"Здоровое питание"

Классный час «Здоровое питание»

(для учащихся 1 класса)

Цель: помочь учащимся задуматься о необходимости быть здоровыми, приобщение к здоровому образу жизни, а также способствовать формированию у учащихся представления о здоровье как одной из важнейших жизненных ценностей.

Задачи:

• развивать чувство ответственности за здоровье своего организма;

• обобщить имеющиеся знания о правильном питании как одной из составляющих здорового образа жизни;

• учить детей выбирать полезные продукты для здорового, рационального питания и составлять правильный режим питания.

Оборудование:

• компьютер;

• проектор;

• интерактивная доска.

Методы:

• беседа;

• наглядный,

• игровой;

• метод применения ИКТ.

Форма организации:

Классный час

План проведения занятия:

1. Приветствие

2. Лекция и сопровождение ее показом презентации

3. Игра «Полезное или вредное»

4. Просмотр мультфильма

5. Подведение итогов

Ожидаемые результаты:

• осознание учащимися важности правильного питания;

• полученные знания помогут детям ориентироваться в ассортименте продуктов питания, сознательно выбирая наиболее полезные;

• учащиеся смогут оценивать и составлять свой режим питания.

Ход мероприятия.

Ведущий: Здравствуйте, ребята! Я очень рада нашей встрече! Надеюсь, сегодня вы узнаете много нового! И так, все ли готовы?

Тогда начнем наш классный час.

Ваше здоровье - самое ценное, что у вас есть. На всю жизнь человеку дается только один организм. Если вы небрежно обращаетесь с какими-то предметами, их можно заменить, но заменить свой организм вы не сможете. Многие болезни - всего лишь результат неправильного питания. Можно сохранить здоровье, если следить за характером питания. Качество жизни можно улучшить благодаря здоровому питанию.

• Что такое здоровое питание? (ответы детей)

ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ - это питание, обеспечивающее рост, нормальное развитие и жизнедеятельность человека, способствующее укреплению его здоровья и профилактике заболеваний.

Здоровое питание - одна из составляющих здорового образа жизни!

А здоровый образ жизни - это:

1. Соблюдение режима дня.

2. Соблюдение режима питания, правильное питание.

3. Закаливание.

4. Физический труд.

5. Соблюдение правил гигиены.

«Ради крепкого здоровья - мойте руки чаще».

1. Правила поведения за столом.

«Когда я ем, я глух и нем!»

1. Скажем «Нет!» вредным привычкам

2. Правильная организация отдыха и труда.

3. Доброе отношение к людям, к окружающей нас природе, животным. Сегодня мы раскроем с вами секреты здорового питания.

За многие годы были сформулированы три основных правила в питании: своевременность, разнообразие, умеренность.

Секрет первый - «Умеренность».

Ещё древнегреческий философ Сократ (470 - 399 до н.э.) сказал: «Мы живем не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы жить». Это старинное высказывание актуально и в наше время, особенно для растущего детского организма.

А вы знаете, сколько съедает каждый человек за свою жизнь?

• Приблизительно 50 тонн - целый товарный вагон.

Переедать очень вредно, т.к. наш желудок не успевает все переваривать. Секрет второй - «Своевременность»

• Для поддержания здоровья каждому человеку необходимо соблюдать режим питания.

Нарушение режима питания отрицательно сказывается на здоровье человека. Оно проявляется в том, что некоторые люди принимают пищу вместо четырех - пяти раз только два раза в день. А это неправильно. Во время ужина съедают до 65% от всей пищи, положенной на день. А ведь самым плотным должен быть завтрак, затем обед, и лишь 20% должны принадлежать ужину.

Так каким должен быть режим питания?

Завтрак. То, чем позавтракал утром, влияет на наше настроение и самочувствие весь день. Вкусный завтрак должен быть еще и здоровым, поэтому утром рекомендуется есть кашу.

Обед - второй или третий прием пищи в день. Как правило, на обед подается горячая и жидкая пища. Чтобы чувствовать себя хорошо и быть здоровым, нужно обязательно есть суп. Суп улучшает пищеварение и дальнейшее усвоение пищи.

Полдник: можно есть булочки, фрукты, пить молоко. Можно на полдник есть булочки, вафли, печенье с чаем, соком или молоком.

Ужин - последний приём пищи, обычно после приготовления уроков. Чтобы хорошо спать ночью, на ужин лучше есть легкую пищу: запеканки, творог, омлет, овощные блюда, фрукты.

А перед сном, главное, не наедаться, а лучше выпить стакан кефира или йогурта. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 2 часа до сна.

Секрет третий - «Разнообразие».

А теперь мы рассмотрим пирамиду здорового питания.

Первый ряд - самый большой слой пирамиды представляет собой зерновой сектор. Многие считают, что основным источником витаминов являются овощи и фрукты. Но это не совсем так.

Цельнозерновые продукты составляют основание пищевой пирамиды.

Это каши - гречневая, овсяная, хлеб из муки грубого помола, макароны из пшеницы твердых сортов.

Второй ряд - слой второй и третий - овощной и фруктовый. Овощей и фруктов в дневном рационе должно быть много.

Четвертым является мясной слой, это означает, что в вашем меню обязательно должны присутствовать нежирные сорта мяса, птица, рыба. Блюда из свежей рыбы можно заменить консервированной, это может быть тунец или лосось в собственном соку. В мясе содержится железо, которое требуется каждому человеку. А вот сосиски, сардельки, вареные колбасы сюда не входят - мяса в них не так много, а вот жира и калорий - предостаточно!

Пятый слой является молочным, кисломолочные продукты помогут поддержать иммунитет. В них содержатся живые бактерии необходимые для правильной работы кишечника. Каждый день на Вашем столе должны быть и молочные продукты - источник витаминов А и Е.

Шестой слой считается жиросодержащим, но не жирным. В этот сектор входят жиросодержащие продукты, к которым относятся орехи, животные и растительные масла, очень полезные для сердца. Следует также помнить о том, что все перечисленные элементы пирамиды должны составлять ваш ежедневный пищевой рацион.

Игра «Полезное или вредное»

А теперь давайте немного поиграем. Будем определять полезные или вредные продукты. Если продукт полезный - хлопаем в ладоши, если продукт вредный стучим ногами.

«Овощи - кладовая здоровья» - почему так говорят? (ответы детей)

Кроссворд: «Овощи - фрукты»

По горизонтали:

В саду на дереве растёт

Красивый, вкусный, сочный плод.

Я подскажу: на букву Я

Он начинается друзья. (Яблоко)

Огурцы они как будто,

Только связками растут,

И на завтрак эти фрукты Обезьянам подают. (Банан)

Что за барышня такая

Смотрит с ветки, не моргая.

Синий сарафан на диво.

Догадались? Это - ... . (Слива)

Этот фрукт на вкус хорош

И на лампочку похож. (Груша)

Отгадать не очень просто –

Вот такой я фруктик знаю –

Речь идет не о кокосе,

Не о груше, не о сливе, - Птица есть еще такая,

Называют так же - ... (Киви)

Ни в полях и ни в садах,

Ни у вас и ни у нас,

А в тропических лесах Вырастает ... (Ананас)

По вертикали:

В золотой одёжке дед.

Ни одной застёжки нет.

Тронешь, дух пойдёт в глаза,

Сразу катится слеза.

И натерпишься с ним мук...

Чистим мы полезный ...^(Лук)

Много платьев, много хруста, а зовут ее.... (Капуста)

Он похож на огурец,

Он тяжёлый как свинец,

Завалился на бочок,

Желтощёкий - ... (Кабачок)

Над землей трава, под землей бордовая голова (Свекла)

Тянут-потянут бабка с внучкой, мышка, дед и кошка с Жучкой (Репка)
Делаем вывод:

Какие правила питания нужно соблюдать, чтобы оставаться всегда
здоровым?

Секреты здорового питания.

• Питаться нужно регулярно, соблюдая режим.

• Пищу необходимо тщательно пережевывать.

• Во время приема пищи нельзя заниматься посторонними делами
  (читать книгу, смотреть телевизор, разговаривать).

• Пища должна быть свежей, правильно приготовленной.

• Главное - не переедайте!

• Больше ешьте зелени, овощей и фруктов.

• Не злоупотребляйте сладостями.

• Ужинайте за 2 часа до сна.

Мультфильм «Приключения Адибу» («Почему
мне нужно есть»)

Подводим итог.

Сегодня мы поговорили только об одной части здорового образа жизни - правильном питании. И я хочу вам сказать, что быть здоровыми может каждый из вас. Нужно только очень захотеть. Вы - наше будущее, поэтому заботиться о своем здоровье нужно начинать сейчас. Ведь когда человек здоров, он весел и бодр, его глаза светятся, а лицо излучает улыбка. У здоровых людей ясный ум и крепкая нервная система.

Будьте здоровы!

Список использованной литературы:

1. Г.Л. Апанасенко. Здоровый образ жизни. Л., 2008

2. М.М. Безруких, Т.А.Филиппова, А.Г.Макеева

Методическое пособие для программы «Разговор о правильном питании».

1. Ильина Светлана "Как надо питаться".

2. Куценко Г.И., Новиков Ю.В. Книга о здоровом образе жизни. СПб., 2007.

3. Козлова, В. Рациональная пирамида / В. Козлова // Будь здоров. - 2010.

• № 8. - С. 5-10. Диетология, здоровое питание.

1. Ь11р://^^^.11уе1п1егпе1.ги./и.5ег5/ргау11п0е-р11ал1е/р05192331063/

2. МрУ/щрогЫ.ги/