Создайте Ваш сайт учителя Курсы ПК и ППК Видеоуроки Олимпиады Вебинары для учителей

Мучные изделия виды теста.

Цели урока:
1. Закрепить знания учащихся о некоторых видах теста.
2. Воспитывать трудолюбие и эстетические качества личности, Задачи:
1. Образовательная — отработать навыки на практике при изготовлении бисквитного, дрожжевого и слоеного теста, используя дифференцированный подход к учащимся.
2. Развивающая — развивать: умение применять инструменты и приспособления для обработки пищевых продуктов; интерес к учению;

Вы уже знаете о суперспособностях современного учителя?

Тратить минимум сил на подготовку и проведение уроков.

Быстро и объективно проверять знания учащихся.

Сделать изучение нового материала максимально понятным.

Избавить себя от подбора заданий и их проверки после уроков.

Наладить дисциплину на своих уроках.

Получить возможность работать творчески.

=> ПОЛУЧИТЬ СУПЕРСПОСОБНОСТИ УЧИТЕЛЯ <=

Просмотр содержимого документа
«Мучные изделия виды теста. »

Электронная тетрадь по технологии 8...

Технология 7 класс (девочки) ФГОС

Технология 4 класс ФГОС

Технология 8 класс ФГОС

Технология 5 класс (девочки) ФГОС

Электронная тетрадь по технологии 6...

Электронная тетрадь по технологии 7...

Технология 6 класс (девочки) ФГОС

Предмет: Технология (девочки)

Категория: Уроки

Целевая аудитория: Прочее

Скачать
Мучные изделия виды теста.

Автор: Лукинских Валентина Леонидовна

Дата: 05.09.2015

Номер свидетельства: 228744

Похожие файлы

ПРЕЗЕНТАЦИЯ Изготовление изделий из пресного теста

object(ArrayObject)#852 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(95) "ПРЕЗЕНТАЦИЯ Изготовление изделий из пресного теста"
    ["seo_title"] => string(56) "priezientatsiiaizghotovlieniieizdieliiizpriesnoghotiesta"
    ["file_id"] => string(6) "304268"
    ["category_seo"] => string(7) "prochee"
    ["subcategory_seo"] => string(11) "presentacii"
    ["date"] => string(10) "1457693580"
  }
}

Методика проведения открытого урока по МДК 08.01. Технология приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий «Заварное тесто и изделия из него»

object(ArrayObject)#874 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(288) "Методика проведения открытого урока     по МДК 08.01. Технология приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий  «Заварное тесто и изделия из него» "
    ["seo_title"] => string(177) "mietodika-proviedieniia-otkrytogho-uroka-po-mdk-08-01-tiekhnologhiia-prighotovlieniia-khliebobulochnykh-muchnykh-i-konditierskikh-izdielii-zavarnoie-tiesto-i-izdieliia-iz-niegho"
    ["file_id"] => string(6) "140600"
    ["category_seo"] => string(7) "prochee"
    ["subcategory_seo"] => string(5) "uroki"
    ["date"] => string(10) "1417971651"
  }
}

урок по теме: "Инструменты, приспособления и продукты для приготовления мучных изделий".

object(ArrayObject)#852 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(162) "урок по теме: "Инструменты, приспособления и продукты для приготовления мучных изделий". "
    ["seo_title"] => string(95) "urok-po-tiemie-instrumienty-prisposoblieniia-i-produkty-dlia-prighotovlieniia-muchnykh-izdielii"
    ["file_id"] => string(6) "117394"
    ["category_seo"] => string(12) "tehnologiyad"
    ["subcategory_seo"] => string(5) "uroki"
    ["date"] => string(10) "1412781548"
  }
}

«приготовление дрожжевого теста безопарным способом и изделия из него»

object(ArrayObject)#874 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(132) "«приготовление дрожжевого теста безопарным способом и изделия из него»"
    ["seo_title"] => string(80) "prighotovlieniie_drozhzhievogho_tiesta_biezoparnym_sposobom_i_izdieliia_iz_niegh"
    ["file_id"] => string(6) "391287"
    ["category_seo"] => string(12) "tehnologiyad"
    ["subcategory_seo"] => string(5) "uroki"
    ["date"] => string(10) "1486990605"
  }
}

Конспект урока учебной практики " Приготовление дрожжевого теста и изделий из него"

object(ArrayObject)#852 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(153) "Конспект урока учебной практики " Приготовление дрожжевого теста и изделий из него""
    ["seo_title"] => string(94) "konspiekt-uroka-uchiebnoi-praktiki-prighotovlieniie-drozhzhievogho-tiesta-i-izdielii-iz-niegho"
    ["file_id"] => string(6) "252463"
    ["category_seo"] => string(10) "vneurochka"
    ["subcategory_seo"] => string(5) "uroki"
    ["date"] => string(10) "1447395618"
  }
}