Ты сама жизнь - ВОДА.

Эпиграф

«Вода! Ты - сама жизнь.

Ты - самое большое богатство на Земле!»

(А. де Сент-Экзюпери).

ГБОУ школа № 93 Пушкинского района Санкт-Петербурга

Учитель химии и биологии

Максимова

Наталья Евгеньевна

Какие сведения о воде вам были известны до сегодняшнего урока?

Вода

ЦЕЛИ :

• Ознакомиться с о строением молекулы воды;
• рассмотреть физические свойства воды;
• изучить химические свойства воды;
• Изучить роль воды в организме человека.

«Вода… Ты не имеешь ни вкуса, ни цвета, ни запаха, тебя невозможно описать – тобой наслаждаешься, не ведая, что ты такое.

Ты не просто необходима для жизни, ты и есть сама жизнь. Ты божество, ты совершенство, ты  самое большое богатство на свете, ее Величество – Вода! »

Антуан де Сент – Экзюпери.

Нахождение воды в природе

Корни и

луковицы 70-95%

Более 70%

Содержание воды в живых организмах

Около 70%

Вода в организмах млекопитающих

60-80 % от массы тела человека в зависимости от возраста.

Смертельно опасна для организма потеря 12 -20 % влаги.

≈ 70 % воды в организмах млекопитающих.

ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ВОДЫ.

Чистая (дистиллированная) вода – бесцветная жидкость, без запаха и вкуса.

Единственное вещество, которое на земле существует в трех агрегатных состояниях.

Температура кипения 100°с.

Температура кристализации 0°с

Плотность 1 г/мл

Вода обладает самой большой теплоемкостью.

Она не проводит электрический ток.

Уникальные свойства воды

Единственное вещество на планете в трех агрегатных состояниях.

Распределение температуры в зимнем водоеме

Состав и строение молекулы воды

Молекула воды состоит из 2 атомов водорода и 1 атома кислорода,

которые находятся друг относительно друга под углом 105°.

Внутри молекулы – ковалентная

полярная связь .

Н 2 О

Mr =18 г/моль

Диполь – полярная молекула.

Растворимость

веществ в воде

Растворимость

веществ в воде

Растворимость

веществ в воде

Нерастворимые

Хлорид серебра –

в 1 л растворяется

1,5*10 -3 г

Мало-

растворимые

Гипс – в 1 л

растворяется 2 г

Растворимые

Сахар – в 1 л

растворяется 2000 г

Мало-

растворимые

Нерастворимые

Растворимые

Нерастворимые

Мало-

растворимые

Растворимые

Есть ли в природе химически чистая вода?

Стекловидное

тело глаза

87%

Зубная

эмаль

0,2%

Кровь 90%

Жировая

ткань 29%

Кости 28%

Мышцы 75%

Практическая работа « Подсчет содержания воды в организме школьника»

m воды = m тела х 0,65

Химические свойства воды

1. Реакции разложения

Вода разлагается при пропускании электрического тока

2Н 2 О = 2Н 2 +О 2

Прибор для разложения воды

2. Реакции соединения

Вода реагирует со многими сложными веществами, например с оксидами неметаллов и металлов. Напишите уравнения реакций взаимодействия воды с оксидом серы (У1) и оксидом кальция . Назовите полученные вещества.

SO 3 + H 2 O =  Н 2 SO 4        С aO + H 2 O  =  С a(OH) 2

серная негашеная гидроксид

кислота известь кальция

Вывод:

при взаимодействии воды с кислотными оксидами образуются кислоты. С основными оксидами – основания (щелочи).

Запомни!

С водой не реагируют кислотный оксид – SiO 2 (песок) , несолеобразующие оксиды – СО , NO , а также оксиды некоторых металлов - С uO , Al 2 O 3 и др.

3. Реакции замещения.

Лабораторный опыт. Инструктивная карта.

1. Возьмите кусочек металлического натрия. Аккуратно опустите его в сосуд с водой.

Что вы наблюдаете? Какой газ выделяется?

2. После окончания реакции опустите в полученный раствор лакмусовую бумажку. Как изменился ее цвет? Какое вещество находится в данном растворе?

Напишите соответствующее уравнение реакции. Назовите полученное вещество. Сделайте вывод.

Вывод:

вода реагирует с металлическим натрием с образованием щелочи – гидроксида натрия, поэтому лакмус синеет.

2Na + 2H 2 O = 2NaOH + H 2 .

Загрязнение воды

Как очищают воду в промышленности?

Расход

воды

человеком

в сутки

Х I Х век

1,5 ведра

ХХ I век

40 ведер

Потребление воды

Промышленность - 25%

Социальные

учреждения - 25%

Жилые дома - 50%

Способы

экономии воды

Чистка зубов,

бритье

Стирка

Мытье посуды

Охрана воды

Водные ресурсы – национальное богатство нашей страны, которое требует бережного отношения, строгого учета, охраны от загрязнения и экономного использования.

Тест (готовимся к ГИА!)

7. Выберите правильные утверждения:

А. Круговорот воды обеспечивает сушу пресной водой.

Б. Круговорот воды происходит под воздействием солнечной энергии и силы тяжести.

а. только А б. только Б в. верны оба ответа г. неверны оба ответа

8. Установите последовательность стадий очистки питьевой воды:

а. фильтрование б. обеззараживание

в. отстаивание г. озонирование или хлорирование

9. Выберите органы, через которые вода удаляется из организма

а. легкие б. печень в. Почки г. кожа

д. мышцы е. кости

10. Установите соответствие между физиологическими процессами и функцией воды

1. потоотделение

2. перенос питательных веществ кровью

3. удаление продуктов распада

а. транспортная б. выделительная

в. терморегуляционная

1.Вода имеет наибольшую плотность при:

а. 0° б. 100° в. -10°

2. К хорошо растворимым веществам относят:

а. мел б. золото в. поваренная соль г. песок

3. Наибольшее количество воды содержится в:

а. костях б. крови в. мышцах

4. Установите соответствие:

1.в корнях и луковицах растений воды

2. в теле животного воды...

3. воды в организме взрослого человека…

а. 75-90% б. более 70% в. около 70%

5. Установите соответствие:

1. СО2+Н2О=

2. N а2О+Н2О=

3. 2К+2Н2О=

а. 2 N аОН б. 2КОН+Н2 в. Н2СО3

6. При взаимодействии S О 2 с водой лакмус в полученном растворе:

а. синеет б. краснеет в. не меняет цвета

Правильные ответы:

1- 6-

2- 7-

3- 8-

4- 9-

5- 10-

Оценка «5» - 9-10 баллов

«4» - 7-8 баллов

«3» - 5-6 баллов

«2» - менее 5 баллов

Что нового о воде узнали вы сегодня на уроке? Закончите схему. Если Вам не хватило стрелочек, значит, Ваши знания о воде расширились.

Вода

Домашнее задание:

Химия – пар. 29, приготовить сообщения об аномальных свойствах воды.

Биология – пар.

Вода – это жизнь! Берегите воду!

Спасибо за внимание и пейте чистую воду!

Список используемой литературы

• Учебник химии 8 класс Г . Е . Рудзитис .
• CD . Химия 8-11 класс, издательство «Учитель» .
• http://school-collection.edu.ru.