Конспект урока "Испарение и конденсация"

Деятельность учителя

Деятельность обучающихся

1. Организационный момент (1 минута)

- Здравствуйте, ребята! (проверка отсутствующих).

Учащиеся настраиваются на учебную деятельность.

1. Подготовка к усвоению нового материала (8 минут)

Учитель: на столе у меня стоит стакан с горячей водой. Нам необходимо узнать ее температуру. Какими знаниями и навыками вы должны обладать, чтобы справиться с поставленной задачей?

1.Ответьте на вопросы: (за каждый правильный ответ 1 балл)

1. Что такое температура?

2. Термометр – это?

3. В каких единицах измерения измеряется температура?

4. Что такое теплопроводность?

5. Вещества, хорошо проводящие тепло, называются…

6. Вещества, плохо проводящие тепло, называются…

7. Какие тела лучше поглощают тепло, а какие в меньшей степени?

2.Установите соответствие (работа по группам) время на выполнение – 1 минута.

Каждый правильный ответ соответствует 1 баллу. Максимальное количество баллов за это задание – 6 б. ответы занести в таблички.

1. Группа: 1. Железная проволока 2. Резиновый коврик 3. Стекло 4. Шина 5. Деревянный брусок 6. Алюминий

2. Группа: 1. Воздух 2. Металлическая кастрюля 3. Золото 4. Деревянный стул 5. Мяч резиновый 6. Чугун

3. Группа: 1. Серебро 2. Лезвие ножа 3. Деревянная скалка 4. Железный гвоздь 5. Пластмасса 6. Вода

4. Группа: 1. Резиновый шарик 2. Деревянная доска 3. Стальные прутья 4. Железный болт 5. Алюминиевая ложка 6. Пластмассовая линейка

Объявление темы урока:

Тема нашего урока звучит следующим образом «Испарение и конденсация».

- Как вы думаете, что мы должны сегодня выяснить на уроке?

Цели нашего урока:

• Сформировать целостное представление о таких тепловых явлениях, испарение и конденсация;

• Раскрыть значение испарения и конденсации воды в природе;

• Познакомиться с признаками испарения и конденсации веществ.

Примерные ответы учеников: знание особенностей тепловых явлений, уметь определять температуру.

1. Задание

Ответы учеников:

1. Показатель теплоты тела.

2. Прибор, измеряющий температуру тела.

3. В градусах Цельсия (С˚).

4. Процесс переноса тепловой энергии от более нагретых участков тела к менее нагретым.

5. Проводники.

6. Изоляторы.

7. Темные предметы лучше поглощают тепло, а белые и блестящие отражают тепловые лучи.

1. Задание

1 группа

2 группа

3 группа

4группа

Ученики записывают тему урока в тетрадь.

Цели урока обсуждаются с учащимися.

1. Актуализация опорных знаний (3 минуты)

1. Освоение нового материала (18 минут)

Найдите в инструкционных картах определение понятия «испарение», запишите в рабочих тетрадях.

Формируемая компетентность:

Испарение – это процесс перехода вещества из жидкого состояния в газообразное.

Испарение в природе, технике.

а) В естественных условиях испарение является единственным способом передачи влаги с океанов в атмосферу и основной составляющей круговорота воды на земном шаре.

Пример: С поверхности земли, ежегодно испаряется 577 000 куб. км воды.

С поверхности Мирового океана - 505 000 куб. км; с поверхности рек, озер ….- 74 000 куб. км.

Огромное количество воды испаряется растениями. За вегетационный период 1 га пшеницы испаряется около 2 000 куб. м воды. 1 га взрослых лиственных деревьев за лето испаряет до 15 000 куб. м

б) в технике применяется испарение как средство для очистки веществ или разделения жидких смесей перегонкой (получение бензина, керосина и т.д.).

Процесс испарения лежит в основе двигателей внутреннего сгорания, холодильных установок, а так же для разбрызгивания воды в горячем цеху для охлаждения воздуха, а также в основе всех процессов сушки в сушильных камерах.

Чтобы сформировать представление о том, как и при каких условиях происходит испарение, нам помогут задания и опыты, которые мы постараемся выполнить на уроке.

Задание 3 План-инструкция

1. Нарисуйте в тетради сосуд, который наполнен жидкостью.

2. Изобразите молекулы этой жидкости в виде шариков, которые расположены довольно плотно друг к другу. Это молекулярная модель жидкости.

3. Изобразите стрелками направления движения некоторых молекул.

4. Каким молекулам легче всего покинуть жидкость?

От чего зависит скорость испарения? (проблемный вопрос)

1. Демонстрация видеоролика «опыт с испарением разных видов жидкости»

2. Сказка (зависимость скорости испарения от температуры, движения воздуха)

3. Вопросы к классу

Признаки явления испарения:

Демонстрация - уменьшение количества вещества при испарении, которое сопровождается понижением температуры испаряющейся жидкости.

Эти знания можно применить при оказании первой медицинской помощи, если мама на работе, а у братика или сестренки поднялась высокая температура, то вы должны сделать следующее.

План-инструкция:

1. Вызвать врача;

2. До прихода врача уложить больного в постель и заставить его раздеться;

3. Взять мягкую тряпочку, воду (капнуть на неё несколько капель уксуса или спирта);

4. Тряпочку намочить в воде, немного отжать и обтереть больного, укрывать не надо, можно немного помахать над ним полотенцем, тогда испарение пойдет быстрее и температура тела понизится;

5. Дождаться врача.

Найдите в инструкционных картах определение понятия «Конденсация».

Этот процесс происходит на поверхности жидкости или твердого тела.

Конденсация сопровождается выделением энергии. Пример: образование облаков.

Я сегодня видел сам: Слон летел по небесам!

в синеве он важно плыл, Даже солнце заслонил!...

…И опять случилось чудо – Превратился он в верблюда.

Что описал в своем стихотворении поэт В. Лифшиц? (Облака)

Испарение – это процесс перехода вещества из жидкого состояния в газообразное.

Ученики записывают новый материал в тетрадь в виде схемы.

Дополнительную информацию зачитывает учащийся. Остальные слушают, делают выводы.

Задание 3

Учащиеся выполняют графический рисунок, следуя плану-инструкции. Отвечают на заданный проблемный вопрос. Формулируют вывод.

Вывод: поверхностный слой жидкости могут покинуть молекулы, находящиеся вблизи поверхности.

Вывод: испарение зависит от:

А) рода жидкости;

Б) площади поверхности жидкости;

В) температуры;

Г) от скорости удаления паров с поверхности жидкости

Ученики записывают в тетради.

Сообщение учащегося.

ТРИ СЕСТРЫ (СКАЗКА)

    Жил - был царь. У него были три дочери: старшая, средняя и младшая. Младшая была самая красивая, самая любимая.  Царь был стар и умен. Он давно издал указ, по которому первая дочь, выходящая замуж, получит пол - царства. Зная указ, средняя и старшая дочери очень хотели замуж,  и часто из-за этого ссорились. Младшая дочь замуж не собиралась. Чтобы разрешить все вопросы с замужеством и уладить ссоры, царь предложил провести такое соревнование.

    Он поставил на стол три чайника. Они были совершенно одинаковы, как по внешнему виду так и по вместимости.  Царь налил в каждый чайник равное  количество воды из ведра.

- Мои любимые дочери, - начал свою речь царь, - сейчас каждая из вас возьмет по чайнику и отправиться вместе со мной на кухню. Там вы поставите чайники на плиту и дождетесь, пока они закипят. Та дочь, у которой закипит чайник раньше, выйдет замуж первой. 

      Как не странно, но расчеты царя были точными, первым закипел чайник у младшей дочери.   Почему?   

Ответ: Младшая дочь замуж не собиралась, ей было безразлично, кипит ли ее чайник. Она крышку чайника не поднимала, пар не выпускала, поэтому ее чайник закипел быстрее.

Учащиеся слушают сообщение учащегося.

Конденсация – это зависимость скорости испарения от температуры, движения воздуха.

1. Закрепление материала (10 минут)

А) Фронтальный опрос.

1. Что называют испарением?

2.От чего зависит скорость испарения?

3.Что называют конденсацией?

Б) работа в группах

Вопросы на засыпку: (Работа по группам)

За правильный ответ на заданный вопрос участники группы получают максимально по 5 баллов.

1 группа

Почему учителя физкультуры настаивают, чтобы ученики после урока обязательно переодевались?

2 группа

Выйдя в летний жаркий день из реки, вы ощущаете прохладу, это ощущение усиливается в ветреную погоду. Объясните, почему это происходит?

3 группа

Утром на траве появились капельки росы. Какой будет день, холодный или теплый?

4 группа

Какой суп остынет быстрее: жирный или постный?

Отвечают на вопросы учителя. Выставляют баллы.

1. Домашнее задание (2 минуты)

Учитель диктует домашнее задание, которое демонстрирует на слайде, объясняет в какой форме его необходимо выполнить.

Записывают в дневники:

• Прочитать § 38 «Звуковые явления»;

• Подготовить сообщения о «шумовом загрязнении».

1. Подведение итогов урока, рефлексия(3 минуты)

Шкала перевода баллов в отметку:

От 13 баллов и выше – отметка «5»

10-12 баллов – отметка «4»

7-9 баллов – отметка «3»

Выставление оценок. Учитель благодарит учащихся за работу на уроке, акцентирует внимание на проблемных вопросах, которые необходимо закрепить и повторить дома.

Учащимся розданы карточки для оценки своей деятельности на уроке. ( Молекула на дне – учащийся не понял тему, на поверхности – частично понял, покинула жидкость – хорошо понял тему)