"Удивительные грибы"

Этапы работы

Деятельность учителя

Деятельность

обучающихся

1.

Организационный момент

Цель, которая должна быть достигнута обучающимися: подготовиться к продуктивной работе на уроке.

Цели и задач, которых учитель хочет достичь: способствовать подготовке обучающихся к продуктивной работе.

• Методы организации работы обучающихся; словесные, объяснительно-иллюстративные.

Задачи:

-создать положительный эмоциональный настрой;

- помочь принять правильную рабочую позу;

Сегодня на уроке мне понадобится ваше внимание, поддержка и помощь.

Итак, друзья, внимание!

Ведь прозвенел звонок.

Садитесь поудобнее,

Начнем скорей урок.

Ученики стоят у парт, слушают речь учителя

Дети тихо садятся.

2.

3.

Опрос учащихся по заданному на дом материалу:

Цель, которая должна быть достигнута обучающимися: повторить сведения о грибах

Цель, которую хочет достичь учитель: организовать работу с обучающимися по повторению сведений о грибах, их роли в природе и значении в жизни людей.

Методы: учебный диалог

Физминутка:

Цель, которую должны достичь обучающиеся: снять умственное утомление и улучшить самочувствие.

Создание проблемной ситуации

Цель, которую хочет достичь учитель: создать проблемную ситуацию для подведения обучающихся к теме урока.

Цель, которая должна быть достигнута обучающимися: увидеть проблему для постановки цели урока.

Методы: побуждающий от проблемной ситуации диалог.

-Скажите дети, что мы изучали на прошлом уроке?

-На какие две группы распределяют все грибы?

-Какие съедобные грибы вы знаете, и может быть собирали в вашем лесу?

-А, какие несъедобные вы знаете?

А, теперь нам с вами предстоит помочь Незнайке наитии белые грибы.

Нарисуйте ему дорожку в ТПО на стр. 11 № 5.

(проверить выполнение учениками задания)

-Ребята, ответьте, в какое время года начинается грибной сезон?

-Если вы нашли незнакомый гриб в лесу, что необходимо сделать?

-А, если вы встретите в лесу несъедобный гриб, как вы должны поступить?

-А, кто из вас расскажет мне строение гриба?

-Как вы думаете, какие виды грибов ученик обозначил этими условными знаками:

( на доске два условных знака

-Молодцы, вы очень хорошо усвоили тему: Грибы.

У медведя во бору

Грибы, ягоды беру…

(если называю съедобный гриб – вы его срываете в воображаемую корзинку, а если несъедобный – вы его перешагиваете)

-Грибы, что же это такое?

-Что бы ответить нам на этот вопрос, необходимо потрудиться - вы готовы?

- грибы

-съедобные и несъедобные

Дети называют известные им грибы

Дети выполняют задание в ТПО

-осенью

Дети вспоминают правила поведения в лесу

(показать взрослым)

(пройти мимо, но не сбивать их ногами и не брать в руки)

Дети отвечают (шляпка, ножка, грибница)

- пластинчатые,

-трубчатые

Дети собирают или перешагивают воображаемые грибы

Дети выдают свои предположения.

-Да

4.

Изучение нового учебного материала

Цель, которую хочет достичь учитель: сформировать понятия о грибах – разрушителях;

Цель, которая должна быть достигнута обучающимися: обсудить проект решения учебной задачи и вывести правило

-Сегодня на уроке мы будем говорить об удивительном мире грибов. Слайд № 1

Слайд № 2

- При славе ГРИБ мы вспоминаем знакомые нам грибы – белые, подосиновики, подберёзовики, опята и многие другие грибы, т.е. то нечто состоящее из шляпки, ножки, которое растёт в лесу и попадает к нам в корзину и на стол. Слайд № 3

- Но грибы это не только те, которые растут в лесу… Слайд № 4

…покрылась корочка хлеба сероватым налётом, выросло на стене в сыром помещении что-то зеленоватое и неприятное, испортилось яблоко – всё это работа микроскопических грибков.

Слайд № 5

А, называется этот грибок – «ПЛЕСЕНЬ»

Презентация (Слайд № 6,7,8,9) – пауза

Раздатка на столе под салфетками (лупа, стеклянный сосуд с плесневым продуктом)

Работа в парах.

Наблюдают под лупой плесень;

Обсуждают значение микроскопических грибов в природе и в жизни человека,

4

Закрепление учебного материала

Цель, которая должна быть достигнута учащимися:

закрепить знания об образовании плесени.

Цель, которую ставит перед собой учитель: создать условия для формирования умения применять знания.

Задачи:

- развивать умение работать самостоятельно.

Методы: репродуктивные

-Что же влияет на появление плесени?

Слайд № 10

-Каковы условия развития плесени?

Слайд № 11

-Наблюдали ли вы как готовят тесто для пирогов?

-Приходилось ли вам лечиться антибиотиками?

-Во всём этом помогают, но и вредят человеку вот такие микроскопические «невидимки»-грибки.

-Из зелёной плесени пенициллина делают лекарства для лечения многих болезней. Дрожжевые грибки делают тесто пышным. А вот грибок фитофтора в сырое лето может уничтожить целые поля картофеля. Если плесень образовывается в помещении, где живёт человек, то для него это плохо. Отсюда такие заболевания как: -бронхит,

-мигрень,

-насморк,

-аллергия,

-астма

и, многие другие заболевания.

-Почему же нельзя увидеть плесень, когда она только появилась на продуктах?

-Вот как выглядит плесень под микроскопом.

Слайды № 12,13

Дети выдают свои предположения

Дети делают выводы:

-влажность

-температура +20

-отсутствие вентиляции

-она невидима на начальном этапе невооруженным глазом

Дети рассматривают фотографии с изображением плесени под микроскопом.

5.

Подведение итогов, рефлексия

Цель: осознание обучающимися своей УД, самооценка результатов деятельности своей и класса

-Ребята, что нового вы узнали сегодня на уроке?

-Какую роль играет плесень в жизни человека?

-Собственно, не сама плесень опасна, а миллионы спор выделяемые ею в окружающее пространство и вдыхаемые нами вместе с воздухом. Попадая к нам в организм, они и провоцируют целый ряд заболеваний.

Молодцы! Вы хорошо сегодня поработали на уроке. Кому сегодня было интересно, поднимите руки. А кому было трудно сегодня на уроке? Слайд № 14

Мне было приятно работать с вами. Спасибо за работу. Урок окончен.

-Плесень – особый вид грибов.

-из нее делают лекарство

-она способствует развитию у человека некоторых заболеваний