Просмотр содержимого документа
«Повторение пройденного материала»
Этапы обработки овощей
1. Сортировка. Овощи необходимо сортировать по размеру в зависимости от назначения
Повторение
6 класс
Плоды, которые примерно одинаковые по величине – приготовятся одновременно. Если плоды большие, то их хватит на много порций.
2. Мойка. Овощи необходимо помыть щеткой, чтобы удалить остатки земли
3. Очистка . Овощи надо очистить от кожуры
4. Промывание. Промыть в проточной воде
Технология
Слово «Технология» состоит из двух древнегреческих слов:
τεχνο ̶ искусство, мастерить, умение,
λογία ̶ учение, наука, слово.
Технология ̶ научная дисциплина, изучающая способы переработки материалов, изготовление изделий и процессы, сопровождающие эти виды работ.
Технология ̶ совокупность приёмов, применяемых в каком-либо деле, мастерстве, искусстве.
Вводный инструктаж и первичный инструктаж на рабочем месте
Общие правила поведения в кабинете технологии:
10
5
1
работу начинай только с разрешения учителя;
нельзя хранить инструменты и оборудование в беспорядке;
приходить на урок надо за пять минут до звонка;
11
6
2
содержи в чистоте и порядке рабочее место;
не отвлекайся во время работы;
входи в мастерскую только с разрешения учителя;
12
7
3
используй инструмент только по назначению;
раскладывай инструменты в указанном учителем порядке;
надень специальную одежду и вымой руки с мылом (если урок кулинарных работ);
8
13
не разговаривай во время работы;
не работай неисправными и тупыми инструментами;
4
14
9
не пользуйся инструментами, правила обращения, с которыми не изучены;
по окончании работы убери свое рабочее место.
при работе держи инструмент так, как показал учитель;
Творческая проектная деятельность
Расположи этапы проекта по плану от 1 до 6.
Этап проекта
Номер по плану
Технологический этап
3
Конструкторский этап
2
Подготовительный этап
1
Этап изготовления изделия
4
Заключительный этап
5
Защита проекта
6
Подготовка комплекта проектной документации и сам процесс создания проекта - это...
проектирование
Создание изделий
из текстильных материалов
Швейные ручные работы
Виды ручных работ и способы их выполнения
Смётывание
СМЕТАТЬ – это значит временно соединить две детали изделия.
Для того чтобы сметать детали швейного изделия, их нужно сложить лицевыми сторонами внутрь.
Затем сколоть булавками точно по линии шва.
Проложить строчку прямых ручных стежков.
Начало и конец строчки закрепить.
Подпиши название швов, применяемых для вышивания.
1.Тамбурный 2. кромочный 3. стебельчатый
Черчение
Как называется графическое изображение изделия, выполненное с помощью чертёжных инструментов по определённым правилам?
Ответ: чертеж
Как называется изображение изделия, состоящего из нескольких деталей?
Ответ: сборочный чертеж
Каждый чертёж оформляют
рамкой и основной подписью
Что относится к конструкторской документации/
А) технический рисунок
Б) чертеж
В) эскиз
Г) электрическая схема
Кулинария
Санитария и гигиена
на кухне
Санитарно-гигиенические требования к лицам, готовящим пищу
1
Готовить пищу надо в специальной одежде.
2
Приступая к приготовлению пищи, нужно тщательно вымыть руки с мылом.
Ногти должны быть коротко острижены.
Санитарно-гигиенические требования к хранению продуктов и готовых блюд
1
Нельзя употреблять несвежие продукты.
Продукты и готовые блюда хранить не больше определённого срока.
2
Продукты, готовые к употреблению, хранить в закрытом виде и отдельно от сырых.
3
Перед загрузкой в холодильную или морозильную камеру все продукты заворачивать в пищевую плёнку.
4
Различные продукты в холодильнике размещают на соответствующих полках.
5
Приготовленные блюда помещать в холодильник остывшими в стеклянной или фаянсовой посуде под крышкой.
6
Первая помощь при порезах
Промыть рану струей кипячёной воды, затем обработать раствором перекиси водорода, поливая из пузырька тонкой струйкой, или слабым бледно-розовым раствором марганцово-кислого калия.
1
Смазать кожу вокруг раны раствором йода.
2
3
Наложить стерильную повязку.
Если рана глубокая или сильно загрязнена, обратиться в травмпункт или ближайшую поликлинику.
4
Создание изделий
из текстильных материалов
Текстильные материалы
и их свойства
Текстильные волокна
Натуральные
Химические
Искусственные
Синтетические
Животного происхождения
Растительного происхождения
хлопок
шерсть
овцы
лён
шёлковая
нить
Как называется узкая не осыпающаяся полоса по краю ткани?
Кромка
Дай название нитей ткани.
Это нити, которые идут вдоль ткани. Они являются основными элементами ткани, определяющими её прочность и растяжение. Эти нити обычно более прочные и устойчивые к износу, так как они выдерживают большую нагрузку при производстве и использовании ткани. Они также менее растяжимые, чем другие нити, из которых состоит ткань.
Нити основы
Создание изделий
из текстильных материалов
Швейная машина.
Основные операции при машинной обработке изделий
Обозначьте цифрами от 1 до 4 правильную последовательность окончания работы на швейной машине?
а) поднять лапку, левой рукой убрать изделие в сторону
б) подложить под лапку кусок ткани, опустить лапку
в) обрезать нити, оставив концы длиной 10 – 15 см.
г) поднять иглу и нитепритягиватель в верхнее положение
Ответ: 1- г;2- а;3- в;4- б
В швейной машине имеется несколько регуляторов, необходимых для получения высококачественной строчки. Приведите 2–3 примера регуляторов.
Ответ:
Регулятор натяжения верхней нитки, регулятор длины стежка, регулятор ширины зигзага, регулятор силы нажима лапки
Создание изделий
из текстильных материалов
Раскрой швейного изделия
Пошив одежды
Измерения принято называть мерками .
Процесс измерения – снятием мерок .
Изготовление выкроек
Измерения принято называть мерками, а процесс измерения – снятием мерок.
Конструктивные линии фигуры:
линия
шеи
линия
груди
линия
талии
линия
бёдер
Правила снятия мерок
Снимать мерки с себя не рекомендуется самостоятельно.
Человек, с которого снимают мерки, должен стоять спокойно, со свободно опущенными руками и сдвинутыми пятками.
Линию талии нужно зафиксировать.
Ни в коем случае нельзя изменять фигуру.
Сантиметровая лента не должна натягиваться или провисать.
Мерки снимают с правой стороны фигуры.
Процесс изготовления швейного изделия
Запомните!
Мерки длин записывают полностью: Ди; Вн……
Мерки обхватов –
в половинном размере: Сб; Ст; Сг.
Выкройка фартука строится на бумаге (в тетради) в масштабе 1:4
середина
нагрудник
Бретель 2 шт.
Пояс 2 шт .
основа
П1
П
Б1
В 2
Б
В
В1
верхнийсрез
Детали фартука:
Основная деталь
Пояс
Бретель
Карман
Т3
Т1
Т2
Т
боковой срез
К1
К
карман
Б3
К2
Б2
К3
нижняя часть
1 деталь
П3
П2
нижнийсрез
Н1
Н
По какой мерке определяется ширина фартука
Сб
полуобхват бёдер
С чего начинается конструирование?
со зрительного представления изделия
Создание изделий
из текстильных материалов
Влажно-тепловая обработка ткани
Влажно-тепловая обработка ткани (ВТО)
При пошиве изделия очень важно после выполнения каждой машинной операции выполнять влажно-тепловую обработку.
Это надо делать для того, чтобы изделие получилось аккуратным и приобрело желаемую форму и вид.
Конструкционные материаллы
Выбери сырье, полученное из природных ресурсов
А) железная руда
Б) древесина
В) зерно
Г) посуда
Д) пластилин
Ответ: А) железная руда Б) древесина
В) зерно
Бронза это - ?
сплав меди с оловом
Что не относится к цветным металлам?
А) золото Б) медь В) алюминий
Г) олово Д) свинец Е) чугун
Ответ: Е) чугун
Что не относится к цветным металлам?
А) золото Б) медь В) алюминий
Г) олово Д) свинец Е) чугун
Ответ: Е) чугун
Что не является народным промыслом по металлу?
А) Казаковская филигрань
Б) Валяние
В) Жостовские подносы
Г) Чеканка
Ответ: Б) Валяние
Клипмейкер – это?
специалист по работе с видиоизображением и звуком;