Презентация к уроку "Липиды"

Данная разработка является презентацией к интегрированному уроку по теме "Липиды.Жиры", содержит краткую информацию по данной теме в схемах и таблицах.

Вы уже знаете о суперспособностях современного учителя?

Тратить минимум сил на подготовку и проведение уроков.

Быстро и объективно проверять знания учащихся.

Сделать изучение нового материала максимально понятным.

Избавить себя от подбора заданий и их проверки после уроков.

Наладить дисциплину на своих уроках.

Получить возможность работать творчески.

=> ПОЛУЧИТЬ СУПЕРСПОСОБНОСТИ УЧИТЕЛЯ <=

Просмотр содержимого документа
«Презентация к уроку "Липиды"»

ЛИПИДЫ

ЛИПИДЫ – СЛОЖНЫЕ ЭФИРЫ ЖИРНЫХ КАРБОНОВЫХ КИСЛОТ И СПИРТОВ

ЖИРЫ

ТВЕРДЫЕ

(ЖИВОТНЫЕ)

ЖИДКИЕ (РАСТИТЕЛЬНЫЕ)

(ТЕМПЕРАТУРА ПЛАВЛЕНИЯ)

НАСЫЩЕННЫЕ(- ) КИСЛОТЫ

НЕНАСЫЩЕННЫЕ(=) КИСЛОТЫ

ПАЛЬМИТИНОВАЯ СТЕАРИНОВАЯ

ОЛЕИНОВАЯ ЛИНОЛИНОВАЯ

- КОКОСОВОЕ И

ШОКОЛАДНОЕ

МАСЛО

- РЫБИЙ ЖИР

КЛАССИФИКАЦИЯ ЛИПИДОВ

ЖИРЫ (ГЛИЦЕРИН + ТРИ

ЛИПОИДЫ

(ЖИРОПОДОБНЫЕ ВЕЩЕСТВА)

ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ)

ВОСКИ

ФОСФОЛИПИДЫ ГЛИЦЕРИН +

СТЕРОИДЫ

ЖИРОРАСТ-ВОРИМЫЕ ВИТАМИНЫ А, D , Е, К

МНОГОАТОМ- НЫЕ СПИРТЫ + ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ

2 ЖИРНЫЕ К-ТЫ

+ ФОСФОРНАЯ

КИСЛОТА

ЖЕЛЧНЫЕ КИСЛОТЫ, ПОЛОВЫЕ И

РЕГУЛЯТОРНЫЕ ГОРМОНЫ

(ГИПОФИЗА И НАДПОЧЕЧ- НИКОВ)

СОТЫ ПЧЁЛ, КУТИКУЛА РАСТЕ-НИЙ, КОЖНЫЙ ЖИР, СМАЗКА ОПЕРЕНИЯ ПТИЦ

КЛЕТОЧНЫЕ

МЕМБРАНЫ

КЛАССИФИКАЦИЯ ЛИПИДОВ

1) ПРОСТЫЕ ЛИПИДЫ:

СТЕРОИДЫ
ВОСКА
ЖИРОРАСТВОРИМЫЕ ВИТАМИНЫ

2) СЛОЖНЫЕ ЛИПИДЫ:

ФОСФОЛИПИДЫ
ГЛИКОЛИПИДЫ
ЛИПОПРОТЕИДЫ
ПИГМЕНТЫ

СВОЙСТВА ЛИПИДОВ

1. НЕРАСТВОРИМЫ В ВОДЕ (ГИДРОФОБНЫЕ)

! ХОРОШО РАСТВОРИМЫ В НЕПОЛЯРНЫХ

ОРГАНИЧЕСКИХ РАСТВОРИТЕЛЯХ (БЕНЗИН,

БЕНЗОЛ, ЭФИР, АЦЕТОН, ТОЛУОЛ)

ГИДРОФОБНЫЙ ХВОСТ (ЖИРНЫЕ К-ТЫ)

ГИДРОФИЛЬНАЯ ГОЛОВКА (СПИРТ)

ВОДА

2. НИЗКАЯ ТЕПЛОПРОВОДНОСТЬ

ФУНКЦИИ ЛИПИДОВ

1. ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ:

при окислении 1 грамма жира выделяется 38,9 кДж

ФУНКЦИИ ЛИПИДОВ

2. РЕЗЕРВНАЯ:

основное запасное вещество животных,
источник метаболистической воды (при окислении

100г жира образуется 107 мл воды)

Крупные лиловые мешки в центре снимка — это адипоциты, клетки жировой ткани. Большую часть их объема занимают жировые капли. Однако эти клетки не просто пассивно хранят накопленные запасы: выделяемые ими гормоны играют важную роль в регуляции запасания и расходования жира, в половой функции.

Крупные лиловые мешки в центре снимка — это адипоциты, клетки жировой ткани. Большую часть их объема занимают жировые капли. Однако эти клетки не просто пассивно хранят накопленные запасы: выделяемые ими гормоны играют важную роль в регуляции запасания и расходования жира, в половой функции.

Термографический снимок показывает распределение подкожных жировых отложений. Чем ниже температура поверхности тела (темные тона), тем толще слой жира на этом участке. Отложение жира преимущественно на ягодицах называется «женским» типом ожирения, на животе и пояснице — «мужским». Считается, что ожирение по мужскому типу более опасно с точки зрения развития метаболического синдрома, но легче поддается избавлению от лишних килограммов.

Термографический снимок показывает распределение подкожных жировых отложений. Чем ниже температура поверхности тела (темные тона), тем толще слой жира на этом участке. Отложение жира преимущественно на ягодицах называется «женским» типом ожирения, на животе и пояснице — «мужским». Считается, что ожирение по мужскому типу более опасно с точки зрения развития метаболического синдрома, но легче поддается избавлению от лишних килограммов.

ФУНКЦИИ ЛИПИДОВ

3. ЗАЩИТНАЯ:

подкожный жир
водоотталкивающие воска

ФУНКЦИИ ЛИПИДОВ

4. ТЕРМОРЕГУЛЯТОРНАЯ:

подкожный жир

ФУНКЦИИ ЛИПИДОВ

5. СТРУКТУРНАЯ:

клеточные мембраны,
соты

перепончатокрылых

ФУНКЦИИ ЛИПИДОВ

6. РЕГУЛЯТОРНАЯ:

Гормоны-стероиды,
жирорастворимые витамины

ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ: § 4

Предмет: Биология

Категория: Презентации

Целевая аудитория: 10 класс

Скачать
Презентация к уроку "Липиды"

Автор: Святочевская Мария Александровна

Дата: 28.10.2018

Номер свидетельства: 482332

Похожие файлы

Разработка урока биологии в 10 классе на Тему «Строение клетки. Клеточная мембрана. Ядро»

object(ArrayObject)#851 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(165) "Разработка урока биологии в  10 классе на  Тему  «Строение клетки. Клеточная мембрана. Ядро»"
    ["seo_title"] => string(96) "razrabotka-uroka-biologhii-v-10-klassie-na-tiemu-stroieniie-klietki-klietochnaia-miembrana-iadro"
    ["file_id"] => string(6) "252181"
    ["category_seo"] => string(9) "biologiya"
    ["subcategory_seo"] => string(5) "uroki"
    ["date"] => string(10) "1447341343"
  }
}

Урок-презентация по теме "Клеточная теория. Особенности строения клетки"

object(ArrayObject)#873 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(134) "Урок-презентация по теме "Клеточная теория. Особенности строения клетки" "
    ["seo_title"] => string(84) "urok-priezientatsiia-po-tiemie-klietochnaia-tieoriia-osobiennosti-stroieniia-klietki"
    ["file_id"] => string(6) "113452"
    ["category_seo"] => string(9) "biologiya"
    ["subcategory_seo"] => string(11) "presentacii"
    ["date"] => string(10) "1410254898"
  }
}

конспект урока биологии Тема:Строение клетки:клеточная мембрана, ядро,цитоплазма, клеточный центр, рибосомы.

object(ArrayObject)#851 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(201) "конспект урока биологии Тема:Строение клетки:клеточная мембрана, ядро,цитоплазма, клеточный центр, рибосомы. "
    ["seo_title"] => string(120) "konspiekt-uroka-biologhii-tiema-stroieniie-klietki-klietochnaia-miembrana-iadro-tsitoplazma-klietochnyi-tsientr-ribosomy"
    ["file_id"] => string(6) "236694"
    ["category_seo"] => string(9) "biologiya"
    ["subcategory_seo"] => string(5) "uroki"
    ["date"] => string(10) "1444140936"
  }
}

Разработка урока биологии "Биосинтез белка"

object(ArrayObject)#873 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(82) "Разработка урока  биологии "Биосинтез белка" "
    ["seo_title"] => string(44) "razrabotka-uroka-biologhii-biosintiez-bielka"
    ["file_id"] => string(6) "108100"
    ["category_seo"] => string(9) "biologiya"
    ["subcategory_seo"] => string(5) "uroki"
    ["date"] => string(10) "1403549596"
  }
}

Грибы. Общая характеристика грибов.

object(ArrayObject)#851 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(66) "Грибы. Общая характеристика грибов. "
    ["seo_title"] => string(40) "griby-obshchaia-kharaktieristika-ghribov"
    ["file_id"] => string(6) "153846"
    ["category_seo"] => string(9) "biologiya"
    ["subcategory_seo"] => string(5) "uroki"
    ["date"] => string(10) "1421075998"
  }
}

Презентация к уроку "Липиды"

Просмотр содержимого документа «Презентация к уроку "Липиды"»

Похожие файлы

Полезное для учителя

Просмотр содержимого документа
«Презентация к уроку "Липиды"»