kopilkaurokov.ru - сайт для учителей

Создайте Ваш сайт учителя Курсы ПК и ППК Видеоуроки Олимпиады Вебинары для учителей

Презентация к уроку технологии по теме "Сервировка стола к завтраку"

Нажмите, чтобы узнать подробности

Презентация презназначена для урока технологии по теме "Сервировка стола к завтраку". Она включает в себя 27 коасочно оформленных в одном стиле слайдов. Здесь можно найти и меню завтрака, и калорийногсть некоторых продуктов, и оформление стола, и правила этикета. Презентация очень насыщенная и интересная.

Просмотр содержимого документа
«Презентация к уроку технологии по теме "Сервировка стола к завтраку" »

Сервировка стола  к завтраку Задание. Запишите тему урока

Сервировка стола к завтраку

Задание.

Запишите тему урока

Завтрак-первый и самый важный прием пищи   Задание. Запишите в тетрадь, какое значение имеет завтрак

Завтрак-первый и самый важный прием пищи

Задание. Запишите в тетрадь, какое значение имеет завтрак

Завтрак   питательный вкусный полезный Задание. Запишите в тетрадь каким должен быть завтрак

Завтрак

  • питательный
  • вкусный
  • полезный

Задание.

Запишите в тетрадь каким должен быть завтрак

Подумайте Какие блюда можно приготовить из тех что готовили на уроке? Как сервировать стол? Как правильно вести себя за столом? Задание. Записать в тетрадь ответы на вопросы в течении урока

Подумайте

  • Какие блюда можно приготовить из тех что готовили на уроке?
  • Как сервировать стол?
  • Как правильно вести себя за столом?

Задание. Записать в тетрадь ответы на вопросы в течении урока

Что такое меню? Меню - перечень блюд, которые будут предложены за столом

Что такое меню?

Меню - перечень блюд, которые будут предложены за столом

От чего зависит меню завтрака

От чего зависит меню завтрака

  • От того, какие продукты есть в наличии.
  • От вкусовых предпочтений
  • От количества калорий, которые должны получить учащимся во время завтрака
Составляем меню завтрака Задание. Составьте меню завтрака

Составляем меню завтрака

Задание.

Составьте меню завтрака

  • Бутерброды
  • Горячие напитки
  • Блюда из макаронных изделий
  • Блюда из круп
  • Блюда из бобовых изделий
  • Салаты из овощей
  • Блюда из яиц
Калорийность блюд Задание. Запишите низкокалорийные и высококалорийные блюда в тетрадь.

Калорийность блюд

Задание. Запишите низкокалорийные и высококалорийные блюда в тетрадь.

Сервировка стола  к завтраку   Сервировка стола - это подготовка и оформление стола для приема пищи Задание. Запишите в тетрадь понятие «Сервировка стола»

Сервировка стола к завтраку

  • Сервировка стола - это подготовка и оформление стола для приема пищи

Задание. Запишите в тетрадь понятие

«Сервировка стола»

Для сервировки стола  подготовить

Для сервировки стола подготовить

  • для стола скатерть
  • предметы общего пользования -хлебница, сахарница, масленка, салфетница
  • сервировка стола индивидуальными приборами- закусочная тарелка, блюдце с чашкой, столовые приборы
  • укладывают салфетки
  • украшаем вазой с цветами
Оформление стола

Оформление стола

Посуда общего пользования

Посуда общего пользования

Сервировка стола Задание. Перерисуйте в тетрадь вариант сервировки

Сервировка стола

Задание. Перерисуйте в тетрадь вариант сервировки

Задание. Запомните правила расположения приборов и посуды

Задание. Запомните правила расположения приборов и посуды

Способы оформления бумажной салфетки Задание. Выполни данное оформление бумажной салфетки или предложи свое.

Способы оформления бумажной салфетки

Задание. Выполни данное оформление бумажной салфетки или предложи свое.

Способы оформления тканевой салфетки

Способы оформления тканевой салфетки

Артишок

Артишок

Эверест

Эверест

Лилия Запиши в тетрадь. Узнай в Интернете другие способы складывания салфеток.

Лилия

Запиши в тетрадь. Узнай в Интернете другие способы складывания салфеток.

Правила этикета.  При пользовании салфеткой

Правила этикета. При пользовании салфеткой

  • Сидеть за столом прямо, на столе расположить только кисти рук
  • Салфетку в развернутом виде кладут на колени, чтобы не испачкать одежду
  • Вытирать губы желательно бумажной салфеткой
  • По окончании салфетку кладут справа от тарелки
При пользовании  ложкой, вилкой. ножом

При пользовании ложкой, вилкой. ножом

  • Ложку держат в правой руке, черпают от себя вилку в левой. Закончив еду оставляют ложку в тарелке
  • Нож держат в правой руке, а вилку - в левой, если едят блюда, которые нужно резать(мясо, птицу, сосиски и т.д).
  • Если едят только вилкой, то держат в правой руке
Во время приема пищи

Во время приема пищи

  • Хлеб, булочки, фрукты, пироги берут руками
  • Салаты едят вилкой, держа в правой руке. Если подают в общей порционной салатнице, то сначала общей ложкой перекладывают салат в закусочную тарелку и едят из тарелки. Ложку оставляют в салатнице
  • Горячие напитки наливают в чашки, не доливают до края около1 см.Ложку после перемешивания кладут на блюдце. Чай, кофе, какао пьют держа блюдце в левой руке, правой подносят чашку к губам.
Ответить на вопросы .  Проведи исследование

Ответить на вопросы . Проведи исследование

Практическая работа

Практическая работа

Домашнее задание по учебнику «Технологии ведения дома» стр.76 Запиши ответы в тетрадь. Узнай в Интернете другие способы складывания салфеток.

Домашнее задание по учебнику «Технологии ведения дома» стр.76

Запиши ответы в тетрадь. Узнай в Интернете другие способы складывания салфеток.


Получите в подарок сайт учителя

Предмет: Технология (мальчики)

Категория: Презентации

Целевая аудитория: 7 класс

Скачать
Презентация к уроку технологии по теме "Сервировка стола к завтраку"

Автор: Ярмухаметова Альбина Габдулбаровна

Дата: 30.12.2014

Номер свидетельства: 149111

Похожие файлы

object(ArrayObject)#852 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(115) "Бинарный урок на тему " Сервировка стола на завтрак, обед, ужин" "
    ["seo_title"] => string(63) "binarnyi-urok-na-tiemu-siervirovka-stola-na-zavtrak-obied-uzhin"
    ["file_id"] => string(6) "234699"
    ["category_seo"] => string(7) "prochee"
    ["subcategory_seo"] => string(11) "presentacii"
    ["date"] => string(10) "1443511442"
  }
}
object(ArrayObject)#874 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(110) "Конспект урока по технологии  "Сервировка стола к завтраку". "
    ["seo_title"] => string(61) "konspiekt-uroka-po-tiekhnologhii-siervirovka-stola-k-zavtraku"
    ["file_id"] => string(6) "130060"
    ["category_seo"] => string(12) "tehnologiyad"
    ["subcategory_seo"] => string(5) "uroki"
    ["date"] => string(10) "1415812261"
  }
}
object(ArrayObject)#852 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(170) "Тема: Подготовка торгового зала к обслуживанию. Предварительная сервировка стола к завтраку"
    ["seo_title"] => string(99) "tiema-podghotovka-torghovogho-zala-k-obsluzhivaniiu-priedvaritiel-naia-siervirovka-stola-k-zavtraku"
    ["file_id"] => string(6) "252954"
    ["category_seo"] => string(7) "prochee"
    ["subcategory_seo"] => string(5) "uroki"
    ["date"] => string(10) "1447494995"
  }
}
object(ArrayObject)#874 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(65) "Сервировка стола к завтраку 5 класс "
    ["seo_title"] => string(38) "siervirovka-stola-k-zavtraku-5-klass-1"
    ["file_id"] => string(6) "150058"
    ["category_seo"] => string(12) "tehnologiyad"
    ["subcategory_seo"] => string(5) "uroki"
    ["date"] => string(10) "1420389192"
  }
}
object(ArrayObject)#852 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(126) "Конспект  урока по технологии «Завтрак. Сервировка стола к завтраку»"
    ["seo_title"] => string(69) "konspiekt-uroka-po-tiekhnologhii-zavtrak-siervirovka-stola-k-zavtraku"
    ["file_id"] => string(6) "323988"
    ["category_seo"] => string(12) "tehnologiyad"
    ["subcategory_seo"] => string(5) "uroki"
    ["date"] => string(10) "1462283674"
  }
}

Получите в подарок сайт учителя

Видеоуроки для учителей

Курсы для учителей

ПОЛУЧИТЕ СВИДЕТЕЛЬСТВО МГНОВЕННО

Добавить свою работу

* Свидетельство о публикации выдается БЕСПЛАТНО, СРАЗУ же после добавления Вами Вашей работы на сайт

Удобный поиск материалов для учителей

Ваш личный кабинет
Проверка свидетельства