Урок "Здоровая пища"

Тема: «В гостях у доктора Здоровая Пища»

Цель занятия:

1. Познакомить учащихся с условиями правильного питания.

2. Дать представление о влиянии эмоционального состояния на питание.

Задачи:

1. Добиться формирования у учащихся активной позиции по данной проблеме.

2. Развивать творческие способности, познавательный интерес.

3. Учить быть здоровым телом и душой.

Организационный момент

Здравствуйте, дорогие друзья! Я говорю вам «Здравствуйте», а это значит, что я всем вам желаю здоровья, так как здоровье для человека самая главная ценность! Мы с вами живем в замечательном городе - наукограде, в котором люди серьезно думают о здоровье детей, горожан.

Наши занятия проходят в школе, название которой звучит так «Школа здорового питания». Что это такое? Если мы в школе - значит учимся. А чему учатся дети в этой школе? Мы будем учиться здоровому питанию.

Как вы думаете, к кому мы сегодня отправимся в гости? К доктору Здоровая Пища.

Послушайте его советы.

Чтобы правильно питаться, нужно выполнять следующие условия: умеренность, разнообразие и еще что-то.

Об этом третьем условии вы узнаете в ходе занятий.

1. Что значит «Умеренность в еде»?

Древним людям принадлежит мудрость: « Мы едим для того чтобы жить, а не живем для того чтобы есть». Переедать вредно, желудок и кишечник не успевает переваривать все съедобное, а от этого и заболеть недолго.

1. Что значит «разнообразие в еде»?

Ни один продукт не дает всех питательных веществ, которые необходимы для поддержания хорошего здоровья. Одни продукты дают организму энергию, чтобы активно двигаться, не уставать. Другие делают организм более сильным и выносливым. А третьи содержат много витаминов и минеральных веществ, которые помогают организму расти и развиваться.

Работа в тетрадях « Полезные продукты»

(тема 2, стр. 8-13)

А какие продукты любите вы?

Чтение стихотворения С.Михалкова «Про девочку, которая плохо кушала»

Юля плохо кушает,

Никого не слушает.

- Съешь яичко, Юлечка!

- Не хочу, мамулечка!

- Съешь с колбаской бутерброд!

- Закрывает Юля рот.

- Супчик?

- Нет.

- Котлетку?

- Нет.

Стынет Юлечкин обед.

- Что с тобою, Юлечка?

- Ничего, мамулечка!

Просто настроенья нет.

Скажите, какой вопрос по содержанию мы можем задать? (Почему Юля ничего не ела?)

Почему же? Ответьте. (У нее не было настроения.)

Вот оно третье условие доктора Здоровая Пища. Что же такое настроение? (ответы детей).

Настроение - это наше внутреннее, душевное состояние.

Настроение может быть хорошим и плохим. От чего это зависит? (От того, какие чувства, эмоции мы переживаем).

Игра «Кто больше?»

Назовите виды эмоций (радость, восторг, восхищение, грусть, тоска, удивление, горе, испуг, ярость и т.д.).

То есть мы можем сказать, что настроение зависит от эмоций.

Знакомство со схемой (на экране)

1. плохое настроение — плохой аппетит — мало ест — организм слабеет;

2. хорошее настроение — хороший аппетит — умеренно ест — организм здоровеет;

Обращение к стенду «Помоги себе сам»

(как фрукты и овощи влияют на настроение людей)

Дегустация: кусочек лимона, кусочек шоколада, горчица(на тарелочке).

Какие эмоции вызывают у вас эти продукты?

Доктор Здоровая Пища советует вам питаться умеренно, разнообразно и с хорошим настроением.

Реклама

«Пейте соки, ешьте фрукты!

Это вкусные продукты.

Витамины принимайте

И здоровье укрепляйте.

А сейчас выступает знаток здоровой пищи. Он сообщает о том, что по количеству железа тыква-чемпион среди овощей. Плоды тыквы необычайно полезны. При приеме в пищу повышается настроение.

Дегустация варенья из тыквы. Зачитать рецепт приготовления и раздать детям и гостям.

Итог занятия.

Игра «Выбери меня».

Выберете высказывание, которым вы хотели бы следовать:

1. Улыбнись другу.

2. Не делай уроки.

3. Просыпайся с хорошим настроением.

4. Придумай всем одноклассникам смешные и обидные прозвища.

5. Слушай грустную музыку.

6. Купи леденцы, чипсы, пепси и съешь все это на обед.

(объяснение детей, почему они это выбрали)

Какой вывод мы с вами можем сделать?

Плохие поступки огорчают, хорошие – радуют. Мы сами хозяева своего настроения, аппетита и здоровья,

Наш разговор о правильном питании подошел к концу.

Мы желаем всем крепкого здоровья, учитесь выполнять правила здорового питания.

«Нужно есть то, что требуется моему организму, а не то ,что хочу есть я» ,и чтобы у вас всегда было прекрасное настроение, хороший аппетит и отличное здоровье.

Звучит песня. Показ слайдов про класс и его «здоровые» минутки

Сырое Варенье из тыквы

Мякоть тыквы пропустить через мясоробку. Добавить молотой гвоздики, ванилина. Смешать мякоть тыквы с сахаром (350 гр. мякоти, 650гр. сахара). Посуду с этой смесью поставить в воду (нагретую до 30 градусов), помешивать лопаткой 30-60 минут. Когда сахар растворится полностью - варенье готово. Переложить в банки, закупорить и хранить в прохладном месте.

Приятного аппетита!