Открытое занятие по окружающей среде "Посуда"

ОТКРЫТОЕ ЗАНЯТИЕ ПО ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЕ НА ТЕМУ «ПОСУДА»

Интеграция образовательных областей: «Познание», «Коммуникация», «Социализация», «Чтение художественной литературы»

Цель: Продолжать обогащать знания детей о посуде, обобщить понятие «Посуда».
Задачи: 
1 Упражнять в умении классифицировать понятия «чайная, столовая, кухонная посуда», закрепить ее части, назначение, применение.
2 Учить выделять существенные признаки посуды.

3. Закреплять правила поведения за столом, правила сервировки стола.

4. Продолжать обогащать словарный запас, учить отвечать на вопросы и сравнивать предметы.
5.Воспитывать бережное отношение к посуде.
Материалы: наборы детской посуды разного вида: кухонная, столовая, чайная, чайный сервиз, угощение, книга «Федорино горе», иллюстрации и мнемотаблица с изображением посуды.
Предварительная работа: чтение книги «Федорино горе».

Ход занятия

Воспитатель:

Коммуникативное упражнение «Здравствуйте!»

Я с утра пришла сюда,

Здравствуйте, мои друзья,

Здравствуй, солнце и земля,

Это я... (по очереди дети называют себя по имени)

Здравствуйте!

Воспитатель: Ребята, вы любите ходить в гости?

Дети: да!

Воспитатель: У кого вы бывали в гостях?

Дети: У бабушки, у дедушки, у друзей, у родственников и т.д.

Воспитатель: А у сказочного героя вы были в гостях?

Дети: Нет.

Воспитатель: Сегодня я предлагаю вам отправиться в гости к сказочному герою. А к кому мы пойдем, вы узнаете, если отгадаете мою загадку:

Уж не буду, уж не буду

Я посуду обижать.

Буду, буду я посуду

И любить, и уважать!

Дети: Это бабушка Федора!

Воспитатель: Правильно. Мы пойдем в гости к бабушке Федоре. Но как мы попадем в сказку?

Дети: На ковре-самолете, и скажем волшебные слова.

Воспитатель: Я предлагаю вам закрыть глаза и сказать волшебные слова: крибле, крабле, бумс! 

Федора: Здравствуйте, гости дорогие!

Дети: Здравствуй, бабушка Федора!

Федора: Как я рада вас видеть!  Я очень люблю гостей и с удовольствием их угощаю. Да вот беда, гостил у меня Незнайка, помог мне помыть посуду, и составил её на один стол. А ведь у меня каждой посуде свое место.

Помогите мне её разобрать. А сначала скажите, на какие группы можно разделить посуду?

Дети: Столовая, кухонная, чайная посуда.

Федора: Молодцы, знаете. А сейчас приступайте к работе: на первый стол поставьте столовую посуду, на второй – кухонную. на третий – чайную. Да смотрите, не ошибитесь! (дети выполняют задание)

Федора: А сейчас проверим, правильно ли вы расставили мою посуду?                                                      

- Какие предметы кухонной посуды вы принесли на этот стол? Для чего нужна сковорода? Чайник? Кастрюли?

- Какие предметы столовой посуды стоят на столе? Для чего нужен нож, ложка, вилка?

- Назовите предметы чайной посуды. Для чего нужна чайная посуда?

Федора: Молодцы, все знаете.

Но прежде, чем мы продолжим рассказ о посуде, мы немного подвигаемся и поиграем. 
Игра : (Дети образуют круг. Педагог в центре круга, читает текст и показывает движения, которые повторяют дети) 
Тук – тук – тук, тук – тук – тук .  (Стучат кулачками друг о друга). 
Слышен звонкий перестук. 
Слышен громкий перезвон .  (Топают ногами, руки на пояс). 
Динь- динь – дон, динь – динь – дон. 
Это в кухне пляшут ложки, 
Вилки, чашки, поварешки.  ( Накл. влево -вправо руки полочкой перед грудью). 
Тра – та – та, тра – та – та 
Вся посуда в пляс пошла!  (Выполняют «пружинку», руки на поясе). 
Чайник крышкой тук ,тук ! 
Ложки в чашке – стук, стук ! 
А кастрюли – бом – бом! («Танцуют», попеременно выставляя вперед на пятку левую и правую ногу, руки за спину). 
Сковородки – дон – дон! 
Вот так пляска – красота! 
Тра – та –та, тра –та – та !  (Хлопают в ладоши).

Федора: А сейчас еще одна игра для вас.

Когнитивное упражнение «Четвертый лишний»

Угадайте, что на полочке лишнее:

- кастрюля, миска, стакан, топор;

- кастрюля, чашка, тарелка, шар;

- вилка, нож, ложка, грабли и т.д.

- почему топор лишний; шар лишний; грабли лишние?

Федора: Молодцы. Ну что же, пора стол накрывать. Да гостей звать. Вы мне поможете? Что сначала нужно сделать?

Дети: вымыть руки, протереть стол влажной тряпкой, постелить скатерть, расставить блюдца.

На них поставить чашки, разложить чайные ложки, поставить сахарницу, конфетницу, чайничек.

Федора: Какую посуду мы поставим на стол?

Дети: Чайную.

Федора: Почему?

Дети: Потому что гости будут пить чай.

Федора: А я поставлю на стол чайник. Смотрите, какой он у меня красавец. Чай в нем горячий, вкусный. Ой, я для гостей, забыла вкусное печенье испечь.

Воспитатель: Дети, давайте, Федоре поможем, приготовим из теста вкусное печенье.

Дети: - Да!

Практическая часть

Дети садятся за столы.

Воспитатель: Возьмите в руки кусок теста, раскатайте колбаску и соедините два конца. Получились крендельки.

Федора: Спасибо дети. Теперь я могу пригласить гостей и напоить их чаем.

Федора: Ну вот вам пора возвращаться в детский сад, закрывайте глаза и говорите волшебные слова: «Крибле, крабле, бумс!»

Воспитатель: Ребята, где мы были?

Дети: У Федоры.

Воспитатель: Понравилось вам в гостях?

Дети: Да!

Воспитатель: В следующий раз мы пойдем в гости к другому сказочному герою.

МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «ЯСЛИ-САД № 325 г. ДОНЕЦКА»

НОД для детей средней группы

Образовательная область

«ПОЗНАВАТЕЛЬНОЕ РАЗВИТИЕ»

(Формирование целостной

картины мира)

ТЕМА: «ПОСУДА»

Подготовила:

Воспитатель Калуга Е.А.

Донецк