинах (Слайд 11)

(Слайд 12, 13)Затем я самостоятельно попробовала испечь бисквитный торт, согласно рецепту. Выполнив все этапы работы, могу с уверенностью сказать, что это у меня получилось. (См. фото в приложении 2)

1. (Слайд 14) Заключение

Моя гипотеза подтвердилась.Проведя исследование, можно сделать вывод, что, во – первых, мой торт, приготовленный в домашних условиях, будет стоить гораздо дешевле, чем торты в наших магазинах. На приготовление домашнего торта в среднем была затраченасумма 300 рублей, а стоимость магазинного торта составила в среднем 530 рублей.

Во- вторых, я точно знаю, что все ингредиенты, используемые мной, свежие, хорошего качества и не навредят моему здоровью и здоровью моих близких.

В- третьих, я научилась печь бисквитный торт.

(Слайд 15)Спасибо за внимание!

Приложение 1

Фото тортов и их цены в магазинах

П риложение 2

Этапы работы над тортом дома.