Подготовили воспитатели группы «Теремок» Иваненкова Е.Н.
Михалева О.М.
Воспитатель: Ребята на сегодняшнем занятии мы с вами поговорим о нашей русской красавице- березке. У нас в России очень много берез. Вот они, полюбуйтесь на них – наши белоствольные красавицы. (Просмотр иллюстраций)
- Красива наша березка в любое время года. Недаром русский народ выбрал березку символом нашей Родины.
- Это единственное в мире дерево с белой корой. Посмотрите, какая белоснежная кора у этих берез. А на коре есть черные полосочки – их называют чечевички.
Воспитатель:
-Ребята, а как вы думаете для чего они нужны?
Ответы детей.
Воспитатель -Через них березка дышит.
Воспитатель:
-Ребята, а вы хотите еще очень многое узнать о березке?
Ответы детей.
Воспитатель- Береза живет долго: до 250 лет. Её высота может достигать 30 метров. И растет береза быстро: за 25 лет она может вырасти с пятиэтажный дом. Ствол у березы даже в сильную жару не нагревается, поэтому в жаркий летний день в березовой роще прохладно.
Березы всегда дружили с людьми. Раньше не было электричества, и избу освещали лучиной. При лучине женщины пряли шерсть на прялке, шили, а бабушки и дедушки рассказывали внукам сказки.
Воспитатель:
- Какую пользу для людей приносли березки?
Ответы детей.
Воспитатель: Правильно ребята, береза давала людям свет.
А чем топят печи, в деревнях и по сей день? кто знает?
Ответы детей.
Воспитатель:
- Молодцы ребята, березовыми дровами. Все верно, ими и сейчас топят печи, потому что это самые жаркие дрова. По жаркости они уступают только дубовым, но дубы не везде растут.
Воспитатель:
-Ребята так значит так значит, береза согревает?
Ответы детей.
Воспитатель: ребятки, а еще у нас в России почти у всех есть бани.
Скажите чем парятся в банях?
Ответы детей.
Воспитатель: Правильно- Это березовые веники. Ими парятся в бане. Распаренные листья березы выделяют эфирные масла, которые очень хорошо влияют на кожу человека. Березовым веником можно и пол подметать, это тоже полезно.
- А еще ребята в Древней Руси писали на березовой коре – бересте. Береста – это прочный непромокаемый материал, не поддающийся гниению. Береста была дешевле бумаги, поэтому была доступна всем людям.
Воспитатель:
- Ребята как вы думаете, много пользы приносит людям береза?
Ответы детей.
Физминутка.
Воспитатель:
- А теперь вернемся на стульчики и продолжим наш рассказ.
Ребята, так что еще мы знаем о березе?
Ответы детей.
(Если затрудняются помогаю)Береза лечит. Береза замечательна тем, что все в ней полезно для человека. Если вы оказались в лесу, подойдите к березе, прислонитесь к ней и немного постойте. Вы почувствуете себя лучше.
-Лечат березовые почки.
-Лечат листья.
-Лечат даже сережки (березовые цветы)
- Очень хорошим лекарством является и березовый гриб – чага.
-В медицине применяют мази и настойки, отвары. Из березы делают деготь, он обладает противомикробным действием. Угольные таблетки помогают чистить желудок.
Береза, действительно, лечит человека. Это уникальное дерево. Каждая береза окутана облаком, которое мы не видим простым глазом. Облако это состоит из мельчайших частичек, которые выделяются березовыми листьями. Каждая частичка этого облака убивает болезнетворные микробы. Воздух среди берез чист и целебен.
Воспитатель:
- Продолжим наш рассказ.
Скажите, что делают из березы?
Ответы детей:
-Строят дома.
-Делают фанеру.
-Изготавливают мебель.
-Лыжи.
Воспитатель:
-А еще раньше плели лыковые лапти – самую ходовую обувь.
- это из бересты. Из бересты получают тысячи вещей:
– плетут корзинки
– делают туеса
- бадейки
- бочонки
- панно, картины
- даже головные уборы
- а еще посуду
- игрушки
– сувениры.
Воспитатель:
-У нас тоже есть поделки, сувениры из березы. Давайте посмотрим. (Рассматриваем сувениры, подделки)
-А теперь продолжим рассказ о березе.
Воспитатель:
- Весной березка может утолить жажду. Как?
Ответы детей:
- Напоит березовым соком.
Воспитатель:
- А как правильно собрать березовый сок?
Ответы детей.
Воспитатель:
- Самый полезный березовый сок – это сок, добытый через веточку.
Воспитатель:
- Вот сколько пользы приносит людям береза. И в благодарность за это подарили люди березке праздник. Он так и называется – «Праздник русской березы».
-Что вы знаете об этом празднике?
Ответы детей.
Воспитатель -Девушки и парни шли в этот день в березовую рощу, чтобы украсить березку лентами, бусами, заплести березоньке косу.
Итог занятия::
Воспитатель:
-Посмотрите, какое замечательное дерево – береза. Жилище освещает, дает тепло, лечит людей, радует сувенирами.
Недаром русский народ назвал березку символом нашей Родины.
Давайте мы сейчас подойдем к нашей березке, когда пойдем на прогулку и низко ей поклонимся в благодарность за пользу, которую она нам приносит.