Тағам және сусын. Қазақстанда өндірілетін азық-түлік өнімдері

Пән: Дүниетану

4А бөлім: «Тағам және сусын»

Тақырып: Қазақстанда өндірілетін азық-түлік өнімдері

Мектебі: «Тасарық негізгі мектебі»КММ

күні:

Мұғалімнің аты-жөні: Испулова С.У.

СЫНЫП: 1

Қатысушылар саны:

Қатыспағандар саны: 0

Оқу мақсаты

1. Мен және менің отбасым

1.1.1.5 Тұтыну заттарына деген өз қажеттіліктерінің құрылымын, олардың қайдан келетінін анықтау

Сабақ мақсаттары

Оқушылар Қазақстанда өндірілетін негізгі тағам өнімдерімен танысып,

өсімдік және мал өнімдері түрлерін ажыратады.

Тағамдарды өндіретін адамдардың еңбегін түсінеді.Қазақстан картасынан негізгі тағам өндіретін өңірлерді көрсете алады.

Тілдік мақсат

Мақалдың мағынасын түсіндіру және ақпарат негізінде өз көзқарасын білдіру дағдылары қалыптасады; тірек сөздерді есте сақтайды.

Тірек сөздер:өндіріс,өнім,құрам, Солтүстік Қазақстан, Оңтүстік Қазақстан, Шығыс Қазақстан, Батыс Қазақстан.

Жазбаша қолдаулар:жаңғақ, дұрыс тамақтану, ұлттық тағам, жарма, өнімдер, өсімдік өнімдері, мал өнімдері, өндіретін жер

Бағалау критерийлері

Тұтыну заттарын қайдан келетінін анықтайды.

Өсімдік және мал өнімдері түрлерін ажыратады

Құндылықтарды дарыту

Оқушыларға Қазақстан өнімдерімен байланысты тапсырмаларды орындату арқылы еңбек және шығармашылық, қазақстандық патриотизм және жаһандық азаматтық, өмір бойы білім алу сияқты құндылықтарды дарыту.

Алдыңғы білім

Алдыңғы сабақтарда оқушылар тағамдар мен сусындар туралы әңгіме жүргізді. Дұрыс тамақтану туралы ұғым қалыптасты.

Жоспар

Белгіленген уақыт

Жоспарланған іс -әрекеттер

Дереккөздер

Сабақтың басы

0-5 минут

1. 1. Өткен сабақты қайталау:

-Тағамдарға не жатады? Қандай сусындарды жақсы көресін? Пайдалы тағамдарға не жатады? Пайдасыз тағамдарға не жатады? Жармадан не жасалады?

(Тірек сөздер: тағам, сусын, жарма, ботқа, пайдалы тағамдар, зиянды тағамдар, жаңғақ, ұлттық тағам, тағамның құрамы)

1. Мұғалім тұсбағдардың суретін көрсетеді:

-Бұл не? Тұсбағдардан не көреміз? (тұсбағдар, тұстарды көреміз)

1. Картанын суретін көрсету.

-Бұл не? Картадан Қазақстанның төрт тұсын анықтап шығайық...(Солтүстік Қазақстан, Оңтүстік Қазақстан, Батыс Қазақстан, Шығыс Қазақстан).

1. Мұғалім:

-Бүгінгі сабақта Қазақстанда не өндіріледі, Қазақстан қандай өнімдер өндіреді, өнімнің құрамы туралы айтамыз.

1. -Бүгінгі сабақ саяхат түрінде өтеді.

Өнімдердің қорапшалары, Күріш, сұлы жармасы,

шырын, айран қорапшалары, суреттер, т.б.

Презентация «Отандық өнімдер»

Қазақстанның физикалық картасы

Негізгі бөлім

(Т,Ұ,МК)Суретпен жұмыс.

Оқушылар қойылған сұрақтарға жауап беріп, өз ойларымен бөліседі.

Өнімдерді тегін алу үшін не істеу керектігі талқыланады. Оқушылар еңбек жайлы өз ойларын айтады.

Оқушылардың жауаптарын толықтырып, өнім, ақша терминдерін еңгізу.

(Т,Қ) Мақал-мәтелмен жұмыс.

Тапсырманың тәрбиелік мәнін күшейту үшін «Еңбегің қатты болса, татқаның тәтті болар» мақаланың мағынасын қалай түсінгендерін сұрау. Оқушылар мақалдың мағынасын топ ішінде талдайды. Оларға нәтижеге қол жеткізу үшін көп еңбек ету қажет екені туралы тұжырым жасауға көмектесу.

Сергіту сәті:Өнім жинау туралы

Ормандағы аюдың құлпынайы көп екен.

Құлпынайын қазір біз, теріп-теріп аламыз.

Себеттерге саламыз. Оқушылар қимылмен көрсетеді.

(Т,МК)Картамен жұмыс

Мақсаты:Қазақстанда өндірілетін өнімдермен таныстыру.

(Ө,ҚБ)Қалыптастырушы бағалауға арналған тапсырма

Мақсаты:Өнім түрлерін ажырата білу қабілеттерін анықтау.

Өнімдер бейнеленген суреттер,

сөйлемдер, флипчарттар,

қалыптастырушы бағалауға арналған тапсырмалар.

Қорытынды бөлім

Рефлексия: «Жүректен жүрекке» шеңбері

Оқушылармен шеңберге тұрып, сұрақтарға жауап алу, сабақта алған түсініктерін анықтау.

Өзін-өзі бағалау «Мен .......». Тақтада ілініп түрған жетістік ағашына стикерлер жапсыру арқылы өздерін бағалайды.

..... білемін және түсінемін-жасыл

...... білемін, бірақ қолдануға қиналамын- сары

Маған қиын болды- қызыл.

Қосымша ақпарат

Дифференциация – қосымша қолдауды қалай көрсетесіз? Үлгерімі жақсы оқушыларға қандай тапсырма беруді жоспарлап отырсыз?

Бағалау – оқуда оқушылар жетістіктерін қалай тексеруді жоспарлап отырсыз?

Құндылықтармен байланыс

Пәндік байланыстар Денсаулық және қауіпсіздік сақтау шаралары

Кейбір оқушылар топтық жұмыста жетекші рөл атқарады,

«Еңбегің қатты болса, татқаның тәтті болар» мақаланың мағынасын қалай түсінгендерін айтады;

жұмыстардың нәтижесіне қарай өз ойларын білдіреді.

Оқушылар

• елімізде өндірілетін негізгі тағам түрлері туралы білді;

• барлық тағам түрі ауыл еңбеккерлері мен кәсіпорын жұмысшыларының қажырлы еңбегімен келетінін түсінді.

Оқушылар

• мал өнімдері мен өсімдік өнімдерін ажыратуды үйренді;

• Қазақстан картасынан еліміздің қай өңірінде не өндіретіндігін көрсете алады.

Дұрыс тамақтану, денсаулық сақтау

география пәнімен байланыс

Рефлексия

Сабақ мақсаты орындалды ма?

Бүгін балалар нені үйренді?

Оқыту атмосферасы қандай болды?

Оқушылар арасында дифференциация бойынша әрекеттер сәтті болды ма?

Уақытты қалай пайдаландым?

Жоспарда қандай өзгерістер болды және неге?

Осы сабақты бағалау үшін бос орын пайдаланыңыз. Өз сабағыңыз туралы тиісті сол жақтағы сұраққа жауап беріңіз

Қорытынды бағалау

Ең жақсы өткен екі нәрсені атап көрсетіңіз (оқытуға және үйренуге қатысты)

1:

2:

Қандай екі нәрсе немесе тапсырма сабақтың одан да жақсы өтуіне ықпалын тигізер еді (оқытуға және үйренуге қатысты)?

1:

2:

Осы сабақтың барысында барлық сынып немесе жеке оқушылар туралы келесі сабағыма қажет болуы мүмкін қандай ақпаратты білдім?