Проект "Здоровое питание по ЗОЖ"

Проект по здоровому питанию можно использовать для всей школы.Пошагово расписано действия и мероприятия по выолнению проекта. Акктуальность поекта в том, что в последнее время дети перестают правильно питаться, используя в пищу чипсы, газированную воду, что приводит к нарушению и заболеванию пищеварительных органов и обмену веществ. Усугубляют положение супермаркеты, которые расположены недалеко от школ. По средством чего и как донести до детей пользу питания и какие можно принять меры, я попыталась описать в этом проекте.

Вы уже знаете о суперспособностях современного учителя?

Тратить минимум сил на подготовку и проведение уроков.

Быстро и объективно проверять знания учащихся.

Сделать изучение нового материала максимально понятным.

Избавить себя от подбора заданий и их проверки после уроков.

Наладить дисциплину на своих уроках.

Получить возможность работать творчески.

=> ПОЛУЧИТЬ СУПЕРСПОСОБНОСТИ УЧИТЕЛЯ <=

Просмотр содержимого документа
«Проект "Здоровое питание по ЗОЖ" »

Проект внеурочной деятельности

«Здоровое питание по ЗОЖ»

Шаг1, 2

Питание является одним из важнейших факторов, определяющих здоровье человека. Оно обеспечивает гармоничный рост и развитие организма, интеллект ребенка, адаптацию к воздействию неблагоприятных факторов, нормализацию обменных процессов. Поэтому тема «Здоровое питание» – актуальна для всех времен и народов. А в 21 веке, веке фаст фудов она становится наиболее важной.

В последние годы статистика заболеваемости среди детей вызывает только огорчение. По данным Минздрава Соцразвития РФ 45% детей имеют заболевания ЖКТ (гастрит). По исследованиям «Научного центра здоровья детей» РАМН за период обучения с 1 по 9 класс процент заболеваний ЖКТ увеличивается с 7% до 22,9%, что происходит в результате неправильного и неполноценного питания.

Дети перестают в школьных столовых употреблять горячее питание. На основании статистических данных за 2013 год в нашей школе процент детей, употребляющих горячее питание в школьной столовой, в начальной школе составил 85% а в средней школе только 40%. Все больше детей переходят на различные булочные изделия, газ воду, чипсы и сухарики. Это приводит к нарушению обмена веществ в организме ребенка и как следствие заболеваниям ЖКТ и снижению иммунитета организма в целом.

Шаг3

ЦЕЛЬ:

- формирование и развитие представления у детей о здоровье как об одной из важнейших человеческих ценностей;

- формирование у учащихся ценности правильного и сбалансированного питания.

ЗАДАЧИ:

- приобщить детей к ЗОЖ и здоровому питанию;

- повысить процент детей, питающихся горячим питанием;

- познакомить детей с ассортиментом полезной и здоровой пищи производителей родного края;

- научить выбирать полезные продукты на прилавках магазинов и супермаркетов.

Шаг 4

В нашей школе имеется столовая, медицинский кабинет, спортивный зал, программы о правильном питании, активный педагогический коллектив, управляющий совет, выход на городское медицинское учреждение. Студия «Позитив», студия «мульти- пульти», школьный сайт.

Шаг 5 ПЛАН РАБОТЫ

Создание рабочей группы, состоящей из представителей пед состава, родителей, детей, мед сотрудников, заведующей школьной столовой.

Проведение анкетирования детей и их родителей о качестве школьного питания.

Проведение классных часов на тему: ЗОЖ, правильное питание, полезные продукты.

Приглашение специалиста из городского медицинского учреждения с беседами и видеоматериалами о последствиях неправильного питания.

Анализ и оценка меню школьной столовой на предмет соответствия его нормам СанПиН.

Разработка меню отвечающего требованиям СанПиН с учетом пожеланий учащихся и их родителей.

Проведение в школьной столовой акции «Кухни народов мира»

Проведение мастер-классов «Кулинарная фантазия» среди учащихся и их родителей.

Проведение конкурса стен-газет (1 – 4 кл), презентации (5 – 6 кл), видеоролики и мультфильмы (7 – 9 кл) на тему здорового питания а так же демонстрация лучших работ в других образовательных учреждениях города.

Проведение конкурса лозунгов и кричалок на тему здорового питания.

Проведение «Веселых стартов»

Проведение ярмарки полезных продуктов родного края с привлечением частных предпринимателей и крупных производителей продуктов.

Проведение обучающих семинаров о правилах выбора полезных продуктов с привлечением представителей крупных торговых сетей нашего региона.

Проведение праздника двора на тему «Путешествие в страну здоровой пищи»

Шаг 6 Рабочий график.

№ п\п	Мероприятие	дата	ответственный
1.	Создание рабочей группы	сентябрь	Организатор проекта
2.	анкетирования детей и их родителей	сентябрь	Классные руководители, организатор
3.	Классные часы на тему: ЗОЖ, правильное питание, полезные продукты.	сентябрь	Классные руководители
4.	Лекции, беседы, показ видеофильмов	октябрь	Специалист из городской больницы
5.	Анализ и оценка меню школьной столовой	сентябрь	Мед. работник, директор школы, родители
6.	Разработка меню	октябрь	Зав. столовой, мед. работник,
7.	Проведение акции «Кухни народов мира»	октябрь	работники столовой
8.	Проведение мастер - классов «Кулинарная фантазия»	октябрь	Родители, дети, организаторы проекта, учителя труда.
9.	Проведение конкурса стен-газет (1 – 4 кл), презентации (5 – 6 кл), видеоролики и мультфильмы (7 – 9 кл)	октябрь	Дети, родители, учителя. Студия «Позитив», студия «мульти- пульти»
10.	конкурса лозунгов и кричалок	октябрь	Дети, родители
11.	Веселые старты и викторины	октябрь	Дети, родители, учитель физ.культуры.
12.	ярмарка полезных продуктов родного края	октябрь	Организатор проекта, предприниматели.
13.	обучающие семинары о правилах выбора полезных продуктов	ноябрь	Организатор проекта, менеджеры по продажам сети супермаркетов.
14.	праздника двора на тему «Путешествие в страну здоровой пищи»	ноябрь	Родители, учащиеся, организатор проекта, ТСЖ.
15.	Повторное анкетирование	ноябрь	Классные руководители, организатор проекта.
16	Выпуск брошюр с советами о правильном питании.	Октябрь-ноябрь	Родители, учащиеся, организатор проекта
17	Размещение познавательной статьи а так же видеоматериалов в СМИ.	декабрь	организатор проекта
18	Размещение информации о проделанной работе и полученных результатах на школьном сайте.	декабрь	Учитель – информатики.
19	Показ стен-газет (1 – 4 кл), презентаций (5 – 6 кл), видеороликов и мультфильмов в дркгих образовательных учреждениях.	декабрь	организатор проекта родители, учащиеся,
20	Проведение праздника «Путешествие в страну здоровой пищи» для д/с	декабрь	организатор проекта родители, учащиеся

Шаг 7, 8

Назначить ответственными:

- Составление бюджета проекта – Организатор проекта, гл. бухгалтер.

- Взаимодействие с родителями и учащимися: анкетирование, сбор информации, привлечение к мероприятиям – классные руководители

- Взаимодействие с городской больницей, со школьной столовой – мед. работник.

-Взаимодействие со школьной столовой, проведение мероприятий, мастер -классов – родители, организатор проекта, учащиеся.

-Выход в образовательные учреждения с проведением мероприятий, показом презентаций, стен. газет, разработки брошюр – учащиеся, организатор проекта, учитель - информатики.

-Спортивные мероприятия – учитель физической культуры.

- Привлечение инвестиций – директор школы.

Шаг 9, 10

Повторное анкетирование учащихся и их родителей на тему питания в школьной столовой.

Сравнение результатов первичного и повторного анкетирования с целью выявления положительной динамики.

Оценка полученных результатов на предмет достижения поставленных целей и выполнения задач

Шаг 11

Размещение познавательной статьи, а так же видеоматериалов в СМИ.

Выпуск брошюр с советами о правильном питании.

Размещение информации о проделанной работе и полученных результатах на школьном сайте.