Ма?саты: Моносахаридтерді? ??рамы, ??рылысы, физикалы? ж?не химиялы? ?асиеттері, ма?ызды ?кілдері туралы білім беру, органикалы? ?осылыстар туралы білімдерін ке?ейту, ?з бетінше ж?мыс істеу да?дыларын ?алыптастыру, дамыту.
К?рнекіліктер: электронды о?улы?, интербелсенді та?та, кестелер.
Мақсаты: Моносахаридтердің құрамы, құрылысы, физикалық және химиялық қасиеттері, маңызды өкілдері туралы білім беру, органикалық қосылыстар туралы білімдерін кеңейту, өз бетінше жұмыс істеу дағдыларын қалыптастыру, дамыту.
Көрнекіліктер: электронды оқулық, интербелсенді тақта, кестелер.
Сабақ типі: аралас
Сабақ барысы: І. Ұйымдастыру.
ІІ. Үй тапсырмасын тексеру. Тірек сызбасы арқылы, айту.
Жаңа сабақ.
І молекуласының құрылысы. Моносахаридтер көміртек атомының санына қарай; тетроза, пентоза, гексоза. т.сс гидроксилдердің орналасуына қарай.
ІІ алынуы. 1. Табиғатта фотосинтез нәтижесінде.
2. Бутлеров формальдегидтен алған. 6 НСО= C6H12O6
3. полисахаридті гидролиздеп: (С6Н12О6)n + n H2O = n C6H12O6
Швед химигі. Химияның негізін қалаушылардың бірі. Органикалық зат, органикалық химия және катализ ұғымдарын енгізді. Органикалық заттардың элементтік құрамын анықтаумен айналысты. 45 химиялық элементтің атомдық массаларын анықтады. «Химия » оқулығын (1843) жазды.
ІІІ Физикалық қасиеттері.
ІҮ. Химиялық қасиеттері. 1. Альдегид тобына тән реакциялар.
2. Көп атомды спирттерге тән реакциялар.
3. Ашуы. (спирттік, сүттік) .
Ү. Моносахаридтердің маңызды өкілдері, қолданылуы.