Проект "Зелёная аптека"

ПРОЕКТ-исследование «Зелёная аптека»

Название проекта: «Зелёная аптека».

Выполнила: Литвиненко Ирина, 2 «А» класс

Руководитель:

Сроки выполнения: с 1 сентября 2015 года по 1 марта 2016 года.

Объект исследования: растения сада и огорода.

Предмет исследования: целебные качества растений.

Актуальность: Обычно мы не задумываемся, откуда берутся лекарства. Всё просто: если человек заболел — идем в аптеку и покупаем. Известно, что существуют спе­циальные заводы, которые выпускают различные лекарственные препараты. Но оказывается, собственный огород и сад тоже можно использовать как аптеку.

Растительные продукты в питании человека являются основным источником витаминов, минеральных элементов, содержат белки, жиры и углеводы.

Все пищевые растения оказывают ещё и лечебное действие.

Знание свойств пищевых растений и правильное использование просто необходимы человеку.

Цель исследования: Узнать, как собственный огород и сад можно использовать в качестве аптеки.

Гипотеза: Все пищевые растения сада и огорода оказывают лечебное действие.

Задачи:

Выяснить: свойства пищевых растений и их правильное использование; выявление лекарственных качеств растений.

Создать информационный буклет «Зелёная аптека для детей и взрослых».

Этапы работы:

1 этап: Выбор проблемы (название).

2 этап: Сбор информации.

3 этап: Анализ разнообразной информации.

4 этап: Создание информационного буклета «Зелёная аптека для детей и взрослых».

5 этап: Презентация проекта.

А для того, чтобы мои одноклассники больше знали о чудесах «Зелёной аптеки», я решила создать буклет «Зелёная аптека для детей и взрослых».

Проект «Зелёная аптека»

Актуальность

Обычно мы не задумываемся, откуда берутся лекарства. Всё просто: если человек заболел — идем в аптеку и покупаем. Известно, что существуют спе­циальные заводы, которые выпускают различные лекарственные препараты. Но оказывается, собственный огород и сад тоже можно использовать как аптеку.

Лекарственные растения были известны человеку практически с момента его появления на Земле. Древние люди знали о целебных свойствах многих растений и умело использовали их для лечения различных заболеваний. Лечение травами было известно в России с давних времен и было настолько популярно, что возделыванию лекарственных растений уделяли большое внимание даже цари. Петр I приказал создать аптекарские школы и «аптекарские огороды» — первые плантации лекарственных растений в России.

Многое изменилось с той поры в России, но интерес к целебным травам не угас, наоборот, сейчас он особенно велик.

С наступлением осени мы стали чаще болеть: появился кашель, насморк, боли в горле. Лекарства пить не любим. И у нас возникла идея: выздороветь нам помогут лекарственные растения.

Мы поняли, что нам необходимы дополнительные теоретические сведения, и решили заняться поиском нужной информации.

Растительный мир нашего огорода и сада очень богат, и практически все его представители обладают лечебными свойствами.

Вот почему сад и огород можно назвать «зелёной аптекой». Я хочу немного рассказать о лечебных свойствах овощных и плодовых культур, которые нас окружают и знакомы нам с раннего детства.

Малина

• Ещё с древности малину ценили и знали как лечебную ягоду. Стакан сока придает силы, снижает жар, повышает сопротивляемость организма при болезни. Это лечебный чай. В ней содержится витамин С. В.

• Ягоды применяются как прекрасное потогонное средство при простудных заболеваниях в виде отваров, настоев. Сиропом из ягод часто улучшают вкус лекарств. Отвар листьев в народной медицине принимают внутрь от кашля, болезни горла, при лихорадочном состоянии, а наружно удаляют с лица угри и прыщи, отвар корней используют при лечении тяжёлой форме бронхиальной астмы.

Облепиха

• Широко известный кустарник или невысокое дерево с гладкой корой и узкими листочками, сверху зелеными, снизу серебристо-белыми. Цветки мелкие, жёлтые. Плоды - жёлтые, оранжевые ягоды. Основную ценность облепихи составляют её плоды и особенно получаемое из них облепиховое масло.

• Облепиховое масло является хорошим средством при различных кожных заболеваниях, особенно сопровождаемых недостатком витаминов в организме. Им лечат экзему, волчанку и другие болезни, смазывая кожу, слизистые оболочки и принимая внутрь. Маслом можно лечить и некоторые глазные болезни. Особенно целебно облепиховое масло при лечении ожогов, так как оно обладает обеззараживающими, обезболивающими и ранозаживляющими свойствами.

• Сок свежих ягод облепихи, сироп и настойка из них применяется при гиповитаминозе А (куриной слепоте), цинге и других авитаминозах.

• В народной медицине листьями лечат ревматизм, желудочно-кишечные заболевания и кожные болезни.

• При облысении рекомендуют употреблять в пищу ягоды или отвар молодых веток облепихи и этим отваром протирать кожу головы и волосы. Сок ягод облепихи препятствует выпадению волос, предупреждает образование перхоти.

Смородина

• Я хочу рассказать об удивительном растении – смородина. Эти кустики с вкусными красными, черными и белыми ягодами растут в каждом саду. Про лечебные свойства смородины люди знали еще четыреста лет назад.

• В ягодках смородины есть много витаминов, а еще много аскорбиновой кислоты, такие витаминки мне дают, когда я болею простудой. У растения смородины все лечебное и ягоды, и листья, и веточки. Ею лечатся от многих взрослых болезней, а детей лечат от простуды.

Горох

• Ценность гороха: большое содержание белка и углеводов, а также крахмала, витаминов и минеральных солей.

• Это травянистое растение было известно ещё в каменном веке. Горох – ценнейший продукт питания. Гороховая мука была излюбленным косметическим средством древних римлян.

• Горох играет важную роль в лечебном питании. Отвар гороха наделён мочегонным свойством. Он способствует выведению солей из организма, а также растворению камней в почках.

• Горох полезно употреблять при сердечных заболеваниях. Гороховую муку в народной медицине применяют в качестве припарок для размягчения фурункулов и нарывов.

Картофель.

• В народе говорят: «Картофель – второй хлеб». Калорийность картофеля в 3 раза выше, чем у большинства других овощных культур.

• В народной медицине картофель используют как противовоспалительное, ранозаживляющее и мочегонное средство.

• Целебен сок картофеля. Его рекомендуют при болезнях желудка.

• Картофельный крахмал применяют для присыпок.

• Наружно свеженатёртым картофелем лечат кожные заболевания.

• Горячим картофельным паром (ингаляция) лечат заболевания верхних дыхательных путей, бронхиты. Очень полезен печёный картофель. В нём содержится очень много белка, целый комплекс витаминов и микроэлементов.

• Используют в народной медицине даже цветки картофеля!

Дыня.

• Это древняя бахчевая культура, имеющая лекарственное значение.

• Ценность дыни: содержание сахара, органических кислот, витаминов С,Е,В, каротина и минеральных веществ.

• Дыня оказывает успокаивающее действие на нервную систему. Она используется при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, мочевыводящих путей, при болезни горла.

• Дыня полезна при малокровии и заболевании печени.

• Сок дыни наружно используют в косметике.

Растительные продукты в питании человека являются основным источником витаминов, минеральных элементов, содержат белки, жиры и углеводы.

Все пищевые растения оказывают ещё и лечебное действие.

Знание свойств пищевых растений и правильное использование просто необходимы человеку.

А для того, чтобы мои одноклассники больше знали о чудесах «Зелёной аптеки», я решила создать буклет «Зелёная аптека для детей и взрослых».

Спасибо за внимание!

( Продукт проекта: Информационный буклет «Зелёная аптека для детей и взрослых».)

4