Формирование у обучающихся начальной школы привычки здорового питания через исследовательскую деятельность

Формирование у обучающихся начальной школы привычки здорового питания через исследовательскую деятельность

Автор проекта

Чапланова Любовь Васильевна, учитель начальных классов

МБУ СОШ № 73

Тольятти 2015

ДОКУМЕНТАЦИЯ ПО ПРОЕКТУ

Титульный лист

Содержание папки

Формулирование проблемы.

Миссия проекта.

Цель и задачи проекта.

Команда проекта

Декомпозиция работ.

Календарный график работ.

Необходимые ресурсы.

Критерии выхода и детальные характеристики конечного результата.

Мониторинг качества осуществления проекта.

Команда проекта и схема обязанностей.

Область рисков и план работы с ними.

Формы отчетности.

Приложения

Формулирование проблемы

ХОРОШО ОПРЕДЕЛЕННАЯ ПРОБЛЕМА –

1. СФОРМУЛИРУЙТЕ ПРОБЛЕМУ. Вызывает тревогу тот факт, что дети не понимают, какой вред растущему организму наносит употребление «Кока-колы».

2. ПОТОЛКУЕМ С ПРОБЛЕМОЙ

• Почему это стало проблемой? В настоящее время, в связи с развитием генной инженерии, а также использования консервантов, красителей и искусственных пищевых добавок большая часть людей стала задумываться о пользе или вреде того или иного продукта для их организма. Детей, да и многих взрослых, привлекают яркая упаковка и рекламная кампания данных продуктов. В результате возникает ситуация, когда дети отказываются принимать доводы родителей, отказывающих им в покупке, так как это вредно для их здоровья. Другие взрослые люди не задумываются о том, какое влияние оказывают на их организм эти продукты. Настоящий состав «Кока-колы» до сих пор не был обнародован мировой общественности. Но, несмотря на это, многочисленные лабораторные исследования напитка позволяют делать выводы о наличии некоторых ингредиентов, вредных для здоровья, делающих «Кока-колу» нежелательным продуктом для детского растущего организма

• Почему ее следует решать? Что же на самом деле несет в себе этот напиток: пользу или вред?

• Когда она становится проблемой? Возникает ситуация, когда дети отказываются принимать доводы родителей, отказывающих им в покупке, так как это вредно для их здоровья. Другие взрослые люди не задумываются о том, какое влияние оказывают на их организм эти продукты.

• Чья это проблема? Проблема современного общества.

• Касается ли эта проблема других? Эта проблема касается всех родителей, кто заботится о здоровье своих детей, самих детей, педагогов.

• Кажется ли она им проблемой? Да, так как большая часть людей стала задумываться о пользе или вреде того или иного продукта для их организма.

• Захотят ли они участвовать в ее решении? Да.

• Кто будет настолько обеспокоен проблемой, что захочет попытаться решить ее? Учителя, родители, ученики.

• Кто будет сопротивляться решению проблемы? Дети, которые очень любят этот напиток.

• Что случится, если мы не решим проблему? Увеличится рост различных заболеваний организма в результате употребления вредных газированных напитков.

Миссия проекта

Миссия проекта – Убеждаем обучающихся 4 класса в негативном влиянии «Кока-колы» на организм человека посредством исследовательской деятельности.

Формулировка миссии должна отвечать на три вопроса:

1. Для кого мы это делаем?

2. Что мы делаем?

3. Как мы делаем это?

Цель и задачи проекта

ЦЕЛЬ. Сформировать у обучающихся 4 класса негативное отношение к употреблению газированных напитков.

ЗАДАЧА 1. Расширить исторические знания о создании «Кока-колы».

ЗАДАЧА 2. Провести вместе с детьми опытно-экспериментальную работу по выявлению процессов происходящих под воздействием газированного напитка «Кока-кола» на здоровье и проанализировать печатные источники по исследуемой теме.

ЗАДАЧА 3. Провести мониторинг по результатам проведенного исследования.

Команда проекта и схема обязанностей

КОМАНДА ПРОЕКТА

Требования, предъявляемые к этапам работам по проекту (список всех этапов работы, которые подлежат выполнению, и функционал участников проекта на каждом из них)

Декомпозиция работ (блок-схема, таблица)

ЗАДАЧА 1. Расширить исторические знания о создании «Кока-колы».

1. Проведение анкеты «Ваше отношение к «Кока-коле»

2. Вводная презентация учителя об истории газированных напитков

3. Совместный поиск детей и педагога информации о пользе и вреде газированных напитков.

ЗАДАЧА 2. Провести вместе с детьми опытно-экспериментальную работу по выявлению процессов происходящих под воздействием газированного напитка «Кока-кола» на здоровье и проанализировать печатные источники по исследуемой теме.

1. Провести опыты с напитком.

2. Анализ результатов опытов.

ЗАДАЧА 3. Провести мониторинг по результатам исследования.

1. Презентация детского проекта « Что мы узнали о «Кока-коле»

2. Проведение анкетирования «Изменилось ли ваше отношение к «Кока-коле»

План проекта

Календарный график работ (график, диаграмма, таблица)

Две недели

Необходимые ресурсы

Критерии выхода и детальные характеристики конечного результата

Ожидаемый результат: обучающиеся 4 класса со сформированным негативным отношением к употреблению газированных напитков

Мониторинг качества осуществления проекта

Область рисков и план работы с ними

Формы отчетности