Білімділік: Көкөністер мен картопты механикалық-аспаздық өңдеу кезінде іріктеу, жуу, тазалау, турау (кесу) сияқты технологиялық әрекеттерін үйрету.
Дамытушылық: Білім алушылардың сабаққа қызығушылығын арттыру, кәсіптік икемдерін, талаптарын жетілдіру. Білім қажеттілігін, шығармашылық қабілетін дамыту.
Тәрбиелік: Білім алушыларды ұқыптылыққа, тәртіптілікке, техника қауіпсіздігіне, санитария және жеке гигиена сақтауға, еңбек сүйгіштікке, шағын топтармен бірлесе жұмыс істеуге, оқу материалдарына ұқыптылықпен қарауға, тұрақтылыққа, өз бетімен жұмыс істей білуге тәрбиелеу.
Вы уже знаете о суперспособностях современного учителя?
Тратить минимум сил на подготовку и проведение уроков.
Быстро и объективно проверять знания учащихся.
Сделать изучение нового материала максимально понятным.
Избавить себя от подбора заданий и их проверки после уроков.
Армысыздар, құрметті ұстаздармен студенттер! «Нан –тамақтың атасы, ынтымақ – көптің батасы» - атты «Аспаздар» апталығының қорытындылау кешіне қош келдіңіздер! Аспаздық(лат. culīnāria (ars) «асханалық (кәсіп)», лат. culīna «асхана») — тамақ пісіруімен байланысты адамның әрекет аумағы. Жабдықтар, рецепттер және технологиялар кешенінен тұрады.Тамақ пісіру әдісі әр елдерде өз халқының дәстүрі мен діліне байланысты түрліше іске асады.
Дәмді тағам дайындау, оған көзге тартымды сипат, дәм түйсігі үйлесімін, хош иіс композициясын беру – бұл өнер, рақаттану мүмкіншілігін беру. Мұндай тағамды дайындау үшін тек белгілі бір тамақ өнімдері ғана емес, дарынды аспаз болу қажет.
2-жүргізуші:
Нәсілдерге нәсіл болсын нұрлы күн,
Ынтымақтың шертсем деймін бір жырын,
Татулығын жырға қосам ұлттардың
Мақтан қылып ұлыстардың бірлігін.
1-жүргізуші:
Ағайын - туған - бар адам. Адалдық үшін жаралған. Бар қымбат туыстық, Баянды болсын тыныштық! - дей келе ендігі кезекте әр ұлт өкілдерінен шыққан студенттерді ортаға шақырайық, қарсы алыңыздар!
2-жүргізуші:
Әділқазы, алқасына бір сәлем.
Әділдікке бас иеді күллі әлем
Жүйрік озар сайыстарда неше бір
Сарапқа сал әділдікпен шеше біл, - дей келе бүгінгі сайысымызға қазылық жасайтын әділқазылар алқасымен таныс болыңыздар!
1. Колледж директоры – Оксикбаев Бақытжан Нуртаевич
2. Директордың оқу тәрбие ісі жөніндегі орынбасары – Усенова Айша Асылбековна 3. Колледж әдіскері – Каркынбаева Гульмира Ошакбаевна
4. Сәмет Жанар Абдіғалиқызы
1-жүргізуші:
Келесі кезекте сайысымыздың шарттарымен таныс болыңыздар.
І.Таныстыру
(әр топ өздерінің ұлттарын таныстырады)
ІІ. «Қабырға газеті»
(ұлтқа байланысты)
ІІІ. « Реферат»
( ұлтының тарихы, тағамдары)
ІV. «Буклет »
( ұлтының тарихы, тағамдары)
V. «Экибано»
( шикі тағам өнімдерінен дайындау)
VI. «Мастер класс»
(әр топ өзінің ұлттық тағамын бір түрін әзірлеу)
VII. «Өнер көрсету»
2-жүргізуші:
Ендеше, құрметті студенттер сіздерге сәттілік тілейміз!
Кешімізді 22-топ Серікбайқызы Маржанның тамаша әнімен бастауға рұқсат етіңіздер.
1-жүргізуші:
Халқымыз достық, ынтымақтастыққа ерекше мән берген «Қырғыз, қазақ - бір туған», «Өзбек - өз ағам», «Түбі бірге түрікмен» деп қырғыз, өзбек, түрікмен және т. б. ұлттарды ынтымақтастыққа шақырған. Бірлік — халық салты. Халқымыздың бірлік салты отбасынан басталып, бүкіл елдің, барлық адам баласының бірлігімен ұласады. Әр топ толық өздерін таныстырып кезең бойынша өнерлерін көрсетіп өтсін.
Құрметті көпшілік көрерменім
Жақсылыққа әрдайым артқан сенім
Ақжол тілеп үкілі үміттерге
Таныстыру шартына кезек бердім
Ендеше бірінші кезеңіміз өздерін таныстыруы.
2-жүргізуші:
Әділ баға беретін әділқазылар алқасы сөзді сіздерге берсек, 11 топтың бағасын берсеңіздер.
Келесі 12 – топ
Келесі 21 – топ
Келесі 13 – топ
Келесі 22 – топ
Келесі 31 – топ
Келесі 32 – топ
Келесі 33 – топ
ІІ.«Өнерлінің өрісі кең» (өнер көрсету сайысы)
1-жүргізуші:
Ендеше, құрметті көрермендер
Асылтастан, өнержастан,
Шығады деп дарынды.
Халық айтса, қалт айтпас,
Әр қашан данамызды
Сол шындықты күнделікті,
Көріп жүрміз өмірден
Өнерімен танысайық,
Тілекші боп көңілден-дей келе сайыскерлеріміздің өнерлерін тамашалайық.
(Әр жұпқа сұрақтар жазылған жапырақтар таратылады, 2 сұрақтан)
1-жүргізуші:
Білім аққан сел дейді,
Бірақ оңай келмейді.
Ала білсең білім көп,
Ақыл ойға кел дейді
Білім ой мен арымыз,
Рухани ол нәріміз
Сайыскерлер сіздерге,
Қол соғамыз бәріміз!
2-жүргізуші
Алтындай сылдырлайды күздің үні,
Жібектей майда шуақ алтын күні.
Биылғы мерекелі нұрлы күздің
Тамаша бірдей сұлу күн мен түні
Сондықтан биылғы күз мерекелі,
Байлығы өте-мөте берекелі
Мәз-мейрам барлық ұлт шат, байлығы мол,
Міне осы, шын бақытты ел екені,-деп ақын ағаларымыз тебірене жырлаған.
1-жүргізуші:
Әділ қазылар осы сайыстың бағасын есептеп, қорытындылап болғанша бүгінгі кешіміздің қонағы Максимов Алтынбек пен 11ә класс оқушысы Ізімберген Жандарбектіңорындауында «Күзгі бақ» әнін қабыл алыңыздар.
2-жүргізуші:
Құрметті көрермендер «Аспаздар» апталығын қорытындылау үшін сөз кезегін әділ қазылар алқасына береміз.(Жеңімпаз жұпты марапаттау және ең әдемі Күз ханшайымы мен ең батыл да ержүрек ханзаданы анықтап марапаттау)
1-жүргізуші:
Жеңістер мен жеңілістен тұратын,
Өмір күрес, жеткізе ме мұратын.
Жеңбедім, жеңілдім деп ренжімегін,
Қатысу да бір жеңіс, болсаң егер ұғатын.
Келешекте әлі талай сайыстар бар,
Өнерлерің шыңдалсын қалыспаңдар.
Өнерлілер көбейсін күннен – күнге,
Өмір күрес әлі талай жарыстырар, - дей отырып апталығымызды аяқтауға рұқсат етіңіздер.
