Конспект урока на тему: "Парообразование.Испарение и конденсация"

                                                              Урок физики 8 классе

                                                    Парообразование. Испарение и конденсация

Цели урока:

   Образовательная -познакомить учащихся с явлением испарения жидкости, выяснение причин, от чего зависит скорость испарения жидкости, вред и польза испарения жидкости для окружающей среды;

   Воспитательные – показать, что явления физики повсюду вокруг нас; развитие логического мышления.

    Развивающие – привитие политехнических знаний и умений, развитие исследовательских       навыков при выполнении практической работы.

    Оборудование:

1. Схема агрегатного состояния вещества
2. 2 пипетки, бутылочки со спиртом и водой
3. листы картона, вата, термометр
4. бумажный веер
5. карточки
6. наглядный материал                                            

                                                          План урока:

1. Организационный момент
2. Опрос домашнего задания
3. Объяснение новой темы
4. Выполнение экспериментальной работы
5. Закрепление новой темы
6. Подведение итогов урока, оценивание, домашнее задание                                       

Этапы:

1. Исследовательский                                                                                

«Определить от чего зависит скорость испарения жидкости, наблюдение за понижением температуры жидкости при испарении.»

II.      Логическое задание

« Примеры вредного и полезного действия явления испарения на окружающую среду»

1. Поисковый

     « Исходя из условия проведения опыта, сделать выводы»

1. Практический

« Выполнение заданий по карточкам «Покорение вершины»»

                                                 Ход урока

1. Опрос домашнего задания. 3 ученика работают по карточкам.
2. Блиц-опрос с остальными учениками:

На доске – схема агрегатных состоянии вещества.

1. Какие агрегатные состояния вещества вы знаете?
2. Назовите вещество, которое можно встретить  природе сразу в трёх состояниях?
3. Приведите примеры.
4. 1–вое состояние – твёрдое тело. Перечислите его свойства.
5. 2-ое состояние – жидкость. Перечислите его свойства.
6. 3-ое состояние – газ. Перечислите его свойства.
7. Почему они обладают этими свойствами?
8. Можно ли перейти из одного состояния в другое?
9. Как называются эти процессы?

10.Можно ли расплавить золото, если его бросить с расплавленное 

     олово?

11.λ= 0,84*10^5  Дж/кг. Как его расшифровать?

III.      Объяснение нового материала «Испарение»                                                           

Явление превращения жидкости в пар называется  парообразованием. Есть два способа: испарение и кипение. Сегодня на уроке мы рассмотрим 1 способ – испарение жидкости. Главный вопрос нашего урока: От чего зависит скорость испарения жидкости?

Мы должны с вами это выяснить с помощью экспериментальных заданий. Для этого мы обратимся к инструктивной карточке.

Инструктивная карточка

1. «Наблюдение зависимости скорости испарения жидкости от её рода, площади свободной поверхности, температуры и скорости удаления паров»

1. «Наблюдение понижения температуры жидкости при её испарении»

    Оборудование: 2 пипетки, бутылочки со спиртом и водой, листы картона, вата, термометр,       бумажный веер.                                                                     

План изучения физического явления

1. Признаки явления (или его объяснение).
2. Условия, при которых наблюдается и протекает явление.
3. Сущность явления (объяснение его на основе известных научных теорий).
4. Связь данного явления с другими явлениями.
5. Примеры использования явления на практике.
6. Примеры вредного действия явления на технические установки, созданные человеком, и на окружающую среду и способы предупреждения его.

План изучения эксперимента

1. Цель постановки эксперимента;
2. Схема эксперимента;
3. Оборудование, используемое в эксперименте;
4. Воспроизведение эксперимента;
5. Выводы из эксперимента;

       Эксперимент №1:    

         - На лист картона с помощью пипетки нанести капельку спирта и  капельку воды.          

       Замечают, что скорость испарения спирта больше, чем скорость испарения воды (от рода         вещества)

Эксперимент №2:

          На разные листы картона с помощью пипетки наносят по капле

            спирта и сразу же увеличивают свободную поверхность одной

             из капель. От чего зависит скорость испарения? (от площади

             свободной поверхности жидкости)

                Эксперимент №3:

         -Наносят пипеткой на разные листы по капле спирта. Один лист

             отодвигают в сторону, а возле второго создают с помощью веера

             ветер. От чего зависит испарение? (от скорости удаления паров)

                    Эксперимент №4:

          Наносят пипеткой по капле спирта на лист и на ладонь экспериментатора. Так как          

           температура руки выше, спирт на   руке испаряется быстрее.

          Обобщают и записывают результаты экспериментов в тетради.

         - А могут ли испаряться твёрдые тела? Примеры: твёрдые духи,

             нафталин.

         - Вспомним, что мы называем внутренней энергией тела.

                 Эксперимент №5:

         - Термометром измеряем температуру воздуха, обвертываем

             резервуар ватой и поливаем сначала спиртом, при испарении

             температура тела понижается, так как нет притока энергии из-

             вне. Например: после купания в реке.

         - Как называется процесс обратный испарению? (конденсация)

         - Конденсация сопровождается выделением энергии. Примеры: 

             образование росы и облаков.

     IV   Закрепление нового материала: А сейчас мы покорим вершину знаний, вы должны      

           выполнить следующие задания, чтобы достичь ее:

     - Дифференцированный подход к решению задач.

     - С решением каждой задачи поднимаемся вверх на один

       уровень.

          А) Почему испарение жидкости происходит  при любой температуре?

    Б) Почему горячий чай остывает быстрее, если на него дуют?

    В) Чтобы остудить  воду в летнюю жару, ее наливают в сосуды, изготовленные из слабообожженной глины, сквозь которую вода  медленно просачивается. Вода в таких сосудах холоднее окружающего воздуха. Объясните, почему?

    Г) Вред и польза испарения.

В последнем задании предлагаются дебаты  о вреде  и пользе испарения. Класс делится на две половины. Одна половина выполняет условие о пользе испарения, другая о вреде испарения.

                         За:                

Поддержание температуры тела постоянной, кругооборот воды в природе, высыхание белья на морозе, образование облаков, различие запахов, …

                        Против:

Сырость в помещении, испарение ядовитых веществ, порча произведений искусств при высоком испарении, парниковый эффект, …

К вашему сведению:

Испарение наносит вред окружающей среде: страдают музей, картинные галереи, особенно Эрмитаж (Санкт – Петербург) и Уффици(Венеция), где избыточная влажность. Иногда сам человек активизирует испарение, горький пример – гибель Аральского моря. Поэтому каждое государство ведет мониторинг – то есть наблюдение и контроль, издает законы об охране окружающей среды и пропаганду среди населения.

Итак, мы сегодня изучили явление «Испарение», выяснили причины от чего зависит испарение, познакомились с обратным процессом испарения – конденсацией, выяснили связь между температурой и испарением, конденсацией.

           Домашнее задание : Творческое задание. Например: «Научная сказка- Сейчас мы услышим творческую сказку об испарении. Начинается она так: Жила – была капелька, которой все было интересно и решила она отправится в путешествие. Солнышко  пригрело ее, и она превратилась в пар, летела над землей в виде облачка и, замерзнув, превратилась в капельку воды, брызнув серебряным дождем на землю»

$ 17 – 18, задание №4, сборник

          Лукашика №20,21,24

VI.     Оценивание, подведение итогов урока.