«Вода в природе. Физические, химические свойства воды и применение»

«Вода в природе. Физические, химические свойства воды и применение»

ЗКО, Теректинский район, Аксуатская ОСОШ

Заместитель директора по воспитательной работе

Учитель химии Бохаева Каламкас Муратовна

«… вода, у тебя нет ни цвета, ни вкуса, ни запаха, тебя невозможно описать, тобой наслаждаются, не ведая, что ты такое. Нельзя сказать, что ты необходима для жизни: ты сама жизнь. Ты наполняешь нас радостью, которую не объяснишь нашими чувствами!».

Знаменитый французский писатель Антуан де Сент – Экзюпери о ней сказал так:

- Молекула воды похожа на персик с двумя абрикосами по бокам.

- Строение молекулы воды.

• «Вода в природе»: на поверхности Земли она занимает 71% поверхности Земли. И в недрах Земли также находится вода. Что влияет на формирование климата на Земле? Круговорот воды в природе. Какие свойства воды способствовали возникновению и поддержанию жизни на Земле? ( Акцентировать внимание учащихся на том, что у жидкой воды значение удельной теплоёмкости максимальное в природе .) Почему морские и речные живые организмы не погибают даже в самые лютые зимы? (Обратить особое внимание на то, что плотность льда меньше плотности воды.) Откуда появилась вода на Земле?

• В воздухе вода присутствует в газообразном состоянии – в виде пара. В верхней части атмосферы вода сгущается в форме облаков, состоящих из водяных капелек или очень маленьких кристалликов льда. В атмосфере - 14 тыс. км³ воды.

• Вода является непременным условием существования живых организмов, т.к. она входит в состав всех живых организмов. Растения содержат 50-90% воды, но водоросли – на 99%. Животные состоят на 60-80% из воды, но медузы – на 96%. Организм человека в среднем состоит на 65% из воды, а мозг – на 80%. Человек без воды может существовать 5 суток. Рекорд способности обходиться без неё принадлежит не верблюду (14 дней), а скалистой белке из Южной Мексики (100 дней).

• В воде хорошо растворяются многие газы, жидкие и твердые вещества (кислоты, соли, щелочи). В Мёртвом море - 33‰, а ρ=1400 кг/м³.

Основные пути поступления и выведения воды из организма.

Физические свойства воды

* без цвета, без вкуса, без запаха,

* текучесть, вязкость,

* прозрачность,

* максимальная теплоёмкость из всех веществ (значение тепловых свойств воды для жизни на Земле),

* плохой проводник тепла,

* При переходе воды из твёрдого состояния в жидкое, плотность не уменьшается, как у всех других веществ, а увеличивается. Наибольшая плотность воды при температуре +4° С, а при дельнейшем увеличении температуры плотность уменьшается.

* лёд – легче воды. Особенность: плотность в твёрдом состоянии меньше, чем в жидком,

* лучший растворитель,

* электризуется (опыт со струёй воды) ,

* электропроводность (опыт электролиза раствора медного купороса, краткое сообщение о работе нервных клеток человека и животных) ,

* лёд - хороший диэлектрик,

* отражающие свойства,

* молекула полярная.

Состоит из одного атома водорода и двух атомов кислорода.

Химическая формула Н 2 О.

Молярная масса М = 18 г/моль.

Плотность воды (при 4° С) ρ = 1000 кг/м 3 .

Плотность льда ρ = 900 кг/м 3 .

Плотность морской воды ρ = 1030 кг/м³;

Плотность льда ρ = 900 кг/м³;

Температура кипения t = 100° С (при н.у. );

Температура кристаллизации воды t = 0° С (при н.у.);

Удельная теплоёмкость воды С = 4190 Дж/кг·С°;

Удельная теплоёмкость льда С = 2100 Дж/кг·С°;

Удельная теплота плавления льда λ = 340 кДж/кг;

Удельная теплота парообразования L = 2,3 МДж/кг;

Коэффициент поверхностного натяжения σ = 73 мН/м (при 20° С);

Относительная диэлектрическая проницаемость воды ε = 79-81,

льда ε = 3,26, водяного пара ε = 1,00705;

Зеркальное отражение от воды (для видимых лучей) – 2-5%, снега - 85%;

Средний показатель преломления воды (для видимых лучей) n = 1,33;

Показатель преломления льда n = 1,31;

Предельный угол полного внутреннего отражения воды – 48,5°;

Предельный угол полного внутреннего отражения льда – 50°;

Скорость звука в воде v = 1284 м/с;

Скорость звука в морской воде v = 1530 м/с.

Является непременным условием существования живых организмов.

Осуществите превращения:

Li → Li 2 O →LiOH → LiCl

Na →Na 2 O → NaOH → Na 2 SO 4