Ознакомление с окружающим "Масленица"

Ознакомление с окружающим

Тема: «Масленица»

Цель: знакомство детей с русским народным праздником «Масленицей».

Программные задачи: формировать у детей представление о русском народном празднике; знакомить детей с историей возникновения и традициями; учить понимать народные потешки, заклички; развивать познавательный интерес к традициям своего народа; воспитывать чувство патриотизма, интерес и уважительное отношение к русским народным праздникам, традициям и обычаям.

Предварительная работа: беседа о празднике Масленица.

Словарная работа: Чучело, заигрыш, заловка, балаган, потеха, скомарох.

Оборудование и материалы: иллюстрации с изображением гуляний «Масленицы». Чучело масленицы.

Ход образовательной деятельности:

- Ребята давайте посмотрим на картинки и вы мне расскажите что же тут происходит (праздник, веселье). Именно о том, почему там так веселятся мы с вами сегодня и поговорим. Ребятки кто - нибудь знает, что же такое «Масленица»?

«Масленица» это - русский народный праздник. Он празднуется, чтобы проводить зиму. Прошла зима, съедены все припасы, урожай, который собирали и готовили осенью: варенье, овощи и фрукты, соленые огурцы и помидоры в банках, заканчивается и мясо. Пришло время готовить землю для нового урожая. Есть такая примета: нужно разбудить землю веселым праздником, и тогда скорее начнется оттепель, можно будет пахать землю и сеять хлеб.

В этот праздник не скучают,

Все в веселье превращают.

Печь на улице стоит,

Выпекать блины велит.

С маком, творогом, капустой,

Чтобы было очень вкусно,

К самовару подходи –

Ароматный чай бери.

«Масленица» получила свое название от слова «масло» - символизирует достаток, изобилие, сытые времена, богатый урожай.

Символ «Масленицы» - блины. Видимо потому, что круглый румяный блин похож на жаркое летнее солнце, которого ждали всю долгую зиму.

В «Масленицу» принято ходить в гости друг к другу, дети забавлялись катанием на санках, все вместе смеялись на представлениях, и, конечно же, объедались блинами.

Игрвая физкультминутка «Малечена -калечина»

Выбирается ведущий. Каждый игрок берет в руки небольшую палочку (можно использовать деревянное домино). Все произносят такие слова:

Малечена-калечина, сколько часов осталось до вечера?

И ставят палочку на ладонь. Как только поставят палочки, ведущий считает: "Раз, два, три, … десять". Выигрывает тот, кто дольше продержал предмет. Ведущий может давать разные задания: играющие, удерживая палку, должны ходить, приседать, поворачиваться вправо, влево, вокруг себя.

Праздник Масленицы длится 7 дней, и каждый день имеет свое название.

Понедельник (встреча)- хозяйки с раннего утра начинали печь блины. Жители соседних деревень устраивали веселые снежные битвы, катались с ледяных горок, наряжали соломенное чучело Масленицы - олицетворяет собой холодную, злую и колючую зиму, проще говоря, вредную тётку, которая всем порядком надоела и которую давно пора прогнать с глаз долой. Чучело наряжали в женскую одежду, изображали лицо, украшали искусственными цветами и лентами.

Чучело вывозили за околицу и устанавливали на возвышенности.

Вторник (заигрыш)- по дворам ходили люди в козьих масках и соломенных шапках с веником, прикрепленным к длинному шесту. За определенную плату (за блины) хозяева дома, к которым пришли ряженые, могли привязать к венику ленточку с наговором от недугов и жизненных невзгод. Люди верили, что унося веник, ряженые уносили прочь несчастья(.

Тин-тин-тинка,

Подай блинка,

Оладышка- прибавышка,

Масляный кусок!

Уж вы не скупитесь,

Масляным кусочком поделитесь!

Подайте широкой Масленице!

Парни и девушки собирались и заводили новые знакомства, устраивали игры, катались с горок.

А мать семейства, посылала приглашения родным и друзьям со словами: «У нас горы для катания готовы и блины испечены - просим в гости».

Среда (лакомка)- Каждая хозяйка старалась блеснуть кулинарным мастерством и накормить гостей как можно лучше. У каждой хозяйки были свои секреты по приготовлению блинов. Никто не мог узнать эти секреты. Например, увидеть, как замешивается тесто для блинов -это считалось неприятным, и тогда блины не получатся вкусными и красивыми.

Хозяюшки выносили готовые блины на улицу и угощали соседей и всех, кто пожелает.

Четверг (разгул)- собираются богатые столы и веселые потехи.

К чучелу Масленицы приносили ненужные вещи и рядом втыкали старый веник с наговорами.

Пятница (посиделки)- угощались родные мамы (жены), блинами и оказывали всяческое уважение и почтение.

Суббота (посиделки)- приглашались в гости родственники папы ( мужа). Для молодых хозяек этот день превращался в настоящий экзамен. На стол подавались самые лучшие блюда. Люди приезжали напраздничные ярмарки.

Воскресенье (проводы зимы, «Прощеное воскресенье»)- завершается масленичная неделя. В этот день есть традиция просить прощения друг у друга. В Прощеное воскресенье люди ходят на кладбище, оставляя на могилах своих умерших родственников угощенье - блины.

Уходит Масленица, а вместе с ней и зима. Весна вступает в свои права.

Все шли к чучелу «Масленицы» попрощается с ней шутками; песнями, танцами, ругая ее за морозы и зимний холод, и благодарили за веселые зимние забавы.

Ты прощай, прощай, наша «Масленица».

Ты прощай, прощай, наша широкая.

Ты пришла с добром, со блинами, пирогами

Да со оладьями.

Мы катаемся с горы от зари и до зари,

А сегодня, в воскресенье, наше кончилось веселье.

Прощай, прощай, наша»Масленица»!

После этого чучело поджигали под веселые возгласы, песни и игры.

А сейчас мы поиграем в веселую русскую народную игру «Гори, гори ясно»

(с платочком)

Выбирается ведущий, он стоит перед колонной лицом к игрокам, держит в руке над головой платочек. Все остальные становятся парами друг к другу. Ведущий. Он говорит:

Гори-гори ясно, чтобы не погасло,

Птички летят, колокольчики звенят!

После этих слов последняя пара отпускает руки, игроки бегут один по правой, другой по левой стороне колонны, кто первым возьмет платочек, становится ведущим перед колонной, а тот, кто не такой ловкий «горит»

А вы хотите разучить заклички на этот праздник?

Как на масленой неделе из печи блины летели!

Обсудить смысл закличек. Повторить.

С пылу, с жару, из печи, все румяны, горячи!

Масленица, угощай! Всем блиночков подавай.

С пылу, с жару — разбирайте! Похвалить не забывайте.

Предложить детям несколько раз проговорить их, обращая внимание на интонацию речи, и правильное звукопроизношение.

А теперь скажите, почему праздник называется «Масленица». Что готовили хозяйки в эту неделю. Почему пекли именно блины?