Энергетические напитки: пить или не пить?

• Энергетические напитки с невиданной скоростью начинают набирать популярность, особенно среди молодежи и школьников.

• Сегодня энергетические напитки продаются в любом киоске, клубах. Их нередко можно увидеть в тренажерных залах и на спортплощадках.
• Реклама позиционирует их как средства борьбы с усталостью.

• Но так ли все хорошо и безоблачно в употреблении энергетиков? Откуда берется эта чудодейственная энергия?
• Врачи вновь ставят под сомнение безопасность энергетиков и уверяют их вреде здоровья.
• Любой школьник может купить баночку в любом месте, даже если в составе проданного напитка будет алкоголь.
• Я считаю, что подростки должны знать всю правду об энергетиках, поэтому тема моей работы является актуальной для современного общества.

опытным путём доказать, что употребление энергетических напитков оказывают негативное влияние на здоровье человека.

• Изучить различные источники информации о происхождении и составе энергетических напитков.
• Определить действие энергетических напитков на организм человека.
• Провести исследование в школе с целью выявления уровня и причин употребления энергетических напитков среди обучающихся.
• Сделать вывод о проделанной работе и предложить практические советы по данной теме.

Если подростки ознакомятся с результатами

опытов по исследованию влияния энергетических напитков и их негативном воздействии на органы и ткани, то они действительно оценят опасность их употребления.

В 1984 году Дитрих Матешиц

основал компанию Red BuLL

GmbH , разработал рецепт и

маркетинговую концепцию напитка

и через три года стал продавать

Red BuLL Energy Drink в Австралии.

В 1992 году новый энергетический

напиток начали экспортировать в

Венгрию. В настоящее время Матешиц

продает более 1 млрд. банок ежегодно

в 70 странах.

Энергетик  — сильногазированный напиток (содержит большое количество угольной кислоты (H2CO3)) — так как это способствует более быстрому усвоению компонентов и быстрому наступлению эффекта.

Врачи предупреждают, что употребление «энергетиков» может вызвать:

• кофеин и таурин в их составе могут повышать артериальное давление, увеличивать частоту пульса, у некоторых людей провоцировать развитие аритмии.
• энергетический напиток оказывает вред на желудочно-кишечный тракт. Возьмем обычную «Кока-колу», которая на 99,9% состоит из "химии". Любители этой синтетики получают гастриты в очень короткие сроки. Сейчас среди молодежи гастрит - самое распространённое заболевание желудочно-кишечного тракта.
• проблемы с сердечнососудистой системой,  бессонницей , утомлением, быстрым истощением ресурсов организма.
• напитки содержат высокие дозы биологически-активных веществ, они могут вызывать определённые неблагоприятные эффекты: нарушение сна, возбуждение, беспокойство, тахикардию, повышение артериального давления, тошноту и др.

• Кофеин.  Его содержат все без исключения "энергетики". Действует как стимулятор: 100 мг кофеина стимулируют умственную деятельность, 238 мг повышают сердечно-сосудистую выносливость. Чтобы получить такой эффект, нужно выпить как минимум три банки, но производители "энергетиков" рекомендуют употреблять не более 1-2 банок в день.
• Таурин.  Одна банка в среднем содержит от 400 до 1000 мг таурина. Это аминокислота, накапливаемая в мышечных тканях. Считается, что она улучшает работу сердечной мышцы. Однако в последнее время в среде медиков появились мнения, что таурин вообще не оказывает никакого влияния на человеческий организм.
• Карнитин.  Это компонент клеток человека, способствующий быстрому окислению жирных кислот. Карнитин усиливает обмен веществ и снижает утомляемость мышц.
• Гуарана и женьшень.  Лекарственные растения, обладающие тонизирующими свойствами. Листья гуараны применяются в медицине: они выводят из мышечных тканей молочную кислоту, уменьшая боль при физических нагрузках, препятствуют возникновению  атеросклероза  и очищают печень. Медики, впрочем, считают, что возбуждающие свойства, приписываемые гуаране и женьшеню, не подтверждены исследованиями.

• Витамины группы В.  Необходимы для нормальной работы нервной системы и головного мозга в частности. Их недостаток организм может почувствовать, но повышение дозы не улучшит вашу производительность, умственные способности или что-то еще, как пытаются убедить производители энергетических напитков.
• Мелатонин.  Содержится в организме и отвечает за суточный ритм человека.
• Матеин.  Вещество, входящее в состав южноамериканского зеленого чая матэ. Экстракт вечнозеленого дерева Ilex Paraguarensis помогает справиться с чувством голода и способствует снижению веса.

Анкета:

« Отношение учащихся школы к энергетическим напиткам »

1.  Пробовали ли вы энергетические напитки (энергетики)?

2.  Если да, то какой? Алкогольный или безалкогольный?

3.В каком возрасте вы первый раз употребили энергетический напиток? (укажите возраст)

4.  Знаете ли вы, что энергетические напитки вредны для вашего здоровья? (да, нет)

5.  Интересовались ли вы составом энергетика? (да, нет)

6.  Как, по вашему мнению, на какие органы влияет употребление энергетических напитков? (перечислите)

7.  Чувствуете ли вы, что вам хочется попробовать его снова?

8.  Какие ощущения вы испытывали после того как употребили энергетик?

1.  Из 43 опрошенных 11 пробовали энергетики, а ведь среди них  были и учащиеся средних классов.

2. 11 школьников пробовали только безалкогольный.

3.  41  опрошенных считают энергетики вредными, а 2 из них не считают вредными.

4.  7 школьников не смотрели на состав употребляемого напитка.

5. 1 школьник ответил, что хотел бы попробовать напиток повторно.

6.  Что касается ощущений, то ответы были разные. Вот примеры некоторых из них: повышенная активность; никаких ощущений; поднимается настроение.

Опыт № 1.

Для опыта мы взяли носовой платок испачканный кровью и замочили его энергетическим напитком « Burn » на 10 минут. С самого начала, как только напиток соприкоснулся с кровью, заметили, что появилась пена и выделение газа. Когда указанное время закончилось, достали платочек и увидели, что кровь исчезла.

Опыт № 2.

Для опыта понадобилось: энергетический напиток « Adrenaline Rush » и кусок говяжьей печени. Печень поместили в ёмкость и залили напиткам, оставили на 20 минут. По истечении времени заглянув в ёмкость, заметили, что печень поменяла цвет (стала светлее), а также стала сморщенной и дряхлой. Затем мы оставили печень ещё на 25 минут после чего, мы увидели что под действием энергетического напитка, печень стала рыхлой и от соприкосновения пальцев (когда брали в руки), она стала разваливаться.

Опыт №3.

Для проведения опыта мы энергетический напиток прокипятили в чайнике с накипью. В результате чего мы увидели, что накипь отпала с чайника вместе с эмалью чайника.

• Ингредиенты энергетических напитков оказывают различное влияние на ткани и животного происхождения, отлично отбеливают и удаляют накипь, на основе чего можно сделать вывод, что ткани пищеварительного тракта в первую очередь, будут подвержены негативному воздействию.
• Анализ различных источников информации позволяет сделать вывод о том, что эффект энергетического подъема является кратковременным, так как возникают нарушения физиологических процессов за счет определенного химического состава. А все рекламные акции вокруг энергетических напитков не имеют подтверждения, то есть являются голословными, и презентуют иллюзорный эффект.

• Радует то, что многие подростки нашей школы не являются активными потребителями энергетиков; многие из них знают о побочных действиях этого продукта.
• Эксперимент показал, что химический состав напитков оставляет желать лучшего, можно только представить, что происходит с нашими желудками при употреблении энергетических напитков, если они, таким образом, действуют на говяжью печень. Это объясняет большое количество заболеваний гастритом подростков и молодежи, которые, не задумываясь о своем здоровье, потребляют в пищу продукты, пагубно влияющие на слизистую оболочку желудка.
• Энергетики являются лекарственными средствами и должны продаваться в аптеках, как это делается во многих европейских странах, а поскольку их действие напоминают наркотическую зависимость, продажа их детям должна быть запрещена .

Рекомендации по употреблению энергетических напитков:

• Не превышайте суточную дозу кофеина - т.е. не пейте больше двух банок напитка.
• Когда прекращается действие напитка, организм нуждается в отдыхе для восстановления сил. 
• Не пейте энергетические напитки после спортивной тренировки - как спорт, так и напитки повышают кровяное давление. 
• Энергетические напитки противопоказаны беременным женщинам, детям, подросткам, пожилым людям, людям, страдающим от гипертонии, сердечно-сосудистых заболеваний, глаукомы, расстройств сна, повышенной возбудимости и чувствительности к кофеину. 
• Кофеин выводится из крови через 3 - 5 часов, да и то лишь половина. Поэтому на протяжении этого времени нельзя смешивать энергетические напитки и другие напитки, содержащие кофеин (чай, кофе), - иначе вы можете превысить допустимую дозу. 
• Многие напитки высококалорийны. Энергетические напитки следует употреблять только перед тренировкой, а не после нее. Если вы выполняете силовые упражнения и не стремитесь сбросить вес, можете пить энергетические напитки до и после тренировки. 
• Энергетические напитки ни в коем случае нельзя смешивать с алкоголем (что часто делают завсегдатаи клубов). Кофеин повышает давление, а алкоголь еще более усиливает его действие. Результат - малопривлекательная перспектива гипертонического криза в очень скором времени.