Презентация по теме "Эта удивительная соль"

Муниципальное общеобразовательное учреждение

«Лицей №6 Ворошиловского района Волгограда»

«Эта удивительная соль»

Работу выполнила:

Ученица 10А класса

МОУ Лицей №6

Ванисова Дарья Витальевна

Руководитель:

Учитель географии

МОУ Лицей №6

Крылова Светлана Герольдовна

Без соли и хлеб не естся,

без соли и стол кривой.

-Народная поговорка

• Актуальность данной работы : В XXI веке человечество стремится познать новое, заглянуть за пределы Вселенной и разгадать тайны микромира. Но порой, решая глобальные задачи, забывает о том, что находится рядом, без чего мы не можем жить и чем пользуемся каждый день. Именно к таким удивительным веществам относится соль – известная и знакомая, непознанная и таинственная.
• Цель работы : Познакомиться с солью, изучить ее свойства, выяснить – действительно ли соль необходима людям.
• Практическое значение : Опыты и исследования, которые мы провели, могут использоваться на уроках химии и географии, во внеклассных мероприятиях.

История соли

• В первобытные времена люди еще не знали соли, и им нравилась зола, которой они посыпали мясо, ведь она придавала ему приятный, солоноватый вкус.

• Открытие соли и начало ее употребления было эпохой такого же значения, как знакомство человека с земледелием. Почти одновременно с добычей соли люди научились собирать зерна, засеивать участки земли и собирать первый урожай.

Соль в геральдике

Соль в геральдике является естественной негеральдической фигурой, получившей распространение в территориальной геральдике.

Рождение соли

• « Нужно думать, — писал академик В. А. Обручев,— что вода первобытного моря была уже соленая, так как среди газов, выделяющихся из магмы, были составные части различных солей».
• Вода, вступившая в свой постоянный кругооборот на поверхности земного шара, на протяжении всей последующей геологической истории земли приносила в моря и океаны все новые и новые запасы солей.
• В пустынных и полупустынных областях лагуны, отрезанные от моря, под палящими лучами солнца иногда превращаются в своего рода природные «химические лаборатории».
• Одной из самых величественных природных «лабораторий» является залив Каспийского моря — Кара-Богаз-Гол.

Добыча соли

Добычей соли занимаются более 100 стран по всему миру. Природные запасы этого растворимого минерала поистине огромны – соль содержится в соляных озерах, естественных соляных рассолах и в недрах Земли.

Виды солей

В природе встречается много различных солей. Они образуют различные почвы, породы, минералы. Большинство солей - это силикаты. Многие солей образуют ценные руды, из которых добывают чистые металлы - цинк сульфид ZnS, свинец (II) сульфид PbS, мышьяк (iii) сульфид.

Озеро Баскунчак – местное месторождение соли

Баскунча́к — солёное озеро, имеющее площадь около 115 км² в Ахтубинском районе Астраханской области, географические координаты — 48°10′ с.ш. 46°53′ в. д., примерно в 270 км к северу от Каспийского моря, и в 53 км к востоку от Волги. Располагается на территории Богдинско-Баскунчакского заповедника.

С VIII века на озере добывали соль и отправляли ее по шелковому пути. Впервые озеро Баскунчак официально упоминается в 1627 в «Книге Большого Чертежа», первом географическом описании России, как место, «где ломают соль чистую, как лед».

Озеро Баскунчак является одним из древнейших на нашей планете. Его возраст оценивается в 200-250 млн лет. Оно образовалось на месте древнего высохшего моря.

«Белая смерть» или лекарство

В 1960-е годы поваренную соль окрестили «белой смертью», и это утверждение бытует до сих пор. Всё началось с объявления соли виновницей гипертонии, почечной недостаточности, ожирения. Отчасти это верно.

И вместе с тем современными учёными доказано, что снижение потребления соли запускает много различных процессов — вредных для организма.

Альтернативой соли могут служить - лимонный сок, чеснок или перец. Сейчас получила широкое распространение соль с низким содержанием натрия - половина натрия и половина калия.

Использование соли в жизни человека

Заключение

Соль - одно из наиболее загадочных веществ в природе. С незапамятных времён соль всегда рядом с человеком, так как без соли жизнь невозможна. В современном мире использование соли практически повсеместно.

Соль — единственное минеральное вещество, которое мы с вами едим в чистом виде, и которое ничем нельзя заменить.

Вывод

Соль — необходимый строительный материал для человеческого организма. Более того, все млекопитающие на нашей планете в том или ином виде потребляют соль. Многие вещи вокруг вас — стёкла в окнах, лаки и краски, кожа для обуви, ткани для одежды, некоторые лекарства, мыло и масса всего прочего существуют только благодаря участию обычной поваренной соли на многих этапах производства этих продуктов.

Жизнь без соли невозможна!

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!