Презентация к уроку химии 8 класс "Физические явления. Химические реакции, условия и признаки их протекания"

• ФИЗИЧЕСКИЕ ЯВЛЕНИЯ. ХИМИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ, УСЛОВИЯ И ПРИЗНАКИ ИХ ПРОТЕКАНИЯ.

• КЛЕМЕШОВА ТАТЬЯНА НИКОЛАЕВНА,
• УЧИТЕЛЬ ХИМИИ ЛИПОВСКОГО ФИЛИАЛА
• МБОУ «ПИЧАЕВСКАЯ СОШ»

Химии никоим образом научиться невозможно, не видав самой практики и не прини-маясь за химические операции.

(М.В. Ломоносов)

– Что изучает наука физика?

(Явления природы.)

– Как называются эти явления?

(Физические.)

– Что при этом происходит с веществами?

(Изменяется их агрегатное состояние.)

– Приведите примеры физических явлений.

(Таяние снега, испарение воды.)

– Что можно сделать, если нам необходимо очистить воду

от примесей песка в ней?

(Осадить, с течением времени песок осядет, и воду

можно будет дополнительно провести через фильтр.)

– Как можно отделить железные и деревянные стружки?

(С помощью воды или магнита.)

– Что изучает химия?

(Вещества и превращения веществ.)

Тема урока:

• ФИЗИЧЕСКИЕ ЯВЛЕНИЯ. ХИМИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ, УСЛОВИЯ И ПРИЗНАКИ ИХ ПРОТЕКАНИЯ.

Цель урока:

- Повторить понятия о физических и химических явлениях;

• знать определения понятий: «дистилляция, или перегонка», «кристаллизация», «выпаривание», «фильтрование», «возгонка, или сублимация», «отстаивание», «центрифугирование»;
• знать признаки и условия течения химических реакций;
• классифицировать химические реакции тепловому эффекту;
• уметь составлять выводы на основании анализа наблюдений за экспериментом;
• знать определения понятий: «химическая реакция», «реакции горения», «экзотермические реакции», «эндотермические реакции».

Способы разделения смесей

• Дистилляция или перегонка;
• Кристаллизация;
• Выпаривание;
• Фильтрование;
• Отстаивание;
• Возгонка (сублимация);
• Центрифугирование;
• Разделение магнитом.
• Заполните таблицу «Способы разделения смесей».

• Из предложенного перечня явлений выделите только физические явления: горение лучины, растворение сахара в воде, ржавление железной проволоки, помутнение хранящейся в сосуде без пробки известковой воды, образование инея, таяние льда.
• (Растворение сахара в воде, образование инея, таяние льда.)
• Почему эти явления относятся к физическим?
• (Происходят изменения агрегатного состояния.)
• Решите проблему: Какие особенности веществ лежат в основе разделения всех возможных видов смесей?
• Вывод:
• способы разделения смесей основываются на физических свойствах: растворимости в воде, плотности, температуре кипения.

– К какому типу явлений можно отнести горение свечи? Объясните свой выбор.

(Плавление воска от температуры – это физическое явление, а горение фитиля свечи – это химическое явление.)

Решите проблему:

– В чем особенность химических явлений и их отличие от физических явлений? Есть ли характеристики, благодаря которым можно отличать физические и химические явления?

• Проделайте опыты, определите, к каким явлениям они относятся.
• Исследовательская работа проблемной ситуации в группах.
• 1. Для приготовления бездрожжевого теста погасите соду уксусом.
• 2. В крепко заваренный чай опустите дольку лимона.
• – Что происходило в пробирке?
• – Какое явления вы сейчас пронаблюдали?
• – Почему эти явления относится к химическим?
• (1. Выделение газа. 2. Изменение цвета. Это химическое явление. Произошло изменение вещества, поэтому выделяется газ, значит, явление химическое.)
• – Выделите, какие признаки сопутствуют химическим реакциям.
• (Выделение тепла или света, изменение цвета, выделение газа, выделение (растворение) осадка.)

• Признаки химических реакций:
• 1) Выделение (поглощение) тепла или света.
• 2) Изменение цвета.
• 3) Выделение газа.
• 4) Выделение (растворение) осадка.
• 5) Изменение запаха.

Условия протекания химических реакций:

- соприкосновение веществ

- нагревание

- электрический ток, свет и т.д.

• – Попробуйте дать определение химическим явлениям.
• – Химическое явление  – это явление, при котором одно вещество превращается в другое

– Из предложенного перечня явлений выберите химические реакции: почернение медной пластинки при нагревании, плавление металла в пламени ацетиленово-кислородной горелки, образование кристаллов соли при упаривании ее раствора, обугливание лучины, скисание молока.

(Почернение медной пластинки при нагревании, плавление металла в пламени ацетиленово-кислородной горелки, обугливание лучины, скисание молока.)

– Поясните, какие признаки подтверждают, что гниение пищевых остатков – химическая реакция.

(Изменение цвета, выделение тепла.)

Демонстрация разложения дихромата аммония.

– Объясните, какими признаками сопровождается данная химическая реакция.

(Выделение света и тепла, образование газа, изменение окраски)

• Рефлексия
• – Узнали ли вы сегодня на уроке то, что вызывало у вас затруднение?
• ‒ Что нового вы узнали на уроке?
• – Что до сих пор остается непонятным?
• – Оцените сегодняшний урок с помощью изображений смайликов (мимически) .

Домашнее задание

• § 24, упр. 4, 25 упр. 2-6.

Информационные ресурсы

Габриелян О.С. Химия-8, изд. Дрофа, 2017

Константинова А.В. Химия. 8 класс. Технологические карты к учебнику О.С. Габриеляна. (Программа установки через интернет)

HTTPS ://EDU.KPFU.RU/PLUGINFILE.PHP/399707/COURSE/OVERVIEWFILES/%D0%A5%D0%B8%D0%BC%D0%B8%D1%8F.PNG HTTPS://YANDEX.RU/SEARCH/?TEXT=%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B8%20%D1%81%D0%BC%D0%B0%D0%B9%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%B8%20%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%BD%D1%8B%D0%B5%20%D0%BD%D0%B0%D1%81%D1%82%D1%80%D0%BE%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F&LR=140300