- воспитательная: воспитывать интерес к изучению лекарственных свойств рябины, к окружающему миру; прививать любовь к природе и желание беречь ее.
Содержание:
Воспитатель: Сегодня мы собрались с вами, чтобы провести беседу о дереве которое имеет необычайный дар - делать добро. Что это за дерево, угадайте.
Загадка о рябине
Весной зеленела,
Летом загорела,
Осенью красное ожерелье надела. (Рябина)
Рябина – род древесных растений из семейства Розовые. Известно около ста видов рябины. Основные среди них – рябина обыкновенная (царица осеннего леса) и черноплодная (королева осеннего сада).
Основные среди них – рябина обыкновенная (царица осеннего леса) и черноплодная (королева осеннего сада). А ообще существует более 100 видов.
Осенью мы любуемся разнообразными красками природы. Все вокруг желтеет и краснеет, радуя наш глаз сочными осенними красками. И особенно хороша в это время года красавица - рябина, о которой сложено немало стихов и народных песен.
- Что это за красные бусы? (Показ грозди рябины)
- Какие ягодки у рябины? (Красные, круглые, красивые)
- С чем их можно сравнить? (С ожерельем, пуговицами)
- Какие они на вкус? (Горьковатые).
Рябину можно встретить в лесу, на опушках, и есть она даже в нашем саду. Ведь мы не раз ходили к ней в гости. Она имеет полезные лекарственные свойства, поэтому каждая пора года дарит ей красивый наряд.
- Давайте поближе познакомимся с рябиной. Уже рано осенью тяжелые гроздья круглых оранжево - красных ягод привлекают к себе птиц. Особенно любят лакомиться плодами рябины дрозды, снегири, свиристели, тетерева, глухари, сойки. Теневыносливое, морозостойкое растение. Плоды рябины округлой формы, красные, горькие. И только подмороженные они вполне съедобны и даже вкусные.
- В народе говорят «Рябина является украшением нашей природы».
Послушайте стихотворение о рябине.
«Ты рябинушка, ты кудрявая, В зелёном саду пред избой цвети, Ты кудрявая, моложавая, Белоснежный пух — кудри-цвет твои. Убери себя алой бусою, Ярких ягодок загорись красой; Заплету я их с темно-русою, С темно-русою заплету косой». Воспитатель:
Рябина наделена волшебной силой. Ветка с ярко-красными ягодами способна защитить человека от всякого бедствия. А еще дерево помогает больным. Из веточек заваривают лечебный чай. Из ягод варят варенье, компоты, делают квас, настойки.
Рябина обладает многими свойствами, в частности предсказывать погоду с помощью примет. А вы знаете приметы про рябину?
- Поздно цветет рябина - ... (будут морозы зимой)
- Если много ягод рябины, ... (то осень будет дождливая)
Воспитатель: Но зимой в отличие от некоторых деревьев у рябины много работы. Ей нужно накормить всех голодных птиц. Зимой трудно птицам достать пищу. И здесь пригодятся ягодки рябины. На пир слетаются синицы, дрозды, снегири и другие зимующие птицы. Поэтому рябину называют птичьим деревом. В лесу поедают плоды не только птицы, но и звери: белки, кабаны, куницы.
Чтение рассказа Сухомлинского «Птичья кладовая»
Ранней осенью в степи не утихал птичий щебет. Птички слетались на поле, клевали зерно. На опушке стояла Рябина. Ягоды на ней висели красными гроздьями. Стоит она и удивляется, почему к ней птички не летят. Летел Дрозд, Рябина и спрашивает его:
- Дрозд, почему ты не хочешь отведать моих ягод?
- Подожди, Рябина, ягоды твои пригодятся в трудную пору. На твоих ветвях птичья кладовая.
Выпал снег. Белым ковром покрыл поля. Позаметал траву. Днем и ночью поет свою печальную песню холодный ветер. Рано проснулась Рябина от птичьего щебета. Видит - прилетели к ней дрозды и дятлы.
- Вот теперь и птичья кладовая нам понадобилась, - защебетал Дрозд.
- Угощай нас, Рябина, своими ягодами.
(вопросы по тексту)
- Почему удивлялась Рябина?
- Какой разговор состоялся между Рябиной и Дроздом?
- Почему Дрозд назвал Рябину птичьей кладовой?
- Кто любит лакомиться ее ягодами? (Ответы детей)
О рябине сложено немало песен. Народ любил рябину с глубокой древности. Люди издавна сажали ее у своих домов.
На далеком севере рябина достаточно долго была единственным плодовым деревом. Ее оберегали, ягоды заготавливали впрок, так как они содержат большое количество витаминов.