Конспект урока по окружающему миру "Как собирать грибы"

Цель: учить распознавать грибы, формировать представление о грибах как об особом царстве живой природы; познакомить с видами грибов; учить осторожности при сборе грибов, объяснить, чем грозят последствия неправильного сбора и употребления грибов; развивать познавательный интерес; воспитывать любовь к природе, бережное отношение к ней.

Ход урока

1. Оргмомент.

- Здравствуйте, ребята! Меня зовут Оксана Владимировна. Сегодня я пришла в вашу школу, чтобы вместе с вами отправиться на прогулку. А куда вы скоро узнаете…

II. Постановка темы и цели урока.

Слайд1.

Добрый лес, старый лес. 
Полон сказочных чудес! 
Я иду гулять сейчас и зову с собою вас! 

Вы согласны? Ну, тогда в добрый путь!

– Ребята, сегодня мы совершим увлекательную прогулку в волшебный лес. Скажите, пожалуйста, что можно делать в лесу?

III. Повторение пройденного материала.

– Мы отправимся в лес по грибы не одни, с нами пойдёт лесной житель. Его имя вы узнаете, ответив на мои вопросы. Перед вами зашифрованная строка, ответивший правильно, открывает любую букву.

(На доске карточки с буквами, как в «Поле чудес»)

Вопросы: загадки о грибах

Доскажи словечко о грибах

-Ребята, кто же вместе с нами пойдет в лес за грибами?

(Слайд.2)

- но прежде чем идти за грибами, Лесовичок хочет знать, что вы знаете о них. Давайте ответим на вопросы теста.

(Слайд.3) Вы нашли в лесу гриб, но не знаете настоящий ли это белый гриб или ложный?

а/ оставить его на месте;

б/ срезать и взять с собой;

в/ попытаться определить его на вкус;

г/спросить у друзей или родственников;

На полянке увидели мухомор. Что вы сделаете?

а/ пройду мимо;

б/ собью его палкой или ногой, т.к.он вреден для человека;

в/ раздвину траву, чтобы его лучше было видно;

г/ вспомню слова учителя: «Всё в природе взаимосвязано.

Уничтожая одно, вы приносите вред многим.»

-Взаимопроверка

(Слайд.4)

IV. Работа по теме урока.

Беседа «Съедобные и несъедобные грибы»

– Бродили мы, бродили по тропинкам и забрели на поляну.

(Слайд.5) Сколько здесь грибов! (Рисунок полянки с ядовитыми грибами).

- вы сможете их назвать?

-какие разновидности грибов вы знаете?

-ребята, а все ли грибы можно собирать?

Отравление грибами может привести к смерти. Поэтому при сборе грибов нужно быть очень внимательным и брать только те, которые всем известны, а незнакомые лучше не трогать. Так, если грибы ядовиты, может, они не нужны, и их надо уничтожать? (Высказывания детей)

Правильно они служат кормом для лесных обитателей. Некоторые животные могут лечиться грибами.

- Ребята, наш Лесовичок предлагает вам поиграть в: «Съедобные- несъедобные грибы». (Слайд.6)

У вас на партах лежат карточки с зеленными и красными кругами. Я буду называть гриб, если он съедобный вы поднимаете зеленую карточку, если не съедобный - красную.

Вы просто замечательно справились с заданием. Я думаю, пришло время прогуляться по лесу и собрать грибы. Но прежде давайте с вами изучим правила сбора грибов. Для этого воспользуемся учебником. Откройте учебник на странице115. Зачитайте эти правила.

На нашей полянке выросли грибы, напомните какие грибы, мы положим в корзинку?

Я предлагаю вам собрать все съедобные грибы.

(Слайд.7)Физминутка (На полу лежат картинки грибов, и дети соберут съедобные в корзинку)

 А сейчас мы отдохнем
Собирать грибы пойдем,
Вот мы видим боровик
Шляпкой к дереву приник
Мы сорвем тебя, дружок
И положим в кузовок
А сейчас сорвем другой
И отправим за тобой
Раз, два, три, четыре, пять
Мы пойдем домой опять.

-Молодцы, ребята, все грибочки собрали.

-А теперь Лесовичок хочет, чтобы вы поработали в группах.

(Слайд.8)Работа по группам.

Эксперты - экологи

Эксперты - медики

Биологи - наблюдатели

Ребята, когда вы выполните задания нужно будет одному человеку от группы рассказать о своей работе.

1 группа – биологи – наблюдатели – отгадают название дерева и подберут название гриба, который «дружит» с данным деревом.

Деревья:

Осина

Кора у этого дерева гладкая, серая или зеленая. У здоровых стволов становится черной, покрывается трещинами. Листья округлые, с крупными зубчиками по краям, сидят на длинном черешке, отчего при малейшем движении воздуха колеблются, и все дерево как бы трепещет. Это дерево светолюбивое, не боится морозов, самое быстрорастущее.

Берёза

Нет дерева на свете милее и роднее ! Она - символ России. Сколько удивительных слов сказано о белоствольной русской красавице. Она воспета в стихах, в песнях, в картинах.

Выносит различные климатические условия. Листья и почки нашли применение при лечении различных заболеваний. Её сок – поистине живительная влага. В нём витамины, сахар, белки. Он очень полезен как общеукрепляющее средство.

Грибы:

Подберёзовик

Подосиновик

2 группа – эксперты – медики – проведут классификацию грибов на съедобные и несъедобные. Вы должны отметить ядовитые грибы.

Грибы:

Белый гриб

Мухомор ?????

Рыжик

Подберёзовик

Подосиновик

Лисичка

Бледная поганка

Желчный гриб

Дождевик

3 группа – эксперты- экологи

Из предложенных природоохранных знаков экологам нужно выбрать экологические знаки, связанные со сбором грибов?

Защита работы в группах.

VII. Закрепление изученного материала.

-Молодцы, ребята, хорошо справились с заданиями Лесовичка.

-А сейчас он хочет с вами поиграть. Работать вы будете в парах. Вам нужно подумать и найти как можно больше названий грибов, которые Лесовичок спрятал в волшебной корзинке.(Слайд.9) На это он дает нам 2 минуты.

Работа в парах.

Прочитайте, какие грибы собраны в корзине.

Груздь, лисички, мухомор, волнушка, опята, боровик, рыжик.

-какие же названия грибов вы увидели?

VIII. Итог урока.

-А сейчас мы с вами поиграем еще в одну интересную игру «Крестики-нолики»(слайд.10)

У вас на партах лежат таблицы для игры, я буду вам зачитывать утверждения если они верные вы ставите «Х», если нет «0», двигаемся по строке слева на право.

Учитель читает предложения.

- Грибы- это растения.

- Ложные опята, бледная поганка- несъедобные грибы.

- Многие грибы в лесу тесно связаны с деревьями.

- Собирай только те грибы, которые хорошо знаешь.

- Грибы состоят из шляпки и ножки.

- Опёнок, лисичка- съедобные грибы.

- Лучше всего собирать грибы возле шоссейных дорог, чтобы не ходить далеко.

- Дети собирают грибы только сами.

- Чтобы не повредить грибницу, срезай гриб ножом или выкручивай.

Давайте проверим, что у нас получилось.( Слайд.11)Встаньте те, у кого все ответы совпали. Молодцы ребята!

Домашнее задание:

-Молодцы ребята, хорошо сегодня поработали. Необычен был наш урок, и домашнее задание будет интересное. (Слайд.12)Первое задание будет для всех обязательным:

- стр.115-116 выучить правила сбора грибов; памятка

А следующее, я предлагаю, вам сделать его по желанию:

- сделать иллюстрацию понравившегося гриба;

- найти стихи и загадки о грибах;

-подготовить сообщение о понравившемся грибе

Ну, вот и заканчивается наша с вами занимательная прогулка по лесу.

Рефлексия

Лесовичку хочется узнать, какой для вас была сегодняшняя прогулка.

Перед вами жительницы леса давайте поделимся с ними грибочками

-первой белочке подарят грибочки те из вас, кому было все понятно на уроке, второй дарят те, кому было что-то не ясно, а третьей дарят те ребята кому урок показался скучным.

Белочка?

Урок полезен, всё понятно.

Лишь кое-что чуть-чуть неясно

Ещё придётся потрудиться.

Да, трудно всё-таки учиться. (Слайд.13 спасибо за внимание)