Презентация к уроку химии в 10 классе по теме "Химические свойства спиртов"
Презентация к уроку химии в 10 классе по теме "Химические свойства спиртов"
Данная презентация предназначена для урока химии в 10 классе по теме "Химические свойства спиртов" (базовый уровень) по УМК О.С. Габриеляна. В ходе урока на этапе актуализации знаний учащиеся повторяют строение, изомерию, номенклатуру, физические свойства спиртов, используя фронтальные задания, предлагаемые учителем. На этапе изучения нового материала учащиеся работают в парах с учебником по схеме "Химические свойства предельных одноатомных спиртов". При просмотре видеофрагмента "Действие глицерина на гидроксид меди (II)" ученики делают вывод о появлении новых химических свойств у многоатомных спиртов. Для закрепления качественных реакций на спирты учащимся предлагается провести исследовательскую групповую работу.
Вы уже знаете о суперспособностях современного учителя?
Тратить минимум сил на подготовку и проведение уроков.
Быстро и объективно проверять знания учащихся.
Сделать изучение нового материала максимально понятным.
Избавить себя от подбора заданий и их проверки после уроков.
Просмотр содержимого документа
«Презентация к уроку химии в 10 классе по теме "Химические свойства спиртов" »
Химические свойства спиртов
Урок химии
в10 классе
Цели урока:
Учащиеся должны знать:
строение и свойства предельных одноатомных и многоатомных спиртов.
Учащиеся должны уметь:
устанавливать зависимость свойств от строения на примере спиртов;
составлять уравнения химических реакций, характеризующих химические свойства спиртов.
распознавать спирты
Подумай и запиши!
Из названных веществ:
этандиол, бутанон, этанол,
пропаналь, пропантриол, 3-метилбутанол-1
выберите: девочки – многоатомные спирты,
мальчики – одноатомные
и составьте их структурные формулы.
Проверка:
одноатомные спирты:
этанол CH3-CH2-OH;
3-метилбутанол -1 CH3-CH-CH2-CH2-OH
CH3
многоатомные спирты:этандиол CH2– CH2,
пропантриол CH2–CH –CH2OH OH
OH OH OH
Подумай!
Что общего в строении молекул одноатомных и многоатомных спиртов?
Что такое водородная связь? Какие физические свойства спиртов она обуславливает?
R – O … H – O …H – O
H R R
водородная связь
OH -функциональная группа
Кислотные свойства
Основные свойства
Реакции окисления
Дегидратация
1) Химические свойства предельных одноатомных спиртов
Взаимодействие со щелочными и щелочноземельными металлами
Химические свойства предельных одноатомных спиртов
Этерификация (р. замещения)
Взаимодействие с галогеноводородами
(р. замещения)
Горение
Окислительное дегидрирование
Межмолекулярная
Внутримолекулярная
2) Химические свойства многоатомных спиртов
Должно ли вызвать появление новых химических свойств увеличение числа гидроксильных групп в молекулах многоатомных спиртов?
Качественная реакцияна многоатомные спирты.
СН2– ОН СН2– О
Сu
СН – ОН +Си(ОН)2СН – О +2Н2О
СН2– ОН СН2– ОН
глицерин глицерат меди (II)
(ярко-синего цвета)
Химические свойствамногоатомных спиртов:
Качественная
Реакции
Кислотные
Реакции
окисления
свойства
замещения
реакция
Глицерин +
Горение
Окисление
Взаимодействие
с галогеновод-ми.
Cu(OH)2
ярко-синее
2. Этерификация
окрашивание
Взаимодействие
со щел. металлом.
2. С нерастворимым
основанием
3) Исследовательская работа
Задание № 1:
Определите глицерин среди выданных растворов;
Задание № 2:
Определите этанол среди выданных растворов;
Выводы:
Общие свойства одноатомных и многоатомных спиртов обусловлено наличием функциональной группы -ОН;
На примере многоатомных спиртов ещё раз убеждаемся в том, чтоколичественные изменения переходят в изменения качественные: накопление гидроксильных групп в молекуле обусловило в результате их взаимного влияния появление у спиртов новых свойств по сравнению с одноатомными спиртами –взаимодействие с нерастворимыми основаниями.
Домашнее задание:
Выучить § 9,
упр. № 13, с. 74
Приготовить сообщение-презентацию «Применение одноатомных и многоатомных спиртов».