Конспект занятия в 1 классе на тему: "Продукты питания"

Занятие в 1 классе на тему: «Продукты питания». Цели : -Уточнение представления о продуктах питания, их значении для здоровья человека. -Активизация употребления близких по значению глаголов ( жарить, варить, печь, кипятить). -Совершенствование умения самостоятельно задавать вопросы, участвовать в диалоге, соблюдая правила речевого этикета. -Развитие зрительного восприятия, произвольного внимания, логического мышления. Материалы и оборудование : 1. Прозрачные пакетики с крупами. 2. Предметные и сюжетные картинки, силуэтные изображения овощей и фруктов. 3. Плоскостные игрушки Машенька, Незнайка. 4. Мяч, пакет сока. Ход занятия. Организационный момент. -Ребята, сегодня мы с вами повторим, какие бывают продукты, вспомним, как готовят пищу, будем учиться образовывать новые слова, составлять предложения и задавать вопросы. Основная часть. Упражнение на развитие мелкой моторики рук «Пекарь». Пекарь, пекарь, из муки Испеки нам колобки. (Выполняют круговые движения ладонями- имитация скатывания колобка). Да сушки- Ванюшке, Да баранки- Танюшке, Да бублики- Мишке, Да калачи- Маришке. (Поочередно соединяют большие пальцы обеих рук с остальными пальцами- упражнение «колечки»). –Что делает пекарь? -Из чего пекарь испек сушки, калачи, бублики? -Назовите другие продукты из муки. -Ребята, отгадайте загадку: «Жидкое, а не вода, белое, а не снег». -Назовите продукты из молока. -Продукты из молока какие? Беседа о значении продуктов питания для человека. Ходит Митя как Кощей, Ни супов не ест, ни щей. Падает от слабости, А любит только сладости. -Как вы думаете, почему мальчик Митя был худой и слабый? Человек должен есть разнообразную пищу, чтобы быть сильным, не болеть и т.д. Дети, которые хорошо едят, быстро растут. Если есть одни сладости, то заболят зубы, желудок. Игра «Что приготовить?» Дети рассматривают и называют крупы в прозрачных пакетиках ( манка, греча, рис горох, геркулес). Каждый ребенок берет один пакетик с крупой и составляет предложения. «В пакете рис. Из риса можно сварить рисовую кашу или испечь рисовую запеканку. Из рисовой крупы можно приготовить плов.» Упражнение «Пирожки с начинкой». Дети соотносят предметные картинки с их силуэтным изображением. Воспитатель показывает детям иллюстрации к сказке «Маша и медведь». -Вспомните, как называется сказка? -Для кого Машенька испекла пироги? -Как вы думаете, с чем Машенька могла испечь пирожки для бабушки и дедушки? Дети узнают силуэтное изображение, после чего получают цветную картинку и образуют соответствующее прилагательное. «Это капуста. Машенька испекла капустный пирог.» Малина- малиновый, морковь- морковный, земляника- земляничный, гриб- грибной, рыба- рыбный. Игра с мячом «Думай и отвечай». Игра способствует активизации глаголов, близких по значению. Воспитатель бросает мяч ребенку и задает вопросы. (Котлеты варят или жарят? Назови, что еще жарят? – рыбу, яйца, картофель.) Хлеб пекут или тушат? Назови, что еще пекут? Пироги, торты, печенье. Молоко кипятят или варят? Назови, что еще варят. Кашу, суп, компот, макароны. -Как назвать одним обобщающим словом капусту и морковь? -Начинка из овощей какая? ( Овощная) -Как назвать одним словом малину и землянику? (Ягоды) -Начинка из ягод какая? (Ягодная) Физминутка Проводится игра с речевым сопровождением «Маша и медведь». Дети идут по кругу на внешней стороне стопы, имитируя походку медведя. «Сяду на пенек, съем пирожок». Машенька : «Не садись на пенек, не ешь пирожок. Неси бабушке, неси дедушке». Игра повторяется 3 раза. Роль Машеньки исполняют разные дети. Игровой прием «Поможем Незнайке исправить ошибки» Воспитатель вносит игрушку Незнайку с тетрадкой в руках и предлагает детям исправить его ошибки. Дети составляют предложения из слов, данных в начальной форме. Лена пить лимон чай.- Лена пьет чай с лимоном. Ваня готовить овощи салат. –Ваня готовит овощной салат. Оля ест шоколад торт. –Оля ест шоколадный торт. Света любить горох суп. –Света любит гороховый суп. Итог. Воспитатель вместе с детьми повторяет названия группы продуктов ( молочные, мясные, мучные), уточняет значение разнообразной пищи для здоровья.