kopilkaurokov.ru - сайт для учителей

Создайте Ваш сайт учителя Курсы ПК и ППК Видеоуроки Олимпиады Вебинары для учителей

Конспект урока по теме: «КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ».

Нажмите, чтобы узнать подробности

Цели и задачи:

Дидактические:

1. Сформировать представление:

  • о карбоновых кислотах, как представителях класса кислородсодержащих органических соединений;
  • о гомологах, номенклатуре, строении, свойствах, способах получения карбоновых кислот;

2. Акцентировать внимание обучающихся на причинно - следственной связи карбоновых кислот: состав → строение → свойства → применение → получение

Развивающие:

Продолжить формировать ОУУН:

  • давать качественную и количественную характеристику изучаемого объекта;
  • выявлять существенные признаки объекта;
  • оперировать понятиями и суждениями;
  • устанавливать причинно – следственные связи;
  • организовывать самостоятельную учебную деятельность, оценивать степень успешности своей работы.

Просмотр содержимого документа
«Конспект урока по теме: «КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ». »

Конспект урока по теме:

«КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ».

Цели и задачи:

Дидактические:

1. Сформировать представление:

  • о карбоновых кислотах, как представителях класса кислородсодержащих органических соединений;

  • о гомологах, номенклатуре, строении, свойствах, способах получения карбоновых кислот;

2. Акцентировать внимание обучающихся на причинно - следственной связи карбоновых кислот: состав → строение → свойства → применение → получение

Развивающие:

Продолжить формировать ОУУН:

  • давать качественную и количественную характеристику изучаемого объекта;

  • выявлять существенные признаки объекта;

  • оперировать понятиями и суждениями;

  • устанавливать причинно – следственные связи;

  • организовывать самостоятельную учебную деятельность, оценивать степень успешности своей работы.

Ход урока

Актуализация познавательной деятельности.

«Химическая разминка».

ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ БЛОК.

Активизация мыслительной деятельности.

План лекции

  • Общая формула;

  • Изомерия и номенклатура;

  • Строение;

  • Свойства (физические и химические);

  • Применение;

  • Получение.

Объяснение учебного материала сопровождается слайдовой презентацией.

ПРАКТИЧЕСКИЙ БЛОК.

Составьте в рабочей тетради конспект, записав выделенный курсивом материал, дополнив его, отвечая на вопросы и выполняя задания по блокам.

Карбоновые кислоты - органические соединения, содержащие одну или несколько карбоксильных групп

–СООН, связанных с углеводородным радикалом.

Карбоксильная группа сочетает в себе две функциональные группы -

карбонил C=O и гидроксил -OH, непосредственно связанные друг с другом:

- COOH или –C=O

OH

Общая формула карбоновых кислот с одной карбоксильной группой: R-COOH или CnH2nO2


Классификация (привести примеры кислот)

  1. По количеству карбоксильных групп: одноосновные, двухосновные, многоосновные.

  2. По природе углеводородного радикала: предельные, непредельные, ароматические.


Номенклатура и изомерия

Систематические названия кислот даются по названию соответствующего углеводорода с добавлением суффикса -овая и слова кислота.

Например:HCOOH – метановая кислота; CH3COOH – этановая кислота.

Нумерацию цепи начинают от атома С карбоксильной группы.

4 3 2 1

СН3 – СН – СН – СООН 3 – метил – 2 – этилбутановая кислота

׀ ׀

СН3 С2Н5

Часто используются также тривиальные названия.


Cтруктурная изомерия
  • изомерия углеродного скелета, начиная с C4

  • межклассовая изомерия, начиная с C2.

  • **пространственная, цис-транс изомерия.

  • **оптическая изомерия проявляется кислотами, в молекулах которых карбоксильная группа связана с асимметрическим атомом углерода.

Составьте два изомера углеродного скелета СН3 – СН2 – СН2 – СН2 - СН2 – СООН, дайте названия всем веществам по систематической номенклатуре.

Строение карбоксильной группы

Карбоксильная группа сочетает в себе две функциональные группы – карбонильную ( С = О ) и гидроксильную (- ОН), взаимно влияющие друг на друга. Кислотные свойства карбоновых кислот обусловлены смещением электронной плотности к карбонильному кислороду и вызванной этим дополнительной (по сравнению со спиртами) поляризации связи О–Н, что приводит к ослаблению связи и более легкому замещению атома водорода в карбоксильной группе.


Физические свойства

(изобразить в форме ОК используя текст учебника)

Химические свойства


1. Образование солей в реакциях:

а) с металлами: 2СН3 - COOH + Mg  (СН3 - COO)2Mg + H2

СН3 – СН2 -COOH + Na

б) с гидроксидами металлов: 2СН3 - COOH + NaOH  СН3 - COONa + H2O

СН3 – СН2 -COOH + Са(OH)2

б) c основными оксидами: 2СН3 - COOH + CaO  (СН3 - COO)2Ca + H2O

СН3 – СН2 -COOH + MgO

в) с солями слабых кислот: СН3 - COOH + Na2CO3 СН3 - COONa + H2O + CO2


**Все монокарбоновые кислоты – слабые, поэтому более сильные кислоты вытесняют их из солей: CH3COONa + HCl CH3COOH + NaCl


*2. Образование сложных эфиров R'–COOR" .

Реакция образования сложного эфира из кислоты и спирта называется реакцией этерификации (от лат. ether - эфир).

CH3 - COOH + ОН -CH3  CH3 – COO- CH3 + H2O

CH3 - COOH + ОН –CH2 - CH3


**3. В водном растворе карбоновые кислоты диссоциируют на ионы: RCOOH RCOO + H+

CH3 - COOH

Степень диссоциации одноосновных кислот значительно меньше, чем у неорганических кислот, т.е. монокарбоновые кислоты являются более слабыми.


**4. Присоединение для непредельных кислот

СН2 = СН -COOH + HCl


**5. Реакции замещения с галогенами). Замещению подвергаются атомы водорода углеводородного радикала, аналогично предельным углеводородам.

СН3 – СН2 -COOH + Cl2


6. Изменяют окраску индикатора.


Получение карбоновых кислот

1. Окисление альдегидов:

[O]

СН3CОH  СН3COOH

2. Окисление первичных спиртов :

[O] [O]

СН3CH2 –ОН  СН3 - COH  СН3COOH

2О

3. Из солей карбоновых кислот

2СН3COONa + H2SO4Na2SO4 + 2СН3 - COOH


Домашнее задание: Изучить § 27, 28, таблицы 10, 11, материал составленного конспекта. Подготовить вопросы «Что не понятно?», оценить уровень понимания учебного материала.

Выполнить упражнения, стр. 117 - 118

I Уровень 1, 7, 8, 16.

II Уровень 1, 4, 5, 7, 16, 17(а).


Подведение итогов.

Рефлексия

1. Своей работой на уроке я:

  • доволен;

  • не совсем доволен;

  • не доволен потому что…

2. Над чем еще надо поработать?



Получите в подарок сайт учителя

Предмет: Химия

Категория: Уроки

Целевая аудитория: 10 класс

Скачать
Конспект урока по теме: «КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ».

Автор: Ермакова Екатерина Владимировна

Дата: 11.10.2015

Номер свидетельства: 238576

Похожие файлы

object(ArrayObject)#852 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(80) "Конспект урока на тему "Карбоновые кислоты" "
    ["seo_title"] => string(44) "konspiekt-uroka-na-tiemu-karbonovyie-kisloty"
    ["file_id"] => string(6) "177053"
    ["category_seo"] => string(6) "himiya"
    ["subcategory_seo"] => string(5) "uroki"
    ["date"] => string(10) "1424541481"
  }
}
object(ArrayObject)#874 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(89) "Конспект урока химии по теме Карбоновые кислоты "
    ["seo_title"] => string(52) "konspiekt-uroka-khimii-po-tiemie-karbonovyie-kisloty"
    ["file_id"] => string(6) "169265"
    ["category_seo"] => string(6) "himiya"
    ["subcategory_seo"] => string(5) "uroki"
    ["date"] => string(10) "1423392584"
  }
}
object(ArrayObject)#852 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(78) "Конспект урока. Карбоновые кислоты 9 класс "
    ["seo_title"] => string(43) "konspiekt-uroka-karbonovyie-kisloty-9-klass"
    ["file_id"] => string(6) "144099"
    ["category_seo"] => string(6) "himiya"
    ["subcategory_seo"] => string(5) "uroki"
    ["date"] => string(10) "1418654389"
  }
}
object(ArrayObject)#874 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(95) "Проект конспекта урока по теме "Карбоновые кислоты" "
    ["seo_title"] => string(54) "proiekt-konspiekta-uroka-po-tiemie-karbonovyie-kisloty"
    ["file_id"] => string(6) "150770"
    ["category_seo"] => string(6) "himiya"
    ["subcategory_seo"] => string(5) "uroki"
    ["date"] => string(10) "1420555161"
  }
}
object(ArrayObject)#852 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(98) "конспект урока по химии в 10 классе по теме "Альдегиды" "
    ["seo_title"] => string(60) "konspiekt-uroka-po-khimii-v-10-klassie-po-tiemie-al-dieghidy"
    ["file_id"] => string(6) "203274"
    ["category_seo"] => string(6) "himiya"
    ["subcategory_seo"] => string(5) "uroki"
    ["date"] => string(10) "1429450875"
  }
}

Получите в подарок сайт учителя

Видеоуроки для учителей

Курсы для учителей

Распродажа видеоуроков!
1300 руб.
2370 руб.
1290 руб.
2350 руб.
1160 руб.
2110 руб.
ПОЛУЧИТЕ СВИДЕТЕЛЬСТВО МГНОВЕННО

Добавить свою работу

* Свидетельство о публикации выдается БЕСПЛАТНО, СРАЗУ же после добавления Вами Вашей работы на сайт

Удобный поиск материалов для учителей

Ваш личный кабинет
Проверка свидетельства