«Кубань многонациональная».

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

«Детский сад №1 Берёзка» поселка Мостовского муниципального образования Мостовский район

Проект

для детей подготовительного возраста

««Кубань многонациональная».

Составила и провела

воспитатель группы №6

«Незабудки»

МБДОУ Детский сад№1

«Березка» пгт. Мостовской

Хуторская Елена Павловна

Мы постоянно прививаем детям любовь к своей Родине. К своему краю, к своей малой родине, приобщаем к истории Кубани, к кубанскому народному творчеству, укладу жизни казаков, их песням и танцам, и этим даем им легче понять, что каждый народ, населяющий наш край, так же любит свою культуру и уважает свои традиции, гордится достижениями своего народа. В своей работе не ограничиваемся формированием знаний о русской культуре и традициях, о культуре и традициях казачества, но и пытаемся дать детям элементарные представления о многонациональности нашего общества, многообразии народных культур. Уверены, что знакомство с другой культурой поможет сформировать у наших ребят способность понимать и принимать чужие ценности, сравнивать с ними ценности своего народа, доброжелательно относиться к обычаям разных народов. Считаем, что очень важно дать детям правильные ориентиры в социальном окружении: о человеке судят не по его национальности, а потому, каков он, по его делам и поступкам. Добрые дела – значит и человек добрый, хороший.

Проект. Тема: «Кубань многонациональная».

Вид проекта: познавательно-творческий, групповой.

Участники проекта: дети подготовительной к школе группы, воспитатели, родители воспитанников.

Продолжительность: долгосрочный.

Цель проекта:

• Сформировать представление о Кубани как о многонациональном, но едином крае. Воспитать уважение к людям разных национальностей и их обычаям; приобщать к истокам народной культуры.

• Создать в группе предметно-развивающую среду, способствующую этому воспитанию.

• Познакомить учащихся с историей края, привить любовь к малой Родине, воспитание чувства патриотизма, воспитание гуманной личности в духе братства народов.

Задачи:

• Обобщить и расширить знания детей о традициях, обычаях, праздниках, играх народов Кубани.

• Формировать культуру межличностного взаимодействия детей в группе.

• Развивать творческие способности дошкольников к различным видам деятельности.

• Совершенствовать исследовательские умения: умение анализировать, задавать вопросы, обобщать, сравнивать, делать выводы.

• Воспитывать уважение к культуре и обычаям других народностей.

Ожидаемые результаты.

• Пополнение знаний о народах края.

• Представление о некоторых традициях, обычаях, праздниках разных народов.

• Знакомство с национальными играми, сказками.

• Творческое применение полученных знаний, умений, навыков в игровой, художественно-продуктивной деятельности.

• Овладение исследовательскими умениями сравнивать, наблюдать, анализировать, задавать вопросы, делать выводы.

• Уважительное отношение к культуре разных народов.

План мероприятий

• Чтение методической и художественной литературы.

• Рассматривание иллюстраций, фотографий.

• Проведение цикла тематических занятий.    

• Творческие работы семей по теме: «Народы Кубани»

• Выставка продуктов детской деятельности.

• Подбор пословиц, поговорок, загадок о народах Кубани.

• Подборка «Энциклопедические данные о народах Кубани».

• Подборка «Игры народов Кубани».

• Подборка «Сказки народов Кубани».

• Подборка «Методические разработки».

• Создание коллективной работы «Дети Кубани многонациональны- дети Кубани едины». Закрепление знаний детей о народах разных национальностей, их традициях, национальной одежде, кухне, подвижных играх.

Презентация проекта.

Введение

Существует старинная легенда: когда Бог делил землю между народами земного шара, кавказские горцы решили устроить весёлый пир в честь Создателя. Они засиделись за общим столом и опоздали к началу раздачи земли. Тогда Бог решил отдать им землю, которую оставил для себя – это Кавказ. Краснодарский край занимает часть Кавказа. Значит, мы живем на Богом дарованной земле. Кавказ можно сравнить с восточным ковром, который украшен прихотливым орнаментом. В нем соединено множество нитей, каждая из которых символизирует свой народ. Каждый народ своеобразен и не похож один на другой.

Ты был на Кубани? А ты побывай:
Отличные люди, прославленный край.
Там примут тебя как хорошего друга.
Покажут, как землю ворочают плугом,
Как хлеб убирают, как стол накрывают,
Как в горнице гостя у нас угощают.
Кубанцы на зависть умеют трудиться.

Поэтому цель нашего исследования – доказать то, что разные народы могут, проживая на одной территории, быть дружными, делиться обычаями и культурой своего народа, нести уважение друг к другу через многие поколения.

Для достижения данной цели, необходимо выполнить следующие задачи:

1. Изучить обычаи и культуру людей разных национальностей своей местности с помощью не только литературных источников, но и посещением семей, которые соблюдают национальные обычаи издавна.

2. Принять участие в фестивале народов Кубани «Мы разные, но так похожи».

3. Узнать, как проявляется дружба между людьми разных национальностей из бесед и рассказов взрослых.

4. Узнать, и передать в рисунке, чем отличаются национальные костюмы разных народов.

5. Узнать, что такое мандала и создать мандалу «Дружба народов».

Гипотеза 1:

Кубань – многонациональная, и люди разных национальностей дружат

Единой семьёю народы живут,

Кубань хлебосольную “мамой” зовут,

Любимую землю теплом украшают,

Ей песни, легенды свои посвящают.

Одна из легенды докатилась до нас.

Её я сейчас и поведаю вам.

Сотворяя землю, задумал Всевышний создать райский уголок на ней. Выбрал он край благородный, наделил его покоем, красотой и гармонией и нарек Кубанью. Населил он сей край народами разноязычными, и благословил их, глаголя:

        Живите и украшайте землю сию, но помните и исполняйте заповедь мою: любите ближнего, как самого себя, и тогда радость и счастье не покинет вас.

-Ваша сила в любви и дружбе, в уважении друг к другу. Культура  одного  народа – это капля к капле - будет большая река, которая оросит вашу землю и сделает  её вновь цветущей и благодатной.

И стекались культуры разных народов в звонкие ручейки, и соединялись они в полную реку, оросившую землю. Зацвели на ней сады, зашумели хлеба. И поняли люди разных национальностей, что они все – ветви одного дерева, у которого общие корни, и что только любовь и дружба творят чудеса, только они могут сделать нашу Землю красивой и благодатной.

Чтобы доказать данное предположение, мы обратилась к литературным источникам и узнали, что край наш многонациональный. Как вы понимаете «многонациональный»?

На Кубани проживает более ста национальностей. Из них на территории нашего поселка Мостовской проживают русские, дагестанцы, русские, греки, украинцы, евреи, цыгане, ногайцы армяне, татары, белорусы, адыгейцы, немцы и другие национальности, Людей других национальностей очень мало. Но дружбу народов невозможно увидеть и проследить из книг. Мы решили провести собственное исследование и расспросить семьи, знакомых . Главный вопрос, на который хотелось услышать ответ: надо ли дружить людям разных национальностей? Какие национальные обычаи, элементы культуры, блюда заимствовали они у людей другой национальности.

На наши вопросы, хорошо ли, мы выяснили, узнав разное мнение, что хорошо. Мы соблюдаем в настоящее время обычаи разных народов: православные праздники русских, считаем уже своими армянские блюда, почитаем традиции татар. Вообще, живем одной дружной семьёй. Мы разные, но мы вместе.

Кубань… Край необозримых пастбищ и пашен, двух морей и великолепной природы. На Кубани выращивают пшеницу, рожь, подсолнечник, виноград, клубнику, малину, яблоки, вишни, сливы, груши, помидоры, огурцы. А еще в Краснодарском крае добывают нефть и газ. И все это делают люди с разными именами и национальностями, которые гордо называют себя кубанцами.

Не смотря на то, что национальности разные, у людей, живущих на территории Кубани, Малая Родина одна - это Краснодарский край.

- А чем отличаются народы друг от друга?

- Да, у каждого народа – свои обычаи, праздники, свои песни и сказки. В них отражается душа народа: уклад его жизни, любовь к труду и земле, почитание отцов и дедов.

- Мы с вами познакомимся с историей, культурой, обычаями народов, населяющими наш край.

По данным последней переписи населения в крае проживает более 90 процентов славян, в их числе русские, украинцы, белорусы, чехи, сербы.

У славян всегда почитали старших. Великодушие славян было известно даже врагам, потому что самые заклятые враги могли найти приют, защиту и хлеб – соль в доме каждого славянина. К тому же отличались долголетием, здоровьем и жизнерадостностью. Простой, безупречно честный народ славился своим добродушием и хлебосольством. Любили хороводы, пляску, музыку, песни.

Живою изгородью мы
Селились здесь от Бога,
Екатеринины сыны
Российского народа.

Греки

Родную Кубань полюбили навеки
Весёлые, щедрые, вольные греки.
Покинув когда-то родную Элладу,
В Кубани цветущей нашли мы отраду.
Кубани мы песню свою посвящаем
И Щедрое сердце её прославляем

Сегодня на Кубани проживает около 30 тыс. греков. Это третий по численности после русских и армян этнос Краснодарского края.

. Греки привезли на Кубань свою культуру, традиции, обычаи .

Одним из греческих праздников является, отмечающийся в марте праздник «Сирандос». В этот день обязательно готовят «хотар рике» – травяную еду – блюдо из сорока трав. Интересен и своеобразен греческий обряд вызывания дождя: во время засухи дети наряжали в невесту метлу, называли её «Кушкудорей» и с ней ходили по дворам, а из каждого двора участников шествия окатывали ведром воды. По поверью сразу же по окончании этой акции должен был начаться дождь.

До наших дней сохранилась основная хозяйственная ориентация греков: табаководство, виноградарство, торговля.

До переселения на Кубань казаков самым многочисленным народом здесь были адыги.

 О, Адыгея, родная моя!
Благословенная предков земля.
Здесь по законам чести живут,
Чтут стариков и обычаи чтут.

Под собирательным названием «адыги» исторически понимаются кабардинцы, бжедуги, бесленеевцы, абадзехи, темиргоевцы, убыхи, шапсуги и другие племена. Начиная с XIII века адыгов стали называть черкессами. Основное занятие адыгов – отгонное скотоводство. Особое место занимало коневодство. И по сей день высоко ценятся лошади кабардинской породы. Кроме того адыги были искусными мастерами-ремесленниками. Особого мастерства мужчины достигли в изготовлении оружия, а женщины в шитье. Оружие было красочно изукрашено серебряной отделкой. Интересны обычаи этого народа.

Адыги славились своим гостеприимством. Не знание каких-либо сторон обычая гостеприимства считалось большим недостатком человека, порою и позором. Гостеприимство распространялось на всякого путника, ищущего ночлега и приюта.

Гостю оказывали самые различные знаки высокого уважения и внимания безо всякого вознаграждения. По обычаю, гость получал не только жилье, питание, но и экономическую и моральную помощь и даже защиту, если он в этом нуждался.

Хозяин не спрашивал гостя кто он, откуда и зачем едет. Все старались услужить ему. Питание гостя должно было быть разнообразным, обильным, вкусным. Резали жеребенка, барана, приготовлялись различные мучные, мясные кушанья. Число блюд в княжеских домах иногда превышало 100. Гость пользовался особой неприкосновенностью.

Хозяин отвечал перед всем народом за безопасность чужеземца, и, кто не сумел сберечь гостя от беды или даже простой неприятности, того судили, наказывали, и это считалось самым страшным позором. Всеобщее презрение заслуживали те, которые оскорбили, ограбили или убили гостя. Такие люди считались преступниками, изгонялись из деревни.

Родителей адыги почитали за то, что они дали жизнь, выкормили и воспитали. Старших почитают за то, что, они имеют большой жизненный опыт и мудрость. Женщин почитают потому, что они – начало жизни. особое отношение к детям, ведь они – дар Божий, продолжение жизни.

В 1557 году Адыгея присоединилась к России. А через 300 лет был основан город Майкоп – современная столица Республики Адыгея. Одним из символов Майкопа стал памятник Дружбы. На высоком постаменте, словно братья, рука об руку стоят вылитые из бронзы русский и адыгейский воины-богатыри. Надпись на постаменте гласит: «Навеки с Россией. 1557-1957годы»

Самая крупная национальная община на Кубани - армянская.

 С вершин Арарата, то древней земли
Обычаи предков с собой принесли
Армяне – весёлый и дружный народ,
Который прекрасные песни поёт.

На сегодняшний день по данным краснодарского отделения "Союз армян России" всего на Кубани проживает порядка 500 тысяч представителей армянской национальности. Около 70 тысяч армян живут в Краснодаре.

Популярность армянской культуры в Краснодарском крае набирает обороты. Многим русским хочется знать обычаи, культуру армянского народа.

В ряду армянских традиционных праздников Вардавар самый большой летний праздник. Вардавар отмечается в течение 35 дней, с 28-го июня по 1-е августа. Слово "Вардавар" имеет разные значения. В одном из вариантов, слово "Вардавар" состоит из корней "вард (уард)" - "вода" и "вар" - "мыть, поливать", означает "опрыскивать водой", что и составляет смысл праздника. Праздник начинается с самого раннего утра, все поливают друг друга водой, кто из чего может, невзирая при этом ни на возраст, ни на общественное положения. Обижаться или проявлять недовольство нельзя, потому что считается, что в этот день вода обладает целебной силой.

Армянская кухня одна из древнейших кухонь в Азии и самая древняя в Закавказье.

В армянской кухне много блюд из мяса: армянский шашлык, настыперы мясные, ксучи -блюда из домашней птицы. Одно из древнейших блюд – арганакк – сочетает куриное и оленье мясо. Большую роль в армянской кухне играет молоко и сыр. Основным мучным изделием является лаваш – тонкий блиноподобный хлеб. В армянской кухне используется рыба, в основном форель, мясо которой отличается нежным вкусом.

24, 8 тысяч татар проживает на Кубани.

Традиционным праздником татар является «сабантуй». Этот праздник принято устраивать в честь окончания весенних полевых работ. Прямо под открытым небом в огромных казанах готовят национальное кушанье - татарский плов. Но главный смысл праздника в серьезных состязаниях и несерьезных конкурсах. Бег в мешках и хождение по шесту, перетягивание каната и национальная борьба куреш, она похожа на сумо. Как правило, здесь побеждает самый тяжеловесный спортсмен. Он должен со всего маху бросить соперника на лопатки. Победитель в награду получал барана и внимание девушек. С давних времен принято, что именно на Сабантуе татарские невесты присматривают.

«Идущие за солнцем»- так называли этот кочевой народ, пока он не обрел родину. До 1917 года цыгане не проживали на Кубани (существовали циркуляры, запрещающие им селиться в Кубанской области). Сегодня это более 12, 9 тысяч человек этой национальности, считают своей Родиной Кубань.

Одна цыганская легенда гласит, что Бог так полюбил цыган за их веселье и талант, что не стал привязывать их к клочкам земли, как другие народы, а подарил для жизни весь мир. А потому цыган можно найти на всех материках, кроме Антарктиды.

• Короткие волосы цыган – это символ бесчестия. Волосы остригали изгнанным и изолированным. До сих пор цыгане избегают совсем коротких стрижек.

• У  цыган  есть «нежелательные» профессии, которые обычно скрываются, чтобы не «выпасть» из цыганского общества. Это, например, фабричная работа, уборка улиц  и  журналистика.

• Как  и  каждый народ,  цыгане  имеют свои национальные блюда. С древних времён  цыгане  жили в лесу или около него, поэтому питались пойманными на охоте зверями — зайцами, кабанами  и  прочими. Особенное национальное блюдо  цыган  – ёж, жареный или тушёный.

• Серьга в одном ухе у  цыгана  означает, что он единственный сын в семье.

Браки у  цыган  заключаются довольно рано: старшие боятся, что молодежь «разгуляется  и  испортится». К тому же более юная девушка быстрее привыкает к укладу семьи мужа.

У  цыган  не принято ходить на свидания, на дискотеки. Обычно молодежь знакомится на свадьбах родственников  и  других торжествах.

Жизнь среди своих предполагает информированность обо всем. «Цыганская почта» знает, где подросла красавица и куда можно засылать сватов. Как только сын намекнул родителям о своем выборе, начинается приготовление к сватовству.

Сведения о национальном составе жителей станицы Староминской.

Русские – 30 886 чел.

Армяне – 264 чел.

Цыгане – 162 чел.

Украинцы – 89 чел.

Грузины – 44 чел.

Татары – 23 чел.

Мордва – 22 чел.

Белорусы – 16 чел.

Черкесы – 15 чел.

Казахи – 14 чел.

Греки – 13 чел.

Немцы – 13 чел.

Лакцы – 9 чел.

Поляки – 9 чел.

Узбеки -8 чел.

Марийцы -8 чел.

Чуваши – 3 чел.

Осетины -3 чел.

Молдаване – 3 чел.

Литовцы – 3 чел.

Финны, румыны, корейцы, лезгины, кумыки, адыгейцы – по 2 чел.

Аварцы, даргинцы, удмурды, таджики, туркмены, эстонцы – по 1 чел.

Что жизнь коротка – не беда,
В ней можно успеть очень много,
Лишь мирно бы солнце светило всегда,
Сияло над каждым порогом.
Всем ясно, что стала мала
Сегодня Земля для сражений.
И только, как прежде она
Просторна для добрых свершений.

Гипотеза 2: Что такое мандала? Я могу создать мандалу

«Дружба народов»

Например, это может быть мандала Здоровья, мандала Благополучия, мандала Желания и т.д.

Что же такое «Мандала»? Слово “мандала” в переводе означает “круг”, “диск”. Мандала – это изображение геометрической фигуры круглой формы, которая имеет центр, среднюю часть и границу. Мандала – это символ. Ученые считают, что в процессе рисования или изготовления мандалы улучшается настроение и снимается напряжение. Человек, изображающий мандалу, выражает свое мнение не с помощью речи, а через образы и узоры. В мандале отображается рисунок души. Мандалы можно рисовать, лепить из пластилина, складывать из мелких подручных деталей, строить из песка и вязать. Любая вязаная салфетка – это тоже мандала. Есть мандалы, плетёные из ниток. А вот манадалы из шишек и цветов! (фото).

Результатом нашей исследовательской работы по теме «Все мы разные, но мы вместе» мы решили изготовить мандалу и назвать её «Дружба народов». Мы нарисовали ее цветными карандашами на альбомных листах в виде цветка. Разные по цвету, лепестки символизируют разные народы, населяющие Кубань. Так как в любой мандале должен быть центр, нашим центром стала дружба. Чтобы расширить понятие о дружбе народов, мы решили все лепестки цветка соединить шестью нитями: красный, синий, белый – цвета российского флага, и синий, красный, зеленый – цвета кубанского флага. Во что у нас вышло: «Все мы разные, но мы вместе!» (фото).

IV. Итог

- Что нужно делать, чтобы жить в мире дружбе со всеми народами?

Нужно уважать традиции, быт, культуру других народов; помогать друг другу в трудную минуту.