kopilkaurokov.ru - сайт для учителей

Создайте Ваш сайт учителя Курсы ПК и ППК Видеоуроки Олимпиады Вебинары для учителей

Презентация "Общие сведения об органических веществах".

Нажмите, чтобы узнать подробности

                                 Общие сведения об органических веществах.

Цель: актуализировать знания учащихся о составе, общих свойствах, особенностях, строении, признаках органических веществ; о гомологах и изомерах; умение составлять структурные формулы органических веществ по молекулярным формулам.

Оборудование: образцы органических веществ ( сахар, крахмал, парафиновая свеча, ацетон), шаро-стержневые модели модели молекул бутана, изобутана, этана, этилена, ацетилена, циклобутана).

                                                                               Ход урока.

В 9 классе цикл уроков был посвящен органическим веществам. Мы повсюду встречаемся с ними, сами состоим из них.

Что такое органическая химия? Углеводороды? Производные УВ?

Органическая химия - это химия углеводородов (УВ) и их производных.

УВ - это простейшие органические вещества, молекулы которых состоят из атомов только двух элементов: C и H (CH4, С2H6).

Производные УВ - продукты замещения атомов H в молекулах УВ на другие атомы или группы атомов.

Перечислите известные вам органические вещества.

В органической химии, где большинство соединений имеет молекулярное строение, используют понятие "валентность".

Что общего в смысле понятий "валентность" и "степень окисления"? Что отличает их друг от друга?

Каковы общие признаки органических веществ?

1) наличие углерода

2) валентность углерода, равная IV

3) способность гореть и разлагаться с образованием углеродсодержащих продуктоа

4) наличие в молекулах только ковалентных связей

5) непосредственное соединение углерода с другими элементами.

Можно ли провести четкую границу между органическими и неорганическими веществами? Почему?

В чем причина многообразия органических веществ?

1) Углерод образует цепи разной длины и разной формы.

2) Углерод может образовывать простые, двойные, тройные связи, соединяться с различными элементами.

3) Существование изомеров.

Изомеры - это вещества, имеющие одинаковый состав, но разное строение и потому разные свойства.

Изомерами являются бутан-изобутан, циклобутан-бутен-1.

Изобразите структурные формулы этих изомеров.

Что такое гомологи?

Гомологи - это вещества, сходные по строению и по свойствам, но различающиеся по составу на одно или несколько гомологических разниц - групп СH2.

Например: этан и пропан.

Закрепление.

1. Что изучает органическая химия? Дайте определение этой науки.

2. Что отличает органические вещества от неорганических?

3. Из приведенных шаро-стержневых моделей бутана, изобутана, этана, этилена, ацетилена, циклобутана найдите модели гомологов.

Домашнее задание.

Параграф 1;

Знать определения понятий "органическая химия", "изомеры", "гомологи", "валентность".

Вы уже знаете о суперспособностях современного учителя?
Тратить минимум сил на подготовку и проведение уроков.
Быстро и объективно проверять знания учащихся.
Сделать изучение нового материала максимально понятным.
Избавить себя от подбора заданий и их проверки после уроков.
Наладить дисциплину на своих уроках.
Получить возможность работать творчески.

Просмотр содержимого документа
«Презентация "Общие сведения об органических веществах". »

Общие сведения об органических веществах.

Общие сведения об органических веществах.

Цель: актуализировать знания учащихся о составе, общих свойствах, особенностях, строении, признаках органических веществ; о гомологах и изомерах; умение составлять структурные формулы органических веществ по молекулярным формулам.

Цель: актуализировать знания учащихся о составе, общих свойствах, особенностях, строении, признаках органических веществ; о гомологах и изомерах; умение составлять структурные формулы органических веществ по молекулярным формулам.

Йенс Якобс Берцелиус (1779-1848) .  Ввел понятия «органические вещества» и «органическая химия».

Йенс Якобс Берцелиус (1779-1848) . Ввел понятия «органические вещества» и «органическая химия».

Органическая химия – это химия углеводородов и их производных.

Органическая химия – это химия углеводородов и их производных.

  • Углеводороды (УВ) – это простейшие органические вещества, молекулы которых состоят из атомов только двух элементов: C и H ( CH 4 ; C 6 H 6 и т.д.)
  • Производные УВ – продукты замещения атомов H в молекулах УВ на другие атомы или группы атомов.
Например:  H H  I I  H – C – H  → H – C – Cl    I I  H H Метан (УВ)  Хлорметан  (производное  УВ метана)

Например:

H H

I I

H – C – H → H – C – Cl

I I

H H

Метан (УВ) Хлорметан

(производное

УВ метана)

    Органические вещества

    Органические вещества

    Общие признаки органических веществ:

    Общие признаки органических веществ:

    • Наличие углерода
    • Валентность углерода, равная IV
    • Способность гореть и (или) разлагаться с образованием углеродсодержащих продуктов
    • Наличие в молекулах ковалентных связей
    • Непосредственное соединение углерода с другими элементами.
    В органической химии, где большинство соединений имеет молекулярное строение, используют понятие «валентность».

    В органической химии, где большинство соединений имеет молекулярное строение, используют понятие «валентность».

    • Что общего в смысле понятий «валентность» и «степень окисления»?
    • Что отличает их друг от друга?
    Причины многообразия органических веществ: 1) Углерод образует цепи разной длины (от 1 до 100 атомов) и разной формы:  линейная  I  I  I  I   - С – С – С – С –  I  I  I  I   разветвленная циклическая   I  I  I  I  I  I   - С – С – С – С – - С – С –  I  I  I  I  I  I   - С – - С – С –  I  I  I

    Причины многообразия органических веществ:

    1) Углерод образует цепи разной длины (от 1 до 100 атомов) и разной формы:

    линейная

    I I I I

    - С – С – С – С –

    I I I I

    разветвленная циклическая

    I I I I I I

    - С – С – С – С – - С – С –

    I I I I I I

    - С – - С – С –

    I I I

    2) Углерод может образовывать простые, двойные, тройные связи и соединяться с различными элементами. 3) Существование изомеров.  Изомеры – это вещества, имеющие одинаковый состав, но разное строение и потому разные свойства.  Изомерами являются бутан и изобутан, циклобутан и бутен-1.  Изобразите структурные формулы этих изомеров.

    2) Углерод может образовывать простые, двойные, тройные связи и соединяться с различными элементами.

    3) Существование изомеров.

    Изомеры – это вещества, имеющие одинаковый состав, но разное строение и потому разные свойства.

    Изомерами являются бутан и изобутан, циклобутан и бутен-1.

    Изобразите структурные формулы этих изомеров.

    С H 3 – CH 2 – CH 2 – CH 3
    • С H 3 – CH 2 – CH 2 – CH 3

    бутан

    и

    С H 3 – CH – CH 3 С 4 H 10

    I

    CH 3

    изобутан (2- метилпропан)

    CH 2 – CH 2
    • CH 2 – CH 2

    ı ı

    CH 2 – CH 2

    циклобутан C 4 H 8

    и

    С H 2 = CH – CH 2 – CH 3

    бутен-1

    Гомологи – это вещества, сходные по строению и по свойствам, но различающиеся по составу на один или несколько гомологических разниц – групп CH 2 .  Например: C 2 H 6  и C 3 H 8  CH 3 – CH 3  и CH 3 – CH 2 – CH 3  этан пропан

    Гомологи – это вещества, сходные по строению и по свойствам, но различающиеся по составу на один или несколько гомологических разниц – групп CH 2 .

    Например: C 2 H 6 и C 3 H 8

    CH 3 – CH 3 и CH 3 – CH 2 – CH 3

    этан пропан

    Что изучает органическая химия?  Дайте определение этой науки. Что отличает органические вещества от неорганических? Из приведенных шаро-стержневых моделей молекул бутана, изобутана, этана, этилена, ацетилена, циклобутана найдите модели гомологов.
    • Что изучает органическая химия?

    Дайте определение этой науки.

    • Что отличает органические вещества от неорганических?
    • Из приведенных шаро-стержневых моделей молекул бутана, изобутана, этана, этилена, ацетилена, циклобутана найдите модели гомологов.
    § 1 знать определения понятий «органическая химия», «изомеры», «гомологи», «валентность».
    • § 1
    • знать определения понятий «органическая химия», «изомеры», «гомологи», «валентность».


    Получите в подарок сайт учителя

    Предмет: Химия

    Категория: Презентации

    Целевая аудитория: 10 класс.
    Урок соответствует ФГОС

    Скачать
    Презентация "Общие сведения об органических веществах".

    Автор: Громова Ирина Васильевна

    Дата: 12.06.2015

    Номер свидетельства: 219333

    Похожие файлы

    object(ArrayObject)#865 (1) {
      ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
        ["title"] => string(131) "разработка урока на тему "Общая характеристика Голосеменных растений " "
        ["seo_title"] => string(78) "razrabotka-uroka-na-tiemu-obshchaia-kharaktieristika-golosiemiennykh-rastienii"
        ["file_id"] => string(6) "162710"
        ["category_seo"] => string(9) "biologiya"
        ["subcategory_seo"] => string(5) "uroki"
        ["date"] => string(10) "1422381332"
      }
    }
    
    object(ArrayObject)#887 (1) {
      ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
        ["title"] => string(66) "Грибы. Общая характеристика грибов. "
        ["seo_title"] => string(40) "griby-obshchaia-kharaktieristika-ghribov"
        ["file_id"] => string(6) "153846"
        ["category_seo"] => string(9) "biologiya"
        ["subcategory_seo"] => string(5) "uroki"
        ["date"] => string(10) "1421075998"
      }
    }
    
    object(ArrayObject)#865 (1) {
      ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
        ["title"] => string(53) "Урок " Голосеменные растения""
        ["seo_title"] => string(31) "urok_golosiemiennyie_rastieniia"
        ["file_id"] => string(6) "396689"
        ["category_seo"] => string(9) "biologiya"
        ["subcategory_seo"] => string(5) "uroki"
        ["date"] => string(10) "1488301969"
      }
    }
    
    object(ArrayObject)#887 (1) {
      ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
        ["title"] => string(91) "Конспект урока биологии в 11 классе по теме Вирусы "
        ["seo_title"] => string(55) "konspiekt-uroka-biologhii-v-11-klassie-po-tiemie-virusy"
        ["file_id"] => string(6) "224628"
        ["category_seo"] => string(9) "biologiya"
        ["subcategory_seo"] => string(5) "uroki"
        ["date"] => string(10) "1438973363"
      }
    }
    

    Получите в подарок сайт учителя

    Видеоуроки для учителей

    Курсы для учителей

    ПОЛУЧИТЕ СВИДЕТЕЛЬСТВО МГНОВЕННО

    Добавить свою работу

    * Свидетельство о публикации выдается БЕСПЛАТНО, СРАЗУ же после добавления Вами Вашей работы на сайт

    Удобный поиск материалов для учителей

    Ваш личный кабинет
    Проверка свидетельства