Цель: На материале примеров образцового и неправильного поведения за столом, выражений приглашения, благодарности, извинения сформировать представление об этикете.
Рассказ воспитателя.
В русских семьях принято угощать гостя чаем. Гостеприимство – национальная черта русских. Хорошо, когда чувствуешь себя в гостях легко и свободно. Но и гость должен быть вежливым. Угощение принято хвалить. Выражения благодарности за угощение нужно запомнить. Постараться ввести детям в привычку выражение благодарности за угощение (за завтрак, обед, ужин.)
Сегодня мы познакомимся с новым словом « этикет».
Этикет – это правила поведения дома, на улице, в школе, в театре и других местах. Правила нужно знать и соблюдать.
Этикетные правила должны стать нормой поведения, войти в привычку. В этом случае говорят о хороших манерах. Когда человек постоянно нарушает правила, говорят, что у него дурные ( плохие) манеры.
Текст для чтения.
Простите, пожалуйста!
Бабушка угощает чаем:
- Пожалуйста, чай, конфеты, варенье.
Потом мы послушаем Нюшино пенье.
Извольте откушать домашний пирог,
Отведать печенье, пирожное, сок.
Все садятся к столу. Мама разливает чай. Нина Михайловна хвалит угощение:
- Спасибо хозяйке – Марии Донатовне.
Как говорят, угощение знатное:
Тают во рту и пирог и печенье,
Вышло на славу и ваше варенье.
Очень красива посуда чайная…
В это время Федя опрокидывает вазочку с вареньем на платье Нины Михайловны. Он бросается к гостье и, слизывая варенье, случайно задевает чашку. Горячий чай проливается…
Нина Михайловна вскакивает со стула. Она испуганно смотрит по сторонам и строго спрашивает:
- Знает мальчик или нет,
Что такое этикет?!
Федя пожимает плечами. Он никогда не слышал слова этикет.
-Наверное, это милиционер, который следит за порядком. Сейчас его вызовут. Что я натворил! Нужно попросить прощения. Какие слова я должен сказать?.. Сейчас вспомню…
Бабушке стало стыдно за внука. Она очень смутилась:
- Нина Михайловна, не надо сердиться.
Проказнику следует извиниться.
Вместо него я прошу извинения
За Федино глупое поведение.
Нина Михайловна и бабушка уходят в ванную. Через некоторое время они возвращаются. Федя подходит к гостье, виновато склоняет голову:
- Я был неловок. Прошу извинения.
Я виноват. Я прошу прощения…
Нина Михайловна:
- Что ж, Федя, тебя от души я простила.
Пятно уничтожили содой и мылом.
Пусть Нюша служит тебе примером:
Хорошие у нее манеры.
Взрослые остаются за столом, а Федя с Нюшей уходят в детскую.
Беседа по тексту
- Какими словами бабушка предлагает гостье угощение? ( Мария Донатовна говорит так, как принято было в старину: Извольте откушать пирог, отведать печенье. Эти слова выражали почтение, уважение к гостю. Нам и сейчас приятно их слышать). А какими словами сейчас принято сопровождать угощение? ( Кушайте, пожалуйста. Попробуйте этот пирог
и т.д.
Как нужно благодарить за угощение? ( Вспомните, что мы говорили об этом в прошлый раз).
- Почему бабушке стало стыдно за Федю? Как вы думаете, какие манеры у Феди?
- Почему Нина Михайловна сказала, что у Нюши хорошие манеры?
( Нужно поговорить с детьми о том, что такое хорошие и плохие манеры.)
- Когда Федя вел себя как воспитанный мальчик? Почему Нина Михайловна простила его? ( Если этикетное правило нарушено, следует принести извинение. Когда девочка или мальчик искренне, от души извиняются, их прощают.)
- Знаете ли вы, что такое этикет? Как сначала понял это слово Федя? Что оно означает на самом деле? Почему каждый – и взрослый, и ребенок – должен соблюдать правила этикета? ( соблюдение этикета помогает людям быть предупредительными, вежливыми и не обижать друг друга.)
Игровые ситуации.
Давайте поговорим о том, что такое хорошие и плохие манеры. Пусть Ира будет « мама», а Сережа и Вера – ее дети. Вы собираетесь в гости. «Мама» должна объяснить « детям», как нужно и как нельзя вести себя в гостях.
Поиграй дома с мамой в гости. Представь себе, что ты ждешь гостей. Они первый раз придут к тебе в дом. Какими словами ты встретишь гостей? Предложи им чай. Подумай о чем можно поговорить за столом. Расскажи смешную историю.
К бабушке в гости пришла ее старая знакомая. Она принесла тебе шоколадку. Какие слова нужно сказать, принимая подарок? Постарайся произнести эти слова вежливо. Послушаем Галю, Ваню…
Сладости, а иногда и вещи, которые дарят, называют еще гостинцами.
Вспомните, в каких сказках встречается это слово? Как герои сказок благодарят за гостинец?