Осенние хлопоты

Занятие в подготовительной группе

«Осенние хлопоты человека»

Воспитатель: Шелкоплясова Н.В.

Цель: 

- дать детям понятие об осенних приготовлениях человека к зиме на огороде, в саду;

- познакомить с посадкой деревьев, кустарников, цветов в осенний период, с заготовкой семян;

- воспитывать желание помочь взрослым в заготовке овощей, фруктов на зиму; - развивать эстетическое восприятие окружающего.

Материалы и оборудование: Картинки с изображением овощей различных групп, листы бумаги. Цветные карандаши, краски, цветная бумага.

Ход занятия:

-Ребята, давайте представим, что после лета сразу наступила зима? Что было бы? (Птицы не успеют улететь на юг. Животные не успеют приготовиться к холоду и погибнут. Насекомые не успеют спрятаться и зимой не проснуться, люди не смогут убрать урожай с полей, садов, огородов, плоды и зерно погибнут и т. д. - Правильно, ребята, в природе все идет по плану. Жаркое лето сменяется прохладной осенью, постепенно усиливаются морозы, и только где то наступает зима. Осень - очень важный период года. Осенью все трудятся: и птицы, и насекомые, и звери, и мы, люди, тоже много трудимся, чтобы подготовиться к суровой зиме. - А как же готовятся люди к зиме? (ответы детей) - Правильно, прежде всего, это сбор урожая. (Дети рассматривают иллюстрации с изображением уборки зерновых) - В жаркие летние дни убирают земледельцы драгоценное зерно с полей. Осенью им предстоит заложить это зерно в хранилище. Ученые разрабатывают современные методы борьбы с болезнями зерна. Богаты закрома земли русской, всю зиму народ будет питаться полезными и вкусными крупами: манной и пшеном, гречкой и перловой, овсяными, пшеничными и ячневыми хлопьями. Нужна мука - покупай в магазине на любой вкус: пшеничная, ржаная, кукурузная. (Показ круп и рассматривание). Будет сохранено зерно зимой - будет и мука, будет мука – будут макароны, и лапша, рожки и спагетти. Будут и хлеб, и булки, и пряники, и печенье, и пироги. - Какие овощи собирают на полях? Помидоры, огурцы, картофель, баклажаны, свеклу и морковь. Капусту, чеснок, горох, фасоль, перец, тыкву, редьку и др. Рассматривание картинок и рассказы детей о том, какие овощи собирали в деревне и на даче. - Как в вашей семье хранят овощи зимой? (Картофель ссыпают в погреба, морковь и свеклу хранят в песке. Лук и чеснок сплетают в косы. Огурцы и помидоры засаливают в банках, капусту солят в бочках и т. д.) - Однажды я зашла в деревне к бабушке, вижу: у нее много в доме разных пучков трав висят – сушатся, а в доме стоит такой чудесный травяной аромат. - Кто догадался, что за траву насушила бабушка на зиму? (ответы детей)

-Правильно, это лекарственные травы и плоды, которые зимой очень пригодятся. Рассказ о лекарственных травах ( чабрец, зверобой, душица, липа, плоды рябины, боярышника, крапива) – показ на экране. Хорошо в морозный день посидеть у теплой печки, да попить отвара из душистых трав с пахучим медом. - А в вашей семье заготавливают лекарственные растения? Осенью у человека еще очень много разных дел. В огороде люди убирают сухую ботву, убирают листья, золой удобряют почву, вносят удобрения, перекапывают землю, обрезают ветви. - Сегодня на прогулке мы займемся посадкой растений, украсим наш участок новыми деревьями. - А что нужно сделать, чтобы подготовить дом и квартиру к зиме? (В деревне утеплить коровники и курятники, оклеить окна, утеплить двери и др.) - Человеку что необходимо? (Купить теплое пальто, связать шапку, варежки и др.) - Молодцы, ребята! Мы хорошо подготовились к зиме. - Спасибо тебе, земля - матушка, за щедрые дары твои! Не страшна людям зима лютая. II ч. «Сделай заготовки» - А сейчас я предлагаю сделать заготовки на зиму, законсервировать, кто что хочет – ягоды, овощи, фрукты. Даю шаблон банки и дети по желанию рисуют или вырезают и наклеивают овощи, фрукты, ягоды.